2018年6月26日28日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦的“第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2018中國國際餐飲交易博覽會”在北京中國國際展覽中心（三元橋）隆重舉行。本次活動以“世界的味道”為主題，在為期三天的活動中舉辦了十余項餐飲專業(yè)大型活動、九大主題展區(qū)聯(lián)動，吸引了全球餐飲業(yè)的目光！

國務(wù)院國資委協(xié)會黨建局局長張濤、中國商業(yè)聯(lián)合會會長姜明、中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會副書記曾堅、世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長楊柳、特聘專家張秋儉、常務(wù)副會長邢穎、監(jiān)事會主席武力、商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)業(yè)司、民政部社會組織管理局、中國僑聯(lián)、北京市僑聯(lián)等部門相關(guān)負責人、世界中餐業(yè)聯(lián)合會部分副會長、常務(wù)理事、理事，與來自全球40多個國家和地區(qū)的會員代表、國際中餐名廚、美食文化專家以及全國20多家省市行業(yè)協(xié)會負責人，及新聞媒體代表共1000余人出席本次活動。

本次廚師藝術(shù)節(jié)以“世界的味道”為主題，包括國際青年中餐名廚排名賽、節(jié)日的盛宴——2018世界廚師藝術(shù)峰會、餐飲協(xié)同論——2018時尚休閑餐飲中國峰會、重磅發(fā)布場——2018餐飲發(fā)布會、“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”國家級中餐文化國際推廣項目座談會等內(nèi)容。同期舉辦的2018中國國際餐飲交易博覽會設(shè)有“一帶一路”美食博覽、餐飲老字號品牌展、智慧餐廳3.0、萬瓶葡萄酒品鑒會等，匯集400多家知名品牌企業(yè)、12000多種餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)秀產(chǎn)品，40000余名觀眾現(xiàn)場體驗。

世界廚師藝術(shù)節(jié)暨“2018”中國國際餐飲交易博覽會緊緊圍繞美食文化與餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，旨在搭建全球餐飲產(chǎn)業(yè)交流與合作平臺、講述中國美食故事，已成為餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌盛會。