毛虎根，楊麗紅，金天翼

（常熟市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇 常熟 215500）

蔬菜是常熟市農(nóng)業(yè)的三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，常年蔬菜種植面積為7 150 hm2，其中設(shè)施面積2 000 hm2，年播種面積穩(wěn)定在2萬(wàn)hm2以上。常熟市菜地主要分布在沿江地區(qū)，大多由棉田改種而來(lái)，大面積蔬菜種植多在15年以上，經(jīng)多年連續(xù)種植，連作障礙日益嚴(yán)重，成為制約蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要因素，主要表現(xiàn)為土壤日益酸化，次生鹽漬化加重，土傳病害發(fā)生頻繁且發(fā)生程度嚴(yán)重，尤其是設(shè)施菜地更為嚴(yán)重。近年來(lái)，針對(duì)設(shè)施蔬菜連作障礙發(fā)生日益加重的情況，對(duì)常熟市大棚設(shè)施蔬菜連作障礙發(fā)生情況進(jìn)行了調(diào)查，并開(kāi)展了綠色防控技術(shù)研究和示范推廣，取得了較好的防控效果，促進(jìn)了常熟市蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

1 連作障礙現(xiàn)狀

1.1 pH偏低且隨著種植年限增加而降低

據(jù)統(tǒng)計(jì)，常熟市194個(gè)大棚菜地土壤pH平均值為5.93，最低的僅為3.80，最高的為7.58。大部分蔬菜適宜生長(zhǎng)的土壤為弱酸至弱堿，pH為5.5～8.5。常熟市大棚蔬菜地土壤pH在5.5～8.5的有143個(gè)，占比73.7%（圖1），且pH隨著大棚種植年限增加而降低。對(duì)梅李鎮(zhèn)67個(gè)蔬菜大棚的土樣pH進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，種植1年的大棚平均pH為6.00，種植2～3年的大棚平均pH為5.65，種植4～5年的大棚平均pH為5.59，種植6年以上的大棚平均pH為5.36（圖2）。

圖1 常熟市設(shè)施菜地土壤pH統(tǒng)計(jì)

圖2 不同種植年限大棚土壤pH變化

1.2 土壤鹽漬化程度隨著大棚種植年限的增加而加重

對(duì)隨機(jī)選取的常熟市100個(gè)大棚蔬菜地土壤的鹽分含量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，大棚蔬菜地土壤鹽分含量在1 936.3～37 253.8 mg/kg，平均值為8 423.5 mg/kg。其中：種植1年的大棚土壤鹽分含量平均為5 343.1 mg/kg，種植2～3年的大棚土壤鹽分含量平均為8 100.1 mg/kg，種植4～5年的大棚土壤鹽分含量平均為8 587.3 mg/kg，種植6年以上的大棚土壤鹽分含量平均為8 652.8 mg/kg（圖3）。蔬菜大棚土壤鹽分含量隨著大棚種植年限增加而增加，導(dǎo)致土壤理化性狀變差，表現(xiàn)為耕作層變淺，養(yǎng)分不均衡，雨后土壤易板結(jié)、透氣性差，嚴(yán)重影響了大棚蔬菜的正常生長(zhǎng)。

圖3 不同種植年限大棚土壤鹽分含量變化

2 綠色防控技術(shù)示范推廣

2.1 大力推廣水肥一體化

充分利用常熟市已建成的4 500 hm2節(jié)水灌溉設(shè)施，加裝施肥器，通過(guò)噴灌、滴灌設(shè)施開(kāi)展水肥一體化施肥。方法是：將可溶性固體或液體肥料配制成母液，與灌溉水一起，通過(guò)可控管道系統(tǒng)將水和蔬菜所需的養(yǎng)分以較小的流量均勻、準(zhǔn)確地直接輸送到作物根系生長(zhǎng)區(qū)域，減少肥料用量，提高肥料利用率。目前常熟市水肥一體化技術(shù)主要用于茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)等長(zhǎng)季節(jié)蔬菜。

2.2 全面增施有機(jī)肥

多年來(lái)，每年通過(guò)政府財(cái)政補(bǔ)貼促進(jìn)有機(jī)肥的施用，一般蔬菜地每茬667m2用量在800～1 500 kg。常熟市每年補(bǔ)貼施用有機(jī)肥穩(wěn)定在1.5萬(wàn)t左右，特別是生物有機(jī)肥的推廣應(yīng)用，對(duì)改良土壤環(huán)境起到較好的效果，生物有機(jī)肥一般是由10種以上有益微生物、培養(yǎng)基質(zhì)和添加劑制成的生物性肥料，包括固氮、解磷、解鉀等有益微生物。

2.3 探索示范土壤改良技術(shù)

2.3.1 排鹽措施

對(duì)土壤鹽漬化程度重的大棚土壤，利用梅雨季節(jié)雨量大的氣候條件，在降雨期間揭除大棚棚膜淋鹽，方法為：在田間開(kāi)深20 cm的排水溝，利用雨水自然淋洗溶鹽；有條件的區(qū)域可利用蔬菜換茬空隙進(jìn)行土壤漫灌洗鹽，方法為：在畦中灌滿清水4～5 cm，積水5～6 d，可淋洗排出部分鹽分。據(jù)2015年7月自然淋鹽的監(jiān)測(cè)結(jié)果，淋鹽30 d，大棚土壤鹽分含量由揭膜前的23 037.2 mg/kg降到3 138.7 mg/kg，降幅86.4%（同期降雨量113.9 mm，雨日13 d）。2017年7月進(jìn)行大棚揭膜自然淋雨試驗(yàn)，揭膜前5個(gè)大棚土壤鹽分含量的平均值為5 007.1 mg/kg，經(jīng)自然淋雨30 d后，土壤鹽分含量平均為3 020.1 mg/kg，降幅39.7%（同期降雨量為78 mm，雨日8 d）。

2.3.2 調(diào)節(jié)土壤pH

對(duì)pH＜5.5的大棚土壤，在換茬播種前每667 m2施生石灰50 kg，耕翻入土，以中和土壤酸性，連續(xù)施用4～6茬，逐步使土壤pH達(dá)到多數(shù)蔬菜生長(zhǎng)所適宜的中性或弱酸的范圍，并且能為蔬菜補(bǔ)充鈣物質(zhì)；土壤pH在5.5～6.0的可施用草木灰、鈣鎂磷肥等堿性肥料，以中和土壤酸性，提高pH。

2.3.3 土壤消毒

利用伏季高溫，進(jìn)行高溫悶棚消毒，殺死土壤病菌和蟲(chóng)卵。方法為：選擇在晴天上午澆透水，關(guān)閉棚門(mén)，封棚15～20 d，夏季棚內(nèi)溫度可高達(dá)70 ℃，能殺死土壤中大部分的病菌和蟲(chóng)卵，同時(shí)能顯著降低土壤含鹽量。2017年7月在碧溪新區(qū)李袁基地進(jìn)行高溫悶棚試驗(yàn)，2個(gè)連棟大棚悶棚前土壤鹽分含量分別為16 247.2 mg/kg和8 702.7 mg/kg，灌水高溫悶棚30 d后，土壤鹽分含量分別為3 680.9 mg/kg和2 431.4 mg/kg，分別降低了77.3%和72.1%。

2.4 開(kāi)展合理輪作

同一或同源作物連續(xù)種植，會(huì)使土壤特定病原菌大量繁殖、單一養(yǎng)分累積；因此，不同科屬作物進(jìn)行水旱輪作是控制連作障礙的有效措施。由于常熟市蔬菜生產(chǎn)區(qū)位于沿江地區(qū)，地勢(shì)較高，保水性能差，缺乏水旱輪作的條件，適于種植旱地作物。一般根據(jù)不同科屬蔬菜的特性、需肥規(guī)律、病蟲(chóng)害發(fā)生情況等，進(jìn)行瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)、十字花科類(lèi)、蔥蒜類(lèi)等蔬菜輪作，促進(jìn)均衡吸收土壤中的養(yǎng)分，同時(shí)通過(guò)換茬可減輕土傳病害，抑制或延緩連作障礙的發(fā)生。

3 綠色防控技術(shù)成效

3.1 顯著提高了化肥的利用率

通過(guò)水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用，減少了化肥的使用量，提高了肥料利用率。據(jù)大棚設(shè)施春提早番茄水肥一體化技術(shù)應(yīng)用試驗(yàn)，水肥一體化667 m2純氮（N）用量比常規(guī)施肥減少5.1 kg，番茄產(chǎn)量為7 186.9 kg，比常規(guī)施肥增產(chǎn)263.4 kg；氮肥當(dāng)季利用率達(dá)到46.1%，比常規(guī)施肥（26.1%）提高20.0%。

3.2 有效控制了連作障礙的發(fā)生

通過(guò)設(shè)施蔬菜連作障礙綠色防控技術(shù)的綜合運(yùn)用，基本控制了連作障礙逐年加重的勢(shì)頭，土壤環(huán)境惡化的情況得到了好轉(zhuǎn)，部分大棚在前幾年已不能正常生產(chǎn)，經(jīng)多項(xiàng)防控措施的綜合運(yùn)用，促使一些大棚恢復(fù)了正常生產(chǎn)。

3.3 有力促進(jìn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展

通過(guò)全面增施有機(jī)肥，特別是生物有機(jī)肥的應(yīng)用（近年田間試驗(yàn)和大面積推廣應(yīng)用嘉有生命源黃腐酸生物有機(jī)肥和春語(yǔ)生物有機(jī)肥），達(dá)到了良好的施用效果。連作障礙綠色防控技術(shù)的綜合應(yīng)用，提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)了常熟市蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。