羅小平 李后強(qiáng) 翁明亮 陳其文

摘 要：近年來人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，人們對(duì)羊肉的需求量在不斷增加，所以養(yǎng)羊業(yè)得到了快速發(fā)展。在養(yǎng)羊業(yè)中，肉羊圈舍育肥養(yǎng)殖技術(shù)是一項(xiàng)非常關(guān)鍵的飼養(yǎng)管理技術(shù)，我國的養(yǎng)羊業(yè)起步比較晚，增加羊肉產(chǎn)量、提高羊酮體品質(zhì)非常關(guān)鍵。本文就肉羊圈舍育肥養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探析，首先分析了肉羊圈舍育肥養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，然后闡述了不同時(shí)期肉羊圈舍育肥養(yǎng)殖技術(shù)，旨在為人們提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：肉羊；圈舍育肥；養(yǎng)殖技術(shù)

肉羊育肥是使羊強(qiáng)度增重來提高羊肉屠宰率和品質(zhì)的一種技術(shù)，也是畜牧養(yǎng)殖戶增加養(yǎng)羊收益的有效手段。因此，肉羊養(yǎng)殖過程中要求養(yǎng)殖戶一定要掌握肉羊圈舍育肥養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，并能夠在肉羊的不同生長時(shí)期采取合理的育肥養(yǎng)殖方式，以此來提高肉羊的重量，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

一、肉羊圈舍育肥養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)

在肉羊圈舍養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)該掌握以下的育肥養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)：

1.羊舍建造：肉羊圈舍育肥需要充足的活動(dòng)空間，確保每只成年羊至少有1.5平方米的活動(dòng)空間，羔羊和育成羊的占地面積可以稍微更小一些，肉羊圈舍的高度一般在2.5-3.0米之間。如果養(yǎng)殖的肉羊數(shù)量比較大，則應(yīng)該建造多棟圈舍，或者建造大型的圈舍并設(shè)置隔欄，每個(gè)隔欄或者圈舍內(nèi)的羊的數(shù)量應(yīng)該在80只以下。

2.品種選擇：肉羊品種的選擇應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘暡蒿暳腺Y源情況、自然環(huán)境以及飼養(yǎng)技術(shù)等多個(gè)方面來選擇，要引進(jìn)高產(chǎn)優(yōu)良品種，才能獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

3.合理編群和驅(qū)蟲：在圈舍育肥之前一定要對(duì)肉羊進(jìn)行合理編群，要結(jié)合肉羊的搶食能力、體重和大小等來合理編群，以免發(fā)生羊只采食不均的情況，導(dǎo)致育肥效果不佳。育肥羊要統(tǒng)一驅(qū)蟲。

4.提供良好的環(huán)境：肉羊圈舍育肥期間一定要提供舒適的環(huán)境，創(chuàng)造適宜的溫度和濕度，在育肥期間的相對(duì)濕度最好保持在55%-65%之間，溫度保持在10-25℃之間。最好的羊育肥季節(jié)是春天和秋天，羊舍要保持干燥。

5.飼草、飲水：在育肥期間要全天候供應(yīng)充足的水和飼草，要有科學(xué)合理的飼喂程序，在不同的育肥階段要有對(duì)應(yīng)的日糧配方飼喂，不能隨意變更。在育肥過程中可以在粗料中摻拌精料喂養(yǎng)。

6.預(yù)防疾病，做好防疫接種工作：肉羊圈舍育肥需要在圈舍中飼養(yǎng)，羊的糞尿都排在圈舍中，要及時(shí)清理，勤打掃，保持清潔衛(wèi)生才能有效預(yù)防疾病，保持良好的通風(fēng)，保持圈舍內(nèi)的空氣新鮮。需定期對(duì)圈舍和飼養(yǎng)的用具等進(jìn)行消毒。此外還要做好防疫接種工作，按季節(jié)做好防疫措施。在預(yù)防接種過程中一定要了解清楚羊群的妊娠、年齡、健康狀態(tài)和泌乳情況等，預(yù)防接種的針頭應(yīng)該每頭羊都要更換。

二、不同時(shí)期肉羊圈舍育肥養(yǎng)殖技術(shù)

1.斷奶后羔羊育肥

斷奶后羔羊育肥的預(yù)飼期一般需要15天，其中第一階段是1-3天，這一期間每天喂食干草。第二階段為3-10天，從第三天開始就可慢慢使用第二階段的日糧來代替干草，粗精比例為14：9，直到第七天完全換完，然后喂食到第十天。第三階段是10-14天，粗精比例為1：1。第十五天結(jié)束預(yù)飼期，轉(zhuǎn)入正式育肥期，可以采用全精料型日糧育肥、粗飼料型日糧育肥或者青貯飼料型日糧育肥。

2.育成羊育肥

育成羊是指斷奶之后到第一次配種期間的肉羊，一般是指4-18個(gè)月齡的幼齡羊。育成羊的生長發(fā)育非常快速，增重的強(qiáng)度非常大，對(duì)各種類型的營養(yǎng)物質(zhì)都有較大的需求，所以在這個(gè)階段的育肥一定要提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，確保育成羊的生長發(fā)育，同時(shí)提升羊的生產(chǎn)性能。在這個(gè)育肥期間要加強(qiáng)補(bǔ)飼和管理，保證其在配種時(shí)能夠達(dá)到一定的體重。育成羊需要按照性別來單獨(dú)組群，每天每只羊要提供0.5-1.2千克的混合精料。育成公羊的體重達(dá)到40千克、育成母羊的體重達(dá)到35千克才能參加配種。

3.成年羊育肥

成年羊育肥應(yīng)該按照具體的品種和體重以及期望達(dá)到的體重等各項(xiàng)指標(biāo)來確定日糧標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)選擇最佳的育肥方式，可以結(jié)合羊只的來源和牧草的生長季節(jié)來選擇補(bǔ)飼或者放牧的育肥方式。成年羊育肥同樣需要一段時(shí)間來適應(yīng)環(huán)境和飼料，這個(gè)階段還要幫助羊只注射疫苗、去勢(shì)、滅廯和驅(qū)蟲等。育肥期的第一個(gè)月要提供60-65%的精料，第二個(gè)月要提供70%的精料，第三個(gè)月要提供80%的精料。圈舍內(nèi)要提供足夠的料槽和水槽，合理安排飼喂制度。成年羊的日糧日喂方式應(yīng)該按照具體的配方來確定，一般情況下2.5-2.7千克的日糧應(yīng)該分兩次投料。

三、結(jié)語

在肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中肉羊圈舍育肥是非常關(guān)鍵的一項(xiàng)育肥技術(shù)，養(yǎng)殖人員一定要掌握肉羊圈舍育肥的關(guān)鍵技術(shù)，在不同時(shí)期要按照不同的標(biāo)準(zhǔn)來做好育肥工作，堅(jiān)持科學(xué)飼養(yǎng)管理，嚴(yán)格做好各項(xiàng)圈舍環(huán)境的清潔工作、消毒工作，預(yù)防疾病，同時(shí)加強(qiáng)防疫接種工作。

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