陳太盛

(福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院管理學(xué)系，福建 福州 350001)

隨著經(jīng)濟全球化的進程不斷加快，福建茶葉出口受印度、印尼、斯里蘭卡、越南、土耳其等茶葉生產(chǎn)國家的強烈沖擊，除此之外，一些國家陸續(xù)出臺的茶葉貿(mào)易保護措施和人民幣匯率的波動等一系列不確定因素也影響福建省茶產(chǎn)業(yè)的出口。近幾年，福建省茶葉出口數(shù)量有所下降，直接影響了茶葉企業(yè)和茶農(nóng)的收入，因此，提高福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力也顯得比較重要。本文將分析福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的影響因素，為福建有關(guān)部門和茶葉企業(yè)提高茶產(chǎn)業(yè)的出口競爭力，推動福建茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供借鑒。

目前關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的研究大致可以分為兩類。一類是通過采取出口競爭力相關(guān)指標(biāo)測量茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力。如韓嘯等[1]采用國際市場占有率、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)和貿(mào)易競爭力指數(shù)3個指標(biāo)、對比中國和印度、印尼、日本、肯尼亞和斯里蘭卡的茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力，分析中國茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力呈下降趨勢的原因；宋姍姍[2]通過選取國際市場占有率、產(chǎn)業(yè)貿(mào)易競爭指數(shù)、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、凈出口貢獻率和對外貿(mào)易依存度5個不同的指標(biāo)從不同的角度來說明云南省茶葉的出口競爭力現(xiàn)狀，提出提高云南茶葉出口競爭力的措施；平萍[3]依據(jù)2007～2015年浙江省茶葉進出口數(shù)據(jù)選擇國際市場占有率、顯性比較優(yōu)勢指數(shù)2個指標(biāo)測算了浙江省茶葉出口競爭力狀況，分析了影響浙江省茶葉出口競爭力的主要原因。另一類則是通過構(gòu)建模型找出影響茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的因素。如李道和等[4]采用修改后的恒定市場模型(CMS)，不考查產(chǎn)品結(jié)構(gòu)因素，分析中國茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力，提出中國茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路；宋莎等[5]以進口國國內(nèi)生產(chǎn)總值、人口數(shù)量、距離、我國茶葉產(chǎn)量、匯率、出口價格等為自變量，構(gòu)建模型分析影響我國茶葉出口競爭力的主要因素；文靈敏[6]根據(jù)波特的“鉆石模型”以環(huán)境、要素、產(chǎn)品和顯性4個競爭力為一級指標(biāo)，以茶葉加工企業(yè)利潤、茶園面積、茶葉出口數(shù)量和進口數(shù)量等為二級指標(biāo)，利用系統(tǒng)聚類和因子分析技術(shù)分析湖南武陵山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)競爭力的影響因素。

總的來說，學(xué)者們對茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力研究基本側(cè)重這兩種類型，其中構(gòu)建模型利用定性分析方法分析茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的研究比較少。本研究將以影響福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的14個因素作為自變量，以顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)(RCA)這一指標(biāo)為因變量，構(gòu)建回歸模型，以期比較全面地分析出福建省茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的主要影響因素。

1 福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力模型的構(gòu)建

1.1 指標(biāo)變量選擇的原則

為了更加科學(xué)全面反映福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力，在選取相關(guān)指標(biāo)時采取以下原則。一是全面性原則，指標(biāo)需要盡可能全面反映福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力狀況，因此要從茶葉的種植、加工、品牌和出口等多方面進行考查。二是重要性原則，茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的影響因素眾多，研究時不能窮盡所有因素，因此在指標(biāo)選取時，選擇與茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力影響比較大的因素，而忽略影響比較小的因素。三是可比性原則，本研究需要對福建省茶葉不同年份的出口競爭力進行縱向比較，因此，選取的指標(biāo)要注意時間上的可比性、計量口徑和方式一致性。四是可操作性原則，構(gòu)建的福建省茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力評價指標(biāo)體系需要可以準(zhǔn)確獲取、容易量化處理。五是相關(guān)性原則，本文將選用主成分分析法，在選取變量的時候，要注意變量指標(biāo)間存在一定的相關(guān)關(guān)系，并且變量之間相關(guān)程度越高，分析效果就越好[7]。

1.2 因變量選取

從目前的研究現(xiàn)狀來看，大多選取國際市場占有率(IMS)、出口貢獻率(C)、貿(mào)易競爭指數(shù)(TC)以及顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)(RCA)等指標(biāo)來衡量產(chǎn)業(yè)出口競爭力。本文將選取RCA作為因變量。RCA首先由Liesner在1958年提出，由Balassa進行了實際運用[8]。在同類指標(biāo)中，RCA能較為清楚地描述了一個國家或者地區(qū)某一產(chǎn)業(yè)的相對出口情況，能剔除規(guī)模的因素體現(xiàn)出口競爭力的大小[9]，RCA值越大表示競爭力越強。顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)(RCA)的計算公式為：

RCA=(Xat/Xa)/(Xwt/Xw)

其中，Xat表示a國家或地區(qū)t產(chǎn)品的出口值，Xa表示a國家或地區(qū)的所有產(chǎn)品的出口總值；Xwt表示全世界t產(chǎn)品的出口總值，Xw表示全世界總出口值[10]。

1.3 自變量選取

規(guī)模經(jīng)濟是茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的重要來源[11]，茶葉的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量和生產(chǎn)成本是規(guī)模經(jīng)濟的體現(xiàn)，因此本文選擇茶園種植面積X1、茶葉產(chǎn)量X2、人均工資X3這3個變量。在同一時期同一價格水平下，買方更注重的則是產(chǎn)品的品牌，本文以已注冊茶葉地理標(biāo)志商標(biāo)數(shù)量X4衡量這一指標(biāo)。茶葉產(chǎn)業(yè)出口競爭力的提升依賴于產(chǎn)業(yè)鏈的有力支撐[12]，完整的產(chǎn)業(yè)鏈有助于地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展；因為福建出口茶葉的企業(yè)都是規(guī)模企業(yè)，而中小企業(yè)及茶農(nóng)的產(chǎn)品主要在國內(nèi)銷售，故本文選取茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)個數(shù)X5、茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)年產(chǎn)值X6、茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)年利潤X7和茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)資產(chǎn)X8這4個變量，它們能分別從茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)個數(shù)、產(chǎn)值、利潤和資產(chǎn)4個不同角度反映其對福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的支撐力度。茶葉出口數(shù)量和金額是福建茶產(chǎn)業(yè)顯性競爭力的不同表現(xiàn)，它們之間不同在于有沒有考慮茶葉出口價格，茶葉出口價格也是產(chǎn)業(yè)出口競爭力的表現(xiàn)，因此本文選取茶葉出口總量X9以及茶葉出口總金額X10這2個變量。匯率的波動直接影響茶葉的出口價格，從而影響茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力[13]，因此選擇人民幣對美元匯率X11作為影響因素。大量的研究表明，科學(xué)技術(shù)水平對提高產(chǎn)業(yè)競爭力有較大地促進作用[14]，因此本文選取R&D經(jīng)費內(nèi)部支出X12這一指標(biāo)。外部投資可以為產(chǎn)業(yè)帶來新的技術(shù)、設(shè)備和管理經(jīng)驗，有助于提升產(chǎn)業(yè)出口競爭力[15]，本文選取按行業(yè)分外商直接投資合同金額X13、按行業(yè)分外商直接投資合同數(shù)X14這2個指標(biāo)，從兩個不同的角度反映福建茶產(chǎn)業(yè)吸引外資情況。具體見表1。

2 數(shù)據(jù)分析

2.1 數(shù)據(jù)來源

本文所選數(shù)據(jù)來源于聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAOSTAT統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫、世界銀行集團數(shù)據(jù)庫、福建省統(tǒng)計年鑒、中國國際年鑒、福建省工商管理總局數(shù)據(jù)庫和中國茶葉年鑒。根據(jù)所選數(shù)據(jù)來源，自變量原始數(shù)據(jù)見表2。

2.2 主成分分析法

步驟一：原始數(shù)據(jù)處理。根據(jù)上述RCA的計算公式，可以計算出2005～2016福建茶產(chǎn)業(yè)顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)，如表3所示。從表3中可知：福建茶產(chǎn)業(yè)顯示比較優(yōu)勢指數(shù)在2006年達到最大，RCA=3.80；在2006和2010年之間，福建茶產(chǎn)業(yè)顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)開始下降；在2011年到2016年，福建茶產(chǎn)業(yè)顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)一直在2.58和3.62之間波動，并沒有明顯的規(guī)律性。

表 1 變量及說明

表2 14個自變量2005～2016年的原始數(shù)據(jù)

將計算得到的2005～2016福建省茶產(chǎn)業(yè)RCA與茶園種植面積、產(chǎn)量等14個指標(biāo)的原始數(shù)據(jù)進行z-score標(biāo)準(zhǔn)化處理。

步驟二：確定主成分個數(shù)m。將標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)輸入SPSS軟件，得到表4解釋的總方差。從表4可以看出：一共有2個因子對應(yīng)的特征值大于1，因此應(yīng)提取相應(yīng)的2個公因子。這兩個公因子主成分的特征值分別為11.575和1.372，方差貢獻率分別為82.68%和9.8%，累計方差貢獻率已經(jīng)達到92.48%；說明這兩個主成分基本上涵蓋了原始變量的信息，因此可選擇這兩個主成分作為福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力影響因素的綜合指標(biāo)。

表3 2005～2016年福建省茶產(chǎn)業(yè)顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)

注：基于數(shù)據(jù)的可獲得性，福建省茶葉出口總量和金額來源于中國茶葉年鑒，這些數(shù)據(jù)沒有包括通過浙江和上?？诎冻隹诘母＝ú枞~數(shù)量和金額。

表4 解釋的總方差

步驟三：確定主成分表達式Fi。表5是初始因子載荷矩陣，從中可知：第一成分中除了福建省茶葉出口總量X9、人民幣對美元匯率X11、按行業(yè)分外商直接投資合同金額X13、按行業(yè)分外商直接投資合同數(shù)X14之外，其它的因子都有較高的載荷；而第二成分中按行業(yè)分外商直接投資合同數(shù)X14、按行業(yè)分外商直接投資合同金額X13、人民幣對美元匯率X11這3個指標(biāo)的載荷較高，其它的因子載荷較低。因此，可以把影響福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的因素可以分為二類，分別是外部因素和內(nèi)部因素。外部因素包括了外商投資和人民幣對美元匯率。而內(nèi)部因素包含了茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)情況、茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)狀況、人均收入水平和茶葉的出口等等。

表5 初始因子載荷矩陣

將表5中的各項數(shù)據(jù)除以主成分相對應(yīng)的特征值的開方根，然后將所得的系數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化后的數(shù)據(jù)ZXi相乘，即可以得到兩個主成分中各指標(biāo)的系數(shù)，從而生成主成分函數(shù)F1、F2。主成分函數(shù)F1、F2的表達式為：

F1=0.2901ZX1+0.2928ZX2+0.2933ZX3+0.2889ZX4+0.2892ZX5+0.2892ZX6+0.2907ZX7+0.2801ZX8-0.2304ZX9+0.2722ZX10—0.2554ZX11+0.2925ZX12+0.2275ZX13-0.0238ZX14

F2=-0.0948ZX1-0.0188ZX2-0.0265ZX3-0.0854ZX4-0.0333ZX5-0.0666ZX6-0.0265ZX7+0.1161ZX8-0.0239ZX9+0.1921ZX10+0.2408ZX11-0.0043ZX12+0.4141ZX13+0.8341ZX14

其中ZXi(i=1，2……14)分別表示Xi的標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)值。

步驟四：主成分回歸分析。將ZY(RCA標(biāo)準(zhǔn)化后的值)作為因變量，將F1、F2作為自變量，通過SPSS軟件進行線性回歸，得出回歸模型：

ZY=-0.008F1+0.424F2

將F1、F2的表達式代入到方程中，通過標(biāo)準(zhǔn)值公式將回歸方程還原(取其影響因子的絕對值)為：

Y=0.043X1+0.010X2+0.014X3+0.039X4+0.016X5+0.031X6+0.013X7+0.046X8+0.008X9+0.079X10+0.104X11+0.004X12+0.174X13+0.354X14

2.3 實證結(jié)果分析

從上述回歸方程式可知，各自變量的系數(shù)都大于0，表明所選因素對福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力產(chǎn)生正效應(yīng)。又根據(jù)自變量系數(shù)的大小，可以判斷它們對福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的貢獻率如下：按行業(yè)分外商直接投資合同數(shù)>按行業(yè)分外商直接投資合同金額>人民幣對美元匯率>茶葉出口總金額>茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)資產(chǎn)>茶園種植面積>已注冊茶葉地理標(biāo)志商標(biāo)數(shù)量>茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)年產(chǎn)值>茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)個數(shù)>人均工資>茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)年利潤>茶葉總產(chǎn)量>茶葉出口總量>R&D經(jīng)費內(nèi)部支出。

從實證分析結(jié)果明顯可以得到，外部因素對福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的影響明顯強于內(nèi)部因素。按行業(yè)分外商直接投資合同數(shù)、按行業(yè)分外商直接投資合同金額、人民幣對美元匯率這3個因素對提升福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的貢獻率依次為第一、第二和第三，可見外部因素的影響非常大，其原因應(yīng)該是隨著經(jīng)濟全球化的進一步深化，外部環(huán)境對各國產(chǎn)品競爭力影響越來越大。茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)的資產(chǎn)、產(chǎn)值、個數(shù)和利潤的貢獻率雖然僅為第五、第八、第九和第十一，但是它們的系數(shù)之和為0.106，可見茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模加工企業(yè)對福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的提升很大。茶葉出口總額和茶葉出口總量的貢獻率依次為第四和第十三，它們對福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的提升依賴于福建茶葉的質(zhì)量和茶葉品牌。R&D經(jīng)費內(nèi)部支出的貢獻率比較小，排在最后一位，但R&D經(jīng)費內(nèi)部支出有利于提高茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平，提高茶葉總產(chǎn)量和質(zhì)量，從而提高福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力。

3 增強福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力的建議

3.1 吸引外商投資

福建有紅茶、白茶、綠茶、烏龍茶和茉莉花茶等茶類，近十幾年來福建茶葉產(chǎn)量一直位居全國首位，具有規(guī)模和品種多優(yōu)勢。福建省各級政府部門應(yīng)當(dāng)積極利用福建茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢，采取稅收優(yōu)惠、土地補償?shù)日猩陶?，積極吸引國外投資，引進三類茶葉企業(yè)。一是具有國際先進茶葉加工技術(shù)的企業(yè)，促進福建茶葉加工行業(yè)的發(fā)展。二是在國際上具有領(lǐng)先技術(shù)水平的茶葉深加工企業(yè)，提升福建省茶葉深加工能力。三是具有國際品牌的茶葉企業(yè)如立頓等，提高茶葉在國外的銷售。

3.2 促進茶產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級

福建的茶產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)主要包括茶葉粗制、精制和深加工企業(yè)，這些加工企業(yè)規(guī)模有大有小，實力有強有弱，應(yīng)該區(qū)別對待。對一些規(guī)模較大、實力較強的茶葉加工企業(yè)，政府應(yīng)通過稅收優(yōu)惠、資金扶持等措施鼓勵它們加大投資力度，購買先進的茶葉加工設(shè)備和技術(shù)。對一些規(guī)模較小、實力較弱的茶葉加工企業(yè)，鼓勵通過合并或者合作等方式做大做強。

3.3 提高茶葉質(zhì)量

福建省各級政府和協(xié)會應(yīng)該積極組織我國茶葉企業(yè)、專家和種茶大戶等到具有較高茶葉生產(chǎn)技術(shù)的國家考察，學(xué)習(xí)國外的先進茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗；積極開展茶葉種植、加工等培訓(xùn)，提高茶葉企業(yè)和茶農(nóng)的茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平；加強茶葉生產(chǎn)過程中農(nóng)藥使用的監(jiān)管，不過渡開發(fā)使用茶園，保護茶園生態(tài)環(huán)境；注意茶葉加工過程中的衛(wèi)生管理，避免加工過程中的二次污染[16]。

3.4 建設(shè)茶葉國際品牌

福建是古代海上絲綢之路和萬里茶道的起點，在漢朝的時候，福建茶葉就傳到日本、韓國等國家，福建的茶文化和這些國家的茶文化有著千絲萬縷的聯(lián)系。福建茶葉企業(yè)和茶葉區(qū)域品牌的管理者，應(yīng)該從茶文化入手，創(chuàng)新福建茶文化，讓福建茶文化和這些國家的茶文化接軌。同時，福建的茶葉企業(yè)和茶葉區(qū)域品牌的管理者應(yīng)積極參加影響力較大的國際活動，巧妙利用各種傳播媒體，宣傳福建茶文化，建設(shè)茶葉國際品牌。

3.5 加大科研投入

由于福建省茶葉企業(yè)實力不強，福建省各級政府部門應(yīng)該為福建省茶葉科研投入提供資金、政策的便利。福建茶葉企業(yè)應(yīng)該聯(lián)合福建農(nóng)林大學(xué)、武夷學(xué)院等高校和福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等，加強茶葉新產(chǎn)品的研究，有針對性地開發(fā)出適合國外顧客的產(chǎn)品；加強茶樹品種的優(yōu)化和培育，茶葉加工技術(shù)的研究，提高茶葉品質(zhì)；加強茶葉深加工技術(shù)的研究，提取茶葉中的有效成分，提高茶葉的附加值。