張云芬

花椒是我國國民應用較為廣泛的一種調料，于南方區(qū)域內所具有的種植面積較大。同時，基于花椒產(chǎn)業(yè)所具有的傳統(tǒng)性較高，因此，可對其發(fā)展造成影響的因素相對較多，例如，所施用技術實效性較低以及病蟲危害的影響等。此外，花椒的種植區(qū)域普遍以坡地以及荒山為主，具有密度較小、分布較廣以及水資源較為缺乏等特點。為了有效提升花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質量以及效率，應對相關的影響以及危害性因素進行深入的研究以及分析。

一、 影響花椒產(chǎn)業(yè)的危害因素

（一） 病蟲害

病蟲害作為可對花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到制約作用的主要因素之一，可對花椒的生長以及發(fā)育質量起到極其不良的影響，并對其產(chǎn)量的提升具有不利意義。其中，可對花椒生長發(fā)育質量產(chǎn)生重大影響的蟲害包括：天牛、吉丁蟲等。天牛類的害蟲，可對花椒樹造成的危害包括，使得其主干部位的表皮壞死，最終致使花椒樹枯萎至死；花椒波瘻蟻幼蟲，會使得花椒樹體的枝干部位出現(xiàn)枯萎問題，導致樹體的生長狀態(tài)逐漸變差。其次，可對花椒生長發(fā)育質量起到嚴重影響的病害包括：干腐病、花椒銹病等，其中，花椒倘若出現(xiàn)干腐病癥狀，則會致使樹干表皮于7天內完全壞死，且一般情況下，干腐病會與吉丁蟲共同出現(xiàn)，使得花椒樹受到病、蟲的雙重危害，促進了其死亡速度的加快；而花椒銹病則會使得花椒樹體的葉片大面積脫落，進而促進其再次發(fā)芽，并在此類情況的反復循環(huán)中，致使花椒樹體死亡。

（二） 自然環(huán)境

花椒生長發(fā)育對于環(huán)境的要求較高，因此，可對花椒生長發(fā)育質量起到影響的外界環(huán)境因素有很多，例如，地理、土壤以及氣候條件等。其中，各地方區(qū)域內的氣候條件，主要受光照強度、地域特點以及溫度等因素的影響，且花椒較為喜歡于溫度較高的環(huán)境中進行生長發(fā)育，具有的抗寒能力較差，同時，其于春天氣候條件較為溫和時，生長發(fā)育質量以及效率普遍較高。因此，為了促進花椒質量以及產(chǎn)量的提升，理應重視對其生長區(qū)域的溫度進行有效的調控，以確保相應區(qū)域的溫度適中，降低對花椒生長發(fā)育造成的不良影響；其次，基于花椒在具體發(fā)育的過程中，需要以充足的光照做為支撐，所以，可通過擇選可以使得花椒經(jīng)受1800小時充足光照的區(qū)域，實施具體的花椒種植操作，以有效促進花椒的生長以及發(fā)育質量提升。

再次，花椒的抗旱能力較高，因此，其對于降水量也具有相應的要求，所以，在擇選花椒種植區(qū)域時，需要注重擇選平原地區(qū)或者丘陵地區(qū)，同時，雖然相對而言，花椒在發(fā)育的過程中，所需要的降水量較少，但也需要注重對其進行合理的澆水操作，避免其由于缺水而無法實施正常的生長以及發(fā)育，對促進其種植質量以及產(chǎn)量的提升具有不良影響。

二、 花椒種植技術的應用分析

（一） 育苗管理技術

首先，在擇選花椒種子時，應注重擇選具備較高接穗率的種子，并應在對種子實施具體種植以前，對其實施合理的浸泡操作，使得花椒種子可以在生長發(fā)育的過程中，吸收到足夠的水分，隨后，可以應用泥沙對種子實施揉搓操作，并對揉搓力度進行有效控制，再于20天左右，待種子顯現(xiàn)出露白現(xiàn)象以后，對其實施具體的播種操作。其次，在播種操作實施以前，需要實施高質量的整地以及施肥操作，并通過對土地進行全方位耕翻的方式，將其中多余的雜質清理干凈。且所施用的肥料應主要包括氯化鈉以及硫酸銨等；化肥則主要包括已經(jīng)經(jīng)過漚制處理的農(nóng)家肥。

再次，應在具體的播種操作實施完后，利用塑料膜等物質對土壤及種子實施覆膜處理，以降低溫度以及濕度因素，對花椒種子生長、發(fā)育的影響。同時，應在實施具體的移栽操作以前，進行打塘操作，且具體的打塘面積應依照實際的花椒種植間距等，實施具體明確，并需要在上述操作實施完的一個月以后，實施破膜植苗工作，隨后，在花椒幼苗生長至33到66厘米的范圍內時，對其實施移栽操作。最后，應在移栽以前，于所規(guī)定的移栽位置處，實施具體的坑深以及坑寬設計，并應于坑底填施農(nóng)家肥，同時，擇選出生長狀況較高且無明顯的病蟲害情況的幼苗，移栽于坑中，再利用表面土對苗木的根部實施覆蓋操作，并應使得苗木的根莖部位可以高出地面。

（二） 移栽管理技術

第一， 移栽操作結束以后，應確保幼苗可以吸收充足的水分，并應以相應區(qū)域具體的氣候條件為基礎，實施合理的澆水操作，且應對澆水量實施合理的控制，不宜過量也不應過少。第二，應注重高質量的病蟲害防治工作，其中，可通過應用多種有效的藥劑，對花椒幼苗實施噴灑操作的方式，降低其患病可能性以及病蟲害可對其造成的不良影響。第三，應對花椒樹體實施高質量的修剪操作，以將其中的病枝以及枯枝去除掉。其中，可應用的修剪手段包括：水平枝扇形以及自然開心形等。其修剪時間可以依照花椒樹具體的生長規(guī)律來制定。此外，在花椒樹生長至盛果期時，可利用整序摘除法，進行具體的疏花疏果操作，并依照具體的花椒結果情況，對疏花疏果量實施有效設計。