摘 要：作為四大堅果之一的榛子，其以獨(dú)特的口感和香脆的氣味而受到人們廣泛的喜愛，尤其在東北地區(qū)，近年來更是得到了較快的發(fā)展，成為了該區(qū)域主要的林業(yè)經(jīng)濟(jì)之一。隨著雜交技術(shù)的不斷發(fā)展，平歐雜交大榛子的栽培技術(shù)逐漸被人們掌握，也獲得了很好的經(jīng)濟(jì)收益，本文主要對寒冷地域平歐雜交大榛子的栽培技術(shù)進(jìn)行分析，以能夠更好的促進(jìn)東北林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：寒冷區(qū)域；平歐雜交大榛子；栽培技術(shù)

前 言：

平歐雜交大榛子主要集中生產(chǎn)在東北氣候條件較好的地區(qū)，但是隨著近幾年人們的研究，一些抗寒性較好的雜交品種正也逐漸向氣候較為惡劣的地區(qū)發(fā)展，本文主要對寒冷地域平歐雜交大榛子栽培技術(shù)進(jìn)行分析，以能夠更好的為林業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供更多的有利空間。

一、品種選擇

在高寒地區(qū)，抗寒品種的選擇是成功的關(guān)鍵。首先要注重品種的抗寒性，其次再考慮豐產(chǎn)性。平歐110、玉墜、遼棒3號、平歐210、達(dá)維、遼棒5號等都是抗寒性較好的品種。同一塊地上的品種要在3種以上，主栽品種要占總數(shù)的70～80%左右。在具體的選擇上要綜合考慮土壤、氣候、品種特點(diǎn)等多方面因素。選擇苗木時要求品種純正，生長良好，無機(jī)械損傷，無病蟲害和檢疫對象。一般可選用一年生優(yōu)質(zhì)苗木，通常苗高不低于60cm，地徑0. 8cm以上，木質(zhì)化根6條以上，須根長20cm以上。

二、地址選擇

平歐雜交大榛子喜光、對土壤要求不嚴(yán)格、抗-30℃低溫，瞬間耐低溫達(dá)到-35℃，在寒冷地區(qū)建園首先要考慮抗寒能力，應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、坡度小、土層深厚肥沃、排水良好、有小氣候的地方。這樣在干旱寒冷的冬季不但能避免主風(fēng)的危害，而且最低溫來臨時由于小氣候的作用溫度往往高于其他地區(qū)，不至于發(fā)生凍害，早春還能避免晚霜危害，夏季則生長期長、地溫高、光合產(chǎn)物積累多、花芽分化和木質(zhì)化程度好。有小氣候的地方往往依山傍林，遠(yuǎn)離農(nóng)田，免遭農(nóng)藥危害。

三、定植方法

平歐雜交大榛子大多是在春季進(jìn)行苗木的定植，在定植前，首先要對苗木進(jìn)行處理和消毒，通常采用多菌靈對苗木進(jìn)行噴霧或侵根，然后將枝干定在60～70厘米左右高度，保留5個左右的飽滿芽，剪口大多數(shù)是在芽的上方2厘米，并且要用石蠟或油漆對剪口進(jìn)行封口，對苗木的根系要進(jìn)行剪根處理，保留12厘米左右即可。

在定植時，定植穴底部要施入有機(jī)肥，然后再覆蓋10厘米的土層，將苗木根系隔離，防止燒苗。苗木的栽種要按照“三埋、二踩、一提”的方式進(jìn)行，本著寧淺勿深的原則，將苗木的根系買入土壤6厘米即可，并且在根莖處的土壤厚度不得小于5厘米。苗木栽植后，要及時進(jìn)行澆水，并覆蓋薄膜。最后在品種的配置上，要能夠交叉栽種，相鄰兩行之間的品種盡量不要重復(fù)，有利于品種間的異花授粉，保持雜交品種的優(yōu)勢，避免品質(zhì)退化。常用的株行距為2×3m、2×4m，即每畝（667m2）栽植株數(shù)為110株和83株。

四、日常管理

1、整形修剪：在苗木定植后的第二年要能夠在同一個苗木的不同方位選擇3～4株主干作為培養(yǎng)，并將其他的枝條進(jìn)行剪掉，并且將主干的枝條也要剪掉三分之一，僅留下外側(cè)的芽孢，然后第三年的時候，在主枝上選擇三個左右的側(cè)枝進(jìn)行培育，其他的側(cè)枝都剪掉，并且將主枝以及側(cè)枝進(jìn)行剪斷處理，在第四年是對主枝以及側(cè)枝的延長枝進(jìn)行輕度的裁剪，除了病枝以及枯枝以外，其他的枝條均不用再次修剪，此時的樹冠基本都已經(jīng)成型了。對于不同品種的苗木，其修剪以及整形也要有所不同，枝條張開角度較大的要保留上枝，角度開張較小的要促進(jìn)其擴(kuò)張的速度，而長勢過旺的枝條要能夠修剪或者扭稍以減緩生長的趨勢。

2、田間管理：每年5月要施有機(jī)肥做基肥，并且注意在施肥后要及時進(jìn)行澆水，此外，在6～7月生長季節(jié)要以尿素和磷酸二氫鉀為主要原料，進(jìn)行根部最肥或是追葉面肥，8月份主要施膦鉀肥料，以能夠更好的促進(jìn)新稍的木化和果實(shí)的成熟。榛子比較忌諱濕氣，長時間的積水會嚴(yán)重影響苗木的生長，所以要能夠進(jìn)行及時的排水，對于干旱時節(jié)，要能夠采用噴灌和滴管等措施進(jìn)行灌溉2～3次即可。每年的6月下旬到7月上旬要結(jié)合除草進(jìn)行一次松土，可以選擇小型旋耕犁進(jìn)行機(jī)械鏟蹚，并將草料自然堆積腐熟后制成有機(jī)肥料，也可以采用百草枯或進(jìn)行化學(xué)鋤草。在授粉方面，主要采用人工輔助授粉的措施。

3、病蟲害防治：平歐大榛子的病蟲害較少，蟲害主要是象實(shí)蟲，病害主要是白粉病。蟲害主要在5月中旬～7月上旬，在開花期和坐果期進(jìn)行噴霧防治，采用40%的氧化樂果乳油1000～1500倍液，或4.5%高效氯氰菊酯1000-15000倍液，間隔10-15天左右一次，連續(xù)噴灑2～3次即可，或者采用黑燈光進(jìn)行人工誘捕。病害主要采用藥劑防治，在5月上旬～6月上旬、噴50%多菌靈可濕性粉劑1000～1500倍液，或用50%甲托布津可濕性粉劑1000%～1200倍溶液，效果較好。

4、越冬管理：越冬管理是寒冷地區(qū)栽培平歐大榛子的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通常情況下，只需要在前二、三年實(shí)施防寒。一般采用灌封凍水，樹干涂白，包扎樹干，根莖培土以及地膜覆蓋等等，多措并舉。主要是增強(qiáng)樹木的抗寒性，避免苗木遭受凍害和生理干旱，幫助苗木在幼樹期順利過冬，樹木進(jìn)入豐果期抗寒性能將大大增強(qiáng)。

結(jié)束語：

隨著人們水平的提高，對于日常消遣的食物消費(fèi)比例逐漸增加，而榛子又是干果中較為常見的食物之一，增加榛子的產(chǎn)量，能夠很大程度的提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。但是，由于栽培技術(shù)的原因?qū)е麻蛔拥漠a(chǎn)量不高的現(xiàn)象較多，所以，有必要對寒冷區(qū)域平歐雜交大榛子的栽培技術(shù)進(jìn)行一個深度的研究，更好的為發(fā)展寒冷地區(qū)平歐雜交大榛子的產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支撐。

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