陳 鵬 何 周，2 郭 娟 林 榕 趙屹欽 張 迪 嚴(yán)玉霖*

（1.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，云南昆明 650201;2.云南省紅河州紅河縣樂育鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云南紅河 654406）

0 引言

仔豬腹瀉是養(yǎng)殖業(yè)的一大難題，其臨床癥狀主要為：黃白痢、血痢、被毛雜亂、精神沉郁等，仔豬經(jīng)常會(huì)因脫水而死[1]，病死率極高。部分仔豬即使僥幸存活，但腹瀉也直接影響到其生長速度，同時(shí)影響其肉質(zhì)[2]。仔豬腹瀉發(fā)生的病因主要包括：病毒、細(xì)菌、寄生蟲、營養(yǎng)不良和飼養(yǎng)管理不當(dāng)[3]等。多數(shù)規(guī)模化豬場都有其合理的免疫及驅(qū)蟲程序，當(dāng)然也有飼料生產(chǎn)或引進(jìn)基地。豬場雖然在各方面都有良好的基礎(chǔ)，但大量仔豬依然發(fā)生腹瀉，這是因?yàn)檩^多簡單的因素綜合造成了病因復(fù)雜的仔豬腹瀉。通過對諸多病因進(jìn)行分析并進(jìn)行腹瀉的綜合防治雖然可以減少腹瀉的發(fā)生，但是仍需各界一起努力做到真正的控制仔豬腹瀉。

1 病因分析

1.1 免疫可能存在問題

①豬場疫苗較差或存在劣質(zhì)疫苗。此類疫苗雖然能引起豬群產(chǎn)生抗體，但抗體量不足以抵御病毒攻擊。更為可怕的是部分疫苗注射后會(huì)引起豬群出現(xiàn)嚴(yán)重副反應(yīng)或死亡。②免疫程序不合理。合理的免疫程序可極大地降低豬群發(fā)生傳染病的概率，但完美的免疫程序并非一蹴而就。多數(shù)豬場只免疫本廠容易發(fā)生的一些疾病，如：豬瘟、偽狂犬及副豬嗜血桿菌等，疫苗免疫出現(xiàn)不全的情況。這便為疾病的發(fā)生和發(fā)展提供了一定的“機(jī)會(huì)”。③免疫方式不合理。多數(shù)豬場都免疫腹瀉類疫苗，但仍然發(fā)生細(xì)菌病毒類腹瀉。疫苗的免疫部位會(huì)影響免疫效果，目前豬場多數(shù)為肌肉免疫，導(dǎo)致抗體產(chǎn)生量不足。因此，豬場應(yīng)選用抗體值高免疫部位——后海穴，此免疫不但能產(chǎn)生較高抗體值，而且血清中IL-2的量也明顯比口服或肌肉免疫的高[4]。④未進(jìn)行抗體效價(jià)評價(jià)。于豬群而言，良好水平的抗體能助其抵御疾病的攻擊。因此，養(yǎng)殖人員必須掌握豬群抗體水平，進(jìn)行效價(jià)評估。其主要包括：豬群未免疫前對部分豬進(jìn)行疫苗免疫實(shí)驗(yàn)，一段時(shí)間后進(jìn)行抗體檢測，以此選擇產(chǎn)生較好抗體水平疫苗。其次是在整體豬免疫后進(jìn)行抽樣調(diào)查，檢測抗體值，進(jìn)行疫苗效價(jià)評估，確保豬群是否能抵御疾病，對不足者進(jìn)行補(bǔ)免。但多數(shù)都無法做到，當(dāng)然疾病的群防群控便不言而論。

1.2 生活環(huán)境較差

①溫差較大。在冬天，云南很多地方的晝夜溫差較大，同時(shí)由于設(shè)施不完善或缺乏保溫措施等。造成了嚴(yán)重消耗飼料，且豬出現(xiàn)營養(yǎng)供應(yīng)不足，引起免疫力降低，最終發(fā)生仔豬寒冷性、細(xì)菌性腹瀉及其他疾病。②污染較大。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和進(jìn)步，人們的生活水平也隨之提高，當(dāng)然大量嚴(yán)重的環(huán)境污染——重金屬離子污染、水體污染以及空氣污染等[5]也撲面而來。其不僅對人類產(chǎn)生了巨大的影響，同時(shí)也危害著動(dòng)物的生命健康，規(guī)模化豬場也無法例外。作為規(guī)模化豬場，需改善豬群生存的環(huán)境，同時(shí)配合飼料添加劑，增強(qiáng)豬群抵抗力，減少疾病的發(fā)生。

1.3 母豬可能存在問題，導(dǎo)致乳質(zhì)不良

①母豬老齡化嚴(yán)重。據(jù)研究表明，母豬的生產(chǎn)性能和其生產(chǎn)的胎次有著密切的關(guān)系。賈娟娟等研究出母豬生產(chǎn)胎次對母豬生產(chǎn)性能有一定影響，第6胎時(shí)總產(chǎn)仔數(shù)最高，為11.69±0.65頭/窩，顯著高于1胎和2胎，1胎的最低，僅為10.28±0.50頭/窩[6]。同時(shí)得出母豬的生產(chǎn)性能最低的胎次為1和9，第6胎時(shí)母豬生產(chǎn)性能達(dá)到頂峰[6]。研究雖然如此，但部分母豬在9胎或9胎之后生產(chǎn)性能依然很強(qiáng)，養(yǎng)殖戶不舍淘汰這類母豬。盡管生產(chǎn)性能較好，但其乳汁營養(yǎng)已無法達(dá)到仔豬生長發(fā)育所需的要求。隨著動(dòng)物生產(chǎn)胎次的逐步增多，乳汁內(nèi)的體細(xì)胞數(shù)目也會(huì)增加，營養(yǎng)和母源抗體卻是逐步減少[7]。當(dāng)仔豬吃到含有大量母體白細(xì)胞而又營養(yǎng)不足的乳汁時(shí)，仔豬腹瀉就發(fā)生了。老齡化的母豬產(chǎn)子量較多，但是所產(chǎn)的弱仔和病仔數(shù)量也會(huì)增多，同時(shí)乳汁質(zhì)量和體質(zhì)都較差，建議給予淘汰處理。②母豬可能存在生殖系統(tǒng)疾病。臨床上部分經(jīng)產(chǎn)母豬發(fā)情后久配不孕或久不發(fā)情，這給規(guī)?；i場造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，此情況的主要原因是母豬由于不科學(xué)的管理方式、激素分泌不足等造成了生殖器官異常和生殖系統(tǒng)疾病[8]。多數(shù)純種、胎次較高及無良好產(chǎn)后護(hù)理的母豬在溫差較大的季節(jié)易受到大腸桿菌、沙門氏菌、鏈球菌等細(xì)菌的攻擊，從而繼發(fā)子宮內(nèi)膜炎、子宮蓄膿等生殖系統(tǒng)疾病[9]。此時(shí)，母乳內(nèi)的白細(xì)胞會(huì)急劇升高，仔豬采食母乳后便會(huì)發(fā)生腹瀉，后期也將影響配種成功率。良好的產(chǎn)后護(hù)理不僅幫助母豬子宮快速愈合，還能提高母乳的質(zhì)量，更為重要的是可提高母豬的生產(chǎn)性能，降低產(chǎn)病仔及弱仔的概率[10]。

③母豬處于亞健康狀態(tài)。多數(shù)母豬體內(nèi)含有部分烈性傳染病病毒，部分母豬或存在隱性帶毒。病毒雖然對母豬無較大的影響，但初生仔豬吃到帶毒母乳時(shí)，很多仔豬便會(huì)發(fā)生腹瀉，嚴(yán)重者脫水而死，給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

④母豬的食物不健康。在濕熱的夏季，母豬的飼料可能發(fā)生霉變或滋生大量的病原微生物，當(dāng)霉變毒素或其他一些微生物進(jìn)入母體后，毒素能通過循環(huán)進(jìn)入乳汁，導(dǎo)致乳汁帶毒。當(dāng)仔豬吃到不健康的乳汁后，腹瀉便隨之而來。

1.4 公豬精液存在問題

①公豬精液帶毒。俗話說“母豬好，好一窩，公豬好，好一坡”。種用公豬是養(yǎng)殖場的生命之源，多數(shù)豬場在選用種公豬時(shí)只關(guān)注是否健壯和接種何種疫苗，而沒有隔離飼養(yǎng)、詳細(xì)觀察及烈性疾病的抗原抗體檢測。部分沒有經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的種公豬的精液可能含有腹瀉類、繁殖障礙類、呼吸系統(tǒng)類等病毒[11，12]，最終疾病便在豬場蔓延開來。②種公豬精液質(zhì)量不高。了解影響種公豬精液品質(zhì)的因素，加強(qiáng)對種公豬的飼養(yǎng)管理、疾病免疫和合理利用[13]。從而提高種公豬精液品質(zhì)，對提高母豬受胎率、產(chǎn)仔率以及仔豬的健康都具有重要意義。在規(guī)?；B(yǎng)殖場中，種公豬品種、圈舍溫度、營養(yǎng)狀況、飼養(yǎng)管理、運(yùn)動(dòng)量、利用強(qiáng)度與年限、消毒措施、精液的保存和運(yùn)輸、疫苗免疫、精液稀釋度等多種因素都可影響種公豬精液質(zhì)量[14]。

1.5 仔豬飲食內(nèi)含有大量病原微生物

部分養(yǎng)殖場豬群飲用水源于水壩或水庫，此水雖然成本低、易獲取，但水體可能有大量病毒、大腸桿菌、沙門氏菌、巴氏桿菌、葡萄球菌等微生物，同時(shí)水體也可能存在大量寄生蟲或蟲卵。在雨水較多時(shí)，水體具臭味，雖眼觀無異，但可能已經(jīng)產(chǎn)生了大量的細(xì)菌和霉菌。這些病原微生物被免疫力和抵抗力較為低下的仔豬所食后，各方相互作用，便引起仔豬腹瀉和其他一些疾病。

1.6 微量元素缺乏

微量元素是動(dòng)物生長發(fā)育的重要物質(zhì)之一，在飼料工業(yè)中被列為動(dòng)物營養(yǎng)的第5要素[15]。雖然微量元素在動(dòng)物體內(nèi)所需比例不大，但在生命活動(dòng)和生長發(fā)育中扮演著十分重要的角色。如銅、鐵、鋅、碘等缺乏這些元素都會(huì)引起仔豬發(fā)生各種各樣的疾病。如仔豬鋅元素缺乏時(shí)，病豬會(huì)排出黃色水樣糞便。這不僅給仔豬健康造成巨大威脅，同時(shí)還給養(yǎng)戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.7 斷奶應(yīng)激

多數(shù)仔豬斷奶后會(huì)產(chǎn)生激烈的應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)激主要來源于心理、營養(yǎng)和環(huán)境三方面。心理應(yīng)激是由于母仔分離，仔豬失去母豬的愛和保護(hù)，仔豬巨大的心理落差引起的；環(huán)境應(yīng)激是由產(chǎn)房轉(zhuǎn)移至保育舍所引起的周圍環(huán)境、溫度及飼養(yǎng)員改變，產(chǎn)生的對環(huán)境不適應(yīng)；營養(yǎng)應(yīng)激是影響最大的一個(gè)因素，仔豬從斷奶前母乳加顆粉料轉(zhuǎn)向單一的顆粒料以及乳汁加水轉(zhuǎn)向冰冷的水。這些改變都可引起仔豬消化功能和腸道菌群發(fā)生紊亂，導(dǎo)致腹瀉。

1.8 發(fā)生病毒性腹瀉

豬病毒性腹瀉病是豬的一類重要傳染性疾病，是豬場一種常見病，尤其以仔豬腹瀉最為嚴(yán)重，給養(yǎng)豬業(yè)造成了非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失[16，17]。流行性腹瀉（PEDV）、輪狀病毒（RV）、傳染性胃腸炎病毒（TGEV）及圓環(huán)病毒2型（PCV-2）等單獨(dú)或綜合感染都會(huì)造成豬群的腹瀉，且死亡率極高[18]。據(jù)研究調(diào)查表明：2017年昆明某豬場發(fā)生嚴(yán)重的病毒性腹瀉，對豬場進(jìn)行了病原學(xué)調(diào)查。發(fā)現(xiàn)多為5～10日齡仔豬腹瀉，糞便呈黃色水樣，食欲廢絕，病程3～5d，仔豬發(fā)病率約為30%，部分病豬死亡[19]其主要病理變化表現(xiàn)為胃內(nèi)乳不消化、胃腸壁變薄及直腸內(nèi)有液體。其次對9個(gè)病料進(jìn)行PEDV、TGEV、RV、PCV-2四種病原的檢測。結(jié)果表明，PEDV陽性率37.5%，TGEV陽性率31.3%，RV陽性率13%，PCV-2陽性率100%。因此四種病毒單一或混合感染是仔豬死亡率較高的原因。如：2013年郭旋[20]等對廣西232份病料的調(diào)查顯示，PEDV陽性率為37.5% 、未檢出TGEV。樊莉等[21]用熒光定量PCR對浙江省8個(gè)豬場的48份樣進(jìn)行病原學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，TGEV陽性率為27%，PEDV陽性率為73%，RV陽性率6%。最后，此次對云南省某豬場的15個(gè)病料進(jìn)行檢測發(fā)現(xiàn)：PEDV陽性率47%、TGEV陽性率40%、PCV-2陽性率100%，這些都表明病毒性腹瀉存在于規(guī)?；i場。

2 防治措施

仔豬因消化系統(tǒng)發(fā)育不完全、體溫調(diào)節(jié)能力差、對環(huán)境的依賴性很強(qiáng)、對外界環(huán)境應(yīng)激強(qiáng)度較大、抵抗力低等特點(diǎn)，很多病原微生物、營養(yǎng)代謝和環(huán)境因素都會(huì)引起仔豬產(chǎn)生腹瀉。因此在臨床診斷上很難分清具體是由哪個(gè)單原因引發(fā)腹瀉或是哪幾種因素相互作用的結(jié)果。既然仔豬腹瀉的誘因和診斷如此錯(cuò)綜復(fù)雜，規(guī)?；i場就應(yīng)采取綜合防治措施。通過各方面的改進(jìn)、控制和良好的免疫與治療，重點(diǎn)加強(qiáng)和完善飼養(yǎng)管理。盡量降低仔豬腹瀉發(fā)病率和死亡率，做到群防群控，這種才能取得良好的預(yù)期效果，減少經(jīng)濟(jì)損失。

2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

仔豬由于對環(huán)境具有巨大的應(yīng)激性、易受各種病原微生物侵害且各方面機(jī)能不全等，若想做到對腹瀉的群防群控就需要較好的飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)條件。具體如下：①應(yīng)當(dāng)提高飼料的能量含量，給予高能量的食物。②供給仔豬多重蛋白質(zhì)滿足生長發(fā)育的需求[22]，同時(shí)提高飼料內(nèi)蛋白質(zhì)的含量。③雖然仔豬對于鈣、鐵、鋅、硒、錳及維生素的需求量不大，但是如果微量物質(zhì)缺乏，仔豬就會(huì)發(fā)生很多疾病，造成抵抗力降低，進(jìn)一步引發(fā)腹瀉和其他疾病。因此需在飼料內(nèi)合理添加微量物質(zhì)。④合理添加防治仔豬腹瀉的抗生素，如阿莫西林粉、硫酸慶大霉素（不可長期用）等，當(dāng)然中藥類制劑最好。⑤合理添加氧化鋅，提高仔豬采食量、抵病力及免疫力[23]，防治仔豬腹瀉。⑥添加微生態(tài)制劑，調(diào)節(jié)腸道菌群，減少和改善消化不良或酸中毒[24]。（微生態(tài)制劑可多加；使用微生態(tài)制劑時(shí)不能使用抗生素）⑦使用一些增強(qiáng)仔豬免疫力的藥物，如維生素E和硒。⑧給予仔豬充足、健康、清潔的飲水，促進(jìn)仔豬新陳代謝。⑨給予斷奶1-3天的仔豬溫水和流食，減少仔豬對食物改變的應(yīng)激。⑩仔豬的飲水中加入抗應(yīng)激的藥物，如電解多維。[11]人隨豬走——飼養(yǎng)員應(yīng)跟飼斷奶的仔豬一段時(shí)間，使其適應(yīng)環(huán)境后再離開。[12]提前補(bǔ)飼，盡量降低日糧過敏反應(yīng)。仔豬于7日齡開始飼喂粉料[25]。[13]斷奶需逐步推進(jìn)，不可斷奶后立即進(jìn)入保育舍。

2.2 改善飼養(yǎng)環(huán)境

在云南，冬天晝夜溫差較大，中午可高至25℃，而夜間溫度可低至0℃，甚至更低，巨大的溫差導(dǎo)致仔豬的抵抗力急劇下降。由于仔豬對環(huán)境的應(yīng)激較大，對飼料的消化能力相對較弱，無法獲取足夠的營養(yǎng)支撐機(jī)體，仔豬便會(huì)遭到各種病原微生物的攻擊，引起復(fù)雜的仔豬腹瀉。因此建議豬場冬天啟用供暖措施——暖氣、地暖及設(shè)計(jì)合理的保育舍，減少較大溫差對仔豬的影響。當(dāng)然溫度較高時(shí)應(yīng)開窗通風(fēng)，天氣干燥時(shí)采用加濕器等。同時(shí)做好各方面的消毒措施——產(chǎn)房和保育舍尤為重要。

2.3 疫苗免疫

首先，做好母豬烈性傳染病的免疫工作，如豬瘟、藍(lán)耳、偽狂犬、圓環(huán)、細(xì)小等，降低母豬帶毒和母源抗體不足對仔豬的影響，防止仔豬抗體水平較低時(shí)受到病毒攻擊，引發(fā)腹瀉。其次，仔豬必須合理的免疫傳染性胃腸炎和流行性腹瀉疫苗，降低因病毒引起的仔豬腹瀉的概率，同時(shí)部分關(guān)于仔豬腹瀉的疫苗可采用后海穴注射，可增強(qiáng)疫苗效價(jià)。仔豬在3日齡可滴鼻0.5頭份偽狂犬疫苗，通過黏膜免疫偽狂犬疫苗，使機(jī)體產(chǎn)生大量的IgA抗體，聯(lián)合體液免疫產(chǎn)生的IgG抗體，抵抗由偽狂犬病毒引起的腹瀉。最后，豬場必須做好疫苗效價(jià)評價(jià)工作，根據(jù)免疫效價(jià)去優(yōu)化豬場的免疫程序，同時(shí)對不合格的豬群進(jìn)行二次補(bǔ)免，準(zhǔn)確地做到疫苗防控。

2.4 淘汰亞健康豬

嚴(yán)格做好豬群檔案記錄，根據(jù)母豬檔案記錄，淘汰產(chǎn)弱仔、死胎、木乃伊胎多的母豬，同時(shí)淘汰久配不孕及子宮內(nèi)膜炎亞健康母豬，提高豬群生產(chǎn)效率。其次，種公豬是生產(chǎn)的源頭，需給予高度重視。可根據(jù)母豬配種、生產(chǎn)記錄和精液抗原檢測，淘汰部分受胎率低、帶烈性傳染病病毒的公豬。從源頭減少群豬帶毒，減少經(jīng)濟(jì)損失、提高生產(chǎn)效率。

2.5 驅(qū)蟲

很多寄生蟲都能引起仔豬腹瀉，主要包括——絳蟲和球蟲。為減少寄生蟲對群豬的危害，可采用阿苯達(dá)唑、通滅和球蟲清，磺胺二甲氧嘧啶等藥物進(jìn)行驅(qū)蟲。

3 討論

目前，多數(shù)豬場的圓環(huán)和藍(lán)耳病毒感染率較高，不僅使豬群總體的免疫力低下，還能導(dǎo)致豬群免疫失敗，機(jī)體發(fā)育未完全的仔豬更是不堪重負(fù)。該豬場仔豬腹瀉病因看似雜亂，但主要是由于免疫不合理、飼養(yǎng)管理不當(dāng)和病毒引起。仔豬抵抗力較低時(shí)易受到各種病原微生物的攻擊，同時(shí)繼發(fā)多種疾病。如病毒性腹瀉之后會(huì)繼發(fā)細(xì)菌感染，造成細(xì)菌及病毒性腹瀉。因此希望能采取措施提高仔豬免疫力和抵病力從而減少仔豬腹瀉的發(fā)生。

4 結(jié)語

綜上所述，由于仔豬生長和發(fā)育各方面不完全的特殊性，仔豬對外界環(huán)境較為敏感，很多因素都可引起仔豬強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)，從而誘發(fā)腹瀉。盡管仔豬腹瀉的病因復(fù)雜，且近年來出現(xiàn)了新型腹瀉，但該豬場若能做好環(huán)境改善、免疫、消毒、通風(fēng)、營養(yǎng)、飼料添加以及及時(shí)治療和控制等工作，仔豬腹瀉便不會(huì)不可攻破。總之，嚴(yán)格地進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)管理，配合合理的免疫程序，戰(zhàn)略性使用藥物，將各項(xiàng)工作落到實(shí)處，這便是云南規(guī)?；i場綜合防治仔豬腹瀉最重要的措施。確切地實(shí)施以確實(shí)可行的解決措施，仔豬腹瀉便會(huì)迎刃而解。