（甘肅省臨夏州和政縣新莊鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅和政 731207）

牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，而且肉質(zhì)鮮美，隨著餐飲在飲食加上方法上不斷推陳出新，牛肉的吃法也越來(lái)越多。味道也更加豐富。受到了廣大人民的喜愛(ài)和青睞。而市場(chǎng)對(duì)于牛肉的需要，也越來(lái)越大量。隨之帶動(dòng)起來(lái)的牛肉養(yǎng)殖，也越來(lái)越廣泛。但是因眾多育牛商家的養(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)參差不齊，所以，養(yǎng)殖肥牛市場(chǎng)，還存在一定問(wèn)題，而制約養(yǎng)殖廠(chǎng)家發(fā)展的，其中最主要的一個(gè)問(wèn)題，就是肥牛的疾病防治問(wèn)題。做好肥牛養(yǎng)殖的疾病防治，是當(dāng)下肥牛養(yǎng)殖戶(hù)急需要解決的一個(gè)重要問(wèn)題。

1 育肥牛在飼養(yǎng)過(guò)程中的常見(jiàn)疾病種類(lèi)

育肥牛在做好傳染病防疫疫苗注射，驅(qū)蟲(chóng)健胃之后在飼養(yǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的疾病種類(lèi)主要有以下幾種類(lèi)型，具體為牛食道管堵塞、瘤胃里有不容易消化的積食、前胃消化遲緩、因天氣變化帶來(lái)的傷風(fēng)感冒、牛蹄子腐爛等等問(wèn)題。只有掌握了這些疾病的癥狀，了解這些疾病的發(fā)病規(guī)律，才能有針對(duì)性地對(duì)癥下藥，保證肥牛在飼養(yǎng)過(guò)程中的健康成長(zhǎng)。

1.1 牛食道管堵塞癥

一般來(lái)說(shuō)，肥牛在成長(zhǎng)過(guò)程中，產(chǎn)生牛食道管堵塞的原因，主要在于肥牛飼養(yǎng)員身上。這是因?yàn)榉逝ｏ曫B(yǎng)員在給牛準(zhǔn)備飼料時(shí)，并沒(méi)有將牛飼料進(jìn)地完全打散，仍然存在結(jié)團(tuán)現(xiàn)象。而肥牛由于著急進(jìn)食，所以就會(huì)出現(xiàn)卡食現(xiàn)象。隨著時(shí)間的日積月累，肥牛就會(huì)出現(xiàn)狀態(tài)不安穩(wěn)、生長(zhǎng)緩慢的癥狀。這種癥狀，就是牛食道管堵塞引起的疾病。

1.2 牛瘤胃里有不容易消化的積食癥

在肥牛的飼料中，一般多添加一些干燥的膨脹劑之類(lèi)飼料添加劑。而牛在吃飼料時(shí)后，多數(shù)不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，造成進(jìn)食大量的飼料積存在胃里不消化，胃里食物過(guò)量，長(zhǎng)此以往，牛的瘤胃里因總存有過(guò)多食物，而造成牛的瘤胃消化功能紊亂。肥牛因瘤胃不舒服，而出現(xiàn)狂躁不安的現(xiàn)象。情況嚴(yán)重的，還會(huì)造成肥牛呼吸困難，引起更大的健康隱患。

1.3 肥牛前胃消化遲緩癥狀

肥牛在生長(zhǎng)期間，進(jìn)食量一般都是很能吃的。因?yàn)槌缘亩啵逝ｏ曫B(yǎng)員在對(duì)肥牛飼料進(jìn)行配比時(shí)，并不是根據(jù)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)配置，或者是在飼料本身的質(zhì)量上，達(dá)不到科學(xué)飼養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，這些，都會(huì)給肥牛帶來(lái)消化不良問(wèn)題發(fā)生。因?yàn)榉逝Ｏ涣?，所以牛群就?huì)出現(xiàn)不愛(ài)吃食的現(xiàn)象，輕則影響肥牛健康快速成長(zhǎng)，重則會(huì)出現(xiàn)肥牛便秘或者肥牛尿液發(fā)黃等問(wèn)題。

1.4 天氣變化帶來(lái)的傷風(fēng)感冒癥狀

傷風(fēng)感冒并不是人類(lèi)會(huì)發(fā)生的病癥，在動(dòng)物身上，也會(huì)因天氣的忽冷忽熱變化而發(fā)生傷風(fēng)感冒。肥牛也是如此。也會(huì)因外界氣溫的變化而發(fā)生傷風(fēng)感冒病癥。發(fā)病癥狀和人類(lèi)并沒(méi)有太大區(qū)別，一樣會(huì)產(chǎn)生咳嗽、發(fā)熱、流鼻涕等病癥。如果不及時(shí)治療，就會(huì)引起更大的問(wèn)題。

1.5 肥牛蹄子腐爛病癥

在肥牛飼養(yǎng)環(huán)境中，并不是所有的飼養(yǎng)條件都能達(dá)到飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，還有很多飼養(yǎng)基地環(huán)境惡劣，條件極差。當(dāng)飼養(yǎng)場(chǎng)所地面有積水、而產(chǎn)生的垃圾又清理不及時(shí)的時(shí)候，如果肥牛的牛蹄又剛好有創(chuàng)傷，那么，就極其容易引發(fā)爛牛蹄問(wèn)題。肥牛會(huì)因牛蹄腐爛而產(chǎn)生情緒不穩(wěn)，不僅會(huì)耽誤肥牛生長(zhǎng)，還會(huì)引起更重要的肥牛健康。

2 肥牛在飼養(yǎng)過(guò)程中常見(jiàn)疾病的防治方法及手段

2.1 牛食道管堵塞癥的防治方法

對(duì)于牛食道管堵塞癥的防治，還應(yīng)從飼料加工的源頭抓起。這就要求飼養(yǎng)員在對(duì)肥牛飼料進(jìn)行加工時(shí)，一定要將飼料進(jìn)行精細(xì)加工，打碎打散。這樣才能讓肥牛進(jìn)食時(shí)，不會(huì)因飼料粗大而堵塞食道。如果在肥牛進(jìn)食過(guò)程中，飼養(yǎng)人員發(fā)現(xiàn)有肥牛飼料堵塞問(wèn)題時(shí)，應(yīng)馬上對(duì)食道堵塞的肥牛采取急救措施。首先是把肥牛的嘴想辦法找開(kāi)，再找專(zhuān)用機(jī)械把牛頭固定，然后用手?jǐn)D壓牛的食道位置，想方設(shè)法把食道中堵塞物質(zhì)取出。如果此種物理方法沒(méi)有效果、取不出來(lái)的話(huà)，就要換成另一種方式取出異物。這種方式就是給牛注射一種特殊的專(zhuān)用化學(xué)藥劑，然后再通過(guò)擠壓的方式，促使肥牛能通過(guò)糞便的形式將食道管中的堵塞飼料排出體外，從而保證肥牛健康。

2.2 牛瘤胃里有不容易消化的積食癥的防治方法

對(duì)于肥牛瘤胃里包括不容易消化的積食，這就要求肥牛飼養(yǎng)員在對(duì)肥牛飼料配比時(shí)，除了要按科學(xué)要求進(jìn)行配比時(shí)，還要對(duì)飼料的干濕度進(jìn)行把控。同時(shí)，在對(duì)肥牛日常喂食中，保證水量的充足。除了對(duì)肥牛進(jìn)行正常飼料喂養(yǎng)外，還要定時(shí)添加精細(xì)飼料，保證肥牛的健康成長(zhǎng)。

2.3 肥牛前胃消化遲緩癥狀的防治方法

肥牛前胃消化遲緩，就是因?yàn)榉逝ｏ暳显谂浔壬嫌兴啡?，不符合科學(xué)配比。所以，為避免此類(lèi)癥狀，就要求飼養(yǎng)人員要根據(jù)科學(xué)方法，合理配比，同時(shí)，還在飼養(yǎng)過(guò)程中，注意精細(xì)飼料和普通飼料的比例搭配。定期喂食，保證充足飲水。如若發(fā)現(xiàn)有肥牛有此癥狀發(fā)生，就要及時(shí)救治，為病牛注射藥物緩解病情，并在肥牛飼料中添加肥牛最喜歡的飼料，提高肥牛食欲。

2.4 天氣變化帶來(lái)的傷風(fēng)感冒癥狀的防治方法

如果有肥牛因天氣原因，得了傷風(fēng)感冒，飼養(yǎng)人員一定不能輕視，而是應(yīng)該及時(shí)為病牛注射阿尼利定或者其他有效的感冒藥物。避免肥牛病情加重。同時(shí)，在特殊天氣時(shí)段時(shí)，要密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，及時(shí)為肥牛群做好防風(fēng)防寒防雨等保暖工作。

2.5 牛蹄子腐爛病癥的防治方法

對(duì)于肥牛的牛蹄腐爛的防治，根本辦法就是飼養(yǎng)人員要保證飼養(yǎng)場(chǎng)地的干凈清潔，而且還要保證地面干燥，沒(méi)有積水。對(duì)于牛蹄有創(chuàng)傷的肥牛，也要及時(shí)進(jìn)行包扎和護(hù)理，防止感染。

3 結(jié)語(yǔ)

肥牛飼養(yǎng)是一項(xiàng)利國(guó)利民的經(jīng)濟(jì)工程，但是在飼養(yǎng)過(guò)程中，也會(huì)發(fā)生這樣那樣的疾病問(wèn)題，只要飼養(yǎng)人員科學(xué)飼養(yǎng)，對(duì)于各種疾病積極防治，那么肥牛飼養(yǎng)將會(huì)是提高經(jīng)濟(jì)收入的一個(gè)重要農(nóng)業(yè)飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。