摘 要：秋洋芋稻草覆蓋栽培技術(shù)是免耕、抗旱、節(jié)水、增效的一項(xiàng)重要技術(shù)，是利用秋季光溫資源優(yōu)勢(shì)，在早中稻收獲后的茬口田，覆蓋稻草栽培秋洋芋。它改“種薯”為“擺薯”，改“挖薯”為“揀薯”，省工、省力、省時(shí)。同時(shí)，還具有保溫保濕防漬除草、防寒抗旱、增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、培肥地力，節(jié)本、節(jié)水、增產(chǎn)、增效的作用。每667m2減少勞動(dòng)力5～7個(gè)人工，每667m2產(chǎn)750～1200kg左右，高產(chǎn)的可達(dá)1500kg以上。

關(guān)鍵詞：綦江區(qū)；秋洋芋稻草；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S532 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432122

1 開(kāi)好三溝，規(guī)范整田

收獲水稻時(shí)，需注意齊泥收割，收獲完成后，進(jìn)行開(kāi)溝作業(yè)，包括背溝、邊溝、中溝共3溝，3溝的寬度、深度一般可以保持在0.3～0.4m之間，如果秋洋芋播種于大田，可以根據(jù)大田的情況確定是否開(kāi)挖主溝；如果大田形狀較為規(guī)則、面積較大，可以選擇開(kāi)設(shè)1條以上主溝；如果大田形狀不規(guī)則或者面積小，可以選取開(kāi)設(shè)1條主溝。要求3溝、主溝開(kāi)溝所起泥土經(jīng)碎細(xì)后均勻鋪蓋廂面，廂面高低一致。

2 選用良種，浸種催芽

選用早熟品種費(fèi)烏瑞它、希森3號(hào)、鄂薯5號(hào)等優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。30g左右的小種薯，以整薯播種為好；大薯可切塊，要先縱切，每塊重25g以上，確保每個(gè)切塊有1～2個(gè)健壯芽，并用90%多菌靈防病菌感染，并促其傷口愈合；浸種催芽：播種前5～7d用0.5～1.0mg/L的赤霉素（九二0）水溶液浸種5～10min（如果是小整薯赤霉素濃度可用10～15mg/L），在浸后的種薯上加蓋1層3cm厚河沙，河沙上繼續(xù)擺薯，如此2～3層，最上面一層河沙厚度仍為3cm。注意保持沙床濕潤(rùn)，經(jīng)7～10d種薯即可發(fā)芽，然后取出煉芽1～2d，即可播種。

3 及時(shí)播種，施足底肥

一般情況下，水稻收獲的當(dāng)天就可以進(jìn)行播種，也可以選取次日在稻草沒(méi)有完全脫水時(shí)進(jìn)行播種。正常情況下，要求播種期的平均氣溫保持在25℃以下，可以在播種前了解氣象情況。如果稻田處于半山位置，8月底—9月初氣溫通常在22～24℃左右，可進(jìn)行播種作業(yè)；山腳地區(qū)的稻田播種時(shí)間稍晚，可延遲至9月，其溫度條件基本在9月上半旬達(dá)到播種要求。平坦地區(qū)可以略晚于山腳地區(qū)，平均溫度一般在9月中旬左右達(dá)到22～24℃的水平。進(jìn)行播種時(shí)，確保每廂寬2m左右，種6行，行距在0.32～0.35m之間，窩距一般取0.2m，每667m2秋洋芋田可種植0.9～1萬(wàn)窩。播種的過(guò)程中，應(yīng)盡量保證芽眼向上，確保出苗后可以獲取較好的生長(zhǎng)環(huán)境。

施底肥是保證秋洋芋獲取早期營(yíng)養(yǎng)和綜合肥力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一般每667m2秋洋芋田施25～30kg 45%復(fù)合肥，復(fù)合肥中氮、磷、鉀的比例為15：15：15，復(fù)合肥不宜施在距離秋洋芋窩太近的位置，應(yīng)保持在每行中心附近，形成4～5cm寬的肥料帶。有機(jī)肥的使用要求每667m2達(dá)到1000～1500kg，并應(yīng)用25～30kg過(guò)磷酸鈣和100～150kg草木灰，施有機(jī)肥時(shí)，盡量在每行的中心位置形成肥料帶。

4 覆蓋稻草，開(kāi)好廂溝

播種施肥完畢后，撒施3%辛硫磷顆粒劑3kg/667m2，用15cm厚的稻草（即用1334～2001m2稻田的稻草覆蓋667m2馬鈴薯），按稻草與廂垂直、草尖對(duì)草尖的方法均勻覆蓋整個(gè)廂面，預(yù)留的廂溝不蓋稻草。開(kāi)好寬0.2m、深0.2m的廂溝，將起出的泥土蓋壓在廂面四周，防止稻草被風(fēng)刮起。

5 保苗成活，防病治蟲(chóng)

在幼苗出土?xí)r每667m2施氮肥5～8kg提苗，促進(jìn)苗全、苗壯、快發(fā)。如果地勢(shì)低洼、氣候溫暖，且排水狀況較差，害蟲(chóng)的數(shù)目往往更多。在該類(lèi)秋洋芋田中，需做好排水工作，及時(shí)清理田中的積水并做好清溝排水工作。以2～3d為間隔，了解田中害蟲(chóng)出現(xiàn)的情況，如果存在害蟲(chóng)破壞幼苗的行為，需要盡早處理。在現(xiàn)蕾至盛花期噴磷酸二氫鉀，并應(yīng)用70%吡蟲(chóng)啉防治蚜蟲(chóng)、50%甲霜·錳鋅與50%烯酰嗎啉等農(nóng)藥交替使用防治晚疫病。

6 適時(shí)收獲，高產(chǎn)增效

秋洋芋的收獲可以采用分期收取的方式。進(jìn)入成熟期后，要對(duì)秋洋芋田地的情況進(jìn)行觀察，了解秋洋芋的生長(zhǎng)情況，將已經(jīng)長(zhǎng)大的秋洋芋進(jìn)行采收，尚未長(zhǎng)大的秋洋芋覆蓋上稻草繼續(xù)生長(zhǎng)，每次采收間隔可以保持在3～5d左右。不同地形條件下秋洋芋的收獲時(shí)間也存在差異，一般處于半山位置的秋洋芋收獲時(shí)間較早，處于山腳位置的秋洋芋收獲時(shí)間約晚5～7d，處于平坦地區(qū)的秋洋芋收獲時(shí)間較山腳位置再晚5～7d左右；進(jìn)入收獲季節(jié)后可以根據(jù)秋洋芋田的位置合理安排采收時(shí)間，這樣既能及時(shí)上市，又能保障較高的產(chǎn)量，提高總體的經(jīng)濟(jì)效益。

7 注意事項(xiàng)

秋洋芋稻草覆蓋栽培技術(shù)需要注意4個(gè)主要問(wèn)題，即稻田早排水，降低濕度；優(yōu)選種薯，搞好催芽；及時(shí)播種，合理密植；防治病蟲(chóng)，適時(shí)采收。在實(shí)際工作中，要求人員充分了解上述內(nèi)容并做好整體規(guī)劃工作，從而保證產(chǎn)量、提升經(jīng)濟(jì)效益。

作者簡(jiǎn)介：何應(yīng)福（1965-），男，重慶市北碚區(qū)人，任職于重慶市綦江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。