據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2018年第24周(6月11日—6月17日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為98.95(以2015年為100),比前一周降1.18個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為98.58(以2015年為100),比前一周降1.38個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為51.47萬(wàn)噸,比前一周增1.0%。
豬肉價(jià)格略有上漲,雞蛋小幅下跌。豬肉周均價(jià)每公斤16.64元,環(huán)比漲0.5%,漲幅與上周基本持平,同比低16.2%;牛肉每公斤56.62元,環(huán)比跌0.2%,同比高6.1%;羊肉每公斤54.74元,環(huán)比跌0.1%,同比高18.5%;白條雞每公斤14.57元,環(huán)比跌0.5%,同比高13.4%;雞蛋每公斤7.74元,環(huán)比跌1.0%,同比高46.6%。市場(chǎng)反映目前生豬供大于求的局面沒有根本改善,前期豬肉庫(kù)存尚待消化,豬肉價(jià)格近期呈上漲趨勢(shì),但走出谷底尚待時(shí)日;近期雞蛋供應(yīng)寬松,端午假期對(duì)蛋價(jià)沒有產(chǎn)生明顯影響,預(yù)計(jì)北蛋南運(yùn)啟動(dòng)前,蛋價(jià)將維持小幅震蕩走勢(shì)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)1.97萬(wàn)噸,環(huán)比增1.5%。
水產(chǎn)品價(jià)格跌多漲少。白鰱魚、鯉魚、草魚和鯽魚周均價(jià)每公斤分別為6.59元、12.28元、14.53元和15.01元,環(huán)比分別跌1.2%、1.0%、0.8%和0.7%;大帶魚每公斤為36.66元,環(huán)比基本持平;花鰱魚和大黃花魚每公斤分別為13.86元和43.28元,環(huán)比均漲0.3%。7種水產(chǎn)品周交易量1.04萬(wàn)噸,環(huán)比減2.8%。
蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.49元,環(huán)比跌2.8%,同比高9.1%。分品種看,23種蔬菜價(jià)格下跌,2種持平,3種上漲,其中,西葫蘆和圓白菜跌幅較大,環(huán)比分別跌9.1%和9.0%,其余品種跌幅在9%以內(nèi);土豆和韭菜持平;蓮藕、菜花和蔥頭環(huán)比分別漲8.1%、0.8%和0.6%。28種蔬菜周交易量38.03噸,環(huán)比減2.0%。
水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.61元,環(huán)比跌1.8%,同比低6.0%。分品種看,西瓜、巨峰葡萄、香蕉和鴨梨環(huán)比分別跌7.5%、2.9%、1.9%和0.8%,富士蘋果漲1.3%。7種水果周交易量10.1萬(wàn)噸,環(huán)比增18.7%。