田瑋瑋 張曼 郝科星

摘要 近年來(lái)，三倍體無(wú)籽西瓜較普通西瓜有明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展無(wú)籽西瓜具有重要意義。本文對(duì)引進(jìn)的14個(gè)無(wú)籽西瓜品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，調(diào)查不同品種的生育期、抗性、產(chǎn)量及品質(zhì)。結(jié)果表明，供試的14個(gè)品種中，T2、T5、T13這3個(gè)品種的綜合性狀較穩(wěn)定，可在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 無(wú)籽西瓜；品種特性；產(chǎn)量；品質(zhì)

中圖分類號(hào) S651.03+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）11-0108-02

西瓜是夏季“水果之王”，是我國(guó)重要的高效園藝作物[1]。我國(guó)已保持世界第一西瓜生產(chǎn)大國(guó)的位置20多年，西瓜生產(chǎn)在全國(guó)種植業(yè)發(fā)展中占有極其重要的地位[2]。其中，三倍體無(wú)籽西瓜以其質(zhì)優(yōu)、食用方便、抗病、耐澇、耐貯運(yùn)而受到消費(fèi)者的歡迎，其栽培面積不斷擴(kuò)大[3]。由于無(wú)籽西瓜的生產(chǎn)效益顯著高于普通西瓜，發(fā)展無(wú)籽西瓜對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入具有重要意義。山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與經(jīng)濟(jì)研究所西瓜課題組引進(jìn)了14個(gè)不同無(wú)籽西瓜品種，開展了無(wú)籽西瓜品種比較試驗(yàn)，以期為無(wú)籽西瓜的推廣應(yīng)用提供參考和依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于山西省晉中市東陽(yáng)鎮(zhèn)山西省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與經(jīng)濟(jì)研究所西瓜試驗(yàn)基地，屬溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，年降水量418～483 mm，降水主要集中在7—9月，年均氣溫9.8 ℃，地勢(shì)平坦，肥力均勻。土壤pH值為7.8，含全氮0.864 g/kg、速效磷74.5 mg/kg、速效鉀210.52 mg/kg、有機(jī)質(zhì)20.558 g/kg。

1.2 試驗(yàn)材料

供試T1～T14號(hào)共14個(gè)無(wú)籽西瓜品種，其中T1：小果型無(wú)籽，成熟期35 d，圓、花皮，紅肉；T2：小果型無(wú)籽，成熟期35 d，圓、花皮，紅肉；T3：大果、花皮、紅肉；T4：花皮、大果、紅肉；T5：黑皮、中小果、紅肉；T6：大果；T7：大果；T8：大果；T9：大果、黑皮；T10：黑皮、大果、紅肉；T11：大果、黑皮、紅肉；T12：大果、黑皮、紅肉；T13：大果、黑皮、紅肉；T14：大果、黑皮、紅肉。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共14個(gè)品種，即每個(gè)品種為一個(gè)處理。3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，共計(jì)42個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積21 m2。每小區(qū)定植20株，株距0.6 m，行距1.5 m，采用對(duì)爬種植模式，三蔓整枝，花期用二倍體花粉與其授粉。

1.4 試驗(yàn)實(shí)施

試驗(yàn)于3月20日育苗，育苗播種前種子用55 ℃水高溫殺菌10 min，然后把水溫調(diào)至35 ℃以下浸泡種子8～10 h；把浸泡過的種子擦后晾至半干不滑時(shí)進(jìn)行磕籽；再把已磕好洗凈的無(wú)籽西瓜籽用消毒毛巾包好放入密封容器中，將容器放入恒溫培養(yǎng)箱中進(jìn)行催芽；當(dāng)露白種子達(dá)到30%以上時(shí)分揀發(fā)芽種子，分批播種[4]。種植地施腐熟農(nóng)家肥90～120 m3/hm2、復(fù)合肥750～900 kg/hm2、尿素150～300 kg/hm2、鉀肥225～300 kg/hm2。采用200 cm幅寬、厚度0.008 mm的黑色地膜覆蓋，蓋后四周壓實(shí)封嚴(yán)。于4月30日定植。采用三蔓整枝，當(dāng)主蔓長(zhǎng)60～80 cm時(shí)，將基部分枝去掉，在3～5葉的葉腋內(nèi)分枝中選1～2個(gè)培養(yǎng)成側(cè)蔓，其余的一律抹除；當(dāng)主蔓長(zhǎng)約70 cm時(shí)，用土塊固定瓜蔓；在坐穩(wěn)果前要繼續(xù)抹蓀，西瓜坐穩(wěn)后5～6 d時(shí)摘心[5]；當(dāng)主蔓12節(jié)以上、側(cè)蔓8節(jié)以上出現(xiàn)健壯雌花時(shí)，開始授粉；當(dāng)坐果達(dá)到80%以上進(jìn)入膨瓜期，選留第三或第四果形端正、生長(zhǎng)健壯的幼瓜，去掉畸形瓜，在采收前10 d左右，將瓜陰面翻為陽(yáng)面。整個(gè)生育期間水肥管理采用水肥一體化膜下滴灌方式進(jìn)行[6]。為提高準(zhǔn)確性，每個(gè)重復(fù)達(dá)到一次全苗，盡量不補(bǔ)種，保證生育期一致。7月13日陸續(xù)收獲，其他管理措施按常規(guī)進(jìn)行。

1.5 調(diào)查內(nèi)容與方法

調(diào)查伸蔓始期（10%）、始花期（10%）、坐果花期（70%）、坐果期（70%）及抗逆性；西瓜成熟后調(diào)查果形、果皮顏色、平均單果質(zhì)量、果皮厚度、橫徑、縱徑、瓤色、可溶性固形物含量等項(xiàng)目，以現(xiàn)場(chǎng)切瓜實(shí)測(cè)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期及抗性

由表1可知，小果型T2較T1伸蔓早，坐果早，T1與T2 2個(gè)品種的抗性均較強(qiáng)；中小果T5的伸蔓始期在14個(gè)品種中為最早，始花期也早，但坐果并非最早，且抗性差，后期死苗率較高；大果型中T6伸蔓最早，T8坐果最早，T3、T7、T9、T10、T14的抗性較其他大果型品種強(qiáng)，后期死苗率低，T8抗性最差，后期死苗率高達(dá)75%，大果型中T7的坐果相對(duì)較早且抗性強(qiáng)。

2.2 西瓜果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量

由表2可知，T1、T2為小果，T5為中小果，其余品種為大果，與品種特性一致。14個(gè)品種果型大致均為圓形。小果型T1果皮平均厚度較T2高47%，因而T2優(yōu)于T1。T1～T14的含糖量均較普通西瓜高，其中小果型T2中心可溶性固形物含量較T1高9.65%；大果型中，以T12中心可溶性固形物含量為最高，T8最低，T12較T8高25.94%。小果型T1產(chǎn)量遠(yuǎn)高于T2；大果型中以T3產(chǎn)量最低，T14產(chǎn)量為最高。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，小果型中，T2的含糖量較T1高、果皮較T1薄，且瓤色較T1紅，因而T2的綜合品質(zhì)優(yōu)于T1，但產(chǎn)量較T1低48.5%。中果型T5的含糖量高于其余品種，產(chǎn)量居中，綜合性質(zhì)較穩(wěn)定，可在當(dāng)?shù)卮罅糠N植。大果型中T12含糖量最高，皮薄，瓤色也好，但產(chǎn)量偏低，若瓜農(nóng)走高品質(zhì)銷售線路，則可在當(dāng)?shù)胤N植T12品種；T8的含糖量最低，抗性差，生長(zhǎng)后期死苗率較高，但產(chǎn)量高，若只考慮產(chǎn)量的話可種植T8；T13產(chǎn)量、含糖量、皮厚、瓤色及抗性均居中，因而為大果型中品質(zhì)最穩(wěn)定的一個(gè)品種，建議在試驗(yàn)當(dāng)?shù)卮罅糠N植。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 楊小振，張顯，馬建祥，等.滴灌施肥對(duì)大棚西瓜生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2014，30（7）：109-118.

[2] 趙姜，張琳，王志丹，等.居民西瓜消費(fèi)特征及影響因素分析[J].中國(guó)蔬菜，2013（6）：17-23.

[3] 劉文革.我國(guó)無(wú)籽西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與對(duì)策[J].長(zhǎng)江農(nóng)業(yè)，2010（8）：121-127.

[4] 柳唐鏡，李勁松，任紅.海南省小型無(wú)籽西瓜新品種比較試驗(yàn)研究[J].長(zhǎng)江蔬菜，2010（8）：45-48.

[5] 黃月新，柳唐鏡.普通無(wú)籽西瓜新品種比較試驗(yàn)[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，41（9）：960-964.

[6] 張玉霞，張玉煥，李敏.小型無(wú)籽西瓜品種比較試驗(yàn)[J].基層農(nóng)技推廣，2014，2（9）：27-29.