若塵

到底有多喜歡一個(gè)人，才會(huì)把自己的生活，甚至事業(yè)都變得與她相關(guān)？這個(gè)問(wèn)題，馬凱杰給出了最好的答案。為了哄女友開(kāi)心，他開(kāi)了一家全粉色的奶茶店，這個(gè)少女心爆棚的小店，讓很多人又都相信了愛(ài)情。

愛(ài)的初衷

從小學(xué)到高中，馬凱杰都是親朋眼中的“好孩子”。這個(gè)1992年出生于上海的男孩，在大學(xué)之前，一直過(guò)的刻板有序，在父母安排好的范疇內(nèi)生活。雖然在被“控制”下成長(zhǎng)，但馬凱杰也享受了整個(gè)青少年時(shí)期的無(wú)憂，方向已被確定，只管努力就好。

2010年，馬凱杰考入了華東師范大學(xué)，主修設(shè)計(jì)。終于走入象牙塔的他，面對(duì)全新的世界，出現(xiàn)在心里的第一感覺(jué)竟然是：原野無(wú)邊，終于能獨(dú)立自主做點(diǎn)事情了。

一步入大學(xué)生活，馬凱杰就像脫韁的野馬，迅速地融入了校園這個(gè)小社會(huì)，初獨(dú)立的青年，渴望被關(guān)注，他帶著期待一頭扎進(jìn)了學(xué)生會(huì)，一點(diǎn)點(diǎn)成長(zhǎng)，最后成了學(xué)生會(huì)主席。

在負(fù)責(zé)學(xué)生會(huì)工作期間，馬凱杰果然沒(méi)有辜負(fù)對(duì)自己的期望，他表現(xiàn)出來(lái)的熱情幾乎驚訝到了自己，連同把父母的擔(dān)憂也剔除得一干二凈。從未接觸過(guò)湯羹油鹽的兒子，幾乎把所有的課余時(shí)間排滿，校內(nèi)是同學(xué)們眼中充滿激情的楷模，校外則成了勤工儉學(xué)的典范，不停地做著各種兼職，從快樂(lè)檸檬、一點(diǎn)點(diǎn)，到樂(lè)飲甜品，一路從小店鋪促銷做到了員工主管。

馬凱杰忙得連假期都不能回家，當(dāng)疑惑的父母打聽(tīng)到兒子的現(xiàn)狀時(shí)，媽媽憂心忡忡，帶著心疼給兒子打電話：“錢不夠花你跟媽媽說(shuō)??！”馬凱杰一聽(tīng)，立刻明白是家人誤會(huì)了自己，他笑呵呵地告訴媽媽：“只是想找點(diǎn)事情做，我可不想以后回憶起大學(xué)生活，只剩下埋頭書(shū)海。我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該為以后步入社會(huì)提前開(kāi)拓圈子了?！瘪R凱杰的話，讓媽媽安心。

等到大學(xué)畢業(yè)，馬凱杰已經(jīng)有了自己不錯(cuò)的人脈圈，也順利交到了女朋友小九。馬凱杰繼續(xù)在一家奶茶店打工，小九則是一名商場(chǎng)銷售，兩人的家都在上海，相比于其他戀愛(ài)中的男女，自然少了一份租房居住寄人籬下的局促。不上班的時(shí)候，兩人經(jīng)常手牽著手，逛遍了上海的大小馬路。

美好的歲月，總是過(guò)得飛快，轉(zhuǎn)眼到了2016年的8月，一個(gè)周末，馬凱杰和女友走在熱鬧的上海街頭，路過(guò)一家星巴克，小九突然說(shuō)：“我想吃星巴克的獨(dú)角獸星冰樂(lè)?！薄澳蔷瓦M(jìn)去……買……??！”一句話還沒(méi)有完整地說(shuō)出口，就卡在了喉嚨，馬凱杰忽然反應(yīng)過(guò)來(lái)，獨(dú)角獸星冰樂(lè)是美國(guó)網(wǎng)紅們最喜歡曬的小情調(diào)，這里是上海，根本買不到！看著馬凱杰的一臉失落，小九趕緊補(bǔ)上一句：“我就隨便說(shuō)說(shuō)而已?！?/p>

這件事情就這么過(guò)去了，小九也沒(méi)有再提起過(guò)這個(gè)話題，但馬凱杰卻把女友的心愿默默記下了。都說(shuō)上海男人寵女人，誰(shuí)說(shuō)不是呢！馬凱杰絕對(duì)是里面的翹楚。

馬凱杰跟小九緣于一次朋友聚會(huì)，一見(jiàn)鐘情，相識(shí)半年，他總想盡自己的可能去幫助她實(shí)現(xiàn)想要的東西。和所有的女生一樣，小九喜歡一切粉粉的少女心的東西，于是，開(kāi)一家粉粉的售賣獨(dú)角獸沙冰的奶茶店在馬凱杰的心里逐漸清晰。

2016年，對(duì)于整個(gè)上海來(lái)說(shuō)，是奶茶飲品的變革之年，隨著一波消費(fèi)升級(jí)，茶飲在魔都異軍突起，以喜茶為代表的零售花茶飲火遍上海后，更是給了馬凱杰巨大的信心和動(dòng)力。消費(fèi)者認(rèn)可茶飲升級(jí)，資本的市場(chǎng)也為之雀躍。既然時(shí)機(jī)尚好，又有愛(ài)情初衷，決心足夠堅(jiān)定，剩下的便是動(dòng)手去實(shí)現(xiàn)了。

愛(ài)的諧音

然而，上海的鬧市區(qū)店面租金太貴，馬凱杰清楚自己根本無(wú)力支付，權(quán)衡再三，把奶茶店的地址選在了上海的普育西路190號(hào)，租金合適，地段也不太偏，鬧中取靜的環(huán)境，甚至還適合情侶們說(shuō)一些小情話，馬凱杰很滿意。

因?yàn)榇髮W(xué)主修的是設(shè)計(jì)，店鋪的裝修和布局都是馬凱杰親自把控，在對(duì)店鋪進(jìn)行整體色調(diào)的施工時(shí)，被請(qǐng)來(lái)的師傅愣住了：“你一個(gè)小伙子，怎么整的跟姑娘似的？”馬凱杰擼了一下頭發(fā)，猛點(diǎn)頭，90后的小伙眼睛里帶著驕傲：“這是我送給女友的禮物?！?/p>

送出的禮物足夠誠(chéng)意，但馬凱杰覺(jué)得這還不夠，他干脆把小店的名字也取成了女友名字的諧音：小啾啾。平時(shí)，馬凱杰就是這么稱呼女友的，而作為品牌，讀起來(lái)萌萌的，可愛(ài)又好記。等“小啾啾”進(jìn)行完了所有的裝修和鋪設(shè)，小九被一塊手絹蒙著眼睛，領(lǐng)到了店門前，當(dāng)馬凱杰輕輕地取下手絹后，年輕的姑娘只剩下了淚水滂沱，這是要有著怎么的用心，才能做到如此的出其不意？馬凱杰細(xì)膩的心思，讓小九的雙眼哭成了2016年冬天里最紅的那朵紅梅。

店鋪有了，只是怎樣才能制作出讓女友心滿意足的獨(dú)角獸沙冰？這一下難住了馬凱杰。利用先前在奶茶店打工時(shí)學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，馬凱杰除了每天不斷地嘗試外，便是拉著女友去上海更多的奶茶店，每次，他都笑意中洋溢著甜蜜：“走，帶你去吃好吃的！”還有什么能比相愛(ài)的兩個(gè)人做著彼此共同喜歡的事情更幸福呢？馬凱杰很滿意現(xiàn)在的狀態(tài)，雖然一切都是在摸索中，但共同參與的過(guò)程遠(yuǎn)比結(jié)果更重要。

對(duì)于馬凱杰經(jīng)常出現(xiàn)的邀約，小九樂(lè)得接受，兩人在用消費(fèi)取經(jīng)的那段時(shí)間里，幸福比任何時(shí)候都濃烈。去過(guò)了很多家店，討教了很多人之后，馬凱杰還考察了韓國(guó)的一些知名店鋪，才一點(diǎn)點(diǎn)慢慢有了自己的制作思路：品牌定位于女性，關(guān)注女生品味，做好喝又好看的奶茶品牌?！靶∴编薄本瓦@樣在兩個(gè)人的摸索中悄悄開(kāi)業(yè)了。

大學(xué)里在奶茶店的打工經(jīng)歷，讓馬凱杰對(duì)茶飲的后廚工作輕車熟路，從奶茶調(diào)制，到新品研發(fā)，都是他親自動(dòng)手，鎮(zhèn)店之寶“獨(dú)角獸沙冰系列、紅酒蛋糕臟奶茶、三色杯”更是直接還原了小時(shí)候的三色杯冰激凌，甜甜的草莓融合新鮮牛奶，搭配了阿華田奶蓋，滿滿的都是童年的味道；格蘭云天采用了藍(lán)莓加藍(lán)柑橘，溫柔的藍(lán)霧看著舒服又可口……為了帶給消費(fèi)者最純凈的口感體驗(yàn)，馬凱杰研發(fā)的飲品，都堅(jiān)持健康無(wú)添加，所有眼見(jiàn)的鮮艷顏色都是由新鮮水果制成，無(wú)需擔(dān)心人工色素的合成。

“小啾啾”的店鋪形象，產(chǎn)品屬性，快速地吸引到了女孩子，甚至一些男生。因?yàn)?，他們覺(jué)得，小啾啾的高顏值奶茶，是哄女孩子開(kāi)心的神器，女孩子們看到粉色系的奶茶和奶茶鋪，就無(wú)比歡欣。

“小啾啾”在魔都剛面世，就迅速掀起了一股潮流，很多人走著走著，抬頭看見(jiàn)了一家這種畫風(fēng)的奶茶店，就會(huì)停下來(lái)，好奇地往里張望。有時(shí)候，小院子里坐滿了人，點(diǎn)了一杯奶茶后，哪怕站著也忍不住掏出手機(jī)不停地拍拍拍，然后發(fā)到朋友圈，“小啾啾”就是在這種無(wú)形的自主宣傳下，在短時(shí)間內(nèi)迷倒了無(wú)數(shù)魔都的青年男女。

慢慢地，很多人都喜歡在午飯后，到小啾啾點(diǎn)一杯奶茶，喝著茶聊著天。走進(jìn)小啾啾，就像走進(jìn)了一個(gè)少女的后花園，粉粉嫩嫩的環(huán)境讓人少女心爆棚，店里還有兩臺(tái)精致的娃娃機(jī)，供人在消遣中尋找回兒時(shí)的快樂(lè)記憶。

開(kāi)業(yè)三個(gè)月，小啾啾的營(yíng)業(yè)情況異?；鸨?，馬凱杰喜歡如此簡(jiǎn)單而充實(shí)的生活，他用心調(diào)制飲品，覺(jué)得做飲品這件事跟愛(ài)情一樣，只有先感動(dòng)自己，才能感動(dòng)到別人。

夢(mèng)想即所愛(ài)

因?yàn)槌叩念佒?，加上在其他的奶茶店喝不到的別樣奶茶，讓小啾啾奶茶店，成了上海年輕男女們公認(rèn)的“網(wǎng)紅奶茶店”，多家媒體也開(kāi)始爭(zhēng)相報(bào)道?？粗@樣的盛況，馬凱杰依然沒(méi)有因?yàn)橥蝗蛔呒t而忘記自己的初衷：這是我送給小九的禮物，只要她喜歡，我就一直做下去。

馬凱杰和小九的奶茶店開(kāi)展得如火如荼，甚至還陰差陽(yáng)錯(cuò)為鬧別扭的情侶牽過(guò)紅線。曾經(jīng)有一對(duì)偶然路過(guò)的情侶，女孩在前邊飆淚奔跑，男孩在后邊亦步亦趨，急得手足無(wú)措，一看就是明顯的吵過(guò)架。小九饒有意味地看著兩人，一邊又暗暗替男孩著急，但接下來(lái)發(fā)生的一幕，卻成了小九在很久以后都引以為傲的經(jīng)典。

等女孩奔跑到“小啾啾”門前，她一下停住了腳步，很明顯她被這家突然出現(xiàn)的甜美店鋪吸引了，小九就是在這時(shí)候打開(kāi)了門，說(shuō)：“你可以進(jìn)來(lái)喝一杯我們的奶茶。”女孩愣了一下，不由自主邁出了腳步。

看著女孩突然走進(jìn)了奶茶店，身后的男孩也跟了進(jìn)來(lái)，在小九的提醒下，男孩點(diǎn)了一杯“愛(ài)的味道”，這是一款把當(dāng)下流行的臟臟包融進(jìn)奶茶的紅酒提拉米蘇中，里邊既有濃濃的奶香，還有奧利奧，最后再加上咸咸的奶蓋，就變成了一杯紅酒蛋糕臟奶茶。

當(dāng)女孩在滿眼的粉色中接過(guò)這杯奶茶后，小九說(shuō)：“這杯奶茶有各種顏色，但是把這些顏色融合在一起，卻有一個(gè)共同的味道，那就是甜蜜蜜?！迸⒑攘艘豢诤?，馬凱杰適時(shí)地送上一句：“愛(ài)情的顏色也有很多種，但只要能在一起，就總能找到甜蜜的味道?！闭f(shuō)完，馬凱杰得意地看了一眼小九，透過(guò)兩人隔空相望的眼神，這對(duì)小情侶似乎明白了什么，喝完了奶茶，兩人手牽著手跟小九道謝，馬凱杰忍不住歡呼：“用愛(ài)做出的奶茶，還有療愈的功效呢！”

到2017年夏天，是馬凱杰和小九戀愛(ài)的第一個(gè)365天。為了紀(jì)念這不同凡響的一年，馬凱杰給了小九一個(gè)更大的驚喜：一家開(kāi)在南京路最繁華商圈的奶茶店。這里擁有一個(gè)采光極好的院子，每一寸地方，依然是小九喜歡的粉粉嫩嫩的感覺(jué)。

在這家新店里，馬凱杰除了做小九最喜歡的獨(dú)角獸沙冰，還把她最喜歡的提拉米蘇，變成了一杯溫暖的奶茶，讓女友捧在手心里就可以喝到。

因?yàn)榕训囊痪湎蛲?，馬凱杰從一個(gè)酷酷的魔都小年輕，變成了一個(gè)每天泡在奶茶店里，埋頭不斷制作奶茶的“奶茶小哥”，經(jīng)他手制作出的奶茶口感的層次不僅俘虜了女友的心，還讓更多的女生淪陷在這個(gè)粉色的世界。

女生對(duì)于好看的食物總是無(wú)法拒絕，對(duì)于小九是這樣，馬凱杰心想對(duì)于其他女生可能也大致如此。為了我們所愛(ài)，也為了我們最愛(ài)的人，馬凱杰希望可以通過(guò)眾籌的方式找到更多對(duì)小啾啾奶茶店感興趣的人。

“這一次，為了我們心中所愛(ài)，你要不要和我在一起？”以愛(ài)的名義發(fā)布眾籌，對(duì)于大多人來(lái)說(shuō)還非常新鮮，但當(dāng)網(wǎng)友們知道了馬凱杰的初衷，以及他跟小九的愛(ài)情后，不約而同覺(jué)得這是一份可以把愛(ài)當(dāng)作事業(yè)去完成的夢(mèng)想，短短一周，參加眾籌的人數(shù)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了馬凱杰的預(yù)期。

眾籌成功，當(dāng)被問(wèn)到對(duì)于將來(lái)的夢(mèng)想時(shí)，馬凱杰毫不猶豫地回答：“我沒(méi)有什么夢(mèng)想，因?yàn)槲业膲?mèng)想就是小九，只要她喜歡，我就會(huì)一直做下去?！?/p>

編輯賀長(zhǎng)虹