付明明 邊素素 王曉慧

（濱州學(xué)院化工與安全學(xué)院， 山東 濱州 256600）

化工行業(yè)是濱州市主要支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是近年濱州市經(jīng)濟(jì)的主要增長(zhǎng)點(diǎn)，對(duì)全市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作用舉足輕重，因化工行業(yè)中化工原料基本具有易燃、易爆特性，且化工生產(chǎn)裝置溫度、壓力控制不當(dāng)，均有可能引發(fā)火災(zāi)、爆炸等事故，事故的發(fā)生不僅會(huì)給環(huán)境、人類(lèi)健康、財(cái)產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失，也會(huì)制約著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，所以化工行業(yè)的穩(wěn)固發(fā)展離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)安全人員的管理與支撐。濱州學(xué)院作為濱州市的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)基地之一，設(shè)置安全工程專(zhuān)業(yè)，并明確為化工安全與火災(zāi)預(yù)防兩個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，旨在培養(yǎng)化工行業(yè)專(zhuān)業(yè)安全管理與評(píng)價(jià)人才。濱州學(xué)院安全工程專(zhuān)業(yè)本科培養(yǎng)方案中，防火防爆工程學(xué)是其核心課程之一，本課程著重研究燃燒和爆炸的基本原理、火災(zāi)發(fā)生的一般規(guī)律、防火防爆的理論、安全防范技術(shù)基本措施、危險(xiǎn)化學(xué)品的辨識(shí)及控制理論、工業(yè)建筑的消防安全等內(nèi)容。以“堅(jiān)持應(yīng)用為本、突出專(zhuān)業(yè)特色”為專(zhuān)業(yè)建設(shè)理念，實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合運(yùn)用防火防爆理論知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的目的，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認(rèn)知能力，因此，防火防爆工程學(xué)課程建設(shè)起著一定的決定作用。

培養(yǎng)模式和課程體系是提高本課程教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，結(jié)合本專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有的教資力量，借鑒相似課程建設(shè)的成果，探索人才培養(yǎng)的科學(xué)路徑，創(chuàng)新并改進(jìn)本核心課程的教學(xué)模式，以提高預(yù)防火災(zāi)、爆炸專(zhuān)業(yè)性安全管理人才的質(zhì)量。

1 優(yōu)化課程安排

防火防爆工程學(xué)主要包括燃燒和爆炸機(jī)理、防火與防爆的基本理論與技術(shù)措施、危險(xiǎn)化學(xué)品的燃爆特性及安全防范、工業(yè)建筑的消防安全等內(nèi)容，要掌握的知識(shí)點(diǎn)很多，以致于32學(xué)時(shí)的課程安排已不能滿(mǎn)足基本的教學(xué)需要，造成老師只能采用精簡(jiǎn)知識(shí)點(diǎn)的方法來(lái)進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生們不能更為全面的了解知識(shí)點(diǎn)。針對(duì)此，本課程的課堂安排需進(jìn)行改進(jìn)，以完成基本的教學(xué)任務(wù)，做到最精致的授課。

根據(jù)防火防爆工程學(xué)基本內(nèi)容，可將其分為燃燒、爆炸的基本機(jī)理；防火、防爆的技術(shù)措施以及實(shí)際工程的應(yīng)用三個(gè)知識(shí)構(gòu)架[1]，基本知識(shí)結(jié)構(gòu)如表1。

表1 防火防爆工程學(xué)課程基本知識(shí)結(jié)構(gòu)

根據(jù)濱州市及其周邊地區(qū)以化工行業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)之一的經(jīng)濟(jì)特征，參照其他高校課程設(shè)置體系[1]，進(jìn)一步明確教學(xué)目標(biāo)，將教學(xué)課時(shí)增設(shè)為40學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課時(shí)增設(shè)為8學(xué)時(shí)（含于專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)之內(nèi)），同時(shí)還會(huì)增設(shè)兩周的防火防爆課程設(shè)計(jì)，其基本時(shí)間安排如表2所示。

表2 課程基本時(shí)間安排表

2 創(chuàng)新教學(xué)體系

2.1 理論內(nèi)容的講解

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，往往都是以教材為中心，按部就班地進(jìn)行知識(shí)講解，這種“滿(mǎn)堂灌”的授課方式，不僅使學(xué)生們對(duì)本課程的認(rèn)可度不高，還會(huì)使學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握不到位。除此之外，在傳統(tǒng)的授課方式中也會(huì)忽略與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合，使得學(xué)生對(duì)本課程的實(shí)際應(yīng)用、前沿發(fā)展缺少感性認(rèn)識(shí)[2]。為進(jìn)一步培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才，結(jié)合化工行業(yè)中對(duì)于防火防爆專(zhuān)業(yè)型人才的需要，對(duì)理論內(nèi)容的講授做出以下優(yōu)化：

理論教學(xué)內(nèi)容以課本內(nèi)容為主，講授過(guò)程與實(shí)際生活相結(jié)合，并引導(dǎo)學(xué)生深入知識(shí)點(diǎn)的根本，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，掌握其最根本的機(jī)理。如燃燒[3]，依據(jù)教材多數(shù)人也很難有一個(gè)非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩x，這需要講授時(shí)以典型的例子來(lái)充實(shí)學(xué)生對(duì)其定義的認(rèn)識(shí)與理解。燃燒必需的四個(gè)要素：一、可燃物；二、氧化劑；三、氧化反應(yīng)；四、具備燃燒所需要的熱量。若只是簡(jiǎn)單的說(shuō)出這四個(gè)要素，還會(huì)有很多人混淆燃燒與非燃燒的定義，因此舉出一定的實(shí)例，不僅有助于學(xué)生更加深入理解根本燃燒的機(jī)理與過(guò)程，還會(huì)使學(xué)生養(yǎng)成一種追求“嚴(yán)謹(jǐn)”的科研態(tài)度。

2.2 案例教學(xué)法的改進(jìn)

多年以來(lái)，火災(zāi)爆炸事故層出不窮，此類(lèi)事故的發(fā)生不僅制約著經(jīng)濟(jì)的滯留、環(huán)境的污染，還嚴(yán)重威脅著人的生命。因此將案例分析設(shè)計(jì)于防火防爆工程學(xué)的課程教學(xué)中是必不可少的環(huán)節(jié)，通過(guò)案例分析可以達(dá)到學(xué)以致用的效果，還會(huì)使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)本課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)。案例教學(xué)的重點(diǎn)在于分析案例，這需要很強(qiáng)的綜合能力，為培養(yǎng)高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)性人才，現(xiàn)對(duì)案例教學(xué)過(guò)程做進(jìn)一步更改。

針對(duì)階段性的理論學(xué)習(xí)，選擇恰當(dāng)?shù)牡湫桶咐?，案例分析采用小組制，4～5人為一組，在此環(huán)節(jié)中，以“防火防爆的技術(shù)原理”為主進(jìn)行全開(kāi)放式的討論，案例分析的話題在規(guī)定時(shí)間內(nèi)由小組成員自行完成，并在規(guī)定時(shí)間給出較完善的答案。這就要求老師選取案例的恰當(dāng)性，案例的選取需要與當(dāng)前的授課內(nèi)容保持一致，當(dāng)然案例教學(xué)中老師還可以將自己的相關(guān)科研項(xiàng)目引入其中[4]，以彌補(bǔ)學(xué)生實(shí)踐知識(shí)、生活常識(shí)的不足。

2.3 實(shí)踐教學(xué)的優(yōu)化

由于防火防爆工程學(xué)中涉及的知識(shí)范圍較廣，理論相對(duì)來(lái)說(shuō)較抽象，因此實(shí)踐課程的不斷優(yōu)化尤為重要。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用防火防爆理論知識(shí)解決問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)性認(rèn)識(shí)，現(xiàn)將實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)為實(shí)驗(yàn)與課程設(shè)計(jì)兩個(gè)環(huán)節(jié)。

實(shí)驗(yàn)的教學(xué)[5,6]主要包括：火災(zāi)預(yù)報(bào)的監(jiān)測(cè)、開(kāi)口杯閃點(diǎn)的測(cè)試、閉口杯閃點(diǎn)的測(cè)試、火焰感度的測(cè)定以及滅火劑滅火器實(shí)驗(yàn)等。此教學(xué)環(huán)節(jié)中應(yīng)注重學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐以及觀察實(shí)物的能力，同時(shí)與理論教學(xué)過(guò)程保持一致，使學(xué)生對(duì)機(jī)理知識(shí)有更加感性的認(rèn)識(shí)。

目前，課程設(shè)計(jì)多以最終形成設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的形式出現(xiàn)，且大多時(shí)候安排在學(xué)期末，在此階段，許多學(xué)生將精力投入于期末備考中，很難空余出更多的思考和設(shè)計(jì)時(shí)間，不免會(huì)出現(xiàn)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)上的復(fù)制粘貼，達(dá)不到課程設(shè)計(jì)的最終目的。因此應(yīng)適當(dāng)將課程設(shè)計(jì)的時(shí)間安排提前[7]，將其安排在理論教學(xué)中，以便學(xué)生有充足的時(shí)間和精力，達(dá)到最優(yōu)的設(shè)計(jì)目標(biāo)。課程設(shè)計(jì)題目的選擇，則是通過(guò)小組內(nèi)部相互商議的方式，自主選擇，以便學(xué)生對(duì)自己的設(shè)計(jì)內(nèi)容有一定的知識(shí)準(zhǔn)備，一旦遇到設(shè)計(jì)瓶頸，還會(huì)使學(xué)生上課時(shí)認(rèn)真聽(tīng)講，真正實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。課程設(shè)計(jì)的開(kāi)展多以小組為單位，每個(gè)小組4人，組內(nèi)成員依據(jù)個(gè)人特長(zhǎng)自行分配設(shè)計(jì)任務(wù)，同時(shí)采用團(tuán)體考核制，以調(diào)動(dòng)每個(gè)同學(xué)的積極性，培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)意識(shí)與組織合作的能力。

實(shí)踐教學(xué)是學(xué)生真正深入理解課程的關(guān)鍵，根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需求，實(shí)踐教學(xué)可以使學(xué)生盡早實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，形成基本的專(zhuān)業(yè)意識(shí)，提高專(zhuān)業(yè)性人才的質(zhì)量。

2.4 優(yōu)化考核制度

課程的考核旨在檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況以及學(xué)生在日常學(xué)習(xí)中的認(rèn)真程度。在該核心課程考核中，將理論教學(xué)部分與實(shí)踐教學(xué)部分區(qū)分，理論教學(xué)部分采用閉卷考試的方式，試卷得分占60%，課堂表現(xiàn)占40%（主要包括：平時(shí)到勤10%，課堂作業(yè)10%，課堂案例討論20%）。實(shí)踐教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)課程的考核計(jì)入專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)成績(jī)之中；課程設(shè)計(jì)的考核獨(dú)立量化，其中設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)占60%，設(shè)計(jì)創(chuàng)新點(diǎn)占10%，設(shè)計(jì)答辯占30%，以小組為整體[8]。本考核方案擬達(dá)到由“被動(dòng)”到“主動(dòng)”的學(xué)習(xí)方式的效果，實(shí)現(xiàn)“重結(jié)果”到“重過(guò)程”的教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，優(yōu)化課堂的同時(shí)，注重學(xué)生的發(fā)展，進(jìn)而培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)高、職業(yè)能力強(qiáng)、創(chuàng)新思路多的專(zhuān)業(yè)型人才。

3 結(jié)論

防火防爆工程學(xué)是安全工程專(zhuān)業(yè)化工安全方向的必修課程，其主要包括燃燒與爆炸的機(jī)理、防火防爆的技術(shù)原理以及實(shí)際生活的應(yīng)用三個(gè)方面，同時(shí)還有消防安全管理等方面的內(nèi)容，具有涉及范圍廣、實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)。因此，此課程的開(kāi)設(shè)對(duì)于提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與專(zhuān)業(yè)認(rèn)知度有著重要的作用。結(jié)合濱州學(xué)院應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案，從課程安排、教材講授、實(shí)踐教學(xué)及考核制度等方面進(jìn)一步優(yōu)化與改進(jìn)，對(duì)本核心課程的建設(shè)進(jìn)行深入探討，以培養(yǎng)高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)型人才，實(shí)現(xiàn)本專(zhuān)業(yè)在本校的設(shè)置特色。