■ 吳坡

入行以來(lái)，筆者聽到的最多的詞語(yǔ)叫模式。常見話術(shù)有：一是某某模式，二是誰(shuí)家養(yǎng)得好，我們?nèi)W(xué)習(xí)他的養(yǎng)殖模式，三是某地區(qū)養(yǎng)殖模式先進(jìn)，我們?nèi)W(xué)習(xí)套用過(guò)來(lái)。

聽到這些話術(shù)，筆者就在想一個(gè)問(wèn)題，河蟹養(yǎng)殖真的是模式嗎？為什么大家按照成功者的模式生搬硬套過(guò)來(lái)，往往去學(xué)習(xí)后成功率卻并不高，是學(xué)習(xí)不得方法？還是運(yùn)氣不好？我想這應(yīng)該值得反思。

筆者認(rèn)為河蟹養(yǎng)殖是一個(gè)系統(tǒng)工程，是一個(gè)立體的養(yǎng)殖系統(tǒng)，是一個(gè)系統(tǒng)工程的構(gòu)造，并非模式，也非運(yùn)氣，應(yīng)該遵從尊重生命、尊重環(huán)境、尊重生態(tài)的思路，做好預(yù)防重治療的準(zhǔn)備，遵循立體的環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖管理理念，系統(tǒng)操作養(yǎng)殖流程，把握細(xì)節(jié)管理，從而降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

于是筆者就當(dāng)下面臨的問(wèn)題：清塘及伊樂(lè)藻的栽培工作，通過(guò)幾年的摸索對(duì)這兩方面進(jìn)行淺析。

1 清塘

筆者認(rèn)為清塘最主要的無(wú)非是清除淤泥，消除殘毒，清理腐敗，清除野雜魚，整理池塘，為翌年養(yǎng)殖打下良好的基礎(chǔ)，那么我們就可以完全針對(duì)這些特性靶向做工作，可采用翻耕，暴曬，生石灰等對(duì)淤泥做系統(tǒng)改良，達(dá)到我們的目的。

健康清塘首選生石灰，針對(duì)老塘口：壟溝1m水深建議用200斤/畝；7天后加水至灘面用50斤/畝。針對(duì)新塘口：壟溝及灘面施用100～150斤/畝。清雜選用優(yōu)質(zhì)茶籽餅，將茶粕搗碎浸泡后取上清液施用(1m水深20-30斤/畝)壟溝。施用時(shí)間：放苗前或5月中旬（注：選擇5月中旬使用，前期禁放螺獅）

清塘工作完成后，迎面而來(lái)的當(dāng)屬壟溝栽培伊樂(lè)藻。

2 認(rèn)識(shí)水草——伊樂(lè)藻

首先筆者淺談興化地區(qū)前期伊樂(lè)藻的栽培方法(挖坑填土任其長(zhǎng))，由圖1～圖4所見，其代表了傳統(tǒng)伊樂(lè)藻栽培方法一年的生長(zhǎng)曲線，圖示明顯突出此種栽培方法的弊端，同時(shí)也反映出為什么在高溫期間水草易上浮，易爛根，容易老化的情況發(fā)生。也就是為什么在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶朋友總擔(dān)心水草而不斷施肥卻不得理想狀態(tài)的一個(gè)后果，給我們的養(yǎng)殖增添無(wú)限的隱患？筆者在這拋出一個(gè)疑問(wèn)，遇到這種情況，我們就束手無(wú)策？難道就真的隨波逐流？任它瘋？任它長(zhǎng)？

很明顯答案也是否定的！下面我們將根據(jù)伊樂(lè)藻的生長(zhǎng)方式，經(jīng)過(guò)幾年的探索實(shí)踐摸索出一套解決方法。圖5～圖10是伊樂(lè)藻創(chuàng)新栽培示意圖，清晰的介紹了通過(guò)創(chuàng)新栽培水草的生長(zhǎng)曲線，在養(yǎng)殖過(guò)程中加強(qiáng)使用促生根，強(qiáng)生根肥料，增強(qiáng)根部與泥土的接觸面積，增強(qiáng)抓地力，做到根須牢，草葉茂，易打理，不漂浮。同時(shí)筆者提醒養(yǎng)殖朋友們?cè)陴B(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)時(shí)刻注意殺青苔、控青苔、控水草的產(chǎn)品使用率，防止因?yàn)E用藥而導(dǎo)致水草根部腐爛，水草失去生長(zhǎng)活力，造成不可挽回的后果。

圖1

圖2

圖3

圖4

圖5

圖6

圖7

圖8

圖9

圖10