中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院湛江實(shí)驗(yàn)站通過試驗(yàn),探索出“稻鱉魚鴨”復(fù)合共生高效生產(chǎn)模式,并取得良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益。
所謂“稻鱉魚鴨”復(fù)合共生高效生產(chǎn)模式,就是將原有單一的稻田種養(yǎng)模式結(jié)合起來充分利用稻田生態(tài)空間,將土地和水資源利用率提高至極限。稻田養(yǎng)鴨養(yǎng)魚,古已有之,是我國南方傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)類型。之所以再嘗試加入養(yǎng)鱉,是因?yàn)閺V東、海南兩地人多地少,很難實(shí)現(xiàn)大面積種植,增收不明顯,而當(dāng)?shù)厝擞窒彩臣佐~(鱉),市場需求較大。
在該模式下,水稻為鱉、魚、鴨提供活動(dòng)及休息場所,根系能凈化水質(zhì);鱉、魚、鴨皆可捕食農(nóng)田害蟲,水稻全程不用打農(nóng)藥,糞便可作為有機(jī)肥;魚吃鱉、鴨殘餌及糞便保證稻田環(huán)境質(zhì)量;魚、鴨吃稻田雜草,有效抑制雜草生長。
經(jīng)測算,一畝稻田養(yǎng)殖20多只鴨子,40多尾草魚或鳙魚,最主要的是養(yǎng)殖150到200只中華鱉。每年二三月份放魚,一個(gè)月后魚苗大點(diǎn)了再放鱉苗和鴨苗,等到水稻抽穗后便把鴨子趕走,次年一月份過年前就可以賣甲魚。
“沒想到種一塊地能掙四份錢。”廣東省湛江市麻章區(qū)志滿村村民占春芳說,熱科院推廣的“稻鱉魚鴨”復(fù)合共生讓她嘗到了科學(xué)種田的甜頭,一畝水稻田的產(chǎn)值增長了近10倍。
雖然養(yǎng)鱉成本較高,但收益也高。占春芳原本擔(dān)心鱉長得慢,沒想到年底平均每只能長到1.8斤,500克能夠賣到60多元。占春芳笑著說,“再加上賣水稻、鴨子和魚的收入,做好了一畝地能掙一萬多元。原先單賣水稻,一畝地最多1500元,現(xiàn)在翻了近10倍?!?/p>
對于安全問題,占春芳完全不擔(dān)心,一是當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)淳樸,很少有偷盜現(xiàn)象;二是甲魚都鉆在泥里,不好抓,沒抓過的人很容易被咬傷手指。另外,只要在水田四周深埋一圈石棉瓦甲魚就跑不出去。
跟挖塘養(yǎng)鱉相比,稻鱉共生最大的好處就是不需用藥凈化水質(zhì),只要定期撒石灰粉。南方土壤偏酸,石灰粉殺菌之外,正好平衡土壤酸堿度。甲魚白天自己找食,晚上補(bǔ)喂一餐魚粉餌料即可。
湛江實(shí)驗(yàn)站還探索出再生稻和以草治草等自然免耕栽培技術(shù),這樣可以最大程度減少勞動(dòng)力。早稻收割前便把補(bǔ)種的晚稻種子和三葉草、紫云英等草種直接補(bǔ)撒到地里。這兩種草生長很快,水稻收完就能長滿一地,其他雜草就沒法長了。三葉草和紫云英最怕淹,等晚稻苗長出后一灌水就死了,節(jié)本增效明顯。每畝地一年可節(jié)省翻地、插秧、除草等人工成本500元。
目前,熱科院湛江試驗(yàn)站通過與農(nóng)業(yè)公司和農(nóng)民專業(yè)合作社合作加大示范推廣力度,已在當(dāng)?shù)厥痉锻茝V了近千畝,成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)扶貧的主要項(xiàng)目之一。
(據(jù)中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng))