【答題要點(diǎn)】

說(shuō)明文是一種以說(shuō)明為主要表達(dá)方式的文章體裁。通過(guò)對(duì)事物進(jìn)行科學(xué)的解說(shuō)，對(duì)客觀事物做出說(shuō)明或?qū)Τ橄笫吕碜龀鲫U釋，使人們對(duì)事物的形態(tài)、構(gòu)造、性質(zhì)、種類、成因、功能、關(guān)系或?qū)κ吕淼母拍睢⑻攸c(diǎn)、來(lái)源、演變、異同等有科學(xué)的認(rèn)識(shí)，從而獲得相關(guān)的知識(shí)。

說(shuō)明文主要考查的是同學(xué)們從文中準(zhǔn)確獲取信息的能力，設(shè)題時(shí)，主要圍繞準(zhǔn)確認(rèn)讀、準(zhǔn)確理解、準(zhǔn)確篩選來(lái)考慮。有句順口溜可供大家記誦：“先讀原文通大意，再讀題來(lái)做標(biāo)記，找出范圍對(duì)應(yīng)句，比較選項(xiàng)看差異?！?/p>

讀原文時(shí)，首先要完成兩個(gè)任務(wù)：了解文章大意，即說(shuō)明的對(duì)象，各段間的聯(lián)系，作者的見(jiàn)解及相關(guān)材料等;給段落標(biāo)上序號(hào)。

其次，讀題很重要，閱讀過(guò)程中，一定要給題目中的關(guān)鍵詞語(yǔ)做上標(biāo)記。

第三，找出答題的范圍和對(duì)應(yīng)句是答題的關(guān)鍵。一般來(lái)說(shuō)，答案的檢索區(qū)間就在命題點(diǎn)的附近。

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“望梅”能否止渴

口渴是人體一種獨(dú)特的保護(hù)機(jī)制，它可使人體免于脫水，體內(nèi)水分一旦恢復(fù)平衡，這種“保護(hù)性”的感覺(jué)便隨之消失?！巴分箍省笔侵袊?guó)流傳了兩千多年的典故，《世說(shuō)新語(yǔ)》中記載：曹操告訴饑渴的士兵“前有梅林”，使“士卒聞之，口皆出水”，最終堅(jiān)持走到水源處。只是，“望梅”真的能止渴嗎？

實(shí)際上，“渴”是一種極其復(fù)雜的生理現(xiàn)象?？茖W(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，改變體液的容量、濃度會(huì)影響“渴”的程度。例如，增加食鹽（氯化鈉）的攝入量，會(huì)增加機(jī)體細(xì)胞外液中溶質(zhì)的濃度，人就會(huì)感到口渴。這是因?yàn)槿苜|(zhì)具有滲透壓，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞脫水。大腦的某個(gè)部位感覺(jué)到這種脫水，人就會(huì)產(chǎn)生渴感，而喝水后，體液得到稀釋，渴感就消失了。

另外，人體血量的變化對(duì)渴感也有影響。有研究顯示，血量變化10%時(shí)就會(huì)刺激渴感。這也是為什么人受傷后，如果失血過(guò)多，就會(huì)感到口渴，而喝水補(bǔ)充血量，渴感就能被抑制的原因。

那么，新的問(wèn)題來(lái)了，大腦又是如何感知渴覺(jué)呢？時(shí)至今日，這仍是科學(xué)家們不能完全解答的一個(gè)問(wèn)題。

為了弄清楚這個(gè)問(wèn)題，美國(guó)的一個(gè)研究小組設(shè)計(jì)了一套實(shí)驗(yàn)裝置。這個(gè)裝置能夠?qū)π∈笱?、大腦神經(jīng)元活動(dòng)、環(huán)境溫度以及進(jìn)食飲水狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。他們發(fā)現(xiàn)小鼠腦內(nèi)穹窿下器中存在著一套能預(yù)測(cè)口渴并調(diào)節(jié)體液不平衡的神經(jīng)元群。

美國(guó)加利福尼亞大學(xué)舊金山分校的扎卡里·奈德及同事報(bào)告稱，這些神經(jīng)元不僅可以監(jiān)控血液的變化，還能在進(jìn)食和飲水時(shí)監(jiān)控來(lái)自口腔的信號(hào)，這些信號(hào)包含攝取食物與飲水的溫度信息等。這些神經(jīng)元將來(lái)自口腔的信息與血液成分的信息相結(jié)合，實(shí)時(shí)“預(yù)測(cè)”正在攝取的食物和飲水將如何影響體液平衡，從而對(duì)飲水行為進(jìn)行調(diào)節(jié)。

研究者們表示，這個(gè)發(fā)現(xiàn)有助于解釋為什么吃得太快會(huì)讓我們感覺(jué)口渴，以及冷飲為何特別解渴等問(wèn)題。

總而言之，“渴”能告訴人們什么時(shí)候需要飲水或需要的水量是多少。如果“渴”的時(shí)候不喝水，血液和體液的成分得不到調(diào)節(jié)，身體所需要的水分不能得到滿足，“渴”是不會(huì)被真正緩解的。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，“望梅”是不能止渴的。

（作者詹歡歡，選自《光明日?qǐng)?bào)》2016年8月12日）

讀后一思

1.第一段引用“望梅止渴”的典故有什么作用？

2.通讀全文，談?wù)劇巴贰睘槭裁床荒苤箍省?/p>

3.簡(jiǎn)要說(shuō)明文中的黑體詞語(yǔ)不能刪去的原因。

4.王老師參加鎮(zhèn)江國(guó)際馬拉松賽，比賽中，他大汗淋漓，口渴難耐，邊跑邊喝水。請(qǐng)你用文中的知識(shí)解釋這種現(xiàn)象。

（2017年江蘇鎮(zhèn)江市中考題）

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奇特的樹(shù)棲飛鴨

無(wú)論外貌特征，還是生活習(xí)性，在中國(guó)長(zhǎng)白山自然保護(hù)區(qū)育雛的中華秋沙鴨都顛覆了人們對(duì)鴨子的常規(guī)概念。

有別于普通鴨子嘴巴扁平的特點(diǎn)，中華秋沙鴨的嘴尖而窄。尖窄的嘴前面還帶有彎鉤，邊緣處呈鋸齒狀，這讓它可以生吞下七腮鰻、杜父魚(yú)等皮膚黏滑的魚(yú)類，且魚(yú)一旦被其捉住，就很難逃掉。

有異于普通鴨子羽毛一身單純的淺黃色，雌性和雄性的中華秋沙鴨有著截然不同而又同樣醒目的“漂亮外衣”。成年雌性中華秋沙鴨頭部為棕褐色，身上有灰色的鱗狀斑紋;成年雄性中華秋沙鴨則呈現(xiàn)出“上黑下白”的特征——頭部和脖子上部是黑色，下背、腰部以及尾巴則是白色，體側(cè)還有黑色的鱗狀斑紋。

相較于家鴨的“人來(lái)鴨不驚”，中華秋沙鴨一直保持著高度警惕，就算是處于睡眠期間，也會(huì)每隔十秒鐘睜眼一次，以防危險(xiǎn)近身。它們反感塵世的喧囂，只會(huì)選擇遠(yuǎn)離人群的地方作為棲息地，所以人們對(duì)它們的認(rèn)識(shí)并不多。

中華秋沙鴨的主要食物是魚(yú)類、林蛙、石蛾等動(dòng)物，絕非動(dòng)植物“通吃”的“庸俗食客”。它們對(duì)水質(zhì)的要求極為嚴(yán)格，稍有污染，就馬上會(huì)中斷覓食，另?yè)袼帯?/p>

中華秋沙鴨不僅會(huì)走“鴨步”和戲水，還能飛到高高的樹(shù)洞中育雛。長(zhǎng)白山頭道白河岸邊的闊葉林和針闊混交林為它們提供了繁衍后代的理想場(chǎng)所。大青楊樹(shù)木質(zhì)致密松軟，樹(shù)洞保溫效果好。這些樹(shù)洞的深度在五十厘米以上、距離地面十米以上，是每年春天中華秋沙鴨育雛的首選之地。交配后的雌鴨會(huì)進(jìn)入洞穴誕下7～13枚蛋，而此時(shí)的雄鴨則離開(kāi)魚(yú)類豐富的河道，等待深秋的南遷。

中華秋沙鴨不僅是地球上最古老的鴨子，還是世界瀕危物種，其總數(shù)不足兩千只。中華秋沙鴨的稀少，除了與它對(duì)水質(zhì)要求嚴(yán)苛有關(guān)外，還與它的一種“棄巢行為”有關(guān)系。在孵化期間，外出覓食歸來(lái)的雌鴨如果發(fā)現(xiàn)洞穴內(nèi)有絲毫的異樣，比如好奇心重的花栗鼠“到此一游”，即使沒(méi)有壓壞鴨蛋，雌鴨也會(huì)毫不猶豫地選擇棄巢而去。這對(duì)于每年只交配一次的中華秋沙鴨而言，無(wú)疑是一大遺憾。

洞中雖然溫暖安全，卻沒(méi)有食物。受饑餓的逼迫，出生才一兩天的幼鴨就開(kāi)始了它們的首場(chǎng)“勇敢秀”——從十幾米的高處跳下，待幼鴨全部著陸，雌鴨便會(huì)立刻集合好隊(duì)伍，帶領(lǐng)孩子們奔向河中。站不穩(wěn)的幼鴨在水中卻游得歡暢自在，并且無(wú)師自通地開(kāi)始潛入水中覓食果腹。除覓食外，幼鴨還需要通過(guò)練習(xí)水面奔跑、扇動(dòng)翅膀，并最終學(xué)會(huì)飛翔。此時(shí)此刻，雌鴨很少覓食和休息，它一直處于高度戒備的狀態(tài)，一旦出現(xiàn)危險(xiǎn)跡象，就馬上組織撤離。

雌鴨要戒備的不止是天上的猛禽，還有其他雌鴨，這與中華秋沙鴨十分罕見(jiàn)的一種“爭(zhēng)雛行為”有關(guān)。當(dāng)兩只帶雛的雌鴨狹路相逢時(shí)，往往會(huì)不可避免地展開(kāi)一場(chǎng)幼鴨爭(zhēng)奪戰(zhàn)。獲勝的一方將擁有對(duì)所有幼鴨的監(jiān)護(hù)權(quán)，而那些非親生的幼鴨也會(huì)心甘情愿地跟在勝利者后面，戰(zhàn)敗的一方只好黯然退場(chǎng)。

當(dāng)秋意漸濃、寒氣逼近，中華秋沙鴨南遷的日子也即將到來(lái)。這時(shí)的它們?cè)缫巡患s而同地來(lái)到更開(kāi)闊的水庫(kù)和湖泊地帶，只待集結(jié)完畢便飛往溫暖的南方過(guò)冬。當(dāng)四個(gè)月后的新春到來(lái)，中華秋沙鴨會(huì)一路向北，重返長(zhǎng)白山故地，迎接一個(gè)新輪回的開(kāi)始。

（作者張?jiān)茝V，選自《知識(shí)窗》2017年第2期）

讀后一思

1.通讀全文，概括中華秋沙鴨的特點(diǎn)。

2.從文中看，中華秋沙鴨為什么會(huì)成為世界瀕危物種？

3.試體會(huì)文中黑體詞語(yǔ)所起的作用。

4.結(jié)合全文內(nèi)容，你認(rèn)為幼鴨需要具備哪些生存能力呢？