段春艷

油用牡丹作為一種擁有較高實(shí)用價(jià)值的植物，為了更好的開發(fā)其價(jià)值，就需要對(duì)其種植管理技術(shù)以及相關(guān)的發(fā)展前景進(jìn)行詳細(xì)的分析，將其包含的各種實(shí)用性功能潛力最大化的發(fā)掘出。油用牡丹屬于芍藥科植物，其本身具有比較高的觀賞、藥用與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，除此以外它也是作為水土保持方面成效比較高的熱門木本油料作物，在現(xiàn)代社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中有著良好的發(fā)展前景，此種作物的實(shí)用價(jià)值已經(jīng)被很多的省市所重視，并且得到了不錯(cuò)的發(fā)展。本文針對(duì)油用牡丹的種植技術(shù)以及相關(guān)的發(fā)展前景來進(jìn)行相關(guān)的淺析。

1 油用牡丹種植背景

油用牡丹是一種灌木植物。野生的牡丹主要分布于山東省、四川省西南部、甘肅省東部、云南北部。油用牡丹一般是生長(zhǎng)在高寒山區(qū)，適合生長(zhǎng)的海拔在2000～3000m，此種作物最大的特點(diǎn)就是耐干旱、耐貧瘠、耐高寒且在抗病蟲害生物特征方面能力比較強(qiáng)，不過到冬季時(shí)就會(huì)自動(dòng)進(jìn)入休萌期，休萌期時(shí)長(zhǎng)在1千小時(shí)以上，如此才能確保來年旺盛的生長(zhǎng)趨勢(shì)。油用牡丹屬于我國(guó)特有的植物種，可以說它的全身都是寶，花可做觀賞用、根可醫(yī)病、籽可榨油，因此它在生物世界有著特殊的存在意義。

油用牡丹主要的分布區(qū)域有山東、河南、四川、云南等地，這些地區(qū)無論是氣候環(huán)境還是土壤性狀都是比較適于油用牡丹的生長(zhǎng)，在這其中野生的油用牡丹自然狀態(tài)還是比較常見的，從其種植區(qū)的分布情況可以看出蘭坪縣2016年種植的油用牡丹的產(chǎn)量要遠(yuǎn)比其它地方的高出許多?，F(xiàn)用于生產(chǎn)的油用牡丹有鳳丹和紫斑兩個(gè)品種。

2 油用牡丹的種植技術(shù)

2.1 種植前的篩選

種植油用牡丹之前需要在幾個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，如此才能種植出質(zhì)量與產(chǎn)量都高的油用牡丹，具體分為以下幾個(gè)方面：

2.1.1 地塊選擇。油用牡丹的栽植需要選擇干燥向陽的地區(qū)，土質(zhì)以沙壤土為優(yōu)，土壤的排水要好，同時(shí)土質(zhì)疏松透氣性能較好，一般PH值維持在6.0～8.2之間。

2.1.2 品種選擇。一般都是選擇結(jié)籽量大、出油率高的“鳳丹”牡丹品種為主，不過根據(jù)實(shí)際情況也會(huì)考慮“紫斑牡丹”。

2.2 生物藥劑處理

生根粉和多菌靈15～18%溶液浸根5～7分鐘，促進(jìn)壯根易長(zhǎng)和預(yù)防莖葉銹病。

2.3 土地整理及種苗處理

在栽種油用牡丹之前需要對(duì)種植的土壤進(jìn)行深耕翻曬并進(jìn)行合理的施肥，這是為了將土壤中的病菌與害蟲進(jìn)行殺死，防止油用牡丹生病。一般的最佳種植時(shí)間都是在農(nóng)歷的“寒露”至“冬至”，最晚不能超過“小雪”。對(duì)于種苗的選擇一般采用的都是3年生的“鳳丹”實(shí)生苗，在實(shí)行栽種前還需要對(duì)種苗進(jìn)行等級(jí)的劃分，主要分為兩個(gè)等級(jí)，分別是：苗徑達(dá)到0.5cm以上、苗長(zhǎng)達(dá)到20cm以上的一級(jí)苗；苗徑達(dá)到0.3～0.5cm、苗長(zhǎng)達(dá)到16～20cm的二級(jí)苗。除此以外都視為不合格的種苗要剔除。

2.4 栽植方法

栽種時(shí)，要使用專用的操作工具，挖出寬度為20～25cm，深度在25～35cm的種植塘，并在塘中施如足夠的底肥，在底肥上覆蓋熟土，然后植入牡丹小苗，要確保地下的根系與土可以緊密的聯(lián)系在一起，栽植結(jié)束后還需要用土將其進(jìn)行封高，一般旱坡地土埂的高度在5～8cm，水澆地15cm～20cm（即高壟），這樣能夠保證小苗可以順利的過冬。

2.5 田間管理

油用牡丹的田間管理對(duì)于牡丹的成長(zhǎng)是十分重要的，一般可以分為幾個(gè)關(guān)鍵部分，即：鋤地、追肥、澆水、落葉清除、修剪。鋤地是為了在牡丹的生長(zhǎng)期內(nèi)將其雜草及時(shí)的消滅，并且土壤溫度維持在一定的范圍；追肥是為了讓牡丹的生長(zhǎng)過程中營(yíng)養(yǎng)可以跟上，這樣才能在使其花開更好，籽的產(chǎn)量與質(zhì)量有保證；澆水不宜過多，只需要適量的補(bǔ)充水分即可；落葉清除一般都是在10月下旬葉片開始進(jìn)入干枯期時(shí)，要及時(shí)的清理落葉，如此來防止并減少病蟲害對(duì)牡丹株個(gè)群體的影響；修剪是為了保證單株的開花率和產(chǎn)籽量，這個(gè)時(shí)間是比較靈活的。

3 油用牡丹的發(fā)展前景

3.1 利用價(jià)值

油用牡丹全身都是寶，通過對(duì)其提取物進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)它含有大量的微量元素、18種氨基酸、牡丹精油以及牡丹黃酮的含量都是比較高的，這些東西對(duì)于人體健康方面有著一定的保健效用，并且不含敏激因素，對(duì)人體的使用是安全無害的。這些成分經(jīng)過加工提取可以用在多個(gè)領(lǐng)域，比如食品、化妝品等。

油用牡丹的花瓣、花蕊以及葉片可以與普通的茶葉進(jìn)行深層次的加工與制作，制成相關(guān)的花茶，這種花茶對(duì)人體的健康有著很好的效果，長(zhǎng)期服用不但可以降低血脂，同時(shí)對(duì)于預(yù)防心腦血管等疾病也有著一定的保健作用，可以作為輔助藥物治療來使用。它的藥用性還在逐漸的開發(fā)中，與不同的物質(zhì)進(jìn)行結(jié)合，將自身的藥用性更好的發(fā)揮出來。

3.2 經(jīng)濟(jì)用途

油用牡丹的牡丹籽是提煉牡丹油的主要原料，牡丹油的提煉需要選用優(yōu)質(zhì)的牡丹籽經(jīng)過高科技的萃取將其凝煉成高品質(zhì)的活性油，這種提煉出的牡丹油中富含了100多種活性物質(zhì)，在這其中不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，同時(shí)亞麻酸的含量也在40%以上，這些含量是橄欖油的72倍，也就是如此，它才能成為更健康的油，無論是從養(yǎng)生方面還是從護(hù)膚方面都有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值。

3.3 生態(tài)效益

油用牡丹自身具有較強(qiáng)的耐寒、耐旱、保持水土的能力。這樣的能力在植被恢復(fù)以及生態(tài)建設(shè)等相關(guān)方面有著重要的影響力與作用，尤其是對(duì)生態(tài)的保護(hù)方面作用尤為突出。當(dāng)油用牡丹花開之時(shí)，大片的植被形成一道不可忽視的靚麗風(fēng)景，可以將其發(fā)展成當(dāng)?shù)靥厣纳鷳B(tài)文化旅游業(yè)。在改善當(dāng)?shù)丨h(huán)境的同時(shí)，也創(chuàng)造了客觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在西部的“退耕還林”政策發(fā)展中，可以積極的引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐娜罕姺N植油用牡丹，逐漸的改善人與自然的關(guān)系，從此走上更加和諧集約的經(jīng)營(yíng)道路。

綜上所述，油用牡丹的種植有著十分廣闊的發(fā)展前景，其經(jīng)濟(jì)效益是十分可觀的，它的種植特性決定其可以在很多地方進(jìn)行大面積的推廣種植，不但能夠帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也能改善不良的生態(tài)環(huán)境，尤其是在改善低產(chǎn)林、荒地等方面有著不可忽視的作用，由此也可以發(fā)展成生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益俱佳的可持續(xù)“朝陽產(chǎn)業(yè)”，將其潛力得到最大化的利用與發(fā)展。

（作者單位：671401怒江州蘭坪縣金頂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）