摘 要:化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供了問題情境,學(xué)生在自我思考、相互討論、教師引導(dǎo)下逐步解決一系列問題,從而獲得“真知”并由此激發(fā)研究的興趣。所以在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中,重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能,已逐漸成為廣大化學(xué)教師的共識(shí),但在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際操作中,還存在著一些不盡人意的地方,因此,有必要對(duì)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)進(jìn)行探究。
關(guān)鍵詞:新課標(biāo);實(shí)驗(yàn);自主探究
眾所周知,實(shí)驗(yàn)是開展化學(xué)教學(xué)的“法寶”。特別是在中學(xué)階段,學(xué)生們學(xué)習(xí)化學(xué)仍舊以感性內(nèi)容為主,而實(shí)驗(yàn)則可以給學(xué)生提供近距離觀察的機(jī)會(huì)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)更是學(xué)生探究知識(shí)、驗(yàn)證原理、提高實(shí)踐能力的重要途徑。筆者從事化學(xué)教學(xué)工作多年,再就化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的要求、基本思路、解題方法、方案評(píng)價(jià)等方面談?wù)勛约旱囊恍┛捶ā?/p>
一、 化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本要求
(一) 科學(xué)性
所謂科學(xué)性是指實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作程序和方法必須正確。
(二) 安全性
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)盡量避免使用有毒藥品和進(jìn)行具有一定危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)操作。
(三) 可行性
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)切實(shí)可行,所選用的化學(xué)藥品、儀器、設(shè)備和方法等在中學(xué)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件下能夠得到滿足。
(四) 簡(jiǎn)約性
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)盡可能簡(jiǎn)單易行,應(yīng)采用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)裝置,用較少的實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)藥品,并能在較短的時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)。
(五) 經(jīng)濟(jì)性
在能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡那疤嵯卤M量選用常見、容易得到的、低價(jià)格的儀器和藥品。
二、 化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的基本思路
(一) 明確目的原理
首先必須認(rèn)真審題,明確實(shí)驗(yàn)的目的要求,弄清題目有哪些新的信息,綜合已學(xué)過的知識(shí),通過類比、遷移、分析,從而明確實(shí)驗(yàn)原理。
(二) 選擇儀器藥品
根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的和原理以及反應(yīng)物和生成物的性質(zhì)、反應(yīng)條件,如反應(yīng)物和生成物的狀態(tài)、能否腐蝕儀器和橡皮、反應(yīng)是否加熱及溫度是否控制在一定范圍等,從而選擇合理的化學(xué)儀器和藥品。
(三) 設(shè)計(jì)裝置步驟
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮?,以及所選用的實(shí)驗(yàn)儀器和藥品,設(shè)計(jì)出合理的實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)操作步驟,學(xué)生應(yīng)具備識(shí)別和繪制典型的實(shí)驗(yàn)儀器裝置圖的能力,實(shí)驗(yàn)步驟應(yīng)完整而又簡(jiǎn)明。
(四) 記錄現(xiàn)象數(shù)據(jù)
認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,全面準(zhǔn)確地記錄實(shí)驗(yàn)過程中的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。
(五) 分析得出結(jié)論
根據(jù)實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象和記錄的數(shù)據(jù),通過分析、計(jì)算、圖表、推理,得出正確的結(jié)論。
三、 實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的解題方法
(一) 中學(xué)化學(xué)常見氣體制備的三種基本裝置
1. 固—固加熱制氣裝置:制O2、NH3、CH4等。2. 固—液常溫制氣裝置:制H2、CO2、H2S、C2H2等。3. 固—液加熱制氣裝置:制Cl2、HCl、SO2、NO等。
根據(jù)反應(yīng)物的狀態(tài)以及反應(yīng)條件是否需要加熱來選擇制氣裝置,把氣體制備的化學(xué)反應(yīng)與氣體制備的裝置相聯(lián)系,有利于提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。
(二) 藥品選擇的知識(shí)
1. 檢驗(yàn)水蒸氣的有無用無水硫酸銅粉末,除去氣體中的水蒸氣常用濃硫酸,也可用硫酸銅粉末,有時(shí)也用堿石灰或氯化鈣。2. 檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w用澄清石灰水,除去二氧化碳?xì)怏w常用氫氧化鈉溶液,除去二氧化碳中的氯化氫常用飽和碳酸氫鈉溶液。3. 檢驗(yàn)氯化氫氣體用硝酸銀溶液,除氯化氫氣體可用硝酸銀溶液,也可用堿溶液或水。4. 檢驗(yàn)一氧化碳和氫氣的混合物,因?yàn)樗鼈兊男再|(zhì)非常類似,需要灼熱的氧化銅把它們轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳,通過生成物加以驗(yàn)證。
(三) 儀器連接的順序
1. 所用儀器是否恰當(dāng),所給儀器是全用還是選用。2. 儀器是否齊全。例如,制有毒氣體及涉及有毒氣體的實(shí)驗(yàn)是否有尾氣吸收裝置。3. 安裝順序是否合理。例如:是否遵循“自下而上,從左到右”;氣體凈化裝置中應(yīng)先經(jīng)過水溶液洗氣,后干燥。4. 儀器連接順序是否正確。例如:洗氣時(shí)“進(jìn)氣管長(zhǎng),出氣管短”;干燥管除雜質(zhì)時(shí)“大進(jìn)小出”等。
四、 化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)
注意事項(xiàng):
1. 藥品和裝置是部分給出或剛好還是有多余。若藥品和裝置只部分給出,則應(yīng)需要作必要的補(bǔ)充,若有多余,則應(yīng)進(jìn)行篩選和淘汰。
2. 題設(shè)條件有無特殊要求。
3. 實(shí)驗(yàn)過程中的隱蔽性操作。如某些必要的干燥除雜、冷凝等,這些都是實(shí)驗(yàn)中必不可少的,但容易被忽略。
4. 藥品的規(guī)格。有些題目要求指出藥品的名稱,這類問題學(xué)生最難答準(zhǔn)確,如一些藥品的準(zhǔn)確描述為:硫酸銅粉末、澄清石灰水、酸性高錳酸鉀溶液、濃硫酸等。
5. 會(huì)畫簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)裝置。
6. 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)還要考慮因素:
(1)凈化、吸收氣體及熄滅酒精燈時(shí)要防液體倒吸;(2)進(jìn)行某些易燃易爆實(shí)驗(yàn)時(shí)要防爆炸(如H2還原CuO應(yīng)先通H2,氣體點(diǎn)燃先驗(yàn)純等);(3)防氧化(如H2還原CuO后要“先滅燈后斷氫”,白磷切割宜在水中進(jìn)行等);(4)防吸水(如實(shí)驗(yàn)、取用、制取易吸水、潮解的物質(zhì),須采取必要措施,以保證達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>
五、 化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案的評(píng)價(jià)
分析這類題目首先要明確所設(shè)計(jì)的題目目的是什么,從實(shí)驗(yàn)?zāi)康慕嵌仍u(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的可行性,也就是判斷這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)“行”,還是“不行”。例如設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室制備二氧化碳的反應(yīng):用大理石與稀鹽酸反應(yīng)就可行,而用碳單質(zhì)燃燒的反應(yīng)就不可行(這是因?yàn)闊o法選擇在某裝置中反應(yīng)一定產(chǎn)生二氧化碳一種氣體,且能分離出來)。一般能達(dá)到同一實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡脑O(shè)計(jì)方案有多種,每種方案均可行。這類題目要求我們判斷哪個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)得“好”或“最好”。判斷實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)劣的原則有哪些呢?
選擇較好的實(shí)驗(yàn)方案要考慮的原則有:
1. 選擇的實(shí)驗(yàn)裝置、步驟應(yīng)盡量簡(jiǎn)單。
2. 選擇的實(shí)驗(yàn)與反應(yīng)過程一定盡量安全。
3. 選擇的反應(yīng)有利于節(jié)約藥品。
4. 選擇的反應(yīng)有利于環(huán)境保護(hù)。
5. 選擇的反應(yīng)過程節(jié)約能源。
6. 最好選擇容易控制速率的反應(yīng)。
7. 選擇的反應(yīng)現(xiàn)象要明顯。
總之,實(shí)驗(yàn)是中學(xué)階段培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思維能力的實(shí)踐能力的重要途徑。作為一名高中化學(xué)教師,我們要以新課標(biāo)為指導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生在掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的前提下通過實(shí)驗(yàn)幫助構(gòu)建化學(xué)知識(shí)體系,讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)真正成為學(xué)生了解化學(xué)奧秘、了解化學(xué)原理的樂園。
參考文獻(xiàn):
[1]饒琴,吳鑫德.中學(xué)化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性初探[J].教育教學(xué)論壇,2012(43).
作者簡(jiǎn)介:
王雷,河北省廊坊市,永清縣第一中學(xué)。