古德泉 李劍 黃家平

摘要：當(dāng)前“風(fēng)景園林設(shè)計原理”課程的教學(xué)中出現(xiàn)較宏大的教學(xué)目標(biāo)，難免存在與市場脫節(jié)、教學(xué)內(nèi)容多學(xué)科交叉與綜合、教學(xué)手段較單一等問題。對此，在該課程的教學(xué)改荊呆索中提出了以“培育人才”為導(dǎo)向的教學(xué)目標(biāo)，梳理“入境式”設(shè)計與“圖面式”設(shè)計的教學(xué)理念與手段，強(qiáng)化營境思維訓(xùn)練和“以練代學(xué)”的教學(xué)活動，從而培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)作中國式風(fēng)景園林精品的能力。

關(guān)健詞：風(fēng)景園林；營境理論；圖面式設(shè)計；入境式設(shè)計

中圖分類號：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

針對學(xué)科快速成長與巨大的社會需求，風(fēng)景園林設(shè)計課程教學(xué)也必將發(fā)生變革，以便更好地培養(yǎng)風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計人才[1]。當(dāng)前風(fēng)景園林的規(guī)劃設(shè)計理論已由過去以公園設(shè)計理論為主導(dǎo)發(fā)展成為與城市規(guī)劃、鄉(xiāng)村建設(shè)、建筑設(shè)計、藝術(shù)創(chuàng)作、生態(tài)學(xué)、旅游學(xué)等多學(xué)科綜合、交叉的規(guī)劃設(shè)計理論體系，但是拓展后的理論體系過于龐雜，導(dǎo)致教師在風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計的課程教學(xué)中難以把握重點，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中迷失方向，甚至陷入到其他學(xué)科體系里而丟失了風(fēng)景園林設(shè)計的本源。

“風(fēng)景園林設(shè)計原理”（以下簡稱“設(shè)計原理”）是風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計專業(yè)的核心課程。本文以王紹增先生的營境理論為指導(dǎo)，結(jié)合教學(xué)實踐與改革對于該課的教學(xué)進(jìn)行了反復(fù)深入的思考及探索，其效果令人體會頗深。

1 設(shè)計原理課程教學(xué)現(xiàn)狀及存在問題

學(xué)習(xí)本課程之前，學(xué)生已完成“工程制圖”“園林美術(shù)”“設(shè)計初步”等課程的學(xué)習(xí)，初步掌握功能布局、形態(tài)構(gòu)成、圖紙表現(xiàn)等技能，具備一定程度的風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計能力。但是，本課程的教學(xué)仍存在一些問題。

1.1 教學(xué)目標(biāo)與市場脫節(jié)

過去二十年，我國城市化率由30%發(fā)展到50%，這階段園林行業(yè)人才急缺，用人單位對園林專業(yè)畢業(yè)生的要求是“能用”或者“好用”，因此盡快讓學(xué)生掌握專業(yè)技術(shù)的實際操作能力成為教學(xué)的重點。而如今城市化率更向70%的目標(biāo)進(jìn)展，城市發(fā)展速度相對變緩，城市化將進(jìn)入從量變到質(zhì)變的階段，所以用人單位對于規(guī)劃設(shè)計人才的要求也在向“更高端”改變。但是，大多數(shù)該專業(yè)的院校人才培養(yǎng)目標(biāo)與市場的結(jié)合并不緊密，對于市場變化缺乏足夠的認(rèn)識，在教學(xué)上依然過度強(qiáng)調(diào)設(shè)計技能的訓(xùn)練而忽視設(shè)計思想和理論素養(yǎng)的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生在相對飽和的人才市場上缺乏足夠的競爭力。

1.2 教學(xué)內(nèi)容多學(xué)科交融，難周全兼顧

一方面，當(dāng)前業(yè)界流行各種各樣的理論和觀念，如古典主義、現(xiàn)代主義、后現(xiàn)代主義、生態(tài)主義、景觀都市主義等，層出不窮，而且每個獨立的理論體系所涵蓋的內(nèi)容又非常龐雜，它對教學(xué)的影響非常大；另一方面，當(dāng)前風(fēng)景園林的領(lǐng)域大大拓展，在實踐當(dāng)中往往需要用到生態(tài)、林業(yè)、建筑、規(guī)劃、市政等相關(guān)學(xué)科的知識。

在教學(xué)過程中，既要考慮教學(xué)內(nèi)容的更新與風(fēng)景園林領(lǐng)域外延的拓展，又要在有限時間內(nèi)讓學(xué)生盡快掌握生態(tài)、工程、藝術(shù)、旅游、管理等多學(xué)科的內(nèi)容，對教學(xué)活動的組織難度比較大，容易出現(xiàn)重點不突出的情況，也難以讓學(xué)生掌握多學(xué)科的交叉與綜合的能力。

1.3 教學(xué)手段比較單一

教學(xué)當(dāng)中只注重圖面式設(shè)計而忽視入境式設(shè)計[2]的不是個別現(xiàn)象，它會給風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計帶來許多的問題。王紹增教授認(rèn)為圖面設(shè)計法對于風(fēng)景園林設(shè)計帶來“孤立、靜止、片面、脫離真實”等副作用，設(shè)計師過度熱衷于理念、創(chuàng)意、結(jié)構(gòu)、解構(gòu)、主義、大師、肌理、韻律、共時、文脈、線條、塊面、色彩、筆觸、時尚、傳媒、商機(jī)、營銷等等，而不重視研究地形、土壤、氣象、生態(tài)和食物鏈等自然環(huán)境與條件，不深入使用者的生活、思想和需求，從而嚴(yán)重脫離了自然與社會的真實[3]。

風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計須具有創(chuàng)新性、實踐性、合作性等特點[4]。通常情況下，在實際的教學(xué)活動當(dāng)中通過講授圖面構(gòu)成、理念設(shè)計、邏輯思維、表現(xiàn)技法是能夠讓學(xué)生迅速掌握一些風(fēng)景園林設(shè)計的方法和技巧的。但也容易讓學(xué)生誤以為風(fēng)景園林設(shè)計就是圖面設(shè)計，過于強(qiáng)調(diào)圖面設(shè)計容易讓設(shè)計者在項目實踐中忽視人在風(fēng)景園林真實場所中的體驗以及人對場地的需求，此外，也有可能讓設(shè)計者逐漸丟失中國傳統(tǒng)園林的入境式設(shè)計思維，導(dǎo)致當(dāng)前培養(yǎng)的設(shè)計師對入境式設(shè)計方法不熟悉。

2 基于營境理論的課程教學(xué)改革

“設(shè)計原理”課程既要求學(xué)生掌握設(shè)計的流程、思維、技能和方法，又要建構(gòu)與規(guī)劃設(shè)計相關(guān)的知識體系，難度很大。筆者在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)的“設(shè)計原理”課程教學(xué)中進(jìn)行了較長時間的思考與改革嘗試，即以營境理論為指導(dǎo)，綜合圖面式設(shè)計與入境式設(shè)計各自的特點，搭建清晰的設(shè)計理論框架，并合理設(shè)置課程設(shè)計題目，使學(xué)生在知識、思維、方法、技能和體系方面均能得到訓(xùn)練，強(qiáng)化了學(xué)習(xí)的主動性。

要求學(xué)生遵循“景從境出”的創(chuàng)作路徑和方法，即風(fēng)景園林的創(chuàng)作對象（景）必須符合使用者（人）的需求，也必須適應(yīng)基地現(xiàn)狀（境，含自然環(huán)境、生態(tài)環(huán)境、空間環(huán)境、社會文化環(huán)境等）條件。人、景、境這三者是互相纏繞與互動的關(guān)系，核心是人的需求，并明確要求作為創(chuàng)作對象的景，不可脫離人和境的設(shè)計條件[5]。因此，在教學(xué)過程中注重學(xué)生對設(shè)計場地的解讀、認(rèn)知、體驗和分析，只有做到對場地的認(rèn)知了然于胸才能開始設(shè)計。

2.1 轉(zhuǎn)變觀念以“育人”為目標(biāo)

首先，將教學(xué)目標(biāo)定位為“夯實基礎(chǔ)、搭建框架、樹立觀念”，引導(dǎo)學(xué)生克服急于求成的心態(tài)，在學(xué)習(xí)過程中建構(gòu)明晰的設(shè)計框架，全面學(xué)習(xí)設(shè)計思維、技能、方法和管理等方面的知識。教學(xué)要特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生樹立正確的設(shè)計觀，并能夠正確對待各種流行的理論與思潮，做到結(jié)合中國的實際合理運用。

其次，創(chuàng)作上要避免脫離項目實際，陷入到創(chuàng)意、構(gòu)成、結(jié)構(gòu)、解構(gòu)、生態(tài)等空泛而又極具誘惑力的設(shè)計框架中，明確要求學(xué)生掌握場地分析、設(shè)計構(gòu)思、總體布局、效果圖制作、文本編纂、成果匯報等設(shè)計的各個環(huán)節(jié)，熟練運用相地、立意、表意、功能布局、景觀塑造等設(shè)計方法與手段，了解方案設(shè)計、深化設(shè)計和施工圖設(shè)計等設(shè)計流程與標(biāo)準(zhǔn)，同時要學(xué)習(xí)生態(tài)、藝術(shù)、建筑、規(guī)劃、工程、旅游、管理等學(xué)科中與風(fēng)景園林相關(guān)的知識。

第三，建立合理的課程評價體系，提高設(shè)計思維、設(shè)計方法在課程評價當(dāng)中的比重，適當(dāng)減弱設(shè)計技能的比例，使學(xué)生的綜合設(shè)計能力得到重視并發(fā)展，這是非常重要的。既要考慮讓學(xué)生盡快掌握一定的設(shè)計技能，更要提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，幫助他們搭建比較長遠(yuǎn)合理的發(fā)展平臺。針對學(xué)生的實際情況，設(shè)計教學(xué)能夠做到“育人”與“育才”結(jié)合，“授之以魚”與“授之以漁”并存，朝著因材施教的目標(biāo)前進(jìn)。實踐證明，這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生，畢業(yè)后能很快適應(yīng)市場和行業(yè)的需求，不斷主動且有效地充實自己，較完美地完成工作任務(wù)，受到用人單位的歡迎。

2.2 改革教學(xué)內(nèi)容合理安排計劃

風(fēng)景園林專業(yè)教育應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生綜合技能和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，切實提升人才培養(yǎng)的水平與質(zhì)量，使所培養(yǎng)的風(fēng)景園林師成為符合社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高素質(zhì)專業(yè)人才[4]，因此科學(xué)、合理設(shè)置有針對性的設(shè)計題目，將思維、方法、技巧、流程和知識建構(gòu)等能力訓(xùn)練融入到課程設(shè)計任務(wù)的實操中，十分重要。為此，設(shè)置了如下兩個課程設(shè)計題目。

2.2.1 題目一：模擬場地設(shè)計

1）場地概述

公園入口中心景點設(shè)計，面積約1000m2，設(shè)計任務(wù)書明確規(guī)定了項目區(qū)位、周邊環(huán)境、場地地形等技術(shù)條件。

2）作業(yè)要求

以花港觀魚公園藏山閣景點為原型營造公園入口的主題景觀，通過地形塑造、植物配置等手段塑造廣州春景植物景象。

3）教學(xué)安排

培養(yǎng)學(xué)生對場地空間的感受和認(rèn)知，并通過建構(gòu)模型加深對空間的理解和把握，培養(yǎng)尺度、比例直觀感知，也將它作為方案設(shè)計及修改的依據(jù)。這是一種強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)入境式感受的手法，然而具體操作過程中又注意隨時利用圖面法作為工具。

首先，讓學(xué)生根據(jù)地形圖與基礎(chǔ)資料制作地形模型，在模型中表現(xiàn)出周邊關(guān)系與場地現(xiàn)狀。其次，明確設(shè)計概念，結(jié)合場地現(xiàn)狀和功能需求生成設(shè)計概念圖，此階段介入空間和平面構(gòu)成的手法，以圖面式設(shè)計方法為主導(dǎo)，將設(shè)計概念與空間塑造融為一體。接下來在概念構(gòu)成圖上賦以具體的設(shè)計要素，繪制成合適比例的方案草圖。教師對學(xué)生方案草圖審評后，學(xué)生改稿并制作模型；經(jīng)過兩次以上的修正優(yōu)化，在解決了概念、形態(tài)、構(gòu)圖等問題后，將教學(xué)重心再次轉(zhuǎn)移到入境式設(shè)計，深入場地探討排水、工程手段、空間感受、人的使用等風(fēng)景園林的核心問題，并以模型建構(gòu)作為討論問題的載體。通過這一過程，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生逐步培養(yǎng)空間認(rèn)知和表現(xiàn)力，以及形態(tài)構(gòu)成能力，同時又學(xué)會了利用圖面式設(shè)計的方法、理念等作為支撐手段。設(shè)計任務(wù)最終要求提交完整的方案文本及模型。

2.2.2 題目二：真實場地設(shè)計

1）場地概述

在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校園內(nèi)選一地塊，設(shè)計地塊周邊有辦公建筑、居住建筑、山林、湖泊、景觀橋等要素，要求對項目地塊進(jìn)行入境式設(shè)計。

2）作業(yè)要求

以校園生活為核心，為教師及學(xué)生提供交往、休息、游覽等功能活動場地，解決場地內(nèi)高差、雨水處理等具體問題。

3）教學(xué)安排

首先是相地。由教師帶領(lǐng)前往基地進(jìn)行實地勘測.了解場地現(xiàn)狀.除了收集場地基本信息之外，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生對真實環(huán)境的感知，在真實環(huán)境中找到設(shè)計的靈感并能夠從場地實際出發(fā)思考設(shè)計。

第二步，在相地的基礎(chǔ)上結(jié)合場地分析、設(shè)計圖解等技術(shù)手段，將在基地現(xiàn)場感受到的信息轉(zhuǎn)化為圖面操作并制作空間模型。需要注意的是模型或圖解只是相地的技術(shù)手段，不能取代人對真實環(huán)境的體驗、感受、想象等思維活動。

第三步是讓學(xué)生在基地內(nèi)進(jìn)行方案構(gòu)思，并結(jié)合改變視點反復(fù)琢磨，深入思考所構(gòu)想的設(shè)計內(nèi)容能否在真實環(huán)境中實現(xiàn)，同時老師在現(xiàn)場參與到學(xué)生的設(shè)計討論中。

最后回到制圖環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照制圖規(guī)范完成設(shè)計。

比較兩個設(shè)計題目，教學(xué)目標(biāo)有所側(cè)重，既要求學(xué)生掌握圖面式設(shè)計的基本方法，也要對學(xué)生進(jìn)行入境式設(shè)計的訓(xùn)練（表1）。

2.3 豐富教學(xué)手段，改良教與學(xué)的關(guān)系

改變“教師授課、學(xué)生聽課”的單一教學(xué)模式。通過合理構(gòu)建設(shè)計教學(xué)體系和豐富教學(xué)手段，克服學(xué)時短、任務(wù)重的困難，厘清教與學(xué)的關(guān)系。教師的職責(zé)是制定科學(xué)、合理的課程設(shè)計操作訓(xùn)練計劃，為學(xué)生搭建設(shè)計知識體系和學(xué)習(xí)路徑，教學(xué)工作的重點是對學(xué)生設(shè)計過程和構(gòu)思方法的判斷與引導(dǎo)，從思維方法上引導(dǎo)學(xué)生完成設(shè)計，而將設(shè)計知識獲取、設(shè)計技能掌握等任務(wù)交由學(xué)生課外完成。

認(rèn)真貫徹“以練代學(xué)”的原則，讓學(xué)生通過設(shè)計操作掌握設(shè)計技能和建構(gòu)理論體系，十分有效。首先要合理安排設(shè)計題目的目標(biāo)、方法、操作和評判標(biāo)準(zhǔn)，其次在教學(xué)過程中應(yīng)重點把握學(xué)生的設(shè)計操作是否符合規(guī)定。教學(xué)中師生應(yīng)更多地探討具體的設(shè)計問題，而盡量減少理念、構(gòu)成等比較空泛的問題。

3 結(jié)語

總結(jié)“設(shè)計原理”教改的經(jīng)驗，突出一點，那就是明確指導(dǎo)思想：向?qū)W生傳達(dá)清晰的設(shè)計觀，強(qiáng)調(diào)風(fēng)景園林設(shè)計必須遵循“實事求是”和“與人為善”的原則，掌握“景從境出”的創(chuàng)作路徑與方法，養(yǎng)成腳踏實地的設(shè)計態(tài)度。

風(fēng)景園林作為一門實踐學(xué)科，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。本科階段，教學(xué)目標(biāo)的定位在于使畢業(yè)生具有綜合處理好具體場地從方案到施工各類問題的能力，并且能夠?qū)⑵鋺?yīng)用于實踐[6]。視覺主導(dǎo)下的圖面式設(shè)計基于西方現(xiàn)代設(shè)計思維，具有利于練習(xí)、表現(xiàn)力強(qiáng)的特點，但也有使風(fēng)景園林與場地現(xiàn)實、自然規(guī)律、人的生活、審美需求、民族文化及社會環(huán)境等漸行漸遠(yuǎn)的弊端。構(gòu)成訓(xùn)練雖能使學(xué)生迅速掌握形態(tài)、色彩等技巧，但也會使設(shè)計空有其表，對于場地矛盾、現(xiàn)狀等問題無法妥善解決，忽視了主體人在其中的活動行為。在圖面式設(shè)計與入境式設(shè)計的關(guān)系中，圖面式設(shè)計作為練習(xí)的手段，能為入境式設(shè)計提供設(shè)計手法上的支撐。入境式設(shè)計以境為前提，將人的活動、文化特征、社會關(guān)系、藝術(shù)表現(xiàn)等設(shè)計中的各類問題全部容納進(jìn)來。入境能夠使風(fēng)景園林專業(yè)的綜合性、實踐性與邊緣性相結(jié)合并相匹配，將所有的設(shè)計問題用“境”統(tǒng)一起來，避免了圖面式設(shè)計僅靠視覺主導(dǎo)的靜止、片面與孤立[2]現(xiàn)象。圖面式設(shè)計基于西方現(xiàn)代設(shè)計思維，力圖由設(shè)計師完全控制場地，入境式設(shè)計則不同，它基于風(fēng)景園林本質(zhì)，以協(xié)調(diào)人與自然的矛盾為指導(dǎo)思想，并在此基礎(chǔ)上爭取人類的生存權(quán)利。入境式設(shè)計發(fā)源于營造東方式時空，追逐體驗型的詩意生活，具有強(qiáng)大的生命力。實際教學(xué)中協(xié)調(diào)入境式設(shè)計與圖面式設(shè)計，培養(yǎng)具有中國式營境思維的學(xué)生，建構(gòu)中國式的營境思維體系，并豐富當(dāng)代世界的風(fēng)景園林設(shè)計理論，是當(dāng)下風(fēng)景園林學(xué)科的任務(wù)，也是前進(jìn)的方向。

參考文獻(xiàn)：

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