王洪軍

摘要 從品種選擇、整地施肥、培育壯苗、定植、定植后管理及常見病蟲害防治等方面總結(jié)了日光溫室西葫蘆栽培技術(shù)，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 西葫蘆；日光溫室；栽培技術(shù)

中圖分類號 S626；S642.604+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）17-0075-02

彰武縣日光溫室西葫蘆栽培面積逾80 hm2，生產(chǎn)茬口主要有越冬茬、冬春茬和秋冬茬，平均產(chǎn)量在225 t/hm2左右，產(chǎn)值45萬元/hm2左右。由于抗逆性好、適應(yīng)性強、管理相對容易，西葫蘆的栽培面積逐漸擴(kuò)大?，F(xiàn)將日光溫室西葫蘆越冬茬栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇

選用良種是西葫蘆高產(chǎn)高效栽培的關(guān)鍵。要求選擇耐寒、早熟、品質(zhì)佳、商品性好、產(chǎn)量高的品種。適宜彰武地區(qū)栽培的品種主要有凱撒和法拉利等。

2 整地施肥

定植前結(jié)合整地科學(xué)施入底肥，可為西葫蘆高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。底肥施入要堅持“有機(jī)肥+無機(jī)肥+生物菌肥+礦物質(zhì)肥”的四肥一體平衡施肥原則，建議施腐熟農(nóng)家肥120～150 m3/hm2、生物菌肥300 kg/hm2、硫基復(fù)合肥750～900 kg/hm2、礦物質(zhì)肥300 kg/hm2。

起壟做床，可以加厚土層，使?fàn)I養(yǎng)集中、土質(zhì)疏松，同時增加土壤通透性，對西葫蘆幼苗生長和根系形成都非常有利。起壟時，要求壟距1.3 m，床寬90 cm，壟溝寬40 cm，壟高20～25 cm。起壟后，在壟上鋪設(shè)滴灌帶，覆蓋地膜。

3 培育壯苗

育苗時間以8月下旬為宜，保證9月中下旬可以定植、11月下旬進(jìn)入采瓜期，盡量采用工廠化育苗。工廠化育苗培育的西葫蘆苗整齊度高、抗逆性好。

播種前，將種子放入20～30 ℃溫水中浸泡2～3 h，充分吸水后撈出晾干種皮表面水分，然后用濕毛巾包裹置于25～30 ℃條件下催芽，待芽長0.2～0.4 cm時播種。播種后，白天室內(nèi)溫度控制在25～30 ℃之間、夜間在15～18 ℃之間；出苗后，白天溫度保持在20～25 ℃之間、夜間在10～13 ℃之間。注意預(yù)防苗期病害，三葉一心期開始定植，定植前2～3 d進(jìn)行煉苗。

4 定植

每床栽植1行西葫蘆，株距40 cm，密度1.8萬株/hm2左右。以選擇晴天上午定植為宜，有利于提溫、緩苗及迅速生長。定植深度要均勻一致，以埋沒根系為宜。定植時注意盡量少傷根或不傷根，盡量不損傷葉片，特別要保護(hù)好幼苗的2片子葉。定植時，可在定植穴內(nèi)施用生根劑，防止后期西葫蘆爛秧或爛根，隨后澆足定根水。

5 定植后管理

5.1 溫度管理

定植后的前幾天，要保持高溫高濕，溫室內(nèi)溫度控制為白天28～30 ℃、夜間18～20 ℃，溫度不超過30 ℃不放風(fēng)。緩苗后要促根控秧，防止徒長，溫室內(nèi)溫度保持白天22～25 ℃，25 ℃以上時開通風(fēng)口放風(fēng)，至20 ℃左右關(guān)閉風(fēng)口；夜間保持溫度在10～15 ℃之間，適宜的溫度和溫差可有效防止植株徒長，以及促進(jìn)雌花提早形成和開放。根瓜開始膨大時適當(dāng)提高室內(nèi)溫度，保持白天25～30 ℃、夜間13～17 ℃，最低氣溫在11 ℃以上。春季隨著氣溫回暖，適當(dāng)加大通風(fēng)量，保證白天溫度不超過30 ℃；當(dāng)夜間室外溫度高于12 ℃時，晝夜放風(fēng)[1-2]。

5.2 光照管理

早晨揭開草簾或棉被后，擦凈薄膜上的灰塵、碎草。即使陰天也要揭開草簾或棉被，使植株接受散射光照射。若條件允許，最好在溫室后墻張掛反光幕或在棚內(nèi)安裝補光燈，以增加棚室內(nèi)的光照[3]。下雪時必須將草簾或棉被卷起，以免雪大壓倒棚體。

5.3 肥水管理

澆水要堅持少量多次的原則，澆水應(yīng)選擇在晴天的上午進(jìn)行，深冬季節(jié)盡量澆小水，陰、雨、雪天禁止?jié)菜┓?，春季升溫后可以大水大肥。澆過緩苗水后至開花坐果前一般不澆水，以促進(jìn)根系發(fā)育，防止植株徒長。根瓜坐住后開始澆水追肥，一般施用速效水溶肥（高鉀中氮低磷型）；進(jìn)入冬季低溫期，要施用黃腐酸類、腐植酸類及生物有機(jī)菌肥類等熱性肥料；春季升溫后，植株進(jìn)入快速生長期，要增加澆水、施肥次數(shù)，加大速效水溶肥施用量和澆水量[4]，其間可以施用2次硝硫基復(fù)合肥（加水溶解成肥水）。生長期間，還可結(jié)合病蟲害防治，葉面噴施微量元素、硼肥及磷酸二氫鉀等葉面肥，每隔7～10 d噴1次。

5.4 授粉

棚內(nèi)與其他作物套種的少量西葫蘆，可以采用激素抹瓜處理，要注意抹瓜時間和用藥濃度，同時藥液中可加入速克靈，能有效防止灰霉病的發(fā)生。

整棚和大量種植的西葫蘆，要用西葫蘆免點劑噴霧。棚內(nèi)根瓜開花1/3左右時即可授粉噴霧，15 kg水加免點劑8～10 mL，棚內(nèi)溫度15～20 ℃時（日落后放草簾前）噴藥，噴在葉片正面，注意避開生長點，7～10 d噴1次。

5.5 植株調(diào)整

日光溫室西葫蘆生育期長，葉片大，葉數(shù)多，影響通風(fēng)透光，且容易發(fā)生病害，因而需要進(jìn)行吊蔓栽培。結(jié)合纏繞蔓，摘除植株下部老葉和病葉。纏繞蔓時選擇晴天午后進(jìn)行，以免折斷生長點。在植株長勢正常的情況下，適當(dāng)疏瓜，12月后每株同時留瓜3條，1—2月每株同時留瓜2條，3月每株同時留瓜3條，4月后自然生長，保證植株營養(yǎng)生長和生殖生長平衡、協(xié)調(diào)，提高西葫蘆的商品性和總產(chǎn)量。

6 常見病害防治

6.1 病毒病

病毒病又稱花葉病，可發(fā)生于各個生長時期。苗期發(fā)病，子葉變黃枯萎，真葉呈斑駁花葉；全株發(fā)病時，新葉黃綠斑駁、小而卷曲、變脆發(fā)硬，抑制植株生長；果實受害時，形成畸形果[5]。病毒病主要是由于蔬菜細(xì)胞內(nèi)的病毒引起，很難有效防治，只能早期預(yù)防。土壤中補鋅、底肥施入礦物質(zhì)肥的防治效果最好。常用的防治藥劑有病毒快克、病毒葉展靈等。

6.2 霜霉病

霜霉病發(fā)生普遍且危害嚴(yán)重，常在葉片上發(fā)病。病菌可通過雨水、氣流、昆蟲等傳播。苗期發(fā)病，初時褪綠變黃，最后枯死。成株發(fā)病，初期葉片上出現(xiàn)黃色水浸狀小斑點，后發(fā)展成多角形病斑，邊緣黃綠色，干枯時易破裂。在高濕條件下，病斑背面會生出灰黑色霉層。農(nóng)業(yè)防治的方法是通過采取相應(yīng)的栽培措施提高溫室內(nèi)的溫度、降低濕度，預(yù)防病害發(fā)生[6]；化學(xué)防治常用的藥劑有烯酰嗎啉、杜邦克露、甲霜靈錳鋅等。

6.3 白粉病

白粉病主要危害植株葉片，一般老葉先發(fā)病，逐漸向植株上部的葉片蔓延。病菌主要靠氣流傳播，在16～24 ℃時易發(fā)病[7-8]。發(fā)病初期，葉片正面和背面會出現(xiàn)白色小霉點，正面居多，后逐漸擴(kuò)大為霉斑，形狀不規(guī)則；發(fā)病嚴(yán)重時，霉斑連成大片，后期白粉逐漸變?yōu)榛野咨~片變黃、干枯。常用的防治藥劑為世高、腈菌唑、乙醚酚等。

6.4 菌核病

菌核病是由真菌侵染引起的病害，主要危害西葫蘆的瓜條和莖蔓。瓜條受害，先發(fā)生于殘花部，呈水漬狀腐爛，長出白色菌絲，后菌絲上長出菌核。莖蔓被害，初期呈水漬狀、淺褐色，莖蔓軟腐、縱裂干枯、長出白色菌絲，莖內(nèi)有黑色菌核。常用防治藥劑有菌核凈等。

7 采收

西葫蘆單瓜長至0.5 kg左右時開始采收。采收時要輕拿輕放，輕慢轉(zhuǎn)擰直至瓜柄脫離主莖；忌硬拉硬拽，以防損傷主莖[9]。也可采用刀、剪等工具輔助采摘，但要注意刀具消毒，避免相互傳染病害。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 劉文英.大棚西葫蘆的定植與管理[J].農(nóng)民致富之友，2013（11）：72.

[2] 李東琳，王國林.大棚西葫蘆栽培要點[N].陜西科技報，2005-09-02（002）.

[3] 李紅麗.冬春茬西葫蘆栽培管理技術(shù)[J].鄉(xiāng)村科技，2016（23）：11-12.

[4] 耿玉婷.日光溫室冬春茬西葫蘆栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2015（10）：16-17.

[5] 戴文宏，司玉芹，任連敏.大棚西葫蘆幾種病害的防治方法[J].中國果菜，2005（3）：29.

[6] 李景芳，陳兆義，孫興軍，等.大棚西葫蘆病害的防治[J].吉林蔬菜，2005（3）：34.

[7] 白召民，司玉芹，鄭紅玲.大棚西葫蘆幾種病害的防治方法[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2005（1）：144-159.

[8] 朱江.西葫蘆栽培技術(shù)與病蟲害防治[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2012（9）：47-48.

[9] 王敏.西葫蘆栽培技術(shù)規(guī)程[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2016（6）：8.