入選理由 作為百年民族企業(yè)，秉持“思利及人、造福社會(huì)、共享成果”的核心價(jià)值觀，持之以恒地對職業(yè)教育給予投入和支持，助力中餐業(yè)人才培養(yǎng)和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化，成為職教精準(zhǔn)扶貧的典范企業(yè)。

亮 點(diǎn) 2017年4月，李錦記榮獲“職業(yè)教育金睿獎(jiǎng)·熱心職教企業(yè)獎(jiǎng)”，該獎(jiǎng)是由廣州市教育系統(tǒng)傾力支持，專注于“職業(yè)教育”方面的表彰。長期以來，李錦記積極助力國家職業(yè)教育發(fā)展。為激發(fā)職業(yè)院校中餐烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)與技能的熱情，鼓勵(lì)學(xué)生夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，提高職業(yè)技能，自2015年起設(shè)立“李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金”，對職業(yè)院校中餐烹飪專業(yè)學(xué)生進(jìn)行表彰，借此進(jìn)一步促進(jìn)國家中餐行業(yè)人才的培養(yǎng)，為“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”作出貢獻(xiàn)。包括廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校在內(nèi)，李錦記還分別在北京市勁松職業(yè)高中、上海中華職業(yè)學(xué)校、成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)等設(shè)立李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金。截至2017年，全國共有超過300名學(xué)生獲得李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金。關(guān)注到經(jīng)濟(jì)困難地區(qū)初中畢業(yè)青年的處境，李錦記從2011年起發(fā)起李錦記希望廚師項(xiàng)目。該項(xiàng)目全額資助（學(xué)生三年學(xué)雜費(fèi)+生活補(bǔ)助+交通補(bǔ)貼）經(jīng)濟(jì)上有困難的初中畢業(yè)適齡青年入讀全國重點(diǎn)職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)，習(xí)一技之長，以期學(xué)生畢業(yè)后帶領(lǐng)家庭和家鄉(xiāng)脫貧致富，同時(shí)為中餐業(yè)培養(yǎng)未來之星，發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化。目前，項(xiàng)目已經(jīng)惠及全國20多個(gè)省份400余名經(jīng)濟(jì)困難的有志青年。至今已有三屆受助學(xué)生陸續(xù)走上工作崗位，大部分受資助的畢業(yè)生留在北京等大城市，通過習(xí)得的一技之長，進(jìn)入酒店（飯店）工作，開始在廚師的崗位上用自己的雙手掙錢養(yǎng)家。

企業(yè)簡介 李錦記（中國）銷售有限公司是李錦記集團(tuán)在中國大陸的獨(dú)資企業(yè)。集團(tuán)總部設(shè)于香港，并在美國、馬來西亞以及中國的新會(huì)、黃埔等地設(shè)立生產(chǎn)基地。李錦記在中國調(diào)味品行業(yè)屢獲殊榮，包括“中國馳名商標(biāo)”“中國名牌”“全國百家明星僑資企業(yè)”“全國餐飲業(yè)最受歡迎供貨商獎(jiǎng)”等。