季鈺程
風景不僅限于名山大川的波瀾壯闊、瓊樓玉宇的富麗堂皇,于我而言,菜市場雖然隱于城市一隅,賣的只是平常菜桌上的蘿卜青菜、豇豆茄子,但若帶著欣賞的眼光去看,便會發(fā)現(xiàn)別樣的風景。
凌晨,天邊剛露出魚肚白,大卡車的轟鳴聲便劃破城市上空,宣示新的一天拉開帷幕。辛勤的農(nóng)民伯伯滿載一車車“勞動成果”進城,化身一道道靚麗的風景線,飛奔向自己的攤位。他們大多是家庭的頂梁柱,為了家庭生計起早貪黑,這任勞任怨的精神使菜場充滿了濃濃的生活氣息。
綠油油的蔬菜一捆一捆的,整齊地擺放在麻布上。青菜、菠菜、空心菜等擠在一處,賞心悅目的“綠景”盡收眼底。它們周圍還陪伴著著紫衣的茄子君、穿橙色衣裳的胡蘿卜小姐……蔬菜大家族其樂融融地歡聚一堂,給人美的視覺享受。精品豬肉被精挑細選后掛在锃亮的鉤子上,招攬著顧客,它們色澤誘人,肥瘦均勻;被囚禁籠中的公鴨母雞不甘心成為餐桌上的美味,“嘎嘎,格格”地叫,震得柵欄轟轟作響。一旁的魚兒優(yōu)哉游哉地在魚缸里吐泡泡,對仔細打量它們的人時而含情脈脈,時而尾巴一揚傲氣地轉(zhuǎn)身游走,絲毫感覺不到危險的逼近。在這兒,你的視覺、聽覺、嗅覺均可得到充分滿足。
隨著買家魚貫而入,便是攤主們八仙過海、各顯神通的時候。他們竭力吆喝,用地道的方言為自家產(chǎn)品打廣告。賣菜的嫻熟地抓起一把菜往秤上一扔,不多不少恰好是一斤;賣五花肉的將肉往砧板上一放,手起刀落,威風凜凜。賢惠的家庭主婦對菜的色澤、手感仔細掂量,力求新鮮,家人吃著放心。一菜入手,腦中便早已構思出菜的做法:或蒸或煮,或炒或煎。她們雖不是數(shù)學能手,腦子里卻有一個小算盤,啪啪啪,精打細算,為1毛、五分的差價常常使出渾身解數(shù)。我的外婆就是砍價能手,看到略微昂貴的菜價,她也時常面露難色,和聲細語詢問賣主可否便宜些,就算被拒絕她也不惱。每到這時,她就會稱呼對方為大妹子或是小伙子,這年頭做生意不容易,她也十分體諒他們的難處。但家家有本難念的經(jīng),希望能將價格稍稍降下一些。就這樣曉之以情、動之以理,雙方都心滿意足地完成了一筆交易。
菜市場是城市的命脈,也是一個城市賴以生存的寶地。這兒沒有精美昂貴的奢侈品,有的只是樸實無華的農(nóng)家蔬菜;這兒鮮有身份顯要的政商大佬,多的只是普通百姓。柴米油鹽演繹著生活的本真,詮釋著平凡的美麗!
漫步菜場,體驗生活,你能看到不一樣的風景,發(fā)現(xiàn)別樣的美麗。