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南京口岸去年檢出兩千噸不合格進(jìn)口食品

江蘇南京檢驗(yàn)檢疫局日前發(fā)布數(shù)據(jù)，2017年南京口岸進(jìn)口的食品中，經(jīng)現(xiàn)場查驗(yàn)和檢測發(fā)現(xiàn)不合格118批、重2228 9噸、貨值181.61萬美元。這些不合格進(jìn)口食品均實(shí)施了退運(yùn)或銷毀處理。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年有總貨值30.08萬美元的進(jìn)口凍肉檢驗(yàn)不合格。其中包括：來自美國的3批凍肉感官檢驗(yàn)不合格及存在機(jī)械油污污染；來自匈牙利的l批凍肉因工廠質(zhì)量控制不嚴(yán)造成腐??；來自巴西的2批凍肉因集裝箱制冷原因造成腐敗。檢出的不合格進(jìn)口食品中，涉及食品添加劑、植物源不合格的共有2批121.075噸。其中 批是來自巴基斯坦的瓜爾膠，外包裝標(biāo)簽生產(chǎn)日期存在手動(dòng)篡改情況。另一批是來自越南的100噸糯米，存在生產(chǎn)企業(yè)虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期情況。為此，國家質(zhì)檢總局還暫停了該批貨物越南生產(chǎn)企業(yè)的大米輸華資質(zhì)。

北京去年重點(diǎn)食品抽檢合格率99.2%將完善藥品儲(chǔ)備品種

2017年，北京市食品監(jiān)測樣本15.7萬件，其中列入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展指標(biāo)的大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、蔬菜、豆制品等重點(diǎn)食品的抽檢合格率達(dá)到99.20%；抽驗(yàn)藥品、醫(yī)療器械、化妝品樣本1.5萬件，合格率99.9%，未發(fā)生大的食品藥品安全事故。先后組織開展乳制品、肉制品獸藥殘留、白酒和食用植物油、冷鏈即食、復(fù)配營養(yǎng)強(qiáng)化劑、膨化食品等重點(diǎn)食品和學(xué)校及校園周邊餐飲單位專項(xiàng)整治。開展無菌和植入性醫(yī)療器械監(jiān)督檢查、醫(yī)療機(jī)構(gòu)在用醫(yī)療器械檢測和醫(yī)用耗材專項(xiàng)整治，并開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治。推進(jìn)權(quán)力清單和責(zé)任清單公開、食品藥品安全信息公開、重大決策公開。北京市食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站群全年主動(dòng)公開政府信息11.7萬余條。試行食品生產(chǎn)許可網(wǎng)上受理審批，試點(diǎn)推行食品二維碼追溯系統(tǒng)，推行進(jìn)京牛羊肉產(chǎn)地追溯“身份碼”，促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺(tái)共建自律聯(lián)盟，堅(jiān)持“以網(wǎng)管網(wǎng)”的思路，使食品藥品監(jiān)管更加科學(xué)、有效。貫徹落實(shí)了5個(gè)重要文件，提升食品藥品安全工作的質(zhì)量層次。

安徽省發(fā)布食品安全提醒 兩家商超瓜子抽檢不合格

日前，安徽省食藥監(jiān)局針對春節(jié)市場熱銷食品，專項(xiàng)組織了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢8類食品240批次，包括米面及制品、食用油、調(diào)味品、肉制品（包括腌臘肉制品）、白酒、炒貨、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)，共涉及178家食品生產(chǎn)企業(yè)，33家食品經(jīng)營單位。所有樣品均在流通環(huán)節(jié)抽取，覆蓋合肥、阜陽、蕪湖三市。其中，合肥抽樣206批次，蕪湖抽樣18批次，阜陽抽樣16批次。抽檢結(jié)果中有2批次不合格炒貨，l批次是標(biāo)稱江蘇阿里山食品有限公司生產(chǎn)的生炒王原味香瓜子（生產(chǎn)日期/批號：2017/8/l2），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.2g/lOOg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/1OOg。另 批次是標(biāo)稱北京可米小子食品工業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的南瓜子仁（生產(chǎn)日期/批號：2017/9/15），霉菌檢出值為50CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤25CFU/g?！俺簇浿羞^氧化值超標(biāo)，可能是生產(chǎn)過程中，操作工藝控制不當(dāng)，加工溫度過高，持續(xù)時(shí)間久，導(dǎo)致含有的油脂加速氧化；或者產(chǎn)品在儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中受溫度、濕度、空氣、光線等影響促使油脂氧化加速，導(dǎo)致產(chǎn)品過氧化值超標(biāo)；也存在原料本身不合格的可能性。”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，炒貨中霉菌超標(biāo)，可能是原料受霉菌污染或者生產(chǎn)過程工藝控制不嚴(yán)，產(chǎn)品儲(chǔ)存條件不當(dāng)造成，也可能是流通環(huán)節(jié)儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)導(dǎo)致。目前，2批次不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告已經(jīng)送達(dá)合肥2家食品經(jīng)營企業(yè)。

配方注冊紅利下的國產(chǎn)奶粉新考

“三聚氰胺”事件發(fā)生已經(jīng)十年，國產(chǎn)奶粉從低谷期開始回升。根據(jù)歐睿國際日前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)歷了2015年、2016年的下滑狀態(tài)后，在配萬注冊紅利下，國產(chǎn)奶粉在2017年迎來再度上漲，迎來了崛起的機(jī)會(huì)。但隨著奶粉新政的正式落地，進(jìn)口奶粉開始逐步將市場探索到國產(chǎn)奶粉固守的三線城市以外的市場，國產(chǎn)奶粉將迎來新輪的沖擊，如何在眾多品牌中脫穎而出，是國產(chǎn)奶粉面臨的新考驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，2008年之后，國產(chǎn)奶粉市場整體呈現(xiàn)下滑趨勢，尤其是在2015年和2016年，行業(yè)增速一度下落至2%和4%，呈現(xiàn)負(fù)增長的態(tài)勢。直到2017年，國產(chǎn)奶粉行業(yè)增速恢復(fù)至8%，這是三年來首度回升。在“二孩”政策的促進(jìn)下，2016年中國嬰幼兒奶粉市場的零售規(guī)模達(dá)到1189億元，預(yù)測到2021年，中國嬰幼兒奶粉將超過1700億元的市場規(guī)模。在配方注冊制等新監(jiān)管政策、消費(fèi)升級及全面“二孩”政策利好下，我國嬰幼兒奶粉市場整體回暖。 “經(jīng)過十年的努力，中國奶業(yè)已經(jīng)完成了脫胎換骨的改造。已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了鳳凰涅槃、浴火重生?！敝袊虡I(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長高鴻賓感慨道。事實(shí)上，從以飛鶴為代表各大乳企已公布的2017年業(yè)績中不難看出，國產(chǎn)奶粉的強(qiáng)勢回歸得到了進(jìn)步印證。

進(jìn)境食品檢疫審批權(quán)限下放寧波進(jìn)口商迎利好

國家質(zhì)檢總局近日下發(fā)通知，近日起調(diào)整進(jìn)境食品檢疫審批要求，進(jìn)口企業(yè)可更便利地辦理有關(guān)檢疫審批手續(xù)。業(yè)內(nèi)人士稱，此舉將為寧波進(jìn)口商帶來重大利好，助推進(jìn)口貿(mào)易加速發(fā)展。風(fēng)險(xiǎn)較高的食品進(jìn)境前，必須辦理檢疫審批。根據(jù)國家相關(guān)法律規(guī)定，這些食品包括：肉類及其產(chǎn)品、鮮蛋類、乳品、水產(chǎn)品、食用明膠、可食用骨蹄角及其產(chǎn)品、燕窩等動(dòng)物源性食品，各種雜豆、雜糧、茄科類蔬菜等具有疫情疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)的植物源性食品。數(shù)據(jù)顯示，2017年寧波進(jìn)口貿(mào)易總額為2616 0億元，同比增長37.3%。據(jù)寧波檢驗(yàn)檢疫局有關(guān)人士介紹，檢疫審批權(quán)限下放后，寧波市進(jìn)口商將迎來兩大利好： 是在寧波辦理審批的進(jìn)口產(chǎn)品種類增加。2月1日后，進(jìn)口商可在家門口辦理除鮭魚和高粱之外的其他產(chǎn)品種類的檢疫審批手續(xù)：二是審批時(shí)限縮短。根據(jù)通知，包括受理、審核、終審在內(nèi)的檢疫審批全流程需在10個(gè)工作日內(nèi)完成，這將大大縮短了進(jìn)口商等待審批的時(shí)間。