◎許滿(mǎn)艷

在初中化學(xué)教學(xué)中更應(yīng)充分應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)這一手段，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功效，為提高初中學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境。為此筆者做了以下幾個(gè)方面的嘗試：

一、增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

無(wú)論是教師的演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生學(xué)科知識(shí)的形成、學(xué)科素質(zhì)的完善以及創(chuàng)新意識(shí)的培育，均起著至關(guān)重要的作用。因此在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)增加一些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，可以獲得更理想的教學(xué)效果。增加實(shí)驗(yàn)的教學(xué)契機(jī)有幾個(gè)：

1.在突出教學(xué)重點(diǎn)的教學(xué)過(guò)程中 教學(xué)重點(diǎn)是學(xué)生知識(shí)體系形成的重要環(huán)節(jié)，也是進(jìn)行學(xué)科素質(zhì)教育的良好契機(jī)。為了使這些環(huán)節(jié)在學(xué)習(xí)系統(tǒng)中形成“亮點(diǎn)”更好地完善學(xué)生的學(xué)科素質(zhì)，可用增加實(shí)驗(yàn)的方法對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行強(qiáng)化。

在學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律時(shí)，我們先通過(guò)白磷燃燒前后總質(zhì)量的測(cè)定和鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)前后總質(zhì)量的測(cè)定探究得出質(zhì)量守恒定律，然后追問(wèn)所有的化學(xué)反應(yīng)都遵循質(zhì)量守恒定律嗎？為了探究這個(gè)問(wèn)題，我們組織學(xué)生做了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，一個(gè)是碳酸鈉溶液和稀鹽酸反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定，另一個(gè)是鎂帶在空氣中燃燒反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)反應(yīng)前后質(zhì)量不相等。學(xué)生隨即產(chǎn)生疑問(wèn)：這兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)遵守質(zhì)量守恒嗎？通過(guò)討論分析學(xué)生能發(fā)現(xiàn)碳酸鈉溶液和稀鹽酸反應(yīng)質(zhì)量減少，是因?yàn)楫a(chǎn)生了氣體，氣體逸出。而鎂帶在空氣中燃燒是因?yàn)橛醒鯕鈪⑴c了反應(yīng)，而使質(zhì)量增加了，從而得出質(zhì)量守恒定律適用于所有的化學(xué)反應(yīng)。盡管學(xué)生能推理出結(jié)論，但是總持懷疑態(tài)度。為了解決這一問(wèn)題，使學(xué)生真正信服質(zhì)量守恒定律是化學(xué)反應(yīng)都遵循的普遍規(guī)律，我們補(bǔ)充做了碳酸鈉和稀鹽酸在密閉容器中反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)。

2.在突破教學(xué)難點(diǎn)的教學(xué)過(guò)程中 教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)的區(qū)別之一是學(xué)生在學(xué)習(xí)難點(diǎn)內(nèi)容時(shí)的思維障礙更為明顯，因而，突破難點(diǎn)對(duì)學(xué)生的思維訓(xùn)練也就更為有效?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在這方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

在學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，氫氧化鈉能與空氣中的CO2反應(yīng)，教材是根據(jù)CO2能使澄清石灰水變渾濁，得出氫氧化鈣能與CO2反應(yīng)，很自然地過(guò)渡到氫氧化鈉在空氣中也能與CO2反應(yīng)。并告訴學(xué)生可以用CO2來(lái)鑒別氫氧化鈉和氫氧化鈣，這樣的結(jié)論學(xué)生雖然也能接受，但接受得很勉強(qiáng)。為此可以增設(shè)一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)。在一個(gè)充滿(mǎn)CO2平底燒瓶中，配一個(gè)雙孔的膠塞蓋緊，膠塞的一孔是裝有濃氫氧化鈉溶液的膠頭滴管，另一孔是一玻璃管（底部套氣球），通過(guò)擠入濃濃氫氧化鈉溶液后氣球的膨脹這一明顯的現(xiàn)象，讓學(xué)生非常清楚的得出氫氧化鈉也能與CO2發(fā)生反應(yīng)，學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察和分析，能獲得深刻的認(rèn)識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)也就迎刃而解。

二、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置

實(shí)驗(yàn)裝置是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的客觀載體，也是完善學(xué)生學(xué)科素質(zhì)的重要媒介。改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)使實(shí)驗(yàn)探究具有更強(qiáng)的可操作性?，F(xiàn)行教材有很多精彩的演示實(shí)驗(yàn)。但由于種種原因，教材中的一部分演示實(shí)驗(yàn)效果還不盡人意，教師在教學(xué)時(shí)，需要對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)，以期達(dá)到更好的效果。實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)可以從以下幾個(gè)方面入手：

1.從可視效果入手 在做金屬氧化物與酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，書(shū)上只讓學(xué)生探究了氧化鐵與稀鹽酸的反應(yīng)，為了更進(jìn)一步探究這一性質(zhì)的普遍性，增設(shè)探究了氧化銅與稀硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，并對(duì)傳統(tǒng)的這一實(shí)驗(yàn)做了一點(diǎn)改進(jìn)，將一根銅絲擦光亮后，一端繞成螺旋狀放在酒精燈火焰上灼燒，使這段變黑，然后趁熱放進(jìn)稀硫酸中，一會(huì)兒就可以看到螺旋上的黑色消失銅絲又變得光亮了，溶液也由無(wú)色變成藍(lán)色。這一實(shí)驗(yàn)具有節(jié)約、省時(shí)、形成對(duì)比的特點(diǎn)，既加深了學(xué)生對(duì)金屬氧化物與酸反應(yīng)的性質(zhì)的理解，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記憶，又鞏固了銅的化學(xué)性質(zhì)，增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)效果

2.從方便操作入手 人教版九年級(jí)化學(xué)二氧化碳的性質(zhì)教學(xué)，教材中安排了四個(gè)實(shí)驗(yàn)，儀器較多，裝置繁瑣，操作麻煩，現(xiàn)象不明顯，且讓學(xué)生感覺(jué)應(yīng)接不暇，影響了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)的關(guān)注，我們進(jìn)行了如下的改進(jìn)：

用一個(gè)裝置完成，方法是，取一個(gè)三通管（實(shí)驗(yàn)室很多這種閑置儀器），將它與二氧化碳的發(fā)生裝置連接。如圖所示：

用此套裝置完成一系列二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生所得出的結(jié)論是無(wú)懈可擊的。

此套裝置優(yōu)點(diǎn)是：操作方便，現(xiàn)象明顯，證明性質(zhì)更多，更能引起學(xué)生的興趣。

3.從環(huán)保入手 在氨分子的擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn)中，課本上是用大燒杯罩住兩只分別裝有酚酞試液和濃氨水的小燒杯。另一只裝有酚酞試液的燒杯放在大燒杯外面，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以發(fā)現(xiàn)最大的問(wèn)題在于：氨水揮發(fā)出來(lái)的刺激性氣味很大，污染很大，而且氨水的用量也較多。于是我對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)：取一長(zhǎng)條濾紙片，在濾紙片上隔等距離滴三滴酚酞試液，將滴有酚酞的濾紙片放在一大試管中，在試管口塞一團(tuán)棉花，在棉花上滴幾滴濃氨水，將試管倒立，觀察現(xiàn)象，很快學(xué)生就會(huì)看到濾紙片自下而上變紅，這樣把實(shí)驗(yàn)微型化，既節(jié)省了藥品，現(xiàn)象明顯且又不會(huì)有很大的刺激性氣味。

三、調(diào)整實(shí)驗(yàn)形式

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)形式不宜整齊劃一，一成不變。實(shí)驗(yàn)形式的變換調(diào)整，有時(shí)可以起到激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極探索的作用。調(diào)整實(shí)驗(yàn)形式主要可以在以下兩個(gè)方面進(jìn)行：

1.將課堂演示實(shí)驗(yàn)改成學(xué)生分組實(shí)驗(yàn) 以前的課堂演示實(shí)驗(yàn)，一般是教師演示，學(xué)生僅僅是旁觀者，沒(méi)有直接參與，一定程度上削弱了學(xué)生求知的積極性不利于學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。如果將演示實(shí)驗(yàn)改為探索性實(shí)驗(yàn)，這樣做不僅可以在培養(yǎng)學(xué)生的合作交流能力增加學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的機(jī)會(huì)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)基本功的訓(xùn)練，而且還可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)探求知識(shí)。

2.將部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生分組探索實(shí)驗(yàn) 傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)常常是教師把實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?nèi)容、步驟詳細(xì)而周密地安排好，甚至連結(jié)論也預(yù)先告知學(xué)生，學(xué)生只得依葫蘆畫(huà)瓢地被動(dòng)實(shí)驗(yàn)。這樣的結(jié)果是，學(xué)生失去對(duì)實(shí)驗(yàn)的“神秘”和探索欲望，思維單一呆板，缺乏靈活性和創(chuàng)造性。如果教師能選取一些靈活性、變通性大的問(wèn)題，積極創(chuàng)設(shè)情境，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)散思維，進(jìn)行多方位、多角度觀察、思考、探索、想象，從而提出多種設(shè)想和解決問(wèn)題的方案。

［1］熊有太.新課標(biāo)下的初中化學(xué)教育職能研究［J］.中國(guó)校外教育，2011（1）.