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古詩(shī)詞中的茶文化與音樂(lè)審美意境研究

2018-05-14 08:59張展
北方音樂(lè) 2018年12期
關(guān)鍵詞:茶文化

【摘要】茶文化是中國(guó)古典文化中燦若星河中的一支,是具有幾千年悠久歷史的文化精品??v觀古詩(shī)詞中,有大量有關(guān)茶的論述,即所謂的茶詩(shī),在這些茶詩(shī)中與音樂(lè)形態(tài)相關(guān)聯(lián)的不在少數(shù)。本文擬以古詩(shī)詞中的茶文化和音樂(lè)形態(tài)為研究對(duì)象,在先前的研究基礎(chǔ)上,探究茶文化與音樂(lè)審美意境。

【關(guān)鍵詞】茶詩(shī);茶文化;音樂(lè)形態(tài);審美意境

【中圖分類號(hào)】J60 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

在歸類整理出相當(dāng)數(shù)量的茶詩(shī)與音樂(lè)相關(guān)聯(lián)的古詩(shī)詞基礎(chǔ)上,要做進(jìn)一步研究,探討茶文化與音樂(lè)審美意境。首先要提出幾個(gè)問(wèn)題,什么是審美?意境作何解釋?審美意境又是什么?茶文化與音樂(lè)審美意境具體研究什么?什么是古詩(shī)詞中的茶文化與音樂(lè)審美意境?

審美是區(qū)別美與不美的一系列理智與情感、主觀與客觀等條件下形成的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),不同的知識(shí)構(gòu)建形成不同的評(píng)價(jià)準(zhǔn)則,構(gòu)成多樣的認(rèn)知美的層次。意境是客觀事物或主觀情感帶給我們對(duì)事物環(huán)境產(chǎn)生的一種虛構(gòu)的內(nèi)心體驗(yàn),是因事物或情感引起的一種心境共鳴。審美意境即用評(píng)判美與不美的準(zhǔn)則來(lái)體驗(yàn)客觀事物與主觀情感產(chǎn)生的內(nèi)心情境,以賞析的角度體會(huì)事物所營(yíng)造的環(huán)境氛圍。茶文化與音樂(lè)審美意境研究茶的歷史、發(fā)展,以及器具、烹制、茶事等,并與音樂(lè)形態(tài)關(guān)聯(lián)所形成的茶文化與音樂(lè)審美情趣。研究在古詩(shī)詞的范圍內(nèi),因此為古詩(shī)詞中的茶文化與音樂(lè)審美意境研究。

一、茶詩(shī)中的音樂(lè)意境列舉

音樂(lè)詞語(yǔ)在茶詩(shī)中的存在形態(tài),有時(shí)是帶有情境描寫(xiě)的,這些修飾詞語(yǔ)恰當(dāng)?shù)孛枥L了詩(shī)詞中音樂(lè)形象的輕重緩急、喜怒哀樂(lè),為我們保留了古詩(shī)詞中的音樂(lè)意境體驗(yàn)。

如李中《訪山叟留題》中詩(shī)句“茶美睡心爽,琴清塵慮醒。”茶的美好使得本有睡意的心情變得神清氣爽,琴音清麗趕走了塵世煩憂變得清醒起來(lái)。茶的芳香、清思、益神與琴聲的清新、雅致相得益彰,體現(xiàn)了思緒清晰、樂(lè)音明朗的美好意境。

歸納起來(lái),茶詩(shī)中出現(xiàn)形容音樂(lè)形象的詞語(yǔ)有雅、素、孤、歡、繁、清、遲、淡等,形容茶的詞語(yǔ)有香、美、新、舊、爽、好等。這些詞語(yǔ)相互間構(gòu)成了品茶飲茶與賞樂(lè)奏樂(lè)的不同意境。

二、茶與音樂(lè)在不同形態(tài)上的比較

茶與音樂(lè)是兩個(gè)不同的事物,一個(gè)是品飲之事,一個(gè)是聽(tīng)覺(jué)之物,但在一定的環(huán)境下二者又有著密不可分的關(guān)系,下面從幾個(gè)方面進(jìn)行闡述。

(一)形態(tài)

茶經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)、采摘、制茶、茶餅茶磚或散茶,最終以水煎成,經(jīng)過(guò)了幾道工序。在烹點(diǎn)茶的環(huán)節(jié)上,又有焙茶、煎茶、點(diǎn)茶等工序。其中,焙茶時(shí)產(chǎn)生的煙熏,煎茶時(shí)水汽的蒸騰,點(diǎn)茶時(shí)攪拌出的泡沫,以及茶葉在杯中舒展、翻滾、游蕩的形態(tài),都與音樂(lè)流動(dòng)、無(wú)形飄渺等特質(zhì)存在相似之處。兩者都是朦朧、飄逸、無(wú)形、飄渺的形態(tài)。茶是固態(tài),水是液態(tài),音樂(lè)是時(shí)間的流逝……

(二)感官

從感官上來(lái)體會(huì),茶醇厚、甘甜、青澀、芳香,與音樂(lè)的柔和、清新、悠揚(yáng)、余音遲緩相得益彰。如鄭谷詩(shī)句“茶香紫筍露,洲迥白蘋(píng)風(fēng)。歌緩眉低翠,杯明蠟翦紅”中,“茶香”對(duì)應(yīng)“歌緩”。

(三)顏色

茶豐富的顏色綠、黃、紅、黑、褐等,又可以與不同音色演奏的清新、淡雅、歡快、悲涼、神秘相對(duì)應(yīng)。如錢(qián)起《過(guò)張成侍御宅》中詩(shī)句“懷里紫茶香代酒,琴中綠水靜留賓?!弊髡咭浴白稀辈鑼?duì)應(yīng)琴中“綠”水(《淥水》),是茶色中最有說(shuō)服力的例證了。

(四)理智

茶的清逸、清爽,給人以理智、清晰的頭腦和精神,與音樂(lè)的深邃、沉穩(wěn)、富含哲理,有著相同的功能。如李中《訪山叟留題》中詩(shī)句“茶美睡心爽,琴清塵慮醒?!?/p>

三、古詩(shī)詞中的茶文化與音樂(lè)審美意境

茶詩(shī)中與音樂(lè)相關(guān)聯(lián)的古詩(shī)詞,大致有以下幾種意境,或清新雅致、悠然自得,或歡快愉悅,或傷感離愁,以這些風(fēng)格為評(píng)判美的標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)成了古詩(shī)詞中音樂(lè)審美的不同意境。

(一)清新雅致

李中《寄廬山白大師》中詩(shī)句“泉美茶香異,堂深磬韻遲。”名泉好水沏出的茶特別的香氣,遠(yuǎn)處廳堂里傳出鐘磬和諧悅耳遲緩的聲音。詩(shī)句用“深”“韻”“遲”描述了鐘磬聲響的風(fēng)格特點(diǎn),似身臨其境一般感受到鐘磬悠遠(yuǎn)、緩慢、醇厚的聲音色彩,好泉沏出的茶在這樣動(dòng)聽(tīng)的鐘磬聲中品嘗,別有一番意境。

(二)悠然自得

白居易《晚起》中詩(shī)句,“融雪煎香茗,調(diào)酥煮乳糜。慵饞還自哂,快活亦誰(shuí)知。酒性溫?zé)o毒,琴聲淡不悲?!敝畜w現(xiàn)了茶的清香,描繪了音樂(lè)形態(tài)的淡雅,不悲不喜。茶與音樂(lè)形成了相得益彰的呼應(yīng)。雖然這里琴聲看似與酒性相呼應(yīng),但酒與茶的關(guān)系在中國(guó)文人那里處理得非常和諧,“愛(ài)酒不嫌茶”。

(三)歡快愉悅

呂從慶《山中作》中詩(shī)句,“人生自古少百年,彈琴飲酒須歡然。老子于今得此趣,縱有塵事難糾纏。左安藥爐右茶具,失記朝來(lái)與朝去?!逼渲姓f(shuō)到,彈琴與飲酒都要需盡歡,因?yàn)槿松挥卸潭痰牟坏桨倌?。一邊是熬藥的爐子一邊是煮茶的茶具,縱使有煩事纏心,也有自己的樂(lè)趣,不管它日出日落時(shí)間逝去。由此可見(jiàn),這首茶詩(shī)中的彈琴倡導(dǎo)較為歡快樂(lè)觀的樂(lè)曲,以及作者泰然處之的處世之道。

(四)傷感離愁

皎然《送許丞還洛陽(yáng)》詩(shī)句“剡茗情來(lái)亦好斟,空門(mén)一別肯沾襟。悲風(fēng)不動(dòng)罷瑤軫,忘卻洛陽(yáng)歸客心?!鼻檎嬉鉂?,斟好剡山好茶,佛寺門(mén)前相別,淚水濕透衣襟。清風(fēng)悲涼不動(dòng),停止彈奏琴曲,忘卻了客人還要回洛陽(yáng)的心情。詩(shī)詞中“沾襟”“悲風(fēng)”營(yíng)造了全詩(shī)傷感的基調(diào),“罷瑤軫”描繪了作者傷感、不愿分別的心緒,一種送友人離去的畫(huà)面感油然而生,此處無(wú)聲(琴音)勝有聲。

四、古詩(shī)詞中的茶文化與音樂(lè)審美意境對(duì)現(xiàn)代飲茶文化的啟示

在當(dāng)今快節(jié)奏的生活環(huán)境中,茶成為我們?nèi)粘5囊环N飲品。茶文化雖在當(dāng)今也得到了發(fā)展,但卻失去了茶傳統(tǒng)的歷史文化承載的厚重。我們只能通過(guò)這些古詩(shī)詞,了解古人在山水間悠然自得的品茗賞樂(lè)、品茗斗茶、吟詩(shī)歌賦,體會(huì)寧?kù)o悠遠(yuǎn)、如入仙境的哲學(xué)意味,以提升對(duì)茶文化的修養(yǎng)。

五、總結(jié)

通過(guò)研究,論文歸類整理了古詩(shī)詞中茶與音樂(lè)相關(guān)聯(lián)的詩(shī)詞,將描寫(xiě)音樂(lè)的樂(lè)器形態(tài)、詞匯色彩、審美意境與茶詩(shī)中的詩(shī)句相對(duì)應(yīng),進(jìn)行分析思考,對(duì)古詩(shī)詞中的茶文化與音樂(lè)審美意境進(jìn)行了一定的研究。本課題為茶文化的進(jìn)一步研究及古今茶文化的銜接與契合方面做出了一定的嘗試。

參考文獻(xiàn)

[1]錢(qián)時(shí)霖,姚國(guó)坤,高菊兒.歷代茶詩(shī)集成·唐代卷[J].上海:上海文化出版社,2016.

[2]錢(qián)時(shí)霖,姚國(guó)坤,高菊兒.歷代茶詩(shī)集成·宋金代卷[J].上海:上海文化出版社,2016.

作者簡(jiǎn)介:張展,講師,古箏專業(yè)碩士研究生,畢業(yè)于西安音樂(lè)學(xué)院,就職于安康學(xué)院藝術(shù)學(xué)院。

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