提到Mortons,上海人應(yīng)該并不陌生,從7年前的第一家國金店開始,它就把地道的美式牛排帶給了當(dāng)?shù)乜腿?。近日,于上海長(zhǎng)寧來福士開設(shè)了其在滬的第三家店鋪——Mortons Grille(莫爾頓扒房),地處高密度居民區(qū)。較于此前上海的兩家店鋪,這里氣氛營(yíng)造得更為輕松??偨?jīng)理張春表示:“莫爾頓扒房目前全球僅有5家,延續(xù)一貫的品牌精神,莫爾頓扒房將為上海顧客呈現(xiàn)最純粹的美式風(fēng)味和最貼心的服務(wù)體驗(yàn)?!?/p>
100%的地道美式風(fēng)味使Mortons自1978年在芝加哥創(chuàng)立以來便風(fēng)靡全球,它絕對(duì)可以稱得上是牛排圈的“KOL”并圈粉無數(shù),比爾蓋茨、喬丹、姚明、劉德華等都是它的座上???。優(yōu)質(zhì)肉源和獨(dú)特烹飪方式是它品質(zhì)和口味的最大保證,甄選美國USDA極佳的熟成谷飼牛肉,只用簡(jiǎn)單的鹽與胡椒調(diào)味。值得推薦的是上等腰肉牛排,它之所以備受歡迎,是因?yàn)樵谝粔K丁骨牛排的兩側(cè)可以嘗到兩個(gè)經(jīng)典部位:充滿嚼勁的西冷和鮮嫩的菲力,有誠意的分量也適合大家share。除此之外,瑪格麗特薄餅也是Mortons Grille這個(gè)品牌下獨(dú)有的菜品,珍寶蟹餅也是來客必點(diǎn)的,90%的蟹肉讓人大呼過癮。
為了傳遞地道經(jīng)典的美式風(fēng)格,Mortons品牌的餐廳設(shè)計(jì)都由總部團(tuán)隊(duì)親自打造,從視覺到味覺都充斥著濃郁的美式腔調(diào)。