提起煙臺蘋果，在廣大消費者心中的印象就是色澤鮮艷紅潤，外表光滑細膩，口味酸甜適口，咬一口細脆津純，清香蜜味，且果肉硬度大，纖維少，質(zhì)地細，果汁含量在89%以上，糖分含量高，含有鐵、鋅、錳、鈣等人體有益的微量元素，氨基酸含量較高。經(jīng)常食用，可起到幫助消化、養(yǎng)顏潤膚的獨特作用。

煙臺蘋果有“水果皇后”美譽，受到許多人喜愛。提到煙臺蘋果，就不得不提蘋果主產(chǎn)區(qū)棲霞市。8月的棲霞，蘋果市場異常熱鬧，當(dāng)我們來到這里已是豐收時節(jié)，各地前來采購蘋果的客商絡(luò)繹不絕，早熟品種嘎啦一度創(chuàng)造價格奇跡，好的品種達3.5元/斤。

種植大戶李大哥家的煙臺紅將軍品種特別受采購者的歡迎，蘋果剛摘袋，未上色，就被客商搶購一空。讓我們來一探究竟，是什么魅力讓李大哥家的蘋果如此受到歡迎。李大哥介紹說：“種出這么好的蘋果，離不開好的肥料。蘋果需肥量特別大，但是市場魚龍混雜，不合格肥料會影響蘋果品質(zhì)。“鈣肥”在蘋果生長過程中起到關(guān)鍵作用，之所以說自家蘋果長得好、表光好，李大哥說是因為使用魯西化工生產(chǎn)的硝酸銨鈣起了神奇效果。李大哥說：今年年初氣溫低、6月份期雨少、天氣干旱、8月份雨水又過大，對蘋果生產(chǎn)極為不利。大部分蘋果都得了蘋果雞爪紋、枯豆病，以上兩種病害可以說是廣大果農(nóng)的滅頂之災(zāi)，無異于一年顆粒無收。然而好的硝酸銨鈣就能解決以上問題。

當(dāng)?shù)氐聂斘鲝?fù)合肥經(jīng)銷商一直派專業(yè)的農(nóng)化人員，為我的果園提供技術(shù)支持。魯西套餐肥還根據(jù)蘋果的需肥特點，及時補充了魯西硝酸銨鈣，使得今年的蘋果漲勢喜人，個頭大、表光好。說到此處，李大哥又露出了燦爛的笑容。