周鴻儒 楊利元
基于建構(gòu)主義的思想,本文在總結(jié)現(xiàn)階段遼寧省工業(yè)旅游發(fā)展的主要做法的基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)游客的感知調(diào)查提出遼寧省工業(yè)旅游發(fā)展存在的幾個(gè)問(wèn)題,即工業(yè)旅游的參與性不強(qiáng)、缺少對(duì)發(fā)展工業(yè)旅游的正確認(rèn)識(shí)、缺少文化認(rèn)同感,并根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出可行性的建議。
一、問(wèn)題的提出
工業(yè)旅游是將工業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代旅游相結(jié)合的產(chǎn)物,是旅游資源的一種新的拓展形式。其不僅可以增加旅游目的地的旅游收入,還能增強(qiáng)民族自豪感,增加旅游者對(duì)工業(yè)的相關(guān)知識(shí),從而帶來(lái)一系列的社會(huì)效益。
建構(gòu)主義作為一種理論范式來(lái)源頗多,最早可以追溯到古希臘哲學(xué)對(duì)理性的認(rèn)知。與社會(huì)實(shí)在論相比,建構(gòu)主義認(rèn)為現(xiàn)實(shí)是“人造的”,即通過(guò)人的主觀思考建構(gòu)出來(lái)的,這一研究范式在旅游的相關(guān)研究中已得到越來(lái)越多的應(yīng)用。我國(guó)的工業(yè)旅游起步較晚,在20世紀(jì)90年代末才有少數(shù)實(shí)力較強(qiáng)或獨(dú)具特色的企業(yè)集團(tuán)出于營(yíng)銷目的推出一些參觀項(xiàng)目,如長(zhǎng)虹于1997年開始開展工業(yè)旅游,青島啤廠于1998年正式向國(guó)內(nèi)公眾開放,推出了“玉液漿青島啤酒歡迎您”工業(yè)旅游項(xiàng)目,海爾集團(tuán)1999年初推出“海爾工業(yè)游”項(xiàng)目,首鋼集團(tuán)2004年正式開展“鋼鐵是這樣煉成的”工業(yè)旅游項(xiàng)目等,這些都成為了我國(guó)工業(yè)旅游的雛形。遼寧省工業(yè)旅游起步更晚,最早始于1999年,鞍山鋼鐵集團(tuán)公司成立了鋼花旅行社,確定了以“鋼鐵是怎樣煉成的”為主題的旅游線路,形成鞍鋼工業(yè)之旅。進(jìn)入21世紀(jì)初,在國(guó)家旅游局工業(yè)旅游示范點(diǎn)建設(shè)工作的推動(dòng)下,遼寧工業(yè)旅游迅速發(fā)展。2004-2007年,國(guó)家旅游局先后公布了3批全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn),共345家,其中,遼寧省共獲批沈飛航空博覽園等全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)三批21家,工業(yè)旅游逐漸成為遼寧省旅游業(yè)重要組成部分和新興旅游熱點(diǎn)。如何取得民眾對(duì)遼寧工業(yè)旅游文化上的認(rèn)同,使工業(yè)旅游“常態(tài)化”;如何打造遼寧工業(yè)旅游產(chǎn)品的品牌,為外界樹立品牌形象,對(duì)遼寧的工業(yè)旅游發(fā)展和城市文化符號(hào)構(gòu)建具有重要意義。
二、現(xiàn)階段遼寧省工業(yè)旅游發(fā)展的主要做法
(一)將工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與工業(yè)旅游開發(fā)相結(jié)合,實(shí)施保護(hù)性旅游開發(fā)
在第三次全國(guó)文物普查過(guò)程中,遼寧確認(rèn)首批省級(jí)重要工業(yè)遺產(chǎn)有161處;1963-2014年,遼寧省級(jí)以上文物保護(hù)單位名錄中共有近代工業(yè)遺產(chǎn)34項(xiàng),含全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位7項(xiàng);還將工業(yè)遺產(chǎn)公布為各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、國(guó)家礦山公園、中華老字號(hào)、歷史保護(hù)建筑、工業(yè)歷史文化街區(qū)等,在不同層次、不同層面上實(shí)施不同程度、不同范圍的保護(hù);工業(yè)企業(yè)特別是大中型工業(yè)企業(yè)挖掘并形成了獨(dú)具企業(yè)特色的企業(yè)精神,并凝練提升為工業(yè)精神,包括沈飛精神、鞍鋼精神、本鋼精神、大連港精神及孟泰精神。這些企業(yè)精神承載著時(shí)代精神與產(chǎn)業(yè)工人的優(yōu)秀品質(zhì),不僅傳承遼寧工業(yè)文明,彰顯遼寧城市精神,還構(gòu)成了遼寧地區(qū)工業(yè)文化的核心和靈魂,是遼寧工業(yè)旅游發(fā)展的重要資源依托。
(二)打造“龍頭效應(yīng)”
依托全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)、工業(yè)遺產(chǎn)旅游基地創(chuàng)建,建設(shè)一批工業(yè)旅游示范景區(qū)。我國(guó)工業(yè)旅游起步于20世紀(jì)90年代后半期,開展工業(yè)旅游的主體主要是一些知名的大企業(yè)。進(jìn)入21世紀(jì)初,為了推動(dòng)工業(yè)旅游的迅速發(fā)展,國(guó)家旅游局開始培育工業(yè)旅游示范點(diǎn),并向全國(guó)推廣,對(duì)遼寧省工業(yè)旅游開發(fā)起到了極大的推動(dòng)作用。2010年3月,國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家旅游局聯(lián)合發(fā)布了《東北地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,進(jìn)一步提出要依托東北老工業(yè)基地的重點(diǎn)骨干企業(yè)和礦山遺址、工業(yè)遺產(chǎn),開發(fā)建設(shè)一批工業(yè)旅游示范點(diǎn)。
(三)結(jié)合各市特色創(chuàng)建彰顯地方感的品牌和形象
遼寧每座工業(yè)城市都是在特定的地域背景和歷史條件下形成的,都有著自己的故事。這些工業(yè)城市在進(jìn)行工業(yè)旅游開發(fā)過(guò)程中突出地域特色,努力創(chuàng)建彰顯城市自身工業(yè)發(fā)展歷史的品牌,提升工業(yè)旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)形象。
鞍鋼作為共和國(guó)鋼鐵工業(yè)的“長(zhǎng)子”,記錄了當(dāng)代中國(guó)鋼鐵工業(yè)的起步、發(fā)展、振興的艱難歷程。鞍鋼集團(tuán)博物館積極發(fā)揮工業(yè)遺產(chǎn)精神地標(biāo)和文化符號(hào)的作用,以“新中國(guó)鋼鐵工業(yè)從這里開始”為主題,打造“鋼鐵是如何煉成的”鋼鐵工業(yè)科普之旅,實(shí)物展示的國(guó)防教育之旅,已成為我國(guó)工業(yè)旅游發(fā)展典范
(四)以國(guó)家“雙創(chuàng)”政策為依托,建設(shè)工業(yè)文創(chuàng)旅游示范區(qū)
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地是通過(guò)產(chǎn)業(yè)重組和業(yè)態(tài)調(diào)整,將原本從事第二產(chǎn)業(yè)的工業(yè)區(qū),改造成以利用原有空間為主要形式的第三產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。沈陽(yáng)1905文化創(chuàng)意園根植于鐵西工業(yè)歷史深厚的文化土壤,結(jié)合現(xiàn)代藝術(shù)與創(chuàng)意,成為集歷史、文化、藝術(shù)、休閑為一體的東北首家文化創(chuàng)意商業(yè)街區(qū)。文創(chuàng)園致力于為創(chuàng)業(yè)大學(xué)生及手工匠人提供公益性、扶持性服務(wù),取得較大的社會(huì)效益。
(五)開發(fā)觀光工廠游
目前,遼寧省正處于工業(yè)化的中期階段,雖然結(jié)構(gòu)調(diào)整十分頻繁,結(jié)構(gòu)變動(dòng)最為劇烈,但工業(yè)始終占有主導(dǎo)地位,歷史上遺留下來(lái)的工業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地大多仍在運(yùn)營(yíng)和發(fā)展中。觀光工廠類的代表有鞍山鋼鐵是怎樣練成的,如沈陽(yáng)航空博覽園(“4A”級(jí)景區(qū))、沈陽(yáng)機(jī)床展示中心(“3A”景區(qū))、北方重工集團(tuán)(待評(píng)“3A”級(jí)景區(qū))、遠(yuǎn)大集團(tuán)(待評(píng)“3A”級(jí)景區(qū))。還利用現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)流程開發(fā)了消費(fèi)品生產(chǎn)的觀光工廠產(chǎn)品,代表性的有沈陽(yáng)華晨寶馬鐵西工廠(“4A”級(jí)景區(qū))、老龍口酒博物館(“3A”級(jí)景區(qū))等景區(qū)。
三、對(duì)遼寧省工業(yè)旅游的游客感知調(diào)查
通過(guò)訪談法采訪了老、中、青共17位采訪對(duì)象,其中有國(guó)企退休職工、教師以及高中學(xué)生,調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要有以下幾個(gè)問(wèn)題。
第一,大部分工業(yè)旅游的參與性不強(qiáng)。
“來(lái)到這,就是參觀參觀車間,看一看可口可樂的大體制作流程,這個(gè)東西我在家看宣傳片也可以知道,沒有必要大老遠(yuǎn)的來(lái)這看呀。最后在放映廳給咱看可口可樂的發(fā)展歷史,好像就是在打廣告,我沒有感覺我是來(lái)旅游的,而是感覺我是來(lái)出觀眾的。”(來(lái)自采訪對(duì)象20170626A1)
目前,遼寧省發(fā)展工業(yè)旅游對(duì)企業(yè)的特色文化和主打產(chǎn)品的特點(diǎn)突出不夠,也沒有深入挖掘資源本身深層次的價(jià)值,且不注重創(chuàng)新。以目前最為典型的博物館旅游和工廠觀光游開發(fā)模式為例,展示內(nèi)容多為廠房、設(shè)備、機(jī)車、產(chǎn)品、配件、照片和現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)線,內(nèi)容過(guò)于枯燥,形式比較單一,僅局限于走一走、看一看的靜態(tài)參觀方式,旅游體驗(yàn)性較差,而且盲目模仿,同質(zhì)化嚴(yán)重。隨著旅游市場(chǎng)的發(fā)展,只能參觀不能參與的旅游項(xiàng)目,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了旅游者追求旅游參與性、知識(shí)性、趣味性的需求。放眼全省,鐵嶺蒸汽機(jī)車博物館在這方面做得很好。館內(nèi)蒸汽小火車的成功研發(fā)和制造,成為游客最喜愛的互動(dòng)旅游項(xiàng)目,駕駛體驗(yàn)和駕駛大火車一樣真實(shí)刺激,深受游客喜愛。
第二,缺少對(duì)發(fā)展工業(yè)旅游的正確認(rèn)識(shí)。
“旅游是游山玩水呀,這種古舊的機(jī)器擺在博物館里就好了,拿這些東西當(dāng)沈陽(yáng)市的旅游主打產(chǎn)品,咋掙錢?。吭僬f(shuō)‘外地的來(lái)了估計(jì)也沒幾個(gè)對(duì)這東西有興趣的,他們都不懂沈陽(yáng),不懂東北?!保▉?lái)自采訪對(duì)象20170626A2)
工業(yè)社會(huì)時(shí)代的到來(lái)距今只有二三百年的歷史,對(duì)我國(guó)特別是對(duì)于遼寧來(lái)說(shuō)時(shí)間更短,因此工業(yè)旅游的價(jià)值往往被人為忽視和扭曲。一些城市的決策者和規(guī)劃者認(rèn)為,從生產(chǎn)領(lǐng)域淘汰下來(lái)的東西是廢棄物,既形象丑陋、骯臟,又曾有過(guò)噪音、粉塵、有害氣體等污染,是城市及企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的包袱和障礙,沒有什么經(jīng)價(jià)值,開發(fā)工業(yè)旅游的積極性不高。許多企業(yè)也對(duì)發(fā)展工業(yè)旅游的意義缺少正確認(rèn)識(shí),不理解工業(yè)旅游對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要意義,認(rèn)為開展工業(yè)旅游會(huì)影響企業(yè)的正常生產(chǎn)秩序,一些企業(yè)甚至認(rèn)為工業(yè)企業(yè)搞旅游是“不務(wù)正業(yè)”,存在旅游安全和工業(yè)生產(chǎn)安全等隱憂。企業(yè)自身的參與興趣都不高,參與性偏低,這就首先導(dǎo)致了宣傳力度不夠。年輕人沒有經(jīng)歷過(guò)東北工業(yè)最輝煌的時(shí)期,也無(wú)法感受到其價(jià)值,所以宣傳工作的缺乏更加嚴(yán)重阻礙了年輕人去接觸、發(fā)掘、感受這段輝煌歷史的道路。
第三,缺少文化認(rèn)同感。
“我都不愿意想過(guò)去我上班的時(shí)候那車間,滿地的鐵屑,哪哪都是油乎乎的,這東西有啥可參觀的???再有這些機(jī)床,有啥可看的,當(dāng)初我們沒日沒夜的干,每天都要完成既定的目標(biāo),很無(wú)聊,但為了加快祖國(guó)建設(shè)的步伐,我們真是拼了命的干。······再說(shuō)我們做零件都是有工藝員跟著的,建模啊,圖紙啊一樣都不能少,這光有個(gè)床子,有啥用?我對(duì)這些是不感興趣,年輕時(shí)候看得太多了?!保▉?lái)自采訪對(duì)象20170626A3)
此位采訪對(duì)象是一名82歲的老國(guó)企職工,省級(jí)勞模。采訪地點(diǎn)是中國(guó)工業(yè)博物館。通過(guò)采訪得知,他對(duì)過(guò)去在工廠上班的經(jīng)歷感受就是每天都很累,認(rèn)為沒有什么可值得回憶留戀的地方,車床就是制造零件的工具,沒有什么文化價(jià)值,算不上是“文物”。區(qū)別于其他類型的文化遺產(chǎn),工業(yè)遺產(chǎn)存在的時(shí)間較短,中國(guó)對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的文化價(jià)值屬性缺乏認(rèn)知度,人們難以認(rèn)同工業(yè)遺產(chǎn)的文化價(jià)值屬性。如何喚起現(xiàn)代人對(duì)城市工業(yè)旅游及工業(yè)遺產(chǎn)的文化認(rèn)同感,我們還有很長(zhǎng)的路要走。
四、遼寧省發(fā)展工業(yè)旅游的建議
(一)打造遼寧工業(yè)旅游特有的品牌
開展工業(yè)旅游,首先要打造自主的品牌,建設(shè)不同于其他類別旅游的發(fā)展道路。城市從誕生之日起就打上了地域文化的烙印,擁有自身獨(dú)特的文化底蘊(yùn),這也是城市的吸引力和生命力所在。當(dāng)代城市文化建設(shè)已成為城市旅游業(yè)發(fā)展的推動(dòng)力,一個(gè)城市文化功能的發(fā)揮,在很大程度上決定了這個(gè)城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的創(chuàng)新和發(fā)展能力。遼寧作為我國(guó)著名的老工業(yè)基地,工業(yè)在每座工業(yè)城市中都具有支配性地位,并成為人們最為熟知的城市符號(hào)之一。在長(zhǎng)期的工業(yè)生產(chǎn)和生活過(guò)程中,遼寧的每座工業(yè)城市都創(chuàng)造了一種獨(dú)特的生產(chǎn)模式和生活模式,都塑造了特殊的城市品質(zhì)與形象。例如,沈陽(yáng)被譽(yù)為“共和國(guó)裝備部”,鞍山被譽(yù)為“鋼都”,撫順被譽(yù)為“煤都”等。同時(shí),這些城市保存的大量工業(yè)遺產(chǎn)更與它們特有的城市品質(zhì)交相輝映,并成為其獨(dú)有的基本標(biāo)志。
(二)喚起當(dāng)代人的文化認(rèn)同
認(rèn)同(Identity)最早是個(gè)哲學(xué)范疇,意為“同一性”。它可以指事物的同一性,也可以指人的同一性,在傳統(tǒng)哲學(xué)觀念中,當(dāng)具體到人的同一性時(shí),常常將其與具有歷史性、整體性和統(tǒng)一性的自我意識(shí)聯(lián)系在一起。我們是否真正了解自己的文化?或者說(shuō),我們?nèi)绾伟褍?yōu)秀的文化傳承下去、擴(kuò)散出去,這一定起源于我們對(duì)自身文化的深入了解。回溯城市的緣起,回歸人本的精神。一座城市的魅力與活力,不僅表現(xiàn)在鱗次櫛比的高樓大廈,更蘊(yùn)含于基層文化建設(shè)的繁榮度與感召力,蘊(yùn)含于每一位市民對(duì)這個(gè)共同生活家園的忠誠(chéng)和熱愛。喚起人們對(duì)東北工業(yè)的記憶,喚起人們的文化認(rèn)同感,任重而道遠(yuǎn)。
五、結(jié)論
遼寧省有著豐富的工業(yè)旅游資源,但其開發(fā)程度尚淺,且沒有固定的市場(chǎng)客戶群體。最主要的兩點(diǎn)問(wèn)題是:第一,全省至今還沒有打造成功整體的、具有地方特色的品牌,所有的工業(yè)旅游吸引物還都在單打獨(dú)斗的狀態(tài)下艱難發(fā)展;第二,沒有得到民眾的普遍文化認(rèn)同,也就缺失了最重要也是發(fā)展最需要的動(dòng)力與基礎(chǔ)。
(作者單位:1.沈陽(yáng)師范大學(xué)旅游管理學(xué)院;
2.云南財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游文化產(chǎn)業(yè)研究院)