8月23日上午，2018湖南豬業(yè)博覽會暨南方發(fā)酵飼料大會在長沙市湖南國際會展中心隆重拉開帷幕。吸引不少畜牧大咖、行業(yè)精英、養(yǎng)豬能手到場參會。這里有哪些內(nèi)容你不容錯(cuò)過，一起來看看吧！

有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎！8月23-24日，在湖南養(yǎng)豬業(yè)廣為人知的2018湖南豬業(yè)博覽會暨南方發(fā)酵飼料大會（以下簡稱：湖南豬業(yè)博覽會）在長沙市湖南國際會展中心隆重舉行。

2018湖南豬業(yè)博覽會開幕式在政府，專家，企業(yè)和媒體的共同見證下隆重啟動(dòng)

本次博覽會緊扣當(dāng)下養(yǎng)豬業(yè)熱點(diǎn)話題，吸引了眾多專家教授、企業(yè)代表、一線養(yǎng)豬人前來逛展交流，同時(shí)更獲得了近100家國內(nèi)外知名農(nóng)牧企業(yè)參展支持。本屆博覽會由國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、南方農(nóng)村報(bào)社主辦，農(nóng)財(cái)寶典、新牧網(wǎng)承辦。

精英云集 交流活躍

2017年，首屆湖南豬業(yè)博覽會成功舉辦，已被眾多湖南畜牧從業(yè)者所熟知。“2017年你們在湖南舉辦首屆豬業(yè)博覽會，現(xiàn)場人氣很火爆，多年來不少機(jī)構(gòu)來湖南辦展會都不太成功，但去年是相當(dāng)成功的一次。展會有豐富的產(chǎn)品，還能學(xué)習(xí)很多的養(yǎng)豬干貨，同時(shí)也是行業(yè)精英會，可以結(jié)識更多同行知音……這無疑是湖南養(yǎng)豬人的嘉年華”。

艷陽高照，激情澎湃。8月23日9點(diǎn)，由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院教授、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長鄧近平主持的2018湖南豬業(yè)博覽會暨南方發(fā)酵飼料大會開幕式正式開始，吸引了來自高校、科研機(jī)構(gòu)以及畜牧業(yè)精英400余人參與。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院教授、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長鄧近平主持博覽會開幕式,出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)專家有：湖南省畜牧水產(chǎn)局總工程師邱伯根，生物飼料開發(fā)國家工程研究中心主任蔡輝益，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長助理賀建華，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科學(xué)院院長江青艷，國家獸用藥品工程技術(shù)研究中心主任田克恭，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院、動(dòng)物醫(yī)學(xué)院副院長晏向華，國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)副理事長李鐵軍、副秘書長黃興國、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授、華農(nóng)科勝共建微生物技術(shù)研究中心主任廖美德，天康生物股份有限公司技術(shù)總監(jiān)曾容愚，南方農(nóng)村報(bào)社總經(jīng)理張璐，以及湖南省各畜牧獸醫(yī)局領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家、豬場高管等。

年出欄生豬6116萬頭的湖南養(yǎng)豬業(yè)面臨新挑戰(zhàn),素有“三湘四水”之稱的湖南，一直以來都為全國生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)著不可忽視的力量。的確，湖南作為全國數(shù)一數(shù)二的生豬生產(chǎn)和調(diào)運(yùn)重地，“湘豬”這個(gè)名字在養(yǎng)豬業(yè)也早已頗負(fù)盛名，如今更是養(yǎng)豬業(yè)不可缺少的版圖。

湖南省畜牧水產(chǎn)局總工程師邱伯根談湖南豬業(yè)未來規(guī)劃和環(huán)保模式

在湖南豬業(yè)博覽會開幕式上，湖南省畜牧水產(chǎn)局總工程師邱伯根深入淺出地分析了當(dāng)前湖南養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。據(jù)邱伯根介紹，2017年末，湖南全年生豬出欄6116.3萬頭，增長3.3%，豬肉產(chǎn)量為449.6萬噸，增長3.4%，養(yǎng)殖總量居于河南、四川之后位列全國第三。據(jù)邱伯根介紹湖南的養(yǎng)豬業(yè)腳踏實(shí)地、不斷進(jìn)步，取得了輝煌的成就，但在新的歷史時(shí)期，也面臨著新的挑戰(zhàn)。他表示，湖南省養(yǎng)豬業(yè)正處在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，養(yǎng)殖規(guī)?；潭妊杆偬岣摺?/p>

湖南省龐大的生豬養(yǎng)殖量，為上游產(chǎn)業(yè)飼料業(yè)貢獻(xiàn)了不少力量，記者從湖南省近五年飼料年產(chǎn)總量的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2013-2016年飼料產(chǎn)量逐年增加，在2016年豬價(jià)高峰期更是達(dá)到年產(chǎn)1819.69萬噸的頂峰，2017年末飼料總產(chǎn)量亦達(dá)到1717萬噸。

生物飼料開發(fā)國家工程研究中心主任蔡輝益介紹我國生物飼料研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

近年來，飼料產(chǎn)業(yè)一直處于改革升級的風(fēng)口上，今年公布的2020年禁抗令更是在飼料領(lǐng)域一石激起千層浪。在生物飼料開發(fā)國家工程研究中心主任蔡輝益看來，養(yǎng)豬業(yè)面臨禁抗和環(huán)保的雙重壓力，加之中美貿(mào)易爭端對飼料原料價(jià)格的影響將會進(jìn)一步拉升養(yǎng)豬成本。面對如此嚴(yán)峻的形勢，行業(yè)正在探尋新的發(fā)展方向，蔡輝益表示，當(dāng)務(wù)之急是提高常規(guī)原料的消化利用率，將非常規(guī)原料應(yīng)用到養(yǎng)豬生產(chǎn)中來，同時(shí)減少抗生素的使用，提高豬的生產(chǎn)性能。

打造品牌 產(chǎn)業(yè)跨越

“當(dāng)前的養(yǎng)豬業(yè)正面臨著多重困難挑戰(zhàn)，劍拔弩張，場場自危，同時(shí)，當(dāng)前的養(yǎng)豬業(yè)也處在集約化程度越來越高、產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型需求越來越迫切的巨變之中。降低成本、環(huán)境友好、管理科學(xué)成為了養(yǎng)豬業(yè)需要尋求的應(yīng)“變”之道，也是將來的生存之本?！眹疑i產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)副理事長李鐵軍在2018湖南豬業(yè)博覽會開幕式上層次分明地分析了當(dāng)前行業(yè)發(fā)展態(tài)勢。在他看來，未來的養(yǎng)豬業(yè)必將走向高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、節(jié)能的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，行進(jìn)中，必將以技術(shù)創(chuàng)新為依托。

在當(dāng)今行業(yè)全面轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)升級、大變革的時(shí)代背景下，南方農(nóng)村報(bào)社總經(jīng)理張璐認(rèn)為，面對種種困難和可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)豬業(yè)再也不能停留在“問今是何世，乃不知有漢，無論魏晉”的閉門生產(chǎn)階段，而是需要緊跟時(shí)代步伐，求新求變，尋求新的模式和思路，主動(dòng)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，降低養(yǎng)殖成本，才能改變被動(dòng)局面，贏得生存的機(jī)會。如今，湘豬品牌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的模式便是創(chuàng)新發(fā)展的一面旗幟。

開幕式結(jié)束后，本次博覽會同期還舉辦了南方發(fā)酵飼料大會，其中，生物飼料開發(fā)國家工程研究中心主任蔡輝益介紹我國生物飼料研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，湖南省畜牧水產(chǎn)局總工程師邱伯根談湖南豬業(yè)未來規(guī)劃和環(huán)保模式，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院、動(dòng)物醫(yī)學(xué)院副院長晏向華以亮氨酸為例解讀芻議豬飼料精準(zhǔn)配制的營養(yǎng)理論體系再構(gòu)建，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授、華農(nóng)科勝共建微生物技術(shù)研究中心主任廖美德分享非常規(guī)飼料原料發(fā)酵的理論與實(shí)踐，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長助理、教授賀建華講解植物提取物研究與應(yīng)用，國家獸用藥品工程技術(shù)研究中心主任田克恭分享豬消耗性傳染病防控策略，天康生物股份有限公司技術(shù)總監(jiān)、博士曾容愚談種豬場豬瘟防控和凈化新思路的探討和實(shí)踐。