摘? 要 化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化就是在滿足教學(xué)目標(biāo)的基本前提下,將綠色化學(xué)的原理和理念融于實(shí)驗(yàn)中,對(duì)一些設(shè)計(jì)不合理的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行綠色化改進(jìn)?;诖?,在綠色化學(xué)理念的指導(dǎo)下對(duì)SO2的制備及其性質(zhì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)設(shè)計(jì),符合綠色化學(xué)的基本要求,便于教師演示和學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
關(guān)鍵詞 化學(xué)實(shí)驗(yàn);綠色化學(xué);SO2;實(shí)驗(yàn)室;實(shí)驗(yàn)儀器
中圖分類號(hào):G633.8? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
文章編號(hào):1671-489X(2018)21-0116-03
1 前言
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》指出,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是研究和學(xué)習(xí)物質(zhì)及其變化的基本方法,是科學(xué)探究的一種重要途徑[1]。然而作為高中化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要組成部分,其開展的情況并不樂(lè)觀。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯、有毒有害、耗時(shí)長(zhǎng)等,都是教師和學(xué)生規(guī)避化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要原因,講實(shí)驗(yàn)、畫實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象也一直存在于中學(xué)課堂中,長(zhǎng)此以往,必然將影響教師的教學(xué),也會(huì)打消學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和興趣。綠色化學(xué)作為一門新興學(xué)科,將其基本理念融入中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,對(duì)一些設(shè)計(jì)不合理、現(xiàn)象不明顯和有危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)設(shè)計(jì),使其更好地服務(wù)于師生,是一件迫在眉睫的事情。
2 綠色化學(xué)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化
綠色化學(xué)一詞最早是由美國(guó)化學(xué)會(huì)提出來(lái)的,又被稱為清潔化學(xué)、環(huán)境無(wú)害化學(xué)和環(huán)境友好化學(xué),它是基于化學(xué)學(xué)科且具有明確的科學(xué)目標(biāo)和適應(yīng)社會(huì)需求的一門新興學(xué)科[2]。綠色化學(xué)主張利用相關(guān)的技術(shù)和原理從源頭上減少污染,其核心內(nèi)容之一是“原子經(jīng)濟(jì)性”,即使反應(yīng)物中的各個(gè)原子都被充分地利用,使其盡可能地轉(zhuǎn)移到目標(biāo)產(chǎn)物中[3]。原子經(jīng)濟(jì)性可以用原子利用率來(lái)衡量,一般認(rèn)為,原子利用率越高,原料的利用率越好。
核心內(nèi)容之二主要體現(xiàn)在“5R”原則上:
第一是reduction(減量),即減少實(shí)驗(yàn)反應(yīng)物和排放物的量;
第二是reusing(循環(huán)使用),即重復(fù)使用一些未參與反應(yīng)的物質(zhì),如催化劑;
第三是recycling(回收),即將一些未參與反應(yīng)的原料和副產(chǎn)物等回收利用;
第四是regenreation(再生),即變廢為寶;
第五是rejection(拒絕),即拒絕使用無(wú)法再生和一些有毒有害的物質(zhì)[4]。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化就是在滿足教學(xué)目標(biāo)的基本前提下,將綠色化學(xué)的基本原理和理念融于化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,并對(duì)一些設(shè)計(jì)不合理、安全性能低和污染嚴(yán)重的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和儀器進(jìn)行改進(jìn),達(dá)到綠色化學(xué)的減量、循環(huán)利用、回收、再生、盡可能減少或避免有毒有害物質(zhì)的產(chǎn)生等要求,最大限度地減小化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)師生健康和生態(tài)環(huán)境的不良影響[5]。
3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化改進(jìn)的意義
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ),是化學(xué)學(xué)習(xí)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是將化學(xué)理論知識(shí)和實(shí)踐有效結(jié)合的重要手段,對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、動(dòng)手能力和科學(xué)思維的培養(yǎng)都起著至關(guān)重要的作用。而目前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展情況并不樂(lè)觀,只注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果而忽視了實(shí)驗(yàn)的過(guò)程,甚至大多數(shù)學(xué)生都持有“化學(xué)實(shí)驗(yàn)室所產(chǎn)生的污染都是微乎其微的”“藥品用得越多,現(xiàn)象越明顯”的觀點(diǎn)。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程的缺失以及學(xué)生的錯(cuò)誤觀念,都不利于綠色化學(xué)理念的貫徹?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化改進(jìn),不僅能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí),有利于教師進(jìn)行綠色化的教學(xué),也使得學(xué)生意識(shí)到化學(xué)絕不僅僅意味著污染、危險(xiǎn)、爆炸,還有更高層次的化學(xué)、清潔無(wú)害的化學(xué)等待著自己去學(xué)習(xí)、探究和發(fā)展;同時(shí),可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣,有利于學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,為營(yíng)造輕松的課堂學(xué)習(xí)氛圍和提高課堂教學(xué)效率提供良好的范例[6]。
4 SO2的制備及其性質(zhì)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)實(shí)例
改進(jìn)原因? SO2氣體的相關(guān)性質(zhì)是高中化學(xué)中的一個(gè)重要知識(shí)點(diǎn),且有關(guān)SO2的制備及其性質(zhì)實(shí)驗(yàn)也是高中化學(xué)中一個(gè)重要的演示實(shí)驗(yàn)。人教版高中《化學(xué)》必修一中有關(guān)SO2的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)是通過(guò)收集一試管已經(jīng)制備好的SO2氣體,再將其倒扣在水中來(lái)驗(yàn)證SO2的酸性和漂白性的。該實(shí)驗(yàn)有很大的不足,例如:已經(jīng)收集好的SO2氣體容易溢出,造成污染;實(shí)驗(yàn)藥品用量大,造成浪費(fèi),不利于貫徹經(jīng)濟(jì)化學(xué)的原則;實(shí)驗(yàn)操作具有一定的難度,在將SO2倒扣在水中的過(guò)程中很容易造成氣體的泄露;沒有尾氣吸收裝置?;谠搶?shí)驗(yàn)的不足和SO2的毒性與刺激性,久而久之,SO2氣體的相關(guān)實(shí)驗(yàn)就被視頻所代替,不利于教師的教,也不利于學(xué)生的學(xué)。
通過(guò)查閱文獻(xiàn)資料發(fā)現(xiàn),對(duì)于SO2的制備及其性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)從未間斷[7-8]。如唐生岳在《二氧化硫制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的組合設(shè)計(jì)》一文中,將藍(lán)色石蕊試紙、滴有品紅溶液的濾紙、滴有酸性KMnO4溶液的濾紙和滴有Na2S溶液的濾紙貼在燃燒匙上,再將燃燒匙中裝入固體Na2SO3,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中通過(guò)將燃燒匙中的Na2SO3倒入盛有濃H2SO4溶液的試管中來(lái)制備SO2和驗(yàn)證其相關(guān)性質(zhì)。但此裝置無(wú)法很好地控制反應(yīng)速率,也無(wú)法對(duì)比SO2使品紅溶液和酸性KMnO4溶液褪色原理的不同。
又如王秀榮在《二氧化硫制備與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與探究》一文中,通過(guò)向盛有飽和Na2SO3溶液的具支試管中注射濃H2SO4溶液來(lái)制備SO2氣體,然后將制備好的SO2氣體通入另一支具支試管中來(lái)驗(yàn)證其相關(guān)性質(zhì)。他通過(guò)SO2可以使pH試紙和鮮花褪色而不能使有色布條褪色來(lái)說(shuō)明SO2具有酸性和漂白性,但是驗(yàn)證其漂白性有選擇性的操作過(guò)于煩瑣,可直接用藍(lán)色石蕊試紙代替這三者;且他將盛有品紅溶液的小試管置于盛有酸性KMnO4溶液的具支試管中來(lái)驗(yàn)證SO2使二者褪色的原理不同,然而KMnO4溶液顏色較深,將兩支試管套在一起,即使顏色有變化,也容易造成視覺誤差。
針對(duì)人教版高中《化學(xué)》必修一中有關(guān)SO2性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的不足和已有改進(jìn)的缺點(diǎn),本文設(shè)計(jì)一種集SO2氣體的制備和性質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)為一體的實(shí)驗(yàn)裝置,實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的微型化、封閉化和合并化,易于操作,現(xiàn)象明顯;并對(duì)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的廢氣進(jìn)行妥善處理,符合綠色化學(xué)的基本原則;且改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)更利于教師演示,也有利于學(xué)生自己動(dòng)手操作,便于學(xué)生更好地理解SO2的相關(guān)知識(shí)。
實(shí)驗(yàn)原理
SO2氣體的制備:
H2SO4(濃)+Na2SO3 === SO2↑+Na2SO4+H2O
SO2氣體的性質(zhì):
SO2+H2O === H2SO3
3SO2+2Na2S === 3S↓+2Na2SO3
5SO2+2MnO4-+2H2O === 5SO42-+2Mn2++4H+
尾氣處理:
SO2+2NaOH === Na2SO3+H2O
實(shí)驗(yàn)儀器及藥品? 實(shí)驗(yàn)儀器包括試管、注射器、Y型試管、導(dǎo)管、軟木塞、鐵絲、酒精燈、鐵架臺(tái)、棉花。實(shí)驗(yàn)藥品包括濃H2SO4、飽和Na2SO3溶液、藍(lán)色石蕊試紙、Na2S、
酸性KMnO4溶液、品紅溶液、NaOH溶液。
實(shí)驗(yàn)裝置圖? 實(shí)驗(yàn)裝置如圖1所示。
實(shí)驗(yàn)步驟及說(shuō)明
1)檢查氣密性:將左側(cè)試管中導(dǎo)管口浸沒在液面下,微熱試管,左邊試管中的導(dǎo)管口有氣泡冒出;移走熱源后,導(dǎo)管末端形成一段水柱,說(shuō)明裝置氣密性良好,反之則漏氣。
2)在左側(cè)試管中加入2 mL飽和Na2SO3溶液,注射器中吸入2 mL濃H2SO4,塞上軟木塞,并在塞子上插入一根細(xì)鐵絲,鐵絲上綁有濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙和沾有Na2S溶液的濾紙。
3)另取一支Y型試管,分別在兩側(cè)加入酸性KMnO4溶液和品紅溶液,并在試管口塞上一團(tuán)沾有NaOH溶液的棉花用于吸收尾氣,然后用導(dǎo)氣管將Y型試管與左側(cè)試管相連。
4)實(shí)驗(yàn)開始時(shí)將注射器中的濃H2SO4緩緩注入盛有飽和Na2SO3溶液的試管中,并將生成的氣體通入Y型試管,充分反應(yīng)后加熱Y型試管,觀察現(xiàn)象。
5)反應(yīng)結(jié)束后用注射器向左側(cè)試管中注入空氣,使殘余的SO2氣體完全進(jìn)入Y型試管中被沾有NaOH溶液的棉花吸收;若擔(dān)心仍有殘余,可用注射器再吸取適量NaOH溶液注入,以保證尾氣被充分吸收。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論
1)左側(cè)試管中有氣泡產(chǎn)生,說(shuō)明濃H2SO4和飽和Na2SO3
溶液反應(yīng),生成SO2氣體;
2)濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙變紅但不褪色,說(shuō)明SO2氣體溶于水生成酸性物質(zhì),且SO2的漂白性有選擇性;
3)沾有Na2S溶液的試紙上有黃色固體生成,說(shuō)明SO2有還原性;
4)酸性KMnO4溶液褪色,說(shuō)明SO2有氧化性;
5)品紅溶液褪色,說(shuō)明SO2有漂白性;
6)加熱酸性KMnO4溶液后顏色不恢復(fù),但品紅溶液加熱后恢復(fù)原色,說(shuō)明SO2使酸性KMnO4溶液和品紅溶液褪色的原理不同,且SO2的漂白性不能長(zhǎng)久維持;
7)冷卻后品紅溶液又褪色,說(shuō)明SO2的漂白作用具有可逆性。
改進(jìn)優(yōu)點(diǎn)
1)藥品減量化:減少化學(xué)試劑和儀器的用量,現(xiàn)象明顯易觀察,操作簡(jiǎn)單,節(jié)約時(shí)間,且從源頭上減少了污染。
2)裝置合并化:提高藥品的利用率,節(jié)約成本和時(shí)間,且在一定程度上減小了污染。
3)裝置封閉化:防止產(chǎn)生的SO2氣體泄露,低危害、低污染。
4)反應(yīng)過(guò)程的綠色化。
①注射器的使用,能夠根據(jù)需要及時(shí)控制反應(yīng)物的加入量和加入速度;反應(yīng)結(jié)束后也可利用注射器及時(shí)將殘留的SO2氣體趕出,有利于消除污染。
②用飽和Na2SO3溶液代替Na2SO3固體,增大了反應(yīng)物的接觸面,使反應(yīng)更加快速和充分,最大限度地利用了原料,且有利于SO2氣體的溢出。
5)能量的綠色化:用濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙代替石蕊溶液;用沾有Na2S溶液的濾紙代替Na2S溶液;將SO2使酸性KMnO4溶液和品紅溶液褪色的裝置合并,這些操作都簡(jiǎn)化了實(shí)驗(yàn)裝置且減少費(fèi)用。
6)尾氣處理:用NaOH溶液吸收尾氣,防止尾氣泄露造成污染,有利于保護(hù)環(huán)境。
5 結(jié)論
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程,設(shè)計(jì)污染小、易操作、現(xiàn)象明顯的實(shí)驗(yàn)操作,對(duì)于學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣和拓展科學(xué)思維都有著極其重要的作用?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化創(chuàng)新和改進(jìn),不僅能夠幫助調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動(dòng)性,也能夠輕松實(shí)現(xiàn)綠色化教學(xué),讓學(xué)生更好地掌握綠色化學(xué)的相關(guān)理念。SO2的制備及其性質(zhì)實(shí)驗(yàn)只是教材中實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的一個(gè)實(shí)例,更清潔、更綠色、更環(huán)保的化學(xué)需要每一個(gè)人的努力。
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