呂 碧城是民國(guó)的一個(gè)奇女子，她是中國(guó)新聞史上第一名女編輯，中國(guó)第一名女性撰稿人，被贊為“近三百年來(lái)最后一位女詞人”，與秋瑾被稱(chēng)為“女子雙俠”。她還開(kāi)創(chuàng)近代教育史上女子執(zhí)掌校政的先例。很多人不知道的是，除此之外，她還是中國(guó)第一個(gè)現(xiàn)代動(dòng)物保護(hù)主義者。

因佛教“不殺生”的教誡，動(dòng)物保護(hù)在中國(guó)一直有很深的傳統(tǒng)，但這種保護(hù)流于禁殺的絕對(duì)主義，對(duì)于飼養(yǎng)、運(yùn)輸乃至屠殺過(guò)程中的技術(shù)性保護(hù)，缺乏論述。呂碧城算是第一個(gè)與西方接軌，從更廣闊的層面介入動(dòng)物保護(hù)的中國(guó)人。

呂碧城第一篇論述現(xiàn)代動(dòng)物保護(hù)理念的文章，是她1929年6月9日為上?；I建“滬北新宰牲廠”而致市衛(wèi)生局的函件，當(dāng)時(shí)她本人尚在瑞士。據(jù)上?！渡陥?bào)》在7月2日對(duì)此所做報(bào)道，呂碧城在函件中，將她在歐洲游歷所見(jiàn)聞的動(dòng)物保護(hù)理念與實(shí)踐，做了闡釋。她說(shuō)，歐美各國(guó)因道德及文明起見(jiàn)，興起保護(hù)動(dòng)物運(yùn)動(dòng)，屠牲之事，一時(shí)不能廢除，但創(chuàng)造了各種文明屠牲機(jī)器，以使禽獸受屠時(shí)失其知覺(jué)而無(wú)痛苦。這樣做也更衛(wèi)生并減省人力。

呂碧城說(shuō)，這種文明殺生的方法，世界各國(guó)大多采用，只有猶太人堅(jiān)持傳統(tǒng)以刀斧屠殺牲畜的做法，輿論稱(chēng)其為“猶太屠法”。現(xiàn)在各國(guó)人士通過(guò)電影、演講等方式到處宣傳“猶太屠法”的野蠻殘忍，這被認(rèn)為是猶太民族的羞恥。

呂碧城的措辭并不嚴(yán)謹(jǐn)，動(dòng)物保護(hù)在彼時(shí)的歐美，仍很難算是普遍民眾參與的運(yùn)動(dòng)，堅(jiān)持傳統(tǒng)屠殺牲畜方式的當(dāng)然也不只是猶太人。呂碧城還進(jìn)一步表示，歐美近來(lái)最新的屠場(chǎng)建筑采用分隔法，若同時(shí)屠殺多數(shù)牲畜，須分隔執(zhí)行，不得使它們互見(jiàn)對(duì)方流血的慘狀。并稱(chēng)動(dòng)物在恐怖痛苦時(shí)，體內(nèi)發(fā)生一種毒質(zhì)，人食其肉，對(duì)健康有害。

呂碧城的主張獲得一個(gè)叫“清癯”的作者的回應(yīng)，他在《志屠豬機(jī)器》一文中稱(chēng)，呂碧城給滬北新宰牲廠的函件為“靄然仁者之言”。他提到，豬肉是中國(guó)人重要的日常食品，因其價(jià)格較其他食物貴，可以獲利，所以每到殺豬時(shí)，屠夫都由其爪間插入一個(gè)管子，打水入內(nèi)。這導(dǎo)致豬受到極大的痛苦。

清癯說(shuō)，縱不能“放下屠刀，立地成佛”，但如能稍存善心，效仿呂碧城推崇的歐美動(dòng)物福利，在屠殺時(shí)盡量減少其痛苦，未嘗不是自修的一個(gè)途徑。

呂碧城此后也通過(guò)函件，向國(guó)人講述歐美保護(hù)動(dòng)物的最新進(jìn)展。當(dāng)時(shí)，英議員馬丁等人的提議，被修訂成法律通過(guò)議院之后，已成立世界保護(hù)動(dòng)物會(huì)。

中國(guó)佛學(xué)會(huì)聽(tīng)聞這個(gè)消息，歡欣鼓舞。說(shuō)起來(lái)，素食護(hù)生之事，中國(guó)佛學(xué)行之甚早，只不過(guò)在組織宣傳上差了些。所以中國(guó)佛學(xué)會(huì)當(dāng)下決定，聯(lián)絡(luò)各慈善團(tuán)體，在上海設(shè)立世界保護(hù)動(dòng)物會(huì)的中國(guó)分會(huì)。

4年后，在社會(huì)活動(dòng)家朱子橋的發(fā)起下，決定成立中國(guó)自己的保護(hù)動(dòng)物會(huì)。雖然聲明“本會(huì)仿照各國(guó)保護(hù)動(dòng)物會(huì)之辦法、阻止虐待或殘殺各種動(dòng)物為宗旨”，但設(shè)于上海閘北新民路的中國(guó)保護(hù)動(dòng)物會(huì)，帶有鮮明的佛教痕跡，乃至在發(fā)起的宣言中也有佛教因果理念的烙印：“鑒于人類(lèi)虐殺動(dòng)物，實(shí)為以強(qiáng)凌弱，有乖正義之事。我國(guó)古禮，有無(wú)故不殺之條；近代列邦，有禁止虐待之會(huì)?！?/p>

在朱子橋等人的設(shè)想中，中國(guó)保護(hù)動(dòng)物會(huì)總部設(shè)于上海，其他各省還將設(shè)立分部，會(huì)員分團(tuán)體、個(gè)人兩種，凡贊成本會(huì)宗旨者均得入會(huì)為會(huì)員，經(jīng)費(fèi)則分會(huì)員常捐及特別捐兩種。

這是中國(guó)動(dòng)物保護(hù)的黃金年代，到了1937年，全面抗戰(zhàn)爆發(fā)，保護(hù)動(dòng)物的大音就明顯稀落了。這某種意義上可以理解為，人命尚且不保，對(duì)動(dòng)物福利的關(guān)注就難以提上日程了。大概到了20世紀(jì)90年代，關(guān)于動(dòng)物福利保護(hù)的聲音，才再度在中國(guó)響起。

呂碧城表示，歐美近來(lái)最新的屠場(chǎng)建筑采用分隔法，若同時(shí)屠殺多數(shù)牲畜，須分隔執(zhí)行，不得使它們互見(jiàn)對(duì)方流血的慘狀。要知道動(dòng)物在恐怖痛苦時(shí)，體內(nèi)發(fā)生一種毒質(zhì)，人食其肉，對(duì)健康有害。