劉袆
【摘要】隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的買賣困難問題日益嚴(yán)重,同時(shí)跟隨著互聯(lián)網(wǎng)的日益遍及,農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)化越發(fā)的受到人們的關(guān)注,農(nóng)產(chǎn)品的品牌化就顯得尤為重要。農(nóng)產(chǎn)品擁有需求彈性相對(duì)較小、缺少產(chǎn)品差異化和可替代性強(qiáng)等特點(diǎn),加上在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上,顧客不能直接感受到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,因此必須在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的前提之下,通過在電商平臺(tái)為農(nóng)產(chǎn)品打造品牌來賦予農(nóng)產(chǎn)品的差異化,從而增加了農(nóng)產(chǎn)品的一系列附加值。本文分析了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)際上在電商平臺(tái)的發(fā)展情況,分析我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化發(fā)展現(xiàn)狀,找出我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化所存在的問題,并提出農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化的建設(shè)途徑、系統(tǒng)模型和發(fā)展建議。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品 電商化 品牌化
近年來,隨著物流、互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展,各大企業(yè)開始重視農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)化的品牌建設(shè),我國(guó)也推出了一系列的政策來推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,在微信、微博等各社交網(wǎng)站進(jìn)行大力度的宣傳,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化的建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品已開始從“銷售時(shí)代”進(jìn)入“品牌時(shí)代”。隨著信息時(shí)代的迅速發(fā)展,電子商務(wù)平臺(tái)快速發(fā)展,網(wǎng)購(gòu)成為人們的日?;顒?dòng),網(wǎng)購(gòu)的便捷性使得多數(shù)入們會(huì)選擇在電商平臺(tái)上進(jìn)行購(gòu)物,這使得農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)上發(fā)展迅速,進(jìn)而農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響就顯得尤為重要[1]。
一、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化發(fā)展現(xiàn)狀
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我們逐漸了解了電子商務(wù)品牌化的優(yōu)點(diǎn),所以也開始對(duì)電子商務(wù)品牌建設(shè)工作逐步重視。同時(shí),我國(guó)政府已經(jīng)開始重視了農(nóng)業(yè)的發(fā)展,并制定了相關(guān)政策。
近年來,有許多農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌相繼出現(xiàn),并取得了相當(dāng)可觀的成就,發(fā)展迅速,在電商平臺(tái)上占據(jù)一片市場(chǎng)。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展縮短了物理上的距離,使得一些地域特色強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌快速在電商平臺(tái)上發(fā)展起來,因其地域形象得到了許多消費(fèi)者的認(rèn)可。部分農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌科技含量高,產(chǎn)品附加值大。消費(fèi)者對(duì)品牌化的農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可度、忠誠(chéng)度會(huì)直接擴(kuò)大品牌化農(nóng)產(chǎn)品的影響,通過消費(fèi)者的口口相傳,積累了消費(fèi)者的口碑,最終打響了品牌的知名度,促使消費(fèi)者在電商平臺(tái)購(gòu)買時(shí)優(yōu)先選擇品牌化的農(nóng)產(chǎn)品,使得農(nóng)產(chǎn)品品牌在市場(chǎng)上廣受歡迎,銷售量持續(xù)增長(zhǎng),取得了高利潤(rùn)。
二、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化存在的問題
1.同類農(nóng)產(chǎn)品的品牌重復(fù)
現(xiàn)如今,在電子商務(wù)平臺(tái)上,存在著大量的同類農(nóng)產(chǎn)品重復(fù)的現(xiàn)象。農(nóng)產(chǎn)品的種類繁多,不同地域會(huì)存在相同類別的農(nóng)產(chǎn)品,因此相同類別的農(nóng)產(chǎn)品在不同企業(yè)的生產(chǎn)下會(huì)出現(xiàn)品牌不同產(chǎn)品重復(fù)的現(xiàn)象。不同品牌的差距不大,沒有一個(gè)獨(dú)特的品牌,每個(gè)品牌都不易做的夠大夠強(qiáng)。根據(jù)實(shí)際現(xiàn)象來看,這種不同品牌相似產(chǎn)品之間差距并不是很大,銷量也基本持平。在電商平臺(tái)上有很多類似的這種現(xiàn)象,這種現(xiàn)象導(dǎo)致了多個(gè)品牌在同一市場(chǎng)上水平相當(dāng)、銷量相當(dāng),沒有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),某個(gè)品牌不能在電商平臺(tái)上獨(dú)占鰲頭,只能與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手維持平和狀態(tài)。這種現(xiàn)象多是因?yàn)槿缃竦钠髽I(yè)一心以謀求利益為主,盲目模仿生產(chǎn),沒有創(chuàng)新能力。
2.缺乏品牌意識(shí),運(yùn)營(yíng)能力較差
農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)是較低的彈性需求、農(nóng)產(chǎn)品之間差別較小且農(nóng)產(chǎn)品之間可以互相代替[8]。所以,如果想要彰顯農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)越之處,政府和我們對(duì)品牌化建設(shè)應(yīng)該更加關(guān)注。在這方面下更多的功夫。品牌分為白有性品牌和區(qū)域性品牌,當(dāng)然這只是從地域方面分的。當(dāng)前我們的品牌都不知名,甚至不能稱為品牌,在電商平臺(tái)基本不能站立腳跟。究其原因是大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品電商在平臺(tái)上只是單一的銷售商品,從來沒有把電商平臺(tái)看作一個(gè)可以建設(shè)品牌的良好平臺(tái),當(dāng)然也不能充分利用平臺(tái)資源進(jìn)行品牌的推廣增加品牌的知名度,有的商家對(duì)這些只是略知一二,不了解當(dāng)今形式,也不積極學(xué)習(xí)當(dāng)前的優(yōu)秀營(yíng)銷策略,甚至通過刷單做假來提高銷量和信譽(yù)。隨著淘寶、天貓、平臺(tái)對(duì)商家信譽(yù)的監(jiān)管力度逐漸加強(qiáng),這種營(yíng)銷方式和塑造品牌的方式必將成為歷史[11]。
3.缺少知名度,推廣方式單一
品牌的樹立過程實(shí)質(zhì)就是利用營(yíng)銷策略,各種方式,基礎(chǔ)設(shè)施不斷地給消費(fèi)者講解品牌。讓品牌深刻印入消費(fèi)者心中,向消費(fèi)者滲透品牌文化,以此來加深消費(fèi)者對(duì)品牌的印象。伴隨著消費(fèi)者對(duì)品牌的印象加深,品牌的影響力自然也在不斷擴(kuò)大,這個(gè)牌子也就逐漸成為眾所周知的品牌[12]。然而國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的電商大都規(guī)模較小,投資者不愿浪費(fèi)太多經(jīng)歷和資金在這方面,更不可能愿意去支付很多的廣告費(fèi),很多中小賣家僅在一個(gè)電商平臺(tái)上進(jìn)行產(chǎn)品推廣、營(yíng)銷。再加上農(nóng)產(chǎn)品電商化的操作者大多數(shù)是基層農(nóng)民缺乏專業(yè)知識(shí),更談不上營(yíng)銷手段和策略,大多憑感覺,不會(huì)運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),有的連淘寶的直通車、聚劃算等一般的推廣渠道都沒有使用,因此品牌的知名度一直處于很差的狀態(tài)從未改善。對(duì)消費(fèi)者自然不具有任何吸引力,自然會(huì)逐漸消亡。
4.品牌缺乏個(gè)性,未樹立鮮明的品牌形象
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)品牌化、形象缺乏個(gè)性,很多產(chǎn)品粗陋、取的別名簡(jiǎn)單或者干脆沒有別名,直接用品種命名,品牌影響力差,不能夠給顧客留下足夠深刻的印象,更別說是讓顧客有想要再次購(gòu)買的想法,所以農(nóng)產(chǎn)品品牌構(gòu)建就沒那么容易了。
三、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化建設(shè)途徑
品牌最重要的作用就是提升產(chǎn)品的溢價(jià),使顧客能在產(chǎn)品本身帶給其使用價(jià)值之后,感受到品牌所帶來的附加價(jià)值,而這些附加價(jià)值主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的包裝、產(chǎn)品的配套服務(wù)、產(chǎn)品所體現(xiàn)的價(jià)值理念三個(gè)方面。為建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化,提出以下幾點(diǎn)建設(shè)途徑。
(一)提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保證和質(zhì)量管理
1.注重農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地管理,保障農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)特品質(zhì)
我們應(yīng)該對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地加強(qiáng)管理,為了保障原材料源頭的優(yōu)質(zhì)化和穩(wěn)定化,進(jìn)而保證電商平臺(tái)銷售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,一定要對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行信息、資金、技術(shù)方面的扶助與支持。堅(jiān)持在農(nóng)產(chǎn)品地域特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的管理[15]。
2.實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,保障產(chǎn)品質(zhì)量
電商消費(fèi)者在電商平臺(tái)上消費(fèi)時(shí),在選擇質(zhì)量高的產(chǎn)品的前提下,會(huì)對(duì)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化有一定的要求。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有著地理位置、自然壞境的不同,因此存在標(biāo)準(zhǔn)化弱的特點(diǎn)。要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理,以此保障質(zhì)量的穩(wěn)定性,減少消費(fèi)者體驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)。
產(chǎn)品要在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行傳播,提高產(chǎn)品的知名度,必須為產(chǎn)品建設(shè)一個(gè)影響力大的品牌。大多數(shù)消費(fèi)者在電商平臺(tái)購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)會(huì)優(yōu)先選擇品牌影響力大的產(chǎn)品進(jìn)行購(gòu)買。高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品可以產(chǎn)生穩(wěn)定的品牌效應(yīng)。因此,在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)中,要嚴(yán)格采用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),以此來保障產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性
(二)塑造品牌形象,提高品牌辨識(shí)度
1.增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證管理
電商消費(fèi)者在電商平臺(tái)上選購(gòu)產(chǎn)品時(shí),注重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題,會(huì)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品是否屬于健康、環(huán)保、安全產(chǎn)品。因此就需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證,提升農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)的誠(chéng)信度。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)證管理,保障食品安全。大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,確保產(chǎn)品健康、環(huán)保、安全[15]。這些食品標(biāo)準(zhǔn)是消費(fèi)者在電商平臺(tái)上消費(fèi)時(shí)特別關(guān)注的方面,在一定程度上塑造了品牌的形象,提升了品牌的美譽(yù)度,增加了消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可度,促進(jìn)了企業(yè)管理機(jī)制的完善,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)上品牌競(jìng)爭(zhēng)力的提升。
2.加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的包裝管理
因?yàn)殡娚唐脚_(tái)的虛擬性,消費(fèi)者不能夠?qū)嶋H的觸摸到產(chǎn)品實(shí)物,所以消費(fèi)者的第一印象很重要,一個(gè)產(chǎn)品的包裝做的新奇、明亮,消費(fèi)者就會(huì)被產(chǎn)品的包裝吸引,進(jìn)而選擇購(gòu)買。現(xiàn)如今,企業(yè)員工水平參差不齊,會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品包裝水平也參差不齊的現(xiàn)象。這就需要企業(yè)結(jié)合產(chǎn)品自身的特點(diǎn),進(jìn)行產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì),農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)需要達(dá)到能夠吸引消費(fèi)者目光、滿足消費(fèi)者需求的目的,并能夠體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象,進(jìn)而與高水平的包裝企業(yè)進(jìn)行合作,提升包裝的質(zhì)量。以優(yōu)質(zhì)、明亮的包裝吸引消費(fèi)者目光,提升銷售量。
(三)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌傳播
1.借助信息平臺(tái)進(jìn)行宣傳
加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌的宣傳,設(shè)計(jì)能夠吸引消費(fèi)者眼光、讓消費(fèi)者喜歡的品牌形象。一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌的建設(shè)離不開品牌的宣傳,要提升品牌的知名度,通過合適的方式進(jìn)行品牌的傳播,吸引消費(fèi)人群。比如說現(xiàn)代廣告行業(yè),通過拍攝有新意的廣告,使得品牌在消費(fèi)者腦中反復(fù)出現(xiàn),提升了品牌的知名度。進(jìn)而使得消費(fèi)者在購(gòu)買此類產(chǎn)品時(shí)會(huì)優(yōu)先想到品牌影響力強(qiáng)的產(chǎn)品。也可以通過微博、微信等社交軟件進(jìn)行品牌化的建設(shè),通過社交軟件積累口碑,進(jìn)行宣傳。提高消費(fèi)者的認(rèn)可度。與此同時(shí),企業(yè)還可以在一些熱門活動(dòng)、賽事中進(jìn)行形象植入,提升品牌美譽(yù)度。
2.線上線下相結(jié)合
在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌的宣傳活動(dòng)中,可以線上線下相結(jié)合。在線上做產(chǎn)品促銷宣傳的同時(shí),可以進(jìn)行線下的促銷活動(dòng)。以此吸引顧客的眼球,能夠與顧客進(jìn)行面對(duì)面的交流,可以讓顧客親自觀察產(chǎn)品的質(zhì)量,親自品嘗產(chǎn)品,提高顧客的認(rèn)同度,并以此來提高顧客的忠減度。
四、發(fā)展建議
(一)政府推動(dòng)政策實(shí)施
當(dāng)前我國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化的建設(shè)的推動(dòng)政策還比較缺乏,大多僅限于政府的引導(dǎo)。我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化建設(shè)方面仍然存在著很多問題,等待解決。例如:產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系不完善、品牌影響力弱等問題亟需解決。因此需要政府推動(dòng)政策實(shí)施來加大農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化建設(shè)。
(二)創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌發(fā)展表現(xiàn)的形式多種多樣,在網(wǎng)絡(luò)這個(gè)大家庭里,這種表現(xiàn)形式極易受到各種因素的影響[17]。近年來,雖然我國(guó)推出了一些政策來鼓勵(lì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)化的生產(chǎn),但是農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)銷售模式并沒有改變,僅僅只依靠生產(chǎn)者是不可能創(chuàng)建知名度高而又持久的品牌,因此需要企業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制,加大宣傳力度,努力提升品牌知名度。
(三)積極宣傳品牌
要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌化,必須做好品牌的宣傳工作。做好品牌定位,設(shè)計(jì)品牌形象、品牌口號(hào),設(shè)計(jì)品牌名稱和LOGO,通過微信、微博等各大社交網(wǎng)站進(jìn)行品牌的傳播,進(jìn)行各種賽事的廣告植入等,以此來提高農(nóng)產(chǎn)品電商品牌的知名度,積累顧客量,進(jìn)而提升銷售量[18]。
(四)提升電商平臺(tái)服務(wù)質(zhì)量
在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,提升服務(wù)質(zhì)量。面對(duì)消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)所遇到的一系列問題,商家客服應(yīng)耐心解答,為消費(fèi)者提供最合適最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),只有這樣,才不會(huì)丟失客戶量,提升消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。售后問題也是網(wǎng)購(gòu)的一大重要問題。大多消費(fèi)者在網(wǎng)購(gòu)時(shí),都會(huì)特別留意商家的售后處理是否及時(shí)、有效。因此,就需要商家客服在接受消費(fèi)者的反饋問題時(shí),能夠耐心、及時(shí)、有效地為消費(fèi)者提供滿意的解決方案。
結(jié)論:我國(guó)電子商務(wù)呈現(xiàn)著持續(xù)快速發(fā)展的趨勢(shì),農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)發(fā)展路程以品牌為開端,首先需要在微博、微信等社交平臺(tái)上提升農(nóng)產(chǎn)品品牌在電商平臺(tái)上的知名度,進(jìn)而通過品牌的形象設(shè)計(jì)、口號(hào)、主題設(shè)計(jì)等提升品牌的美譽(yù)度,通過積累消費(fèi)者的口碑,提升消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可度,通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)提升消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。
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