文/曉暉

運(yùn)動(dòng)飲料是根據(jù)人體運(yùn)動(dòng)的生理消耗而配置的、針對(duì)特殊人群的飲料。運(yùn)動(dòng)飲料中主要含有電解質(zhì)，維生素，氨基酸等成分，能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，可以抗疲勞，平衡新陳代謝。

運(yùn)動(dòng)時(shí)要不要喝運(yùn)動(dòng)飲料？運(yùn)動(dòng)飲料又有什么作用呢？

在高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中，人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量自由基破壞人體紅細(xì)胞，帶走大量水分與鹽分。補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中因出汗而造成的無(wú)機(jī)鹽及微量元素丟失，就顯得尤為重要。例如鈉，汗液中鈉的濃度平均為每升1克，最高時(shí)可達(dá)2．3克。人體運(yùn)動(dòng)時(shí)每小時(shí)出汗1～2．5升，意味著最少要丟失1～2．5克的鈉。在鈉丟失的同時(shí)還會(huì)丟失一定量的鉀、鎂、鈣和磷等元素。這些元素的缺失會(huì)造成機(jī)體生成能量減少，能量不足會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降，更為不利的是還會(huì)引起肌肉痙攣，無(wú)法支持正常運(yùn)動(dòng)，所以喝運(yùn)動(dòng)飲料是很有必要的。

我們?cè)賮?lái)看看運(yùn)動(dòng)飲料的作用：鈉可以加快飲料中的水在腸道內(nèi)的吸收。水在腸道吸收后很快進(jìn)入血循環(huán)，使出汗造成的血容量的下降盡快恢復(fù)，從而減輕運(yùn)動(dòng)中的心臟負(fù)擔(dān)。而喝白水后會(huì)使血液稀釋，血液越稀釋水就越容易從汗液中丟失，所謂補(bǔ)得多丟得快。無(wú)機(jī)鹽則能把水“吸”在體內(nèi)，機(jī)體的脫水狀態(tài)可以迅速恢復(fù)?？诳适翘嵝盐覀儜?yīng)該喝水的“警告”，喝白水會(huì)阻斷這一“警告”，減低人的渴感，從而造成體內(nèi)元素的缺失。

除了以上所說(shuō)的無(wú)機(jī)鹽外，維生素B1和B2也是人體能量生成過(guò)程中不可缺少的物質(zhì)，它使我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)時(shí)感到精力充沛。維生素C則是一種抗氧化劑，它能像”戰(zhàn)士”一樣殺滅運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)體內(nèi)生成的會(huì)侵襲人體的細(xì)胞膜，以及造成機(jī)體過(guò)早疲勞的氧自由基，可以推遲運(yùn)動(dòng)疲勞感的發(fā)生時(shí)間。

運(yùn)動(dòng)飲料在運(yùn)動(dòng)中的作用是不可忽視的，在高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)（如比賽1小時(shí)以上或濕透一件衣服時(shí)）最好喝運(yùn)動(dòng)飲料來(lái)補(bǔ)充體力。但是有一點(diǎn)要牢記，高血壓、心臟病患者應(yīng)盡量少喝運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)飲料一般都含有鈉、鉀等電解質(zhì)，容易加重血液、血管、腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓升高，心臟負(fù)荷加大，引發(fā)心臟問(wèn)題。