呂淑平，唐中杰，楊曉杰，李武，聶利紅，孫瑤

（河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所，鄭州450002）

河南省地處黃淮海平原腹地，光、熱、水、土等自然資源豐富，全省大部分區(qū)域均為宜棉地帶。棉花產(chǎn)業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，而河南省既是人口大省，也是經(jīng)濟欠發(fā)達的內(nèi)陸省份之一。因此，河南省是我國棉花生產(chǎn)的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一，是我國的重要商品棉生產(chǎn)基地，一直以來河南的棉花生產(chǎn)在全國都占有十分重要的地位，對全省農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收具有十分重要的戰(zhàn)略意義。早在1929年，河南省農(nóng)事試驗場就開始了棉花育種研究。直到1978年，河南省棉花區(qū)試工作恢復(fù)，棉花品種區(qū)域試驗及品種審定才逐步正規(guī)化，政策上農(nóng)村開始實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，極大地調(diào)動了群眾的植棉熱情，全省棉花種植面積逐步擴大，生產(chǎn)水平不斷提高。20世紀八九十年代，棉花生產(chǎn)極大地促進了全省經(jīng)濟的發(fā)展，棉花種植面積、產(chǎn)量都居全國前列。然而近年來，河南省棉花生產(chǎn)不斷下降，2016年河南省棉花種植面積10萬hm2，同比下降16.7%；棉花總產(chǎn)10.1萬t，同比下降20.6%。那么，到底是什么因素導(dǎo)致河南省棉花種植面積和產(chǎn)量的減少？本文收集了1978―2016年近40年河南省棉花面積、皮棉產(chǎn)量、皮棉單產(chǎn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，分析河南省棉花生產(chǎn)波動和規(guī)律。

1 河南棉花生產(chǎn)發(fā)展

1978年至今，棉花產(chǎn)量和產(chǎn)值水平均得到大幅提升，特別是1979年以后，河南省出臺一系列植棉政策，廣泛開展棉花技術(shù)研究和推廣工作，全省棉花生產(chǎn)取得了長足的發(fā)展。1978―1990年，植棉面積和總產(chǎn)量均占全國的1/6左右[1]，成為全國五大棉花主產(chǎn)省之一。1991、1992年全省植棉面積分別達到119.3萬hm2、124.8萬hm2，是河南植棉歷史上面積最大的2個年份（表1）。1991年，皮棉總產(chǎn)94.8萬t，是河南植棉歷史上產(chǎn)量最大的年份。1993―2002年年均棉花總產(chǎn)居全國第2位[1]。這期間河南省作為我國重要的棉花生產(chǎn)大省，其棉花生產(chǎn)一直穩(wěn)居全國前列。

“九五”計劃以后，河南省利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)和傳統(tǒng)育種技術(shù)選育出一批豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗蟲性較好的轉(zhuǎn)基因棉花品種。豫雜35、銀山2號等抗蟲雜交種的審定和推廣，與之相配套的營養(yǎng)缽育苗移栽、地膜覆蓋等栽培技術(shù)的應(yīng)用[1]，大幅度提高了河南省棉花單產(chǎn)水平。2006年，全省皮棉單產(chǎn)平均為1 109.3 kg·hm－2，全省皮棉單產(chǎn)開始邁上了1 000 kg·hm－2的臺階。

2 1978年以來河南省棉花生產(chǎn)情況分析

2.1 面積波動

1978—2016年河南棉花種植面積在 10萬～124.8萬hm2波動（表1）。20世紀90年代中期為分水嶺，從增長轉(zhuǎn)為下滑，21世紀初回升，2006年后再次下滑。20世紀80年代，植棉面積波動較大，其中1984年和1986年，分別為20世紀80年代面積最高點和最低點，主要原因由產(chǎn)、銷平衡引起。1984年全省植棉面積116.2萬hm2，達到20世紀80年代最高水平。但是，由于當時產(chǎn)大于銷，棉花大量積壓，1984年在河南省產(chǎn)棉區(qū)首次出現(xiàn)了“賣棉難”[3]。1986年全省植棉面積62.0萬hm2，跌入80年代谷底，積壓迅速轉(zhuǎn)為短缺。1988年起，全省棉花生產(chǎn)再度回暖。

表1 1978—2016年河南省棉花生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

20世紀90年代是河南省棉花生產(chǎn)最繁榮時期（表2），1992―1994年面積波動主要由棉鈴蟲、黃萎病爆發(fā)引起[4]。1991年、1992年，全省植棉面積分別達到119.3萬hm2、124.8萬hm2，成為歷史上植棉面積最大的2個年份。1993―1995年國家又連續(xù)上調(diào)棉花收購價：1993年100 kg皮棉660元、1995年達到1 400元，扶持糧棉大縣發(fā)展經(jīng)濟。到1995年，全省植棉面積100萬hm2，基本接近正常水平。

進入21世紀，初期植棉面積穩(wěn)定，到2006年，全省棉花面積74.8萬hm2。此后由于生產(chǎn)成本提高、比較效益下降、市場棉價波動等原因，群眾植棉積極性日益下降，河南省棉花面積逐年下滑：2007年降至 70.0萬 hm2，2008年降至 60.6萬 hm2，2010年植棉面積降至46.7萬hm2。2010年起植棉面積急劇下降，不斷出現(xiàn)新低點，植棉面積以每年超過10%的降幅迅速下滑，至2016年僅剩10萬hm2（表1）。主要是由于農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移以及棉花種植比較效益下降，造成棉花生產(chǎn)這個勞動密集型產(chǎn)業(yè)一步步走向沒落。

2.2 總產(chǎn)波動

1978―2016年河南省皮棉總產(chǎn)在10.1萬～94.8萬t波動。皮棉總產(chǎn)受棉花種植面積和皮棉單產(chǎn)2個因素影響，波動較大。皮棉總產(chǎn)最穩(wěn)定的是20世紀90年代，年均為73萬t，在高值波動；而80年代皮棉總產(chǎn)年際波動較大。

20世紀80年代，總產(chǎn)在劇烈波動中上升，國家政策支持等因素作用，河南省棉花種植面積不斷擴大，單產(chǎn)水平逐步提高，總產(chǎn)從1978年的22.4萬t迅速提升至1984年的86.9萬t（表1），達到80年代最高水平，隨之出現(xiàn)賣棉難，1986年總產(chǎn)僅為39.9萬t，不足1984年總產(chǎn)的50%，出現(xiàn)巨大波動，之后產(chǎn)量波動上升。

20世紀90年代，年際間波動較小，1991年實現(xiàn)總產(chǎn)94.8萬t，創(chuàng)造歷史總產(chǎn)的最高記錄，再度出現(xiàn)“賣棉難”。1992年，由于棉鈴蟲大暴發(fā)，全省棉花減產(chǎn)嚴重，總產(chǎn)僅為65.9萬t。1995年，國家上調(diào)棉花收購價格，植棉面積增加，總產(chǎn)隨之上升為77.0萬t，且1995―2000年總產(chǎn)較為穩(wěn)定一直在70萬t以上。

進入21世紀，棉花產(chǎn)量再次出現(xiàn)大波動，2003年受雨澇災(zāi)害影響[5]，全省棉花總產(chǎn)從2001年的82.8萬t劇降到37.7萬t，為1983年以來最低點。2006年，全省棉花總產(chǎn)恢復(fù)到83萬t，為進入21世紀以來的最高產(chǎn)量年份。之后，隨著面積的縮減，產(chǎn)量也逐步降低。2010年以后，單產(chǎn)的提高難以抵消種植面積萎縮對總產(chǎn)的影響，總產(chǎn)呈逐年下降趨勢，至2016年總產(chǎn)僅為10.1萬t。

2.3 單產(chǎn)提高

1978―2016年，各年代單產(chǎn)水平呈逐步遞增趨勢（表2），5個年代單產(chǎn)增長率分別為82.4%、18.1%、18.1%、10.2%。1978年以來，棉花產(chǎn)量和產(chǎn)值水平均得到大幅提升，特別是1979年以來，河南省出臺的一系列植棉政策，廣泛開展棉花技術(shù)研究和推廣工作，河南棉業(yè)取得了長足的發(fā)展。其中，從1978―1979年到20世紀80年代，單產(chǎn)增加近1倍，從 362.7 kg·hm－2增長到 661.4 kg·hm－2，增長速率最快。

20世紀90年代，提出科技植棉，政府組織力量廣泛開展新品種、新技術(shù)研究和推廣工作，使全省棉花生產(chǎn)能力、科研水平都取得了長足的發(fā)展。從1995年開始，全省實施科技興棉戰(zhàn)略，狠抓“種、蟲、膜、肥、密、調(diào)、套”等關(guān)鍵技術(shù)的落實[6]，與雜交種相配套的營養(yǎng)缽育苗移栽技術(shù)的推廣為單產(chǎn)提高作出了重大貢獻。從1995―1997年，全省每公頃皮棉產(chǎn)量從769.9 kg提高到了900 kg水平，1999年達到90年代單產(chǎn)最高水平，為964.5 kg，基本保持了棉花單產(chǎn)的穩(wěn)定。

表2 不同年代平均棉花面積、皮棉單產(chǎn)、皮棉總產(chǎn)

進入21世紀，棉花雜交抗蟲種選育進入鼎盛時期，棉花品種及配套栽培技術(shù)進一步成熟，從而促進平均皮棉單產(chǎn)增至900 kg·hm－2以上，棉花生產(chǎn)進入高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)階段。2006―2008年全省每公頃皮棉產(chǎn)量分別為 1 109.3 kg、1 071.3 kg、1 074.3 kg，這3年至今仍是較高產(chǎn)的年份。

3 河南省棉花種植面積下滑主要原因

3.1 棉花生產(chǎn)機械化程度低，人工成本高

棉花是勞動密集型的大田經(jīng)濟作物，生產(chǎn)周期長、機械化程度低，種植棉花中間環(huán)節(jié)多，田間管理復(fù)雜，人工投入遠遠高于糧食作物。河南省棉花生產(chǎn)多采用傳統(tǒng)種植模式稀植大棵精耕細作，機械化程度低，增加了勞動力成本。據(jù)統(tǒng)計，棉花生產(chǎn)平均需要用工396個·hm－2，是水稻的2.5倍，玉米的3倍，小麥、油菜的4倍[7]。近年來，隨著農(nóng)村勞動力向城市轉(zhuǎn)移，從事棉花生產(chǎn)的勞動力越來越少，進一步加重棉花生產(chǎn)困難。這種現(xiàn)實局面從客觀上導(dǎo)致棉花種植面積大幅減少。

3.2 比較效益下降，賣棉難

棉花種植成本大幅增加，比較優(yōu)勢大幅降低。2002年以前，在河南省種植業(yè)主要經(jīng)濟作物種類中，棉花生產(chǎn)的凈利潤明顯高于花生、大豆、玉米等其他主要經(jīng)濟作物[8]。據(jù)調(diào)查研究，1996―2015年20年間棉糧比價從11.1下降到1.2[9]。且隨著國家糧食收購補貼和各項直補政策的落實，糧食等作物的優(yōu)勢逐漸凸顯，河南省棉花種植業(yè)與主要大田作物比較效益的距離將進一步拉大。

我國主要糧食作物價格逐年走高，政府有最低收購價保護。然而，棉花收購處于市場競爭狀態(tài)，缺乏有效管理，經(jīng)常出現(xiàn)棉農(nóng)賣棉難情況，棉農(nóng)收益得不到保障，嚴重影響了植棉積極性。

3.3 傳統(tǒng)生產(chǎn)方式制約棉花生產(chǎn)機械化進程

我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期處于一家一戶種植模式，河南省棉花種植處于精耕細作傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，既不利于棉花種植品種的統(tǒng)一，也不便于新技術(shù)示范推廣，不利于棉花機械化耕種，制約了棉花生產(chǎn)發(fā)展。

3.4 棉花市場不景氣

我國棉花與澳棉、美棉相比，“三絲”問題比較普遍；一家一戶的種植模式造成種植品種多雜，原棉纖維品質(zhì)參差不齊，一致性差。育種家改良選育的優(yōu)質(zhì)棉花品種越來越多，但優(yōu)良的棉花纖維品質(zhì)在紡織工業(yè)中的價值得不到體現(xiàn)。而澳棉、美棉多采用大規(guī)模生產(chǎn)，棉纖維整齊度較高，品質(zhì)較好，斷裂比強度在31 cN·tex－1以上，更受紡織企業(yè)的青睞。另一方面，進口棉花價格較國產(chǎn)棉價格低是常態(tài)，國內(nèi)外棉價倒掛現(xiàn)象增加了紡織企業(yè)使用國產(chǎn)棉的生產(chǎn)成本。多種原因造成國產(chǎn)棉花市場不景氣。

3.5 棉花生產(chǎn)風(fēng)險大，效益不穩(wěn)定

棉花生產(chǎn)正常年份，棉花價格受國際國內(nèi)市場影響，振幅較大，效益不穩(wěn)定。另外，河南省秋季多雨，而此時正是棉花的吐絮期，經(jīng)過雨淋的棉花纖維品質(zhì)嚴重受損，出售難；加上雨季棉花中下部爛桃嚴重，產(chǎn)量受損，棉花種植效益降低。

3.6 棉纖維替代品多

隨著全球化學(xué)纖維生產(chǎn)進一步向中國轉(zhuǎn)移，紡織技術(shù)的進一步發(fā)展，中國已經(jīng)成為世界最大的化學(xué)纖維生產(chǎn)國，化學(xué)纖維產(chǎn)量占據(jù)全球總量的60%以上。2006年中國化學(xué)纖維產(chǎn)量為2 025.47萬t，2015年中國化學(xué)纖維產(chǎn)量為4 737萬t，10年間中國化學(xué)纖維產(chǎn)量翻了一番多[9]?；瘜W(xué)纖維產(chǎn)品的快速發(fā)展一定程度上替代了棉花在紡織業(yè)的作用。

4 生產(chǎn)建議

4.1 研發(fā)全程機械化配套裝備

植棉全程機械化是穩(wěn)定發(fā)展中國棉花生產(chǎn)的重要措施之一，是棉花生產(chǎn)發(fā)展的必由之路，是中國棉花未來生產(chǎn)的發(fā)展方向。河南省地勢平坦，有利于棉花機械化生產(chǎn)。目前，河南省棉花田間管理耕地、整地、播種和病蟲害防治等可以用機械或半機械化操作，但是機械化收花仍是目前棉花全程機械化的瓶頸。因此，建議引進、研發(fā)適應(yīng)我國棉花種植模式的小型采棉機具，以減少購機的成本壓力，降低采棉綜合成本。

4.2 選育適合機械化生產(chǎn)的棉花品種和栽培模式

河南省目前推廣種植的品種繁多，都是基于精耕細作的技術(shù)而選育的，不適合棉花機采。改變棉花育種目標和區(qū)試評價標準，培育優(yōu)良的棉花品種實行規(guī)范化種植，是推廣棉花機械化采收的關(guān)鍵所在。適合機采棉花品種要求[10-11]：果枝始節(jié)位離地面20 cm以上、果枝略短、植株矮、株型緊湊，早熟性好、抗病性強、抗倒能力強、對催熟落葉劑敏感，纖維較長，成鈴相對集中、吐絮集中、吐絮暢、含絮力適宜。

為適應(yīng)黃河流域機械化一次性采收的作業(yè)技術(shù)要求，必須改變現(xiàn)有的栽培模式，建議參考以下關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)的栽培技術(shù)方案[12]：（1）選用綜合表現(xiàn)優(yōu)良的早熟（生育期在120 d以內(nèi)）品種及適當晚播。（2）高密度種植。種植密度為每666.7m25000～6 000株。（3）緩（控）釋肥集中深施。使用緩（控）釋肥，隨播種將全生育期所需肥料一次性深施。（4）化學(xué)控制株高、塑型。整個生育期內(nèi)化控5次：現(xiàn)蕾初期、盛蕾期、初花期、盛花期、花鈴期，根據(jù)棉田生長情況噴施縮節(jié)胺，每666.7m2每次 1～3 g。（5）早打頂控果枝。7月15日左右打頂，將棉花單株果枝控制在8個左右。（6）脫葉催熟。在日齡40 d以上的棉鈴占棉鈴數(shù)的60%以上時，噴施乙烯利等催熟脫葉劑。

4.3 整合一家一戶土地，成立新型經(jīng)營主體

我國黃河流域棉花生產(chǎn)長期以來都是以一家一戶小規(guī)模種植為主。這種組織形式不適合農(nóng)業(yè)機械化的要求。因此，為了實現(xiàn)棉花產(chǎn)業(yè)化，必須要有規(guī)模經(jīng)營，應(yīng)倡導(dǎo)在農(nóng)民自愿的基礎(chǔ)上，組成專業(yè)合作社等形式合作經(jīng)濟實體，實行合作經(jīng)營、規(guī)模種植。國家可通過提高棉花良種補貼、生產(chǎn)資料補貼、農(nóng)機購置補貼等政策，推動棉花種植機械化，調(diào)動廣大農(nóng)民的植棉積極性，穩(wěn)定棉田面積。