韓浩月

中圖分類號：S831.3+2 文獻標志碼：C 文章編號：1001-0769（2018）04-0001-02

Petersime公司孵化研發(fā)部經(jīng)理Roger Banwell指出：“雛雞的質(zhì)量正變得越來越重要。為了達到養(yǎng)殖者的期望，孵化場必須孵出優(yōu)質(zhì)的雛雞?！?/p>

下面的系列文章將著眼于雛雞的個體質(zhì)量問題，以及各羽雛雞對孵化程序和孵化過程的適用性，以便對孵化過程進行調(diào)整。

這些問題和潛在的解決方案是建立在Petersime公司孵化研發(fā)部多年的生產(chǎn)支持經(jīng)驗基礎(chǔ)之上的。

1 消除外部影響因素

雛雞質(zhì)量差的問題會在任何時間和/或以不同程度發(fā)生。雖然這種問題隨時都會發(fā)生，但是人們很難找到關(guān)鍵的原因。因此，首要任務(wù)就是要消除外部影響因素。在考慮調(diào)整孵化程序之前，首先要確保以下因素與雛雞質(zhì)量差的問題或此問題的嚴重程度無關(guān)：

● 雞群類型；

● 雞群年齡；

● 種蛋儲存時間；

● 養(yǎng)殖場；

● 種雞舍條件；

● 入孵時間（轉(zhuǎn)入出雛箱和出殼時間）；

● 運輸（日期、時間、卡車等）；

● 特定的孵化器和出雛器；

● 暖通空調(diào)（Heating Ventilation Air Conditioning，HVAC）相關(guān)的任何問題；

● 極端的環(huán)境條件；

● 孵化場或孵化前作業(yè)上的任何新變化，包括清潔用品、熏蒸劑、疫苗材料等的改變。

還有一些以上沒有提到的問題。例如，我在工作中遇到的一個真實案例：一個組長經(jīng)常會將雞蛋轉(zhuǎn)移至濕的孵化籃中，而管理者卻沒有注意到這一點。我突然造訪時才發(fā)現(xiàn)了這一問題。

在這種情況下，管理者為了解決雛雞質(zhì)量差的問題，可能已經(jīng)開始調(diào)整他的孵化計劃，并且可能在混亂而復(fù)雜的一連串事件中尋找原因。

2 排除其他重要的影響因素

在調(diào)查以下影響因素時應(yīng)該考慮更多的問題：

● 雛雞質(zhì)量差的問題與孵化器的設(shè)定模式有關(guān)嗎？

● 孵化器是否只裝了一部分種蛋？

● 孵化器和出雛器設(shè)置是否與孵化程序相符？

● 出雛時間是否正確？

● 雛雞質(zhì)量差的問題是否發(fā)生在整個孵化器/出雛器中，還是僅在機器內(nèi)某個部位的雛雞有此問題？

● 自動翻蛋/卵內(nèi)疫苗接種設(shè)備是否運作良好？設(shè)備是否干凈？

● 種雞場是否改變了管理措施、飼喂方式？或最近是否有疾病發(fā)生？

3 孵化檢查

檢查種蛋來源是否良好，設(shè)備在技術(shù)上是否正常，并且可以自由正常地運行（HVAC、冷卻水供應(yīng)等運行良好），孵化場所有的管理措施是否一直運轉(zhuǎn)良好且沒有任何變化？孵化場和設(shè)備是否未污染？只有所有條件都符合才能開始孵化檢查。

一旦達到這一點，重要的是您要確保使用合理的方法進行檢查，并且要有全局觀。

通常情況下，因為雛雞質(zhì)量差的問題可能與孵化過程的某個階段有關(guān)，所以本能地會對該階段的孵化程序進行調(diào)整。例如，當該問題發(fā)生在出雛過程時，人們的本能是調(diào)整出雛器的程序。然而，這并不總是正確的。例如，如果雛雞的出雛時間早，同時早期胚胎死亡率增加（血環(huán)、黑睛等），那么雛雞質(zhì)量差的問題可能與孵化期早期的孵化條件設(shè)定不當有關(guān)。

也許最重要的影響因素之一就是耐心和常識。

一些最典型的問題就是當時進行了一次以上的調(diào)整，但這使得每次調(diào)整后的效果都不能得到明確的鑒定。

在一開始無法確保試驗是否會因其他原因失敗時，那么根據(jù)該試驗結(jié)果進行調(diào)整可能會得出錯誤的結(jié)論。重復(fù)相同的試驗是確保該結(jié)果有效的一種理想的辦法。

我已經(jīng)看到有客戶對他們的孵化程序進行了調(diào)整，然而問題仍然沒有得到解決，但他們卻沒有將程序恢復(fù)到原來的設(shè)定狀態(tài)。這很可能會導(dǎo)致出現(xiàn)非常復(fù)雜的結(jié)果，這就是一開始只是一個問題，最終卻出現(xiàn)大量錯誤的原因。

4 Petersime公司孵化研發(fā)部

需要記住的是，Petersime公司有一支專業(yè)的一線技術(shù)支持人員團隊，可以向孵化場提供建議和指導(dǎo)。

Petersime公司孵化研發(fā)部可以提供技術(shù)一流的支持服務(wù)，并強烈建議所有Petersime客戶都享有這些豐富的專業(yè)知識。

5 總結(jié)

孵化出質(zhì)量上乘的雛雞對孵化場來說至關(guān)重要。調(diào)整孵化程序是一種提高雛雞質(zhì)量的方法。然而，并不是所有的雛雞質(zhì)量問題都與孵化有關(guān)。

消除某些影響因素并采用合理的檢查方法至關(guān)重要。Petersime公司孵化研發(fā)部可以在必要時提供支持。