史楊焱 桑文媛 張夢(mèng)曉

摘 要：小雜糧產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)是山西資源優(yōu)勢(shì)變經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的有效途徑，是區(qū)域經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)所在，近年來(lái)，山西省政府緊抓小雜糧，積極實(shí)施小雜糧戰(zhàn)略，初步取得了一定經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。但目前我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平與世界先進(jìn)水平還存在較大差距，尤其以山西省為代表的部分中西部省份的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的起步階段。文章首先通過(guò)對(duì)山西省省情、政策等方面進(jìn)行了基本的論述，闡述了本次研究的內(nèi)容、方法和意義；其次，運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查法、SAS數(shù)據(jù)分析法等對(duì)問(wèn)卷結(jié)果進(jìn)行整合分類，利用圖表分析、SAS軟件中的方差分析和屬性分析得出一定的數(shù)據(jù)；第三，對(duì)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行討論分析，結(jié)合SWOT分析矩陣以及文獻(xiàn)資料，明確當(dāng)?shù)匦‰s糧現(xiàn)代化發(fā)展、電子商務(wù)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面存在的問(wèn)題；最后，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，依托政策，為“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧的營(yíng)銷策略提出一定的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；小雜糧；營(yíng)銷策略

文章編號(hào)：1004-7026（2018）05-0037-06 中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：F274；F276.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

1 緒論

1.1 研究背景及意義

小雜糧是小宗糧豆作物的俗稱，泛指生育期短、種植面積少、種植地區(qū)和種植方法特殊、有特種用途的多種糧豆，主要有麥、粟、黍、豆、薯5大類。

下表為農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)的2016年山西省雜糧種植面積及產(chǎn)量。其中，我省谷子面積連續(xù)三年居全國(guó)第一，糜子居全國(guó)第一位，燕麥、蕎麥、高粱居全國(guó)第二位，綠豆、小豆、豇豆、小扁豆等小雜豆保持在全國(guó)前三位，使山西省“小雜糧王國(guó)”的美譽(yù)實(shí)至名歸。

小雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是山西資源優(yōu)勢(shì)變經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的有效途徑，也是區(qū)域經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)所在。近年來(lái)，山西省政府緊抓優(yōu)勢(shì)作物小雜糧，實(shí)施小雜糧戰(zhàn)略，已經(jīng)初步取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面的大力推行，小雜糧互聯(lián)網(wǎng)銷售在近年已經(jīng)取得很大的突破。2012年山西省啟動(dòng)了振興小雜糧產(chǎn)業(yè)計(jì)劃，提出實(shí)施雜糧產(chǎn)業(yè)振興工程。2016年5月，“中國(guó)小雜糧·商城”電子商務(wù)平臺(tái)在山西太原上線啟動(dòng)。2016年8月提出《山西省雜糧產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃（2016-2020年）》。2017年3月，中華人民共和國(guó)科學(xué)技術(shù)部發(fā)布了文件《山西做大做強(qiáng)“小雜糧王國(guó)”》，指出了山西雜糧產(chǎn)業(yè)存在的提升空間。2017年6月，習(xí)近平總書(shū)記視察山西時(shí)指出，“山西是著名的‘小雜糧王國(guó)，要立足優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，突出科學(xué)發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)。”省委駱惠寧書(shū)記在我市調(diào)研時(shí)提出“打造小雜糧加工特色園區(qū)”，為我市農(nóng)業(yè)和糧食工作指明了方向。2017年9月16日至20日，第五屆山西農(nóng)博會(huì)在太原煤交中心舉行。

1.2 研究?jī)?nèi)容與目標(biāo)

本文結(jié)合調(diào)查問(wèn)卷和文獻(xiàn)資料分析了山西省“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，對(duì)消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買小雜糧需求的程度和方向上進(jìn)行調(diào)查，再進(jìn)一步運(yùn)用自身的專業(yè)能力，從而對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧實(shí)施進(jìn)行現(xiàn)狀分析及對(duì)營(yíng)銷策略提供建議。本文主要從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行研究分析，并提出相應(yīng)的建議。

查閱相關(guān)文獻(xiàn)，運(yùn)用SWOT分析方法，對(duì)小雜糧的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展道路有一個(gè)全面的、系統(tǒng)的分析認(rèn)識(shí)。以此指明研究后續(xù)的數(shù)據(jù)分析方向，確定本文在小雜糧互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷方向上的現(xiàn)狀分析和對(duì)策建議。

線上回收針對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查問(wèn)卷，調(diào)查小雜糧的市場(chǎng)接受度、網(wǎng)絡(luò)銷售小雜糧的普及程度、消費(fèi)者對(duì)不同小雜糧形式的偏好等。為之后的現(xiàn)狀分析提供數(shù)據(jù)支持和為營(yíng)銷策略建議指出明確的方向。

線下走訪小雜糧生產(chǎn)者，調(diào)查在當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)銷小雜糧發(fā)展中存在的不足之處，便于對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題與欠缺進(jìn)行有針對(duì)性的改進(jìn)。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)以及分析結(jié)論，針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及造成該問(wèn)題的原因，運(yùn)用所掌握的資料及所學(xué)知識(shí)，提出盡可能有針對(duì)性、合理化的建議，有助于提升當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧的發(fā)展水平。

1.3 研究方法

此次研究采用了問(wèn)卷調(diào)查法、SWOT分析法、SAS數(shù)據(jù)分析法、資料分析法等。通過(guò)線上問(wèn)卷和線下走訪農(nóng)村收集數(shù)據(jù)，共計(jì)287份有效問(wèn)卷（其中針對(duì)消費(fèi)者的問(wèn)卷為233份，針對(duì)生產(chǎn)者的問(wèn)卷為54份）。對(duì)收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行整合分類，利用圖表分析、SAS軟件中的方差分析和屬性分析得出結(jié)論。同時(shí)查閱相關(guān)資料文獻(xiàn)，對(duì)政府提出的實(shí)施意見(jiàn)和相關(guān)政策進(jìn)行研究，結(jié)合國(guó)內(nèi)外學(xué)者已得的研究成果，對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出合理性建議。

問(wèn)卷調(diào)查法：本次問(wèn)卷調(diào)查分為線上針對(duì)消費(fèi)者的問(wèn)卷投放和線下針對(duì)生產(chǎn)者的走訪調(diào)查。線上通過(guò)在論壇、問(wèn)卷調(diào)查網(wǎng)站、和即時(shí)通訊工具上收集問(wèn)卷，共計(jì)233份有效問(wèn)卷。其中以20-30歲居多，大多都是熟練運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)工具的消費(fèi)者，對(duì)于“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧的分析有較大的借鑒意義。線下通過(guò)走訪臨汾市及運(yùn)城市周邊農(nóng)村收集數(shù)據(jù)，共計(jì)54份有效問(wèn)卷。由于臨汾市是山西小雜糧產(chǎn)區(qū)，但在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展方面卻滯后不前，所以是“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧發(fā)展中問(wèn)題的集中展現(xiàn)地區(qū)，所以在此次研究中設(shè)為生產(chǎn)者調(diào)查目標(biāo)。

SWOT分析法：結(jié)合文獻(xiàn)資料，將與“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧密切相關(guān)的各種主要內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和外部的機(jī)會(huì)、威脅依照矩陣形式排列，然后用系統(tǒng)分析的思想，進(jìn)行全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確的研究。

SAS數(shù)據(jù)分析法：運(yùn)用SAS系統(tǒng)中的FREQ過(guò)程進(jìn)行屬性分析，和ANOVA過(guò)程進(jìn)行方差分析，再對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析，得出兩種變量之間的關(guān)系，從而對(duì)現(xiàn)狀分析和對(duì)策建議指導(dǎo)方向。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧SWOT分析

用SWOT矩陣分析對(duì)山西小雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做具體的分析。復(fù)雜的地形、多樣的氣候、豐富的雜糧品種資源，使山西成為“小雜糧王國(guó)”?，F(xiàn)階段“小雜糧”搭上了功能“互聯(lián)網(wǎng)+”這趟便車，是山西小雜糧產(chǎn)業(yè)資源的重大機(jī)遇，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，把小雜糧特有的‘功能開(kāi)發(fā)出來(lái)，把好的產(chǎn)品創(chuàng)新方式銷售出去，讓創(chuàng)新貫穿整個(gè)產(chǎn)業(yè)的全過(guò)程。但是其本身也存在著許多劣勢(shì)和問(wèn)題，尤其是中國(guó)加入WTO后，面臨著國(guó)際市場(chǎng)的威脅。因此，在未來(lái)的發(fā)展中，山西省小雜糧如何抓住機(jī)遇、憑借優(yōu)勢(shì)，克服劣勢(shì)，迎接挑戰(zhàn)，更好的合理發(fā)展山西小雜糧產(chǎn)業(yè)化，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，是山西省面臨的主要問(wèn)題。

3 數(shù)據(jù)分析

3.1 問(wèn)卷結(jié)果的數(shù)據(jù)直觀分析

如表所示，在填寫(xiě)問(wèn)卷的233名消費(fèi)者中，有83.26%的消費(fèi)者對(duì)小雜糧持積極態(tài)度，只有0.86%持明顯反對(duì)態(tài)度。

如表所示，網(wǎng)上購(gòu)買小雜糧的優(yōu)點(diǎn)幾乎被消費(fèi)者全部認(rèn)可，且比例平均。

如表所示，在接受走訪調(diào)查的54位農(nóng)戶中，有42.6%（23位）信任媒體網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式，剩余的57.4%（31位）農(nóng)戶種植的農(nóng)產(chǎn)品往往是自行售賣或者交由中間商進(jìn)行銷售。

如表所示，在填寫(xiě)問(wèn)卷的233名消費(fèi)者中（430個(gè)數(shù)據(jù)中），對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)買雜糧的主要擔(dān)憂在于無(wú)法確定其真實(shí)品質(zhì)（41%），32%擔(dān)憂在于物流，27%的阻礙原因在于售后服務(wù)。

如表所示，在填寫(xiě)問(wèn)卷的233名消費(fèi)者中，實(shí)體店購(gòu)入雜糧的消費(fèi)者占絕大多數(shù)的69.1%，而網(wǎng)上購(gòu)買渠道僅僅占9.87%。

如表所示，在接受走訪調(diào)查的54位農(nóng)戶中，87%的生產(chǎn)者被自身能力的缺乏所限制了網(wǎng)銷雜糧的可能性，而有13%的生產(chǎn)者是缺乏網(wǎng)銷雜糧的硬件條件。

3.2 小雜糧形式對(duì)小雜糧消費(fèi)意愿的方差分析

基于收回的233份關(guān)于小雜糧產(chǎn)品形式的有效問(wèn)卷，我們可以清楚地看到受訪者中92.7%的消費(fèi)者希望小雜糧以不同的形式出現(xiàn)。利用SAS數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析軟件，我們對(duì)其進(jìn)行了方差分析，具體包括三個(gè)過(guò)程：UNIVARIATE PROCEDURE過(guò)程、NPAR1WAY過(guò)程和Kruskal-Wallis檢驗(yàn)過(guò)程，根據(jù)四種小雜糧形式的正態(tài)性檢驗(yàn)的結(jié)果知，A、B兩種形式的正態(tài)檢驗(yàn)W值都接近于1，且其對(duì)應(yīng)的概率都大于0.05，因此在0.05的顯著性水平下，不能拒絕A、B兩種包裝的銷售量數(shù)據(jù)來(lái)源于正態(tài)分布的假定，但是C包裝小于0.05，拒絕正態(tài)分布假定，因此利用NPAR1WAY過(guò)程分析。通過(guò)表中數(shù)據(jù)，我們可以得到Pr>F的數(shù)據(jù)小于0.05。所以有95%的把握，小雜糧形式對(duì)小雜糧消費(fèi)意愿有著顯著影響。

3.3 年齡階段、收入水平對(duì)小雜糧態(tài)度的屬性分析

下表給出了年齡階段對(duì)小雜糧態(tài)度有無(wú)顯著影響的檢驗(yàn)結(jié)果。觀察其中卡方、似然比卡方檢驗(yàn)、Mantel-Haenszel卡方的值及其概率，對(duì)應(yīng)的概率比0.05（通常給定的顯著性水平）小很多，所以有95%的把握行列是不獨(dú)立的，即年齡階段對(duì)小雜糧態(tài)度有顯著影響。并且Phi 系數(shù)0.3599、Cramer V 0.2078表明年齡階段對(duì)小雜糧態(tài)度有顯著的正影響，即年齡越大對(duì)小雜糧的購(gòu)買意愿越強(qiáng)烈。

上表給出了收入水平對(duì)小雜糧態(tài)度有無(wú)顯著影響的檢驗(yàn)結(jié)果。觀察其中卡方、似然比卡方檢驗(yàn)、Mantel-Haenszel卡方的值及其概率，對(duì)應(yīng)的概率比0.05（通常給定的顯著性水平）小很多，所以有95%的把握行列是不相互獨(dú)立的，即年齡階段對(duì)小雜糧態(tài)度有顯著影響。并且Phi 系數(shù)0.3416、Cramer V 0.1927，表明年齡階段對(duì)小雜糧態(tài)度有顯著的正影響，即收入越高對(duì)小雜糧的購(gòu)買意愿越強(qiáng)烈。

3.4 收入水平、消費(fèi)額度、年齡及對(duì)小雜糧態(tài)度的交叉分析

綜合考慮收入和消費(fèi)額度的交叉分析內(nèi)容，我們可以清楚地得到97%的40歲以上消費(fèi)者對(duì)小雜糧態(tài)度均為喜歡甚至更甚。通過(guò)圖2，我們可以明顯的看到隨著收入的增加，小雜糧消費(fèi)額度逐漸增加。同時(shí)我們也得到，小雜糧消費(fèi)額度與收入和年齡呈正相關(guān)關(guān)系，而對(duì)小雜糧的態(tài)度及接受程度與年齡也有一定關(guān)系。

4 討論

通過(guò)對(duì)表3.1、表3.2和表3.3整合分析，結(jié)合山西省“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧市場(chǎng)現(xiàn)狀，我們可以知道，絕大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)小雜糧持積極態(tài)度，然而由于小雜糧作物屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，單產(chǎn)較低而不穩(wěn)，且不利于機(jī)械化生產(chǎn)，導(dǎo)致市場(chǎng)上小雜糧出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，所以小雜糧市場(chǎng)還有很大的需求空間，而網(wǎng)上購(gòu)買小雜糧又普遍受消費(fèi)者的喜愛(ài)，互聯(lián)網(wǎng)的便利性在小雜糧的產(chǎn)銷過(guò)程中又可以發(fā)揮巨大的作用，因此“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧有著廣闊的發(fā)展前景。

而表3.6則體現(xiàn)出現(xiàn)階段消費(fèi)者在購(gòu)買小雜糧的渠道中，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買所占比例非常小，說(shuō)明在小雜糧市場(chǎng)的傳統(tǒng)銷售中，互聯(lián)網(wǎng)的市場(chǎng)份額較少，想要在全省范圍內(nèi)大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧任重而道遠(yuǎn)。結(jié)合表3.4、表3.7及實(shí)際情況，山西省大多數(shù)農(nóng)村的信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)非常薄弱，其中包括農(nóng)業(yè)信息化人員建設(shè)薄弱、農(nóng)民對(duì)信息化建設(shè)認(rèn)識(shí)薄弱、基礎(chǔ)設(shè)施落后、管理不專業(yè)甚至冷淡等問(wèn)題，這使得市場(chǎng)營(yíng)銷手段呆板，甚至有部分農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷持有懷疑態(tài)度。

表3.5清楚地表明，第一，阻礙消費(fèi)者網(wǎng)上購(gòu)買雜糧的主要原因是無(wú)法確定其真實(shí)品質(zhì)，如何讓消費(fèi)者對(duì)雜糧產(chǎn)品放心是主要問(wèn)題。第二，物流問(wèn)題也是一項(xiàng)阻礙，在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上，物流的安全與高效亟待實(shí)現(xiàn)。第三，售后服務(wù)則是營(yíng)銷策略的關(guān)鍵。

5 對(duì)策建議

5.1 豐富雜糧營(yíng)銷模式，加強(qiáng)名牌戰(zhàn)略

長(zhǎng)期以來(lái)，山西省大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)停留在中低檔水平生產(chǎn)，缺乏高附加值和有科技含量的新品，農(nóng)業(yè)增加值遠(yuǎn)低于周邊省份，雖多為特色產(chǎn)品，但特色產(chǎn)品并不等于名牌產(chǎn)品。加強(qiáng)名牌戰(zhàn)略，讓名牌產(chǎn)生效益，讓名牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)。

從小雜糧產(chǎn)品的現(xiàn)狀來(lái)看，山西省的小雜糧名牌產(chǎn)品雖有“沁州黃”、“粉州香”，但小米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不能局限在“小米為粥”一條思路上，必須繼續(xù)加大對(duì)小米深加工的開(kāi)發(fā)力度，研制如小米飲料、小米鍋巴、米醋、米酒、米粉、米餅等科技含量較大的產(chǎn)品系列。借名牌產(chǎn)品的高附加值作用，發(fā)揮東山“沁州黃”、“粉州香”的名牌效應(yīng)，將小米產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)，從創(chuàng)名牌、保名牌入手。用名牌產(chǎn)品帶動(dòng)小雜糧產(chǎn)業(yè)的繁榮，擴(kuò)大規(guī)模，揚(yáng)優(yōu)成勢(shì)。

5.2 注重營(yíng)銷觀念和流通體系的改進(jìn)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品信息化和“走出去”是進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放水平的內(nèi)在要求，是主動(dòng)參與國(guó)際市場(chǎng)的有力措施。通過(guò)狠抓加工與營(yíng)銷，將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式深入到農(nóng)村，同時(shí)注重營(yíng)銷形式和流通體系的改進(jìn)，迎合市場(chǎng)需求，設(shè)計(jì)目標(biāo)消費(fèi)者明確的營(yíng)銷方案，改進(jìn)流通體系中消費(fèi)者擔(dān)心的具體環(huán)節(jié)。特色產(chǎn)業(yè)只有加強(qiáng)信息化建設(shè)，積極主動(dòng)地走出去，才能顯示自己的特色和優(yōu)勢(shì)。山西小雜糧的發(fā)展離不開(kāi)大市場(chǎng)，只有“走出去”參與大市場(chǎng)才有大發(fā)展。

5.3 立足特色資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮政策引領(lǐng)作用，加大科技投入

受各方面因素影響，山西省大部分農(nóng)村農(nóng)戶沒(méi)有足夠的思想接受新科技，也沒(méi)有承擔(dān)使用新科技帶來(lái)的高成本的能力（見(jiàn)圖），山西省2015年農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)水平為43.1%，遠(yuǎn)低于全國(guó)平均水平，而山西省小雜糧種植區(qū)域大都是貧困地區(qū)，種植尤以干旱山區(qū)生產(chǎn)為主，開(kāi)發(fā)特色小雜糧必須立足小雜糧具有抗旱、耐瘠、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持脫貧攻堅(jiān)與綜合開(kāi)發(fā)統(tǒng)籌推進(jìn)為目的，堅(jiān)持研究、推廣、加工、品牌、營(yíng)銷等一盤棋統(tǒng)籌推進(jìn)的發(fā)展道路，形成產(chǎn)業(yè)鏈條。

5.4 更新觀念，樹(shù)立小雜糧產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)思想

隨著人們生活水平的提高，我國(guó)居民的膳食結(jié)合也逐漸地從原來(lái)的單一充饑型轉(zhuǎn)變發(fā)展為豐富全面的營(yíng)養(yǎng)需求，人們更多的需要保健型、營(yíng)養(yǎng)型、藥用型的食品。而小雜糧則以其營(yíng)養(yǎng)的多維化和醫(yī)食同源的特點(diǎn)深受人們的喜愛(ài)。

要更新觀念，樹(shù)立小雜糧產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)思想，就要注意到小雜糧作為保健型綠色食品的有力競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)，注意到小雜糧擁有的巨大市場(chǎng)潛力。政府應(yīng)該在雜糧的投入、生產(chǎn)、加工、轉(zhuǎn)化、營(yíng)銷體系建設(shè)等各環(huán)節(jié)都予以引導(dǎo)和支持，將小雜糧綠色產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)。

首先，各生產(chǎn)地要重視小雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，制定有利政策，加大資金和技術(shù)的投入、調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，盡快實(shí)現(xiàn)適度發(fā)展、規(guī)模生產(chǎn)。其次，普及高質(zhì)量雜糧生產(chǎn)的知識(shí)和技術(shù)，要讓生產(chǎn)者更愿意種植市場(chǎng)前景廣闊、經(jīng)濟(jì)效益好、科技含量高的品種。第三，要建立區(qū)域綜合評(píng)價(jià)體系，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高品位雜糧。同時(shí)，要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)控，形成有效的價(jià)格機(jī)制，使小雜糧走上良性循環(huán)的發(fā)展軌道。

5.5 積極發(fā)展“功能農(nóng)業(yè)”，用“綠色”帶“特色”，將小雜糧產(chǎn)業(yè)化推上一個(gè)新的臺(tái)階

山西省很多地區(qū)工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，生態(tài)環(huán)境良好，能夠進(jìn)行本地綠色有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)和利用，只要制定相應(yīng)科學(xué)綠色的生產(chǎn)機(jī)制，使山西省小雜糧達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)的要求。小雜糧產(chǎn)業(yè)大力生產(chǎn)綠色、無(wú)公害產(chǎn)品，優(yōu)化生態(tài)生產(chǎn)，追隨社會(huì)的發(fā)展步伐，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提高經(jīng)濟(jì)收益點(diǎn)。為此，我們要立足于自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，通過(guò)小雜糧的綠色生產(chǎn)與加工，大力提高小雜糧及其各類加工產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)積極發(fā)展功能農(nóng)業(yè)，用“綠色”帶“特色”，將小雜糧產(chǎn)業(yè)化推上一個(gè)新的臺(tái)階。

6 結(jié)論與后續(xù)研究展望

6.1 結(jié)論

綜合上述針對(duì)山西省“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平分析、電子商務(wù)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面的分析和相應(yīng)的對(duì)策研究，可得出以下結(jié)論：

在山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變過(guò)程中，小雜糧作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品，生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱、自然條件限制、傳統(tǒng)觀念根深蒂固、農(nóng)業(yè)投入不足等種種因素，嚴(yán)重制約了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的前進(jìn)步伐。而小雜糧作物種植的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，單產(chǎn)較低而不穩(wěn)等不利因素，也導(dǎo)致小雜糧的需求市場(chǎng)存在很大缺口。

為此，本文在深入研究先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，深入運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”的新理念的基礎(chǔ)上，對(duì)照陜西、甘肅等省份，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際省情，認(rèn)為應(yīng)重點(diǎn)從立足特色資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮政策引領(lǐng)作用，注重營(yíng)銷觀念和流通體系的改進(jìn)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)，同時(shí)積極發(fā)展“功能農(nóng)業(yè)”，用“綠色”帶“特色”，深入落實(shí)振興小雜糧產(chǎn)業(yè)計(jì)劃，使小雜糧產(chǎn)業(yè)化更具優(yōu)勢(shì)。

6.2 后續(xù)研究展望

近年來(lái)，山西省政府把小雜糧作為優(yōu)勢(shì)作物來(lái)抓，實(shí)施小雜糧戰(zhàn)略，已經(jīng)初步取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面的大力推行，小雜糧互聯(lián)網(wǎng)銷售在近年已經(jīng)取得很大的突破。

但目前，山西省以小雜糧為特色產(chǎn)品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平還很低，處于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的初級(jí)階段，同時(shí)，對(duì)山西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及“互聯(lián)網(wǎng)+”小雜糧的研究，尤其對(duì)策和發(fā)展路徑的研究還比較少。以“互聯(lián)網(wǎng)+”為代表的新趨勢(shì)也已開(kāi)始引領(lǐng)新的時(shí)代潮流，對(duì)小雜糧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的研究，也必須緊跟時(shí)代潮流，用領(lǐng)先的思維進(jìn)行有價(jià)值的研究。

山西省小雜糧種植區(qū)的資源稟賦各不相同，我們需要將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。首先要發(fā)揮政策引領(lǐng)作用，加強(qiáng)對(duì)小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的財(cái)政支持力度，制定各項(xiàng)優(yōu)惠政策調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性。其次，加大科技投入，加強(qiáng)科學(xué)研究，采用靈活的技能培訓(xùn)方法，讓農(nóng)民掌握新技術(shù)新技能，有效促進(jìn)小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，注重營(yíng)銷觀念和流通體系的改進(jìn)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)。通過(guò)狠抓加工與營(yíng)銷，將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式深入到農(nóng)村，同時(shí)注重營(yíng)銷形式和流通體系的改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)小雜糧產(chǎn)業(yè)的潛在效益能實(shí)現(xiàn)小雜糧的潛在效益。最后，要積極發(fā)展功能農(nóng)業(yè)，用“綠色”帶“特色”，將小雜糧產(chǎn)業(yè)化推上一個(gè)新的臺(tái)階。