高溫天,正是小龍蝦繁殖的好時(shí)候。紹興諸暨市陳宅鎮(zhèn)東升村牛牛農(nóng)場的80后農(nóng)場主張潔顧雪鋒夫婦,也趁著這時(shí)享了清閑。每天上午捕上十五六千克個(gè)頭適中的小龍蝦,下午給城里的客戶送去,一天的活便干完了。張潔說,他們剛剛忙過了初夏的第一個(gè)小龍蝦旺季,這陣子的休整是在為下個(gè)旺季積蓄能量。
說話間,張潔伸手撥開水稻,從田埂洞里揪出一只小龍蝦。“看!現(xiàn)在龍蝦都鉆洞里去繁殖了,等育出下一代,它們又會(huì)出來。到時(shí)候,大小龍蝦就可以一起賣了。”張潔笑著介紹,他們的龍蝦主要銷往杭州、上海等地,也銷往本地一部分,旺季時(shí)一天能賣出二三百千克。
可誰能想到,眼前這個(gè)說起養(yǎng)殖龍蝦頭頭是道的姑娘,在3年前還是溫州城里一個(gè)高級花藝師,她的丈夫顧雪鋒也還是奔波于上海南京的外企區(qū)域經(jīng)理。那時(shí),雖然夫妻倆年收入高達(dá)幾十萬元,但兩地分居、聚少離多,少有時(shí)間親近自然生活,讓兩人感到很遺憾。
“出去吃小龍蝦是我們那時(shí)約會(huì)的必備項(xiàng)目?!睆垵嵭Φ溃?yàn)榭釔?,自己和丈夫一頓可以吃掉5千克小龍蝦。在一次相聚中,夫妻倆靈光一現(xiàn): “小龍蝦現(xiàn)在這么熱門,不如回老家自己創(chuàng)業(yè)養(yǎng)龍蝦呀,還能圓了田園夢!”
2016年,張潔顧雪鋒夫婦回到了諸暨。在陳宅鎮(zhèn)東升村安塔自然村覓到了一塊山清水秀、生態(tài)極好,占地50多畝的寶地,很快便建立了龍蝦養(yǎng)殖基地。經(jīng)過夫妻倆精心養(yǎng)殖,他們的小龍蝦特別干凈,個(gè)頭也大。小龍蝦單只重達(dá)30克到60克,是市面上個(gè)頭的一倍,還有超100克的“超級龍蝦”,所以賣得也比市面上要貴些??杉幢闳绱?,小龍蝦還是供不應(yīng)求。
夫妻倆并沒有滿足于現(xiàn)狀,他們最近正在農(nóng)場里開發(fā)蔬菜園、果園、蘑菇園、垂釣區(qū),以此帶動(dòng)農(nóng)家樂發(fā)展,將牛牛農(nóng)場進(jìn)一步壯大。