丁嫵瑤

在這個(gè)高科技產(chǎn)品層出不窮的年代，糖人或許已經(jīng)成為不太“實(shí)用”的手藝，離我們的生活越來(lái)越遠(yuǎn)。畢竟在當(dāng)下的校園里，沒(méi)有一門(mén)叫作“吹糖人，的專(zhuān)業(yè)，在大多數(shù)父母心中，也不會(huì)希望自己的孩子去走街串巷擺攤吹糖人。

可王春晶說(shuō)：“我想我是幸運(yùn)的，能選擇吹糖人作為我的職業(yè)?！?/p>

如果不是身在一個(gè)糖人師傅世家，如今她應(yīng)該還是一名打工妹。作為哈爾濱市“90后”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，王春晶說(shuō)自己家的家風(fēng)，不僅是一門(mén)手藝，一種藝術(shù)，更是一種生活態(tài)度一一練本事，下苦功，扎扎實(shí)實(shí)做事，踏踏實(shí)實(shí)做人。

一顆清心與匠心

據(jù)王春晶說(shuō)，他們家從爺爺那代就開(kāi)始吹糖人了，到她是第三代，而且她還打算將這門(mén)手藝?yán)^續(xù)傳承下去?！澳呐潞⒆游磥?lái)不干這行，也得會(huì)這門(mén)手藝，不能讓它在我們這代失傳。”

相比于干金融、搞IT，吹糖人實(shí)在算不上一種能賺大錢(qián)的職業(yè)。在這個(gè)金錢(qián)與效率至上的年代，能安心吹糖人需要安貧樂(lè)道的清心和不曾泯滅的童心。而這大概也是王春晶家的家風(fēng)?！鞍职挚偸呛苡心托模∨笥言谝黄鸬臅r(shí)候也像個(gè)孩子?！?/p>

在王春晶心里，爸爸不僅是師父，更是偶像?！澳莻€(gè)時(shí)候，覺(jué)得爸爸就是魔法師，想要變什么就能變什么.一吹一捏，一只活生生的小動(dòng)物就能出現(xiàn)。而且爸爸吹糖人的時(shí)候總能吸引很多小朋友圍觀，特別拉風(fēng)。”

吹糖人有一整套的制作方法，別看每件糖人制作的時(shí)間不長(zhǎng)，可要想件件都是精品，還需要不斷的練習(xí)才能做到，因?yàn)橹谱髌陂g的溫度、火候、時(shí)間、氣與力，都是吹糖師傅未知的，它沒(méi)有具體的時(shí)間，沒(méi)有相對(duì)應(yīng)的法則，需要的是手藝人有一顆鉆研的心。

“爸爸做糖人從來(lái)不糊弄，賣(mài)的糖人每個(gè)都必須做到讓自己滿意，不好不賣(mài)，就給我吃或者返工。還有我爸爸告訴我做手藝一定要多看、多想、多練，把手藝做精，一定要用心?！?/p>

正因如此，糖人在王春晶的心里不僅是甜蜜的零食，更是一門(mén)精湛的藝術(shù)；而父親對(duì)待作品精益求精的態(tài)度，也在王春晶心里扎下了根?！拔覀兗业募矣?xùn)就是：下苦功夫練真本領(lǐng)，但求無(wú)愧于心，任何時(shí)候扎扎實(shí)實(shí)做事，踏踏實(shí)實(shí)做人。我老爸現(xiàn)在還經(jīng)常在手機(jī)上看其他糖人師傅的視頻和照片，他總說(shuō)要取別人的長(zhǎng)處完善自己。爸爸就是我的榜樣，我現(xiàn)在也在不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，做一些現(xiàn)代的新作品，比如當(dāng)下小朋友喜歡的熊大、熊二等。”

屬于“90后”的傳承

對(duì)于女兒來(lái)吹糖人，作為前輩的父親，起初并沒(méi)有十分支持。

“他說(shuō)女孩子上班挺好的，沒(méi)有來(lái)吹糖人的，此前我是在一家服裝店做店長(zhǎng)。不過(guò)，我倒從小就想像爸爸一樣做手藝人，和他拗了好些年，在我22歲的時(shí)候，他也就教我了?！蓖醮壕дf(shuō)，“現(xiàn)在他一點(diǎn)也不后悔他的決定，時(shí)常和我說(shuō)當(dāng)初的選擇是對(duì)的。我想，其實(shí)他心里還是樂(lè)意我繼承的，只是不想我像他一樣走街串巷，而且吹糖人其實(shí)還蠻辛苦的，他也不想讓我吃這份苦吧?！?/p>

吹糖人的確是門(mén)需要忍耐力的活兒，它需要用手接觸80℃以上的高溫糖漿，一個(gè)不小心手就會(huì)被燙傷，這也是很多人堅(jiān)持不下來(lái)的原因。

“做什么不辛苦呢，其實(shí)說(shuō)實(shí)話做自己喜歡的事就不覺(jué)得那么苦了o而且吹糖人不僅可以為我謀生，更可以傳承文化，我覺(jué)得是非常有價(jià)值的?！蓖醮壕дf(shuō)。

“有很多人看到我吹糖人都會(huì)和我分享他們兒時(shí)的故事一一

“老人家講，他們小時(shí)候是用牙膏皮換糖人，一見(jiàn)到挑著擔(dān)子敲著銅鑼的糖人師傅就急忙回家找牙膏皮子，家里沒(méi)有牙膏皮就把牙膏擠出來(lái)拿去換，被家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)免不了是一頓胖揍；

“‘80后說(shuō)，他們小的時(shí)候?qū)W校門(mén)口就有賣(mài)糖人的，小時(shí)候沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)但是喜歡看，放學(xué)不回家，一看就能看到天黑；

“還有人說(shuō)，在他們心里，吹糖人的都是老大爺，現(xiàn)在看我一個(gè)小姑娘會(huì)吹糖人，都覺(jué)得難得—見(jiàn)，囑咐我要好好把這手藝傳下去。

“看他們?cè)诟曳窒淼臅r(shí)候笑得都像個(gè)孩子一樣，我也感覺(jué)很開(kāi)心很幸福！”

糖人不僅讓王春晶找到了自己，也為她找到了另一半?！八彩莻€(gè)手藝人，做糖畫(huà)和面人的。我們是出攤的時(shí)候認(rèn)識(shí)的，算是一見(jiàn)鐘情吧。”

愛(ài)人給了王春晶很多支持與鼓勵(lì)。“他比我有理想，我一開(kāi)始就想著怎樣把手藝做好、做精，他想的是怎樣把手藝做大，做出品牌?，F(xiàn)在我們計(jì)劃，未來(lái)把不同的非遺老手藝的傳承人召集到一起，辦一個(gè)非遺項(xiàng)目的體驗(yàn)館。目前授課老師已經(jīng)聯(lián)系到了，今年就會(huì)在我現(xiàn)在工作的公園簡(jiǎn)單試一下，我現(xiàn)在微信朋友有三分之_是我的顧客，后續(xù)會(huì)設(shè)立公眾號(hào)，讓更多的人知道。”

從玩物到非遺文化

時(shí)光流轉(zhuǎn)，一樣的糖人，在不同的代際看來(lái)，慢慢有了變化：爺爺那代，糖人是玩物；爸爸那代，糖人是記憶；到她這代，糖人是非遺文化?！盃敔敽桶职质翘焯焯糁鴵?dān)子走街串巷賣(mài)糖人謀生，到我這代，國(guó)家比較重視非遺這方面，現(xiàn)在我是賣(mài)手藝，用手藝感染更多人。”

然而，雖然吹糖人作為一項(xiàng)瀕臨失傳的民間技藝（全國(guó)吹糖藝人不足百人），是民俗文化的一種，已被列為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不過(guò)，民間技藝吹糖人的生存狀況并不樂(lè)觀。不少家長(zhǎng)坦承，由于糖人時(shí)間長(zhǎng)了，容易變質(zhì)變壞，吃了也不衛(wèi)生，所以他們并不主張孩子去買(mǎi)。

“我覺(jué)得做糖人應(yīng)該有責(zé)任心。我的想法就是，如果我做不好會(huì)影響整個(gè)行業(yè)，所以我就盡量減少別人對(duì)這個(gè)手藝的偏見(jiàn)。比如說(shuō)衛(wèi)生，我現(xiàn)在都是讓小朋友自己吹糖人，這樣不僅能讓家長(zhǎng)放心衛(wèi)生這塊，讓小朋友和我一起完成糖人制作，也能讓他們更直觀地體驗(yàn)到制作過(guò)程，而不只是觀看，更有利于糖人文化的傳播?！?/p>

作為非物質(zhì)文化藝術(shù)傳承人，王春晶深感自豪?！拔沂切疫\(yùn)的，但我肩上也擔(dān)負(fù)著責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，我要讓大眾認(rèn)識(shí)和珍惜這些瀕危的民間技藝，弘揚(yáng)和傳承民間技藝，不能讓祖先們智慧的結(jié)晶在我這一代消失，所以我會(huì)竭盡全力傳承這門(mén)藝術(shù)，讓更多人了解和熱愛(ài)這門(mén)藝術(shù)，從而去學(xué)習(xí)和傳承?！?/p>

現(xiàn)在，除了日常的出攤和表演，王春晶還時(shí)常參加公益活動(dòng)，把民間藝術(shù)帶入社區(qū)、幼兒園、學(xué)校等地方，傳承和創(chuàng)新民間藝術(shù)之路越走越寬。

而對(duì)于我們普通大眾而言，或許只要還有王春晶他們家這樣的手藝人在，我們就還是年少時(shí)的樣子。