曾德智

摘 要：燕麥是我國農(nóng)業(yè)種植體系中的重要組成部分之一，本文分析了我國從加拿大引進的皮燕麥品種的種植方式與育種技術(shù)，這一品種的運用具有比較強的抗倒性與抗寒性，成穗率比較高，應(yīng)用范圍比較廣，可以糧飼兼用，本文對此進行了分析。

關(guān)鍵詞：燕麥育種技術(shù)；栽培技術(shù)；研究分析

在眾多的植物品種中，燕麥為一年生的草本植物的一種，包括了帶稃型即皮燕麥以及裸粒型即裸燕麥兩個種類。本文主要介紹的是皮燕麥，皮燕麥是世界上種植范圍比較廣泛的作物品種之一，一般應(yīng)用于畜禽飼料。燕麥是一種粗糧，具有調(diào)節(jié)血糖、降低血脂以及預(yù)防心血管疾病的重要作用，屬于保健性食品的一種，在市場上具有廣泛的應(yīng)用空間，從而促進了燕麥的種植與開發(fā)。

1.燕麥育種技術(shù)分析

1.1 特征特性

本文主要研究的是從加拿大引進培育的壩燕四號品種。壩燕四號燕麥具有其自身的生長發(fā)育特點。甜燕幼苗壩是半直立生長，燕麥苗的顏色是深綠色，生長的速度比較迅猛，具有顯著的辨識度，具有三個月左右的生長發(fā)育期，在成熟類型上表現(xiàn)為中熟型，具有良好的應(yīng)用推廣價值；生長能夠達到105.9 厘米的高度，株型表現(xiàn)上是中等類型的植物，燕麥的葉片呈現(xiàn)下披性的展現(xiàn)方式；在穗的表現(xiàn)方式上具有周散型的特點，與其比較相似的植物類型有紡錘鈴，燕麥穗中燕麥的籽粒呈淺黃色的特征；燕麥的主穗中包含有36個左右的小穗數(shù)量，一個穗中一般包括77 粒的穗粒數(shù)量，每一粒的穗粒大約重量2.6克，千粒穗粒能夠達到36.0克的重量，燕麥具有比較理想的穗部經(jīng)濟性狀，在營養(yǎng)價值上比較高，既是人們健康飲食的的重要組成部分，也可用來當(dāng)做飼料。

根據(jù)有關(guān)研究，在燕麥成分中具有9.32%的蛋白質(zhì)的含量，4.98%的脂肪的含量以及57.97%的碳水化合物的含量，營養(yǎng)成分比較豐富，同時水分的含量是8.23%，在籽粒品質(zhì)上表現(xiàn)比較良好[1]，具有良好的種植價值。

1.2 籽實產(chǎn)量指標

本次研究過程選擇在甘肅省河西走廊燕麥種植區(qū)域進行研究分析，壩燕四號這一品種在研究過程中實現(xiàn)了3312.0至5550.0 kg/hm2的產(chǎn)量，與其他的燕麥品種相比實現(xiàn)了有效的增長，具有重要的發(fā)展優(yōu)勢，值得進行應(yīng)用與推廣。在全部的參試品種中占據(jù)第一名的位置；可以在河西走廊祁連山區(qū)進行有效試驗與推廣。在眾多的研究試點中，有部分試點突破了4 834.35 kg/hm2的平均產(chǎn)量，產(chǎn)生了重要的開拓性研究意義，激勵了人們加強對于皮燕麥品種的進一步研究，從而將其運用在具體的燕麥種植過程中[2]。

1.3 抗逆性

在抗旱性指標方面，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所充分研究了壩燕四號的抗旱性，將其分為了干旱水分脅迫區(qū)與正常灌溉區(qū)，每個區(qū)域內(nèi)進行了三次不同品種的研究。在播種之前都澆足量了的墑水，同時在干旱脅迫處理區(qū)分別對燕麥的出苗期、燕麥的分蘗期與燕麥的灌漿期都進行了一次膠水，在出苗時期、分蘗時期、拔節(jié)時期、抽穗時期、揚花時期以及灌漿期也進行了一次膠水，將0-50厘米的土層水分保持在田間水分的 75%-85%；運用當(dāng)?shù)刈钕冗M的施肥管理技術(shù)與管理方式，對于可能產(chǎn)生的病害、蟲害以及鳥害等高度關(guān)注及時檢查，從而提升試驗結(jié)果的有效性。根據(jù)實驗鑒定的結(jié)果，壩燕四號具有0.9346的抗旱指數(shù)，2級的抗旱分級，具有比較強的抗旱性能。

對于燕麥的抗病性能上，按照了有關(guān)研究標準，對壩燕四號的黑穗病抗性能進行充分檢驗，在燕麥的菌粉拌種處理方式與菌土覆蓋處理方式之下都沒有產(chǎn)生燕麥的發(fā)病現(xiàn)象，由此判定其抗性指標為一級，具有較高的抗黑穗病能力，提升了燕麥的應(yīng)用空間。

1.4 燕麥的種植區(qū)域分析

基于以上的研究分析結(jié)果，可以在甘肅省河西走廊祁連山區(qū)進行壩燕四號燕麥的種植，該區(qū)域的地理人文條件滿足了壩燕四號燕麥種植中對于土壤、水文等條件。

2.燕麥栽培相應(yīng)的技術(shù)要點

第一步是選擇適宜的播種期，在沙質(zhì)土壤與瘠薄旱坡地帶的播種期可以設(shè)置在五月25日到30日，在旱灘地與肥坡地帶適宜的播種期為五月20日到25日，在陰灘地帶與壩頭冷涼區(qū)最佳的播期時間為五月15日到20日。首先進行合理密植，在陰灘地帶與壩頭冷涼區(qū)位置最佳的播種密度分布在375-450萬株/hm2。

第二步是加強田間管理工作的進行，通過施肥管理的進行，在播種環(huán)節(jié)按照磷酸二銨75-105 kg/hm2的施肥控制，在分蘗期到拔節(jié)期，再其中耕時期與雨期可以對其進行75～150 kg/hm2的尿素施肥。其次是中耕除草行為，在燕麥生長的三葉期對其兩次除草工作。在臨近收獲過程中，籽粒在風(fēng)的吹拂下容易產(chǎn)生脫落現(xiàn)象，待植株成熟之后，應(yīng)當(dāng)及時收獲以免灑落到地面上[3]。

3.結(jié)束語

在目前提倡原生態(tài)生活方式的背景下，養(yǎng)生類飲食方式深受人們的歡迎，燕麥是目前市場上一種人們食用比較廣泛的養(yǎng)生類糧食品種之一，同時也是動物飼料的重要組成部分之一，應(yīng)當(dāng)積極研發(fā)燕麥的育種技術(shù)，加強對其進行栽培技術(shù)的開發(fā)。

參考文獻

[1]任長忠，崔林，楊才，等.我國燕麥高效育種技術(shù)體系創(chuàng)建與應(yīng)用[J].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報，2016，18（1）：1-6.

[2]李云霞，田長葉，趙世鋒，等.高產(chǎn)糧飼兼用型皮燕麥新品種壩燕四號的選育及其栽培技術(shù)要點[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，21（3）.

[3]崔林，楊才，任長忠，等.燕麥育種技術(shù)基礎(chǔ)研究及新品種選育[J].中國科技成果，2014（10）：21-23.

（作者單位：中農(nóng)發(fā)山丹馬場有限責(zé)任公司）