民族藥中發(fā)現(xiàn)天然甜味分子，比蔗糖甜400倍

當(dāng)今人群高發(fā)的糖尿病、心血管疾病、高脂血癥等疾病，或多或少都與蔗糖過(guò)量攝入有關(guān)。能否可以找到一種高甜度低熱量或非營(yíng)養(yǎng)性的蔗糖替代物？

中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所民族植物學(xué)大團(tuán)隊(duì)，杜芝芝研究小組發(fā)現(xiàn)了多種不同民族食用、藥用的甜味植物，其中對(duì)翅果藤展開(kāi)了深入研究。

翅果藤是云南少數(shù)民族食用和藥用的植物，當(dāng)?shù)胤Q之為土甘草或大對(duì)節(jié)生，果皮可用于腌制咸菜，根具有消炎、潤(rùn)肺、止咳的功效，其果皮和根都有甜味。研究人員從翅果藤果皮中發(fā)現(xiàn)了10個(gè)新的甜味甾體糖苷類化合物，發(fā)現(xiàn)其甜度為蔗糖的50至400倍不等。另外，他們還從這種植物的根部分離并鑒定了12個(gè)新化合物，其中7個(gè)為新的高效甜味化合物，其甜度為蔗糖的25至400倍不等。

翅果藤

日本借人工智能技術(shù)識(shí)別早期胃癌

日本理化學(xué)研究所研究人員借助人工智能技術(shù)開(kāi)發(fā)出一種胃癌識(shí)別方法，能以較高的準(zhǔn)確率發(fā)現(xiàn)早期胃癌。

研究人員選取了早期胃癌圖像和正常圖像各大約100張，并對(duì)其進(jìn)行隨機(jī)截取和數(shù)據(jù)擴(kuò)展處理，生成了大約36萬(wàn)張圖像。計(jì)算機(jī)深度學(xué)習(xí)這些圖像數(shù)據(jù)后，在判斷為胃癌的病例中，準(zhǔn)確率為93.4%；在判斷為正常的病例中，準(zhǔn)確率也達(dá)到83.6%。此外，計(jì)算機(jī)在深度學(xué)習(xí)后除能判斷是否患癌外，還能指出癌變部位。

AI可通過(guò)觀察眼睛預(yù)測(cè)性格

近日，澳大利亞與德國(guó)的科學(xué)家合作發(fā)現(xiàn)，利用人工智能(AI)可以通過(guò)直視你的眼睛來(lái)預(yù)測(cè)你的性格。

研究人員對(duì)42名參與者的眼部運(yùn)動(dòng)進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，他們?cè)诖髮W(xué)校園里進(jìn)行日常工作，然后用問(wèn)卷調(diào)查他們的性格特征。研究人員稱，這些發(fā)現(xiàn)為在真實(shí)環(huán)境中研究自然眼球運(yùn)動(dòng)提供了重要的橋梁。

研究表明，神經(jīng)質(zhì)的人通常眨眼的速度更快；具有高度責(zé)任心的人瞳孔大小會(huì)有更大的波動(dòng);與悲觀的人相比，樂(lè)觀主義者花更少的時(shí)間在負(fù)面情緒上。