據(jù)新華社報道,英國一家食品科技公司新開發(fā)出一種在線使用的交互式計算器,可以告訴你因為食物浪費造成的經(jīng)濟損失以及對環(huán)境的影響。消費者登錄后首先選擇家庭成員人數(shù),然后輸入每月最常丟棄的蔬果種類及數(shù)量,計算器便可顯示出一年的食物浪費總量、價值以及相應(yīng)的碳排放量,最后還會為使用者的消費行為打分。
以一戶四口之家為例,如果平均每月丟掉近20個水果和蔬菜,一年造成的浪費可能超過100英鎊(約合883元人民幣),由此產(chǎn)生的二氧化碳排放近似于一輛家用小汽車行駛48公里。公司創(chuàng)始人西蒙·李說:“當你扔掉食物的時候,不僅浪費了食物本身,也浪費了用于種植、運輸和儲存食物的時間、能源、水、勞動力和材料?!彼M柚@款計算器,可以提醒人們更加珍惜這些寶貴的資源。