方志明

摘 要：隨著制冷設備價格的平民化，各種制冷設備大量的進入尋常百姓家庭，社會對制冷設備維修人員的需求量越來越大，很多的中職學校都開設了制冷專業(yè)或制冷課程。但中職學生文化課基礎較差，學生的學習習慣和學習能力也不好，教學中面臨很多困難。

關鍵詞：電冰箱 空調器 維修

《電冰箱空調器原理與維修》是一門理論和實踐緊密聯(lián)系的課程，這就要求我們這些專業(yè)課教師改進教學方法、創(chuàng)新教學理念，因地制宜，注重教學的實用性，與社會實踐緊密接軌，增加教學的趣味性，激發(fā)學生的學習興趣，使學生既能學到理論知識，又能培養(yǎng)較強的動手能力，強化學生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。下面，結合我的教學實踐，談談自己的幾點感悟。

首先，在理論教學中，要想辦法激發(fā)學生的學習興趣，調動和提高學生的學習積極性，提高課堂教學的效率。

理論教學中，可以采用任務驅動法、分組討論法、實物演示法、理實一體等多種教學方法相結合，以學生為主體，使學生積極參與。舉例要貼近學生的認知和生活實際，鼓勵學生思考和嘗試，使學生在學習過程中體驗到成功，獲得成就感。教師主要充當學習活動的組織者和觀察者，監(jiān)督人和成果驗收人的角色。

比如，在制冷原理這部分教學中，為了使學生能夠理解電冰箱、空調器為什么能夠制冷，理解制冷的關鍵就是物體氣化吸熱和液化放熱的物理現(xiàn)象，可以事先準備一些酒精棉球，讓學生在手背上擦拭，體會擦拭部位有什么感覺，觀察擦拭部位酒精液體的變化。啟發(fā)學生思考并提問，從而使學生明白，手上擦拭的酒精液體氣化蒸發(fā)掉，吸收了手上局部的熱量，使其溫度下降，所以擦拭部位感覺到很涼；然后再舉冬天我們習慣向手上哈氣來暖手的例子，引導學生回憶：向手上哈氣，手上的溫度有什么變化？手上的干濕度有什么變化？從而使學生明白，制冷的原理就是利用物體由液體變成氣體（氣化）時吸熱，使環(huán)境溫度降低，物質由氣體變成液體（液化）時放熱使環(huán)境溫度升高這兩個物理現(xiàn)象來實現(xiàn)的。這樣的教學方法淺顯易懂，學生容易接受，還可以激發(fā)學生的學習興趣。

在介紹了電冰箱制冷系統(tǒng)部件后，利用裸露的電冰箱實體模型教學，對學生分小組，讓其觀察、觸摸工作中的電冰箱各部件的溫度變化，耳朵貼近冷凝器、蒸發(fā)器等部位，認真傾聽運行過程中的聲音，觀察冷凝器、蒸發(fā)器表面發(fā)生的變化；引導學生結合制冷原理分組討論，冷凝器、蒸發(fā)器管道里各自流動的是什么狀態(tài)的制冷劑？理解冷凝器、壓縮機為什么會發(fā)熱，蒸發(fā)器、毛細管為什么會發(fā)冷、結霜？學生通過對實物的觀察、探索、討論和研究，通過各小組的匯報發(fā)言，教師適當引導，使學生自然而然的將理論和實踐結合了起來，理解了工作原理，獲得了自信，體驗了成功，也鍛煉了表達能力，學會了相互合作，增強了同學之間的友誼。

恰當?shù)倪\用多媒體技術，在專業(yè)課理論教學中也可起到畫龍點睛的作用，收到事半功倍的效果。比如，在制冷系統(tǒng)組成及工作原理教學中，可以制作幻燈片甚至動畫仿真，將制冷系統(tǒng)各部件的外形、其中流動的制冷劑狀態(tài)、吸熱、放熱等，形象逼真的展現(xiàn)出來，有利于學生高效、牢固的掌握制冷系統(tǒng)部件組成，全面掌握相關知識點，理解工作原理。

其次，加強實習實驗教學，嚴格要求，嚴格訓練，強化學生的專業(yè)技能是中職《電冰箱空調器原理與維修》課程教學的重中之重。

職業(yè)技術教育培養(yǎng)的是技能型人才，專業(yè)技術基礎課程的教學要從理論教學為主轉變?yōu)橐约寄苡柧殲橹?。采用任務驅動、項目教學法，通過引導學生完成一個個完整的工作項目，將學生置于在實際動手操作中以獲取知識的狀態(tài)，使學生在動手實踐中體驗到成功的喜悅，激發(fā)其學習的興趣，使其愿意主動去學習和探索。實訓教學中應注重對學生操作的流程、工藝的規(guī)范性等方面的監(jiān)控和指導。例如，在進行電冰箱、空調器的維修項目實訓時，可將學生分成四個人一組，以好帶差，各組之間可進行比賽。依據(jù)事先給出的評分標準，相互評分并記錄在評分表上。整個過程中，學生人人參與，相互學習，相互配合，相互競爭，使學生在一種積極的、亢奮的狀態(tài)中不斷地克服一個個困難，直到最終完成全部任務，掌握該項目涉及到的各種操作技能。

第三，主動與相關企業(yè)對接或積極尋求校企合作，與企業(yè)零距離對接，使學生盡可能的與社會實際相適應，提升學生的職業(yè)素養(yǎng)，增強自信心。比如在空調器安裝實訓教學中，可以讓學生依據(jù)格力廠家的空調安裝技術服務規(guī)范，進行情景模擬教學。讓學生們分別扮演售后接待人員、技術服務人員、顧客、服務回訪人員等角色，給技術服務人員配備全套的上門服務裝備（服裝、工作證件、工具箱等），將學生分成5-6人一組，對接待、派單、上門安裝、與顧客交流、回訪等全部流程進行演練，小組長對各環(huán)節(jié)進行記錄并參與評分。最后進行實訓評價，教師聽取各組的匯報和自我評價，對各組進行點評，肯定成績，對存在的問題和不足之處進行指正，尤其對各組所表現(xiàn)出的職業(yè)素養(yǎng)、安全規(guī)范、團隊合作精神等進行強調和評價。

實踐證明，在中職《電冰箱空調器原理與維修》課程的教學中，注重上述幾個方面，使學生每一堂課都有收獲，掌握了真正的專業(yè)技能，具備了較好的職業(yè)素養(yǎng)，將來到了實際的工作崗位上，才能迅速適應并勝任相應的工作，實現(xiàn)自己的價值。