又到了一年之中最熱的時候,你可能也得了一種“無冷氣會死”的病,一擔(dān)出門暴曬狂熱到生無可戀的地步。
這時沒有比健康清爽的冷飲更治愈身心了。清涼可口,又纖體瘦身兼顧的水果飲料是你最好的選擇。下面這幾款DIY懶人制作法,健康又營養(yǎng),衛(wèi)生又有保障,顏值高的不要不要的。
彩虹沙冰
食材:冰塊、香蕉、酸奶、橘子、冰沙粉、芒果、胡蘿卜、樹莓、藍(lán)莓
步驟1:將香蕉和樹莓凍入冰箱,兩小時后取出,橘子先榨成汁,胡蘿卜洗凈后切成小塊,芒果同切塊。
步驟2:先用冰塊、凍香蕉、酸奶、橘子汁,放入榨汁機或料理機中,做出最底層。
步驟3:其他顏色層方法一樣,黃色層為冰沙粉、芒果塊、橘子汁,橘色層需要冰沙粉、胡蘿卜塊、橘子汁,桃粉色層包括冰沙粉、凍樹莓、橘子汁,利用冰塊、凍樹莓、凍香蕉和橘子汁榨出艷紅色層,最上層的紫色則是藍(lán)莓加橘子汁的混合。
步驟4:將各顏色層制作好后,先將最底層的果汁冷凍10分鐘,再按照順序依次倒入其他層的材料,每層都需要在加入后繼續(xù)冷凍10分鐘,一直重復(fù)到最后完成!
提醒:具體做法不變,其他顏色可以嘗試用不同的水果調(diào)色出來。
西瓜青檸飲
所需材料:新鮮西瓜、二杯椰子水、二個青檸、含礦物質(zhì)的氣泡水(可選)、蜂蜜。將西瓜、青檸榨汁后倒入椰子水中,加入適量蜂蜜攪拌均勻,最后加入少許氣泡水。如果提前加入氣泡水會使水中的氣泡提前流失,影響飲用時的口感。西瓜是夏天的消暑圣品,清甜解渴,降火消暑。
草莓蘋果紅茶飲
所需材料:草莓70克,蘋果一個,紅茶
沖泡一大杯紅茶并將其冷卻后,與草莓、蘋果一起加入榨汁機中榨汁即可。
紅茶氣味芬芳醇厚,味道甘中帶苦,具有止渴消暑、解毒養(yǎng)胃的功效,同時還能抗衰老。草莓被譽為“水果皇后”,富含豐富維生素及人體所需營養(yǎng)元素。蘋果氣味清新怡人,低熱量、高營養(yǎng),且營養(yǎng)可溶性強,很容易被人體吸收。
綠茶石榴飲
所需材料:1大杯自己沖泡的新鮮綠茶、蜂蜜、1杯紅石榴汁、1/4匙海鹽。
綠茶冷卻到微溫的時候倒入適量蜂蜜攪勻,然后加入石榴汁和海鹽,繼續(xù)攪拌即可。
綠茶除了有提神清心、清熱解暑的功效外,還能抗衰老、防輻射,非常適合辦公室女性。紅石榴汁也有很強的抗氧化作用,同時可以軟化血管、降血脂、血糖、膽固醇。
如果你覺得這些水果飲料不夠刺激,當(dāng)朋友來家里聚會,大家應(yīng)該嗨起來~你可以這樣做!把冰棒泡在香檳里,美味又有微醺的感覺。
Popsicle Cocktail,顧名思義就是Popsicle(冰棒)與Cocktail(雞尾酒)的組合,做法很簡單,選擇口味清爽的冰棒浸泡入雞尾酒當(dāng)中即可享用,懶得調(diào)雞尾酒的話,你可以直接用冷藏過的起泡酒代替,不喝酒的朋友則可以改用汽水。
冰棒方面,推薦使用不含奶類的水果口味,如果你愿意DIY冰棒的話,很簡單,上面制作的新鮮冷飲如果沒喝完,可以放在模具里凍在冰箱,制作成冰棒。既不浪費也不長胖,在意身材的妹子,夏天可以嘗試這樣做。下面介紹給你幾種可愛的制作冰塊的模具,讓生活處處有精彩。
Zoku美國創(chuàng)意棒冰模具
魚尾巴、潛水員的腳蹼、章魚觸手……一個個倒栽蔥地扎在“水里”是在干嘛?拽起一根魚尾巴,噢,原來是軟硅膠做成的棒冰模具,如此棒冰真是讓人忍俊不禁!就連棒冰棒的細(xì)節(jié)設(shè)計也很贊,每一根都不一樣的呢!
Zoku是美國時尚品牌,其推出的軟硅膠棒冰模具系列有多種不同的有趣造型,設(shè)計感十足,不僅孩子們喜歡,也一定能激起你未泯的童心。使用上也非常簡單方便,只要將鮮榨的各色果汁倒入其中,凍結(jié)以后就變成了小魚、小恐龍,吃棒冰就是在吃水果,健康又安心。
樂葵DIY創(chuàng)意雪糕模具
樂葵來自西班牙,是鉑金硅膠廚具制品的著名品牌。
鉑金硅膠非常適合用于烹飪和烘烤食物,因其獨特屬性更加接近于玻璃,可安全用于烤箱、微波爐和冰箱,它不會與食物串味,也不會產(chǎn)生任何揮發(fā)性物質(zhì),導(dǎo)熱快速、均勻,是雪糕模具最理想的材質(zhì)。別看只是中規(guī)中矩的造型,只要開動腦洞,一定可以做出絲毫不遜色于任何市售品的雪糕。
星戰(zhàn)死星冰格StarWars Death Star Ice Ball Mold
死星擁有隨隨便便可以摧毀一顆星球的能量,曾經(jīng)是那樣地高高在上、令人畏懼。但如果它變成一顆冰球,可供我們把玩于掌心,看著它在杯中沉浮,冰冷沉寂一如帝國的沒落,這種感覺,試問哪個星戰(zhàn)迷能夠拒絕?
光劍制冰格StarWars Lightsaber Ice Pop Maker
既然有死星,自然也會有光劍,而且你猜怎么著,手柄部分裝有LED燈,冰格里面只需要凍上清水,打開燈就得到一把光劍!你選紅色還是綠色?
泰坦尼克號制冰格Gin& Titonic Ice Cube Mold
世紀(jì)大災(zāi)難也能在小小的杯中上演,泰坦尼克號搭配冰山一起服用,沁涼效果更好喔~一次可以制作四條泰坦尼克號和四座冰山。
漣漪制冰格RAINY DAY Ice Tray
怎樣在杯子里制造一場久久不能平息的漣漪?這個法子是不是很妙呢!制造商給這款制冰格取的名字叫 Rainy Day,也是很有意境啊。
國際象棋制冰格IceSpeed Chess Set
大師們的一場對弈通常要花費上數(shù)小時,用這一套冰做的象棋肯定就不會出現(xiàn)這種情況了,用你喜歡的飲料或果汁凍上一副棋子,來一場速戰(zhàn)速決的對弈吧!輸?shù)娜司土P他把棋子吃掉好了!
冰格的小妙用
最后,告訴大家?guī)讉€利用冰格提升美味生活逼格的小妙招,即使是用最普通的模具也能做出高顏值的冰塊,方法如下:
1.冰花茶:加入可食用的花朵做冰塊,像菊花、玫瑰、茉莉、桂花、薰衣草等等。
2.冰咖啡:將煮好的濃咖啡冷凍起來,喝的時候加入牛奶即可,比咖啡+冰塊做的傳統(tǒng)冰咖啡更濃郁醇香。
3.果汁冰:鮮榨果汁制作的果汁冰和雞尾酒是絕配。
4.香草冰塊:把迷迭香、牛至葉等香草切碎,放入冰格,加入橄欖油凍起來,炒菜要用的時候,取出一塊直接放到鍋里,很方便。
5.醬料冰塊:攪拌好的吃不完的花生醬、芝麻醬、果醬、巧克力醬、奶昔、甚至是辣椒醬都可以冰凍起來,用來做涼面是不是腦洞打開,冰爽直擊靈魂?
(摘自歐時代)(編輯/紫蘇)