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國內(nèi)資訊

2018-05-31 05:04
世界博覽 2018年5期
關(guān)鍵詞:日料出游奢侈品

行走于海外的中國創(chuàng)意

近年來,以博物館文創(chuàng)產(chǎn)品為代表的“中國創(chuàng)意”不僅走出了金鑾殿,走入了“尋常百姓家”,更走向了全世界。近日,在德國法蘭克福會(huì)展中心的展臺(tái)前,很多人被帶有中國漢字、卡通皇帝等人物圖案的漂亮膠帶所吸引。朝珠當(dāng)耳機(jī)、頂戴花翎成了防曬傘、“朕就是這樣的漢子”折扇、“雍正御批”膠帶等一系列“萌系”文創(chuàng)產(chǎn)品成為了年輕人喜歡的潮物。

故宮博物院的“宮門”箱包、故宮娃娃、故宮貓等系列產(chǎn)品,四川博物院的川劇變臉玩偶,陜西歷史博物館的唐寶貝公仔,洛陽博物館的桃木“辟邪”U盤,法門寺博物館的雀鳥團(tuán)花紋香囊……這些代表中國文化元素,有趣實(shí)用的文創(chuàng)產(chǎn)品,不僅在國內(nèi)很受歡迎,還吸引了世界的目光。

據(jù)報(bào)道,2017年中國國家博物館的文創(chuàng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了用英、俄、西三種語言面向200多個(gè)國家的網(wǎng)上在線銷售。2016年故宮博物院研發(fā)的文博創(chuàng)意產(chǎn)品銷售額突破了10億元人民幣。根植于厚重的文化內(nèi)涵,基于時(shí)代生活和創(chuàng)意設(shè)計(jì),得益于互聯(lián)網(wǎng)和當(dāng)代科技,如今大多數(shù)博物館都開啟了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的創(chuàng)意“對(duì)話”,讓原本靜態(tài)高冷的文物,換上了萌、潮、雅、酷且充滿溫情的外衣,以一種嶄新的方式激發(fā)人們走近文物資源、了解傳統(tǒng)文化

節(jié)假期消費(fèi)超9000億 品質(zhì)升級(jí)成亮點(diǎn)

在消費(fèi)升級(jí)大背景下,回家探親已不再是春節(jié)唯一主題,今年春節(jié)假期旅游“過大年”尤其火爆。2月21日,途牛旅游網(wǎng)發(fā)布的《2018年春節(jié)黃金周旅游消費(fèi)盤點(diǎn)》顯示,春節(jié)黃金周掀起了旅游市場出游新高峰。

總體來看,國人出游和購物的選擇方式愈加多樣和豐富,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度逐漸降低,更加注重體驗(yàn)以及個(gè)性化,消費(fèi)升級(jí)特征愈加凸顯。商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,除夕至正月初六(2月15日至21日),全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約9260億元,比去年春節(jié)黃金周增長10.2%。

旅游過年火爆成“新年俗”。今年春節(jié)黃金周,游客在出游時(shí)間選擇上更加多樣化,“節(jié)前4天年假+春節(jié)”“春節(jié)+節(jié)后3天年假”“前后年假+春節(jié)”等微錯(cuò)峰出游方式成為主流選擇。途牛旅游網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,在節(jié)前錯(cuò)峰出游的旅游大軍中,有不少提前過情人節(jié)的年輕游客。與此同時(shí),延遲返程的也不在少數(shù)。

中國千禧一代助奢侈品強(qiáng)勁反彈

國際咨詢機(jī)構(gòu)貝恩公司的報(bào)告顯示,盡管曾在中國市場歷經(jīng)多年銷售不振,但去年,從古馳到香奈兒在內(nèi)的奢侈品在華銷售已升至過去5年來的最高增速,并將在今年進(jìn)一步鞏固增長勢頭。

這令以世界頭號(hào)奢侈品消費(fèi)者群體為目標(biāo)的那些品牌備感振奮,但誰將成為最大受益者,取決于誰能吸引中國一擲千金的年輕人——如今這個(gè)群體已是該市場的主要推動(dòng)力。

中國買家是規(guī)模最大的奢侈品消費(fèi)群體,約占去年全球銷售總額的32%。貝恩駐上海合伙人蘭尼斯表示,近年來中國國內(nèi)“一直平淡無奇的奢侈品市場已至少持續(xù)5年。但去年是不可思議的增長?!?/p>

這種反彈受到中國精通技術(shù)的千禧一代助推,普遍更青睞成衣和快時(shí)尚服裝而非傳統(tǒng)服裝,這種風(fēng)尚正助推休閑奢侈和運(yùn)動(dòng)服裝等新領(lǐng)域增長。蘭尼斯稱,這是“新中國”正到來,而非“舊中國”正回歸。伴隨到來的是一個(gè)5年前還不存在的新消費(fèi)者群體,他們擁有不同形象、不同期待和不同品味。

中國日料店遍地開花 但味道差很遠(yuǎn)

以中國城市地區(qū)為中心,日料熱正在進(jìn)一步升溫。過去5年間,中國的日料店大約翻了一番,突破了2萬家。不僅是夜晚的居酒屋菜單,在午餐時(shí)段和家里人也會(huì)吃日料的人不斷增加,超市里也出售多種日本食材。

由于2015年日本大幅放寬簽證發(fā)放條件,中國訪日游客迅速增加,吃到正宗日料的機(jī)會(huì)變多,這無疑是日料在中國受到歡迎的背景。日料看起來很精致,確實(shí)經(jīng)常能看到年輕人在日料店用手機(jī)拍照。此外,日本熱映的電影《深夜食堂》和動(dòng)漫《銀魂》等的影響也不容忽視。很多年輕人來店里吃影片中出現(xiàn)的厚蛋燒和文字燒。

報(bào)道稱,中國的日本料理店數(shù)量每年增長10~15%,2017年已經(jīng)超過2萬家。上海有1000多家,北京、廣州和深圳各有300家左右,主要以大城市為主。不過,不少“日本料理店”只是趁著日料熱,模仿著開起了店鋪,味道離真正的日料還差很遠(yuǎn)。

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