322100 浙江東陽(yáng)吳寧一中金秋文學(xué)社 包佳裕

愛是種子，種了一世的光明。

——題記

廚房的盤子里放著一塊干菜餅，那是奶奶留給我的早餐。干菜餅外皮焦焦的，吃起來(lái)別有一番滋味。

起床洗漱后，我埋頭啃著熱乎的干菜餅，思緒一下飄到我七八歲的時(shí)候。那時(shí)，我經(jīng)常跟著奶奶去街上轉(zhuǎn)，熱鬧的街上，吆喝聲此起彼伏。一次，走著走著，一股香味鉆入我的鼻子，勾出了我肚里的饞蟲。我向著香味飄來(lái)的方向跑去，奶奶在身后邊追邊喊：“小饞貓！慢點(diǎn)！”

終于找到了。眼前是一個(gè)個(gè)圓圓的黑乎乎的東西，看起來(lái)貌不驚人，但我確定香味就來(lái)自這里。

“奶奶，這是什么餅??？我們買一個(gè)嘗嘗好不好？”我想奶奶一定會(huì)滿足我的。

沒(méi)想到一向?qū)櫸业哪棠虛u搖頭說(shuō)：“這個(gè)餅叫干菜餅，如果你想吃，奶奶回家給你做，這里的不衛(wèi)生。”奶奶一副自信的樣子，邊說(shuō)邊牽著我的手往家里走。我有些不樂(lè)意，但轉(zhuǎn)念一想：我從來(lái)沒(méi)有見過(guò)奶奶做干菜餅，這次可要好好看看。

到家后，奶奶拿出一個(gè)袋子說(shuō)：“這是我自己曬的干菜，九頭芥腌的，味道絕對(duì)正宗。等下我炒干菜肉，會(huì)香掉你的鼻子?！惫唬瑳](méi)多久，整個(gè)房間里就飄滿香噴噴的味道，我恨不得馬上能吃到干菜餅。

奶奶端出干菜肉說(shuō)：“這就是餡，要不你先嘗嘗？”我咽了咽口水說(shuō)：“我要看您怎么做餅?！蹦棠塘⒖涕_始忙乎起來(lái)。她的手揉啊揉，松散的面粉漸漸變成面團(tuán)，最后，一個(gè)白色偏暗的面團(tuán)呈現(xiàn)在我面前。我非常好奇，便問(wèn)：“奶奶，為什么這個(gè)面團(tuán)不是白白的？”奶奶道：“這是自家種的小麥做的面粉，跟外面買來(lái)的不一樣，土面粉揉出來(lái)的面團(tuán)就是這個(gè)顏色?！闭f(shuō)完，奶奶繼續(xù)忙碌著。

看著奶奶忙碌的身影，我的心里暖暖的。干菜餅的香味慢慢溢出，愈來(lái)愈濃郁。那香味與我在街上聞到的不同，它更濃，更醇，更讓我垂涎欲滴。

餅出鍋后，奶奶把它盛到盤子里。我接過(guò)盤子，顧不上奶奶“小心燙”的提醒，急忙咬下一口，頓時(shí)香味噴薄而出，溢滿整個(gè)口腔。一眨眼，一塊干菜餅被我吃得一干二凈。我陶醉在干菜餅的香味里，吃了還想吃。

現(xiàn)在，回奶奶家吃干菜餅已經(jīng)成了我的一種習(xí)慣。我不只貪戀干菜餅的香味，更貪戀裹進(jìn)餅里的奶奶的愛。也許，我們之所以無(wú)比懷念親人做的菜，是因?yàn)槊康啦死锒硷柡怂麄兊膼郯?。一如奶奶做的干菜餅，一口咬下去，愛的味道留在口中，久久不散?/p>

簡(jiǎn) 評(píng)

這篇文章寫了一個(gè)關(guān)于干菜餅的故事。文章不少筆墨落在怎么做干菜餅，干菜餅如何好吃上。當(dāng)然，如果僅僅這樣寫，文章就少了味道。讓我們念念不忘的往往不只是美食，更有做出美食的親人。本文的奶奶就是作者要著重突出的人物。奶奶認(rèn)為外面買的干菜餅不好吃，執(zhí)意要自己做，用的還是土面粉。奶奶的那句“會(huì)香掉你的鼻子”，極具表現(xiàn)力，讓人仿佛看到了一位寵溺孫女的老人。結(jié)尾既是點(diǎn)題，又升華了主題。正如題記所言，愛是種子，種了一世的光明。

（王秋珍老師）