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切菜到一半,刀鈍了怎么辦?

2018-09-18 13:03曉文
飲食保健 2018年18期
關(guān)鍵詞:馬克杯瓷盤磨刀石

文/曉文

很多家庭里都沒有專用的磨刀石,但是在我們每家廚房里都有現(xiàn)成的磨刀工具,它就是用來裝食物的瓷盤!

當(dāng)我們要進(jìn)行磨刀時,需要借助于瓷盤的底部!

只要將鈍掉的菜刀刀刃,在瓷盤的底部進(jìn)行來回摩擦。

你就會發(fā)現(xiàn)到,這樣簡單的工具、簡單的方法,即刻讓你的菜刀變回鋒利狀態(tài)。

終于不會因為刀鈍而切不斷肉啦!

其實這種隱藏版的磨刀工具除了瓷盤外,就連瓷碗、馬克杯也可以這樣做,讓變鈍的刀刃經(jīng)過來回的摩擦后可去除毛刺,達(dá)到鋒利的效果。

雖然這種方法簡單又省錢,但是小編還是要提醒你,這個辦法只是應(yīng)急用,如果想讓刀具更長壽,還是要用專業(yè)的磨刀石來處理吧!

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