佚名

進(jìn)入夏季，一提到防曬，許多人想到的就是抹防曬霜。其實，要想防曬效果好，不僅要外用“霜”，內(nèi)在的補(bǔ)養(yǎng)也不能忘記。那么，夏天吃什么食物防曬呢？

綠茶

國外的一項研究指出，飲用綠茶或含有綠茶成分的食品或保健品，可讓導(dǎo)致皮膚曬傷、粗糙、松弛的過氧化物減少大約1/3。健康成年人每天喝2～4杯綠茶即可達(dá)到養(yǎng)生保健的效果，也可經(jīng)常更換不同品種的茶。

黑巧克力

黑巧克力的抗氧化作用非常強(qiáng)，適當(dāng)食用既可有效減緩肌膚衰老的速度，也有益于身體健康。黑巧克力中含有的豐富抗氧化成分（主要為多酚），能加快肌膚血液循環(huán)速度，并抵抗一部分紫外線對皮膚的傷害，從而達(dá)到一定的防曬效果。

西蘭花

西蘭花中營養(yǎng)成分含量高且全面，包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素C和β-胡蘿卜素等。每100克西蘭花中平均含蛋白質(zhì)3.6～4.4克，是番茄的4倍。西蘭花還具有防曬功能，它含有一種名為異硫氰酸鹽的化合物，不僅具有抗癌功效，還有助于增強(qiáng)人體皮膚細(xì)胞的抗氧化能力，從而抵御紫外線傷害。

蘋果

護(hù)膚專家表示，蘋果皮中含有豐富的維生素C成分，還含有能抵抗紫外線UVB成分的抗氧化劑黃酮成分——槲皮素，具有一定的美白肌膚、淡化色斑功效。因此，在保證蘋果干凈的情況下，吃蘋果最好連皮吃。

番茄

番茄味道鮮美，酸酸甜甜且富含營養(yǎng)成分。成熟番茄中的番茄紅素能有效阻斷肌膚自由基的形成，緩解陽光中的紫外線傷害肌膚。經(jīng)常食用番茄的人群，皮膚抗曬能力比不吃番茄人群的抗曬能力提高1/3。

枸杞

枸杞富含枸杞多糖（一種水溶性多糖），是最主要的活性成分。很多研究表明，枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、改善和保護(hù)生殖功能等作用。國內(nèi)外多項動物實驗發(fā)現(xiàn)，枸杞能有效阻止由紫外線導(dǎo)致的皮膚氧化，緩解陽光曬傷引發(fā)的皮炎和浮腫等癥狀。

西瓜

除了番茄紅素、維生素B、胡蘿卜素、不飽和脂肪有防曬功能外，補(bǔ)充水分也是非常靠譜的防曬建議。這方面，西瓜當(dāng)然是首選。西瓜不僅能補(bǔ)充人體水分，西瓜汁中還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果較好。

盡管“吃什么防曬”從另一個角度為大家提供了一些夏季防曬建議，但其他必要的防曬措施也一定不能少。只有同時注重“內(nèi)養(yǎng)”“外用”，才能清涼一夏、不怕被曬。

（水云間摘自《婦女》2018年6期）