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仔豬副傷寒病例分析及防治

2018-04-12 21:27:52金華市金東區(qū)畜牧獸醫(yī)局321000
當代畜禽養(yǎng)殖業(yè) 2018年12期
關(guān)鍵詞:副傷寒下痢沙門氏菌

金華市金東區(qū)畜牧獸醫(yī)局 321000

仔豬副傷寒即豬沙門氏菌病(Swinesal salmonello-SiS),是一種由沙門氏菌屬中的幾個成員引起的傳染病。該病表現(xiàn)為急性型(敗血型)、亞急性型和慢性型(結(jié)腸炎型),以腹瀉、回腸與大腸發(fā)生固膜性腸炎為特征。人類、各種畜禽及其他動物對沙門菌屬中的許多血清型都有易感性,各年齡均可感染,幼齡的畜禽更易感,豬則多發(fā)生于1~4月齡的仔豬。該細菌主要經(jīng)消化道感染健康畜,一年四季均可發(fā)生,豬在多雨潮濕季節(jié)發(fā)病較多,一般呈散發(fā)性或地方性流行。環(huán)境污染、潮濕、棚舍擁擠、飼料和飲水供應(yīng)不良、長途運輸中氣候惡劣、疲勞、饑餓、寄生蟲感染、分娩、手術(shù)以及斷奶過早等,均可促使該病的發(fā)生,特別是現(xiàn)代集約型養(yǎng)豬場更容易流行該病。

1 病原

(1)形態(tài)結(jié)構(gòu)。 沙門氏菌(Sallmonella)為兩端鈍圓、中等大小的直桿菌,革蘭氏染色陰性,無芽孢,一般無莢膜,有周鞭毛(雞白痢沙門氏菌等除外),菌體大小為0.7~1.5μm至2.0~5.0μm,DNA中(G+C)mol%為50~53,能運動,多數(shù)有菌毛。

(2)生理特征。該菌需氧或兼性厭氧,最適宜的生長溫度為35~37℃,最適宜的pH值6.8~7.8。該菌對營養(yǎng)要求不高,能在普通平板培養(yǎng)基上生長。經(jīng)37℃24小時培養(yǎng),在普通平板上形成圓形、直徑2~3mm,光滑、濕潤、無色、半透明和邊緣整齊的菌落,傷寒沙門氏菌有時可出現(xiàn)侏儒型菌落。乙型副傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌呈黏液狀生長,如將接種上述細菌的平板經(jīng)37℃培養(yǎng)24小時后置室溫1~2天,菌落周圍可形成一圈黏液堤。有的沙門氏菌在S.S或D.C瓊脂上形成中心帶黑色的菌落,在液體培養(yǎng)基中呈均勻渾濁。

沙門氏菌屬 (除亞利桑那沙門氏菌分解乳糖外)不分解乳糖、蔗糖、側(cè)金盞花醇和水楊苷,分解葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣(傷寒沙門氏菌產(chǎn)酸不產(chǎn)氣),多數(shù)能利用枸櫞酸鹽,能還原硝酸鹽為亞硝酸鹽,在氰化鉀培養(yǎng)基上不生長,無苯丙氨酸脫氨酶。沙門氏菌抗原分為菌體抗原(O抗原)、鞭毛抗原(H抗原)、表面抗原(K抗原,即莢膜或包膜抗原,又稱為Vi抗原)和菌毛抗原四種。

多種類型的沙門氏菌具有產(chǎn)生毒素的能力,尤其是腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌。毒素有耐熱能力,75℃經(jīng)l小時仍有毒力,可使人發(fā)生食物中毒。引起豬沙門氏菌病的沙門氏菌的血清型相當復(fù)雜。豬霍亂沙門氏菌(S.choleraesuis)及其孔道夫變種(S.choleraesuissvar.kunzendorf)是主要的病原菌,可引起敗血性傳染和腸炎。鼠傷寒沙門氏菌(S-typhinurium)和德爾俾沙門氏菌(S.derby)可引起急性或慢性腸炎,并可能伴發(fā)高熱;都伯林沙門氏菌(S.dublin)引起豬散發(fā)性敗血型傳染和腦膜炎;而豬傷寒沙門氏菌(S.t yphisuis)則以引起潰瘍性小腸結(jié)腸炎以及壞死性扁桃體炎和淋巴結(jié)炎為特征。

(3)抵抗力。該屬細菌對干燥、腐敗和日光等因素具有一定的抵抗力,在外界環(huán)境中可生存數(shù)周或數(shù)月。在60℃經(jīng)l小時、70℃經(jīng)20分鐘和75℃經(jīng)5分鐘死亡。對化學(xué)消毒劑的抵抗力不強,常用的消毒藥均能將其殺死。

2 流行病學(xué)

(1)易感性。人、各種畜禽及其他動物對沙門氏菌屬中的許多血清型都有易感性,不分年齡均可感染,幼齡畜禽更為易感。豬多發(fā)生于2~4月齡的斷奶仔豬。

(2)傳染源。主要是病豬和某些健康帶菌豬,病原菌存在于腸道中,由糞便、尿、乳汁以及流產(chǎn)的胎兒、胎衣和羊水排出病菌。

(3)傳播途徑。病菌污染飼料和飲水,經(jīng)消化道感染健康畜。病豬與健康豬交配或用病公豬的精液人工授精可造成傳染。此外,子宮內(nèi)感染也有可能。鼠類也可傳播該病。健康畜禽的帶菌現(xiàn)象非常普遍,病菌可潛藏于消化道、淋巴組織和膽囊內(nèi),當外界不良因素使動物抵抗力降低時,病菌活力增強而發(fā)生內(nèi)源感染。

(4)流行特點。該病一年四季均可發(fā)生。豬在多雨潮濕季節(jié)發(fā)病較多,一般呈散發(fā)或地方性流行。環(huán)境污染、潮濕、棚舍擁擠、飼料和飲水供應(yīng)不良、長途運輸中氣候惡劣、疲勞、饑餓、寄生蟲感染、分娩、手術(shù)及斷奶過早等,均可促進該病的發(fā)生。

3 癥狀

(1)急性型(敗血型)。急性型(敗血型)發(fā)病初期多為急性經(jīng)過,多見于斷奶前后的仔豬。病豬體溫升高至41~42℃,精神萎靡,食欲不振或廢絕,寒顫,鼻盤發(fā)干,眼結(jié)膜發(fā)紅,有黏性分泌物。初期便秘,后期下痢,排出淡黃色惡臭的稀糞,有時發(fā)生腹瀉。發(fā)病后的2~3天,鼻端、耳、頸、腹及四肢內(nèi)側(cè)皮膚上出現(xiàn)紫色斑。此時病豬迅速衰竭,行走不穩(wěn),弓背彎腰,毛焦肷吊,呼吸困難,有時出現(xiàn)癥狀后24小時內(nèi)死亡,但多數(shù)病程為2~4天,病死率為20%~60%。

(2)慢性型(結(jié)腸炎型)。慢性型(結(jié)腸炎型)的病狀與急性相似,但是癥狀不明顯或緩和些,其特征癥狀是下痢。糞便呈粥狀或水樣,為灰白、淡黃、黃綠、灰綠或污黑色,惡臭,?;煊叙ひ骸つせ蜓?。嚴重時肛門失禁,采食、躺臥、起立和行走時糞便自然下流,使尾部及整個后軀沾污,有的咳嗽時呈噴射狀排出稀糞水。有時排幾天干糞后又下痢,反復(fù)多次,即下痢與便秘交替進行。由于下痢和失水,病豬很快消瘦。通常慢性病豬體溫稍高或正常,食欲減退,精神不振,寒顫,常堆疊在一起。眼有黏性或膿性分泌物,上下眼瞼常被粘著,少數(shù)發(fā)生角膜渾濁,嚴重者發(fā)展為潰瘍,甚至眼球被腐蝕。有些病豬在病的中、后期皮膚出現(xiàn)彌漫性濕疹,特別是腹部皮膚有時可見綠豆大、干涸的漿性覆蓋物,揭開可見淺表潰瘍。有些病豬發(fā)生咳嗽和呼吸加快癥狀。由于持續(xù)下痢,病豬日漸消瘦、衰弱,被毛粗亂無光,行走搖晃,眼眶下陷,后期極度瘦削,弓背,腹部收縮,緊貼背脊下,筋骨畢露,體瘦如柴。病程往往拖延2~3周或更長,最后衰竭死亡。有時病豬癥狀逐漸減輕,狀似恢復(fù),但以后生長發(fā)育不良或經(jīng)短期又復(fù)發(fā)。病死率為25%~50%。有些豬群發(fā)生潛伏性“副傷寒”,致使小豬生長發(fā)育不良,被毛粗亂,污穢,體質(zhì)較弱,偶有下痢。體溫和食欲變化不大。一部分患豬發(fā)展到一定時期突然病情惡化而死亡。慢性病豬的死亡多在病后半個月左右,亦見病后長達2個月才死亡的。不死的病豬生長發(fā)育停滯而成為僵豬。

4 病理變化

(1)急性型(敗血型)。病死豬的頭部、耳朵和腹部等處皮膚出現(xiàn)大面積藍紫斑,各內(nèi)臟器官具有一般敗血癥的共同變化。全身漿膜、黏膜以及各內(nèi)臟有不同程度的點狀出血,全身淋巴結(jié)尤其是腸系膜淋巴結(jié)及內(nèi)臟淋巴結(jié)腫大,呈漿液狀炎癥和出血。心包和心內(nèi)、外膜有小點狀出血,有時有漿液性纖維素性心包炎。脾腫大,被膜偶見散在的小點狀出血。腎臟皮質(zhì)部蒼白,偶見有細小出血點或斑點狀出血,腎盂、尿道和膀胱黏膜也常有出血點。肝臟腫大、淤血,被膜有時見有出血點。許多病例可見肝內(nèi)有許多針尖大至粟粒大的黃灰色壞死灶和灰白色副傷寒結(jié)節(jié)。肺臟多半表現(xiàn)淤血和水腫,氣管內(nèi)有白色泡沫,小葉間質(zhì)增寬并積有水腫液,肺的尖葉、心葉和膈葉的前下部常有小葉性肺炎灶。極重病例常伴發(fā)有纖維素性肺炎。腦膜腦脊髓炎可見于部分病例,病變主要是血管炎。腦膜和腦實質(zhì)有出血斑點。腦實質(zhì)的病變?yōu)閺浡匀庋磕[性腦炎,偶發(fā)腦軟化,少數(shù)病例還見微小膿腫,病灶內(nèi)可見細菌栓子。胃黏膜嚴重淤血和梗死而呈黑紅色,病期超過1周時黏膜內(nèi)淺表性糜爛。腸道通常有卡他性腸炎,嚴重者為出血性腸炎。腸壁淋巴小結(jié)普遍增大,并常發(fā)生壞死和小潰瘍。

(2)慢性型(結(jié)腸炎型)。尸體極度消瘦,腹部和末梢部位皮膚出現(xiàn)紫斑,胸腹下和腿內(nèi)側(cè)皮膚上常有豌豆大或黃豆大的暗紅色或黑褐色痘樣皮疹,特征性病變主要在大腸、腸系膜淋巴結(jié)和肝臟。后段回腸和各段大腸發(fā)生固膜性炎癥。局灶性病變是在腸壁淋巴組織壞死基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。集合淋巴小結(jié)和孤立淋巴小結(jié)明顯增大,突出于黏膜表面,中央發(fā)生壞死,并逐漸向深部和周圍擴展。同時有纖維素滲出,并與壞死腸黏膜凝結(jié)為糠麩樣的假膜,這種固膜性痂塊因混雜腸內(nèi)容物和膽汁而呈現(xiàn)污穢的黃綠色。壞死向深層發(fā)展并波及到肌層和漿膜層時,可引起纖維素性腹膜炎。少數(shù)病灶其壞死性痂塊在壞死區(qū)周圍發(fā)生分界性炎癥和膿性溶解,隨后腐離而脫落,遺留圓形或橢圓形潰瘍,繼之潰瘍愈合而成疤痕。

淋巴結(jié)變化與病程長短有關(guān),腸系膜淋巴結(jié)有時增大幾倍,切面呈灰白色腦髓樣(腦髓樣增生),并常散在灰黃色壞死灶,有時形成有大塊的干酪樣壞死物,咽后淋巴結(jié)和肝門淋巴結(jié)等均明顯增大。多數(shù)病例伴有扁桃體病變,表現(xiàn)腫脹和潮紅,隱窩內(nèi)充滿黃灰色壞死物,間或有潰瘍。膽囊腫大,壁增厚,其黏膜潰瘍,壞肝臟呈不同程度淤血和變性,突出的病變是肝實質(zhì)內(nèi)有許多針尖大至粟粒大的灰紅色和灰白色病灶,從表面和切面觀察時,可見一個肝小葉內(nèi)有時有幾個小病灶,組織學(xué)檢查肝有細胞結(jié)節(jié)。

5 診斷

(1)臨床診斷。依據(jù)流行病學(xué)、臨床癥狀和病理變化可作出初步診斷。該病為原發(fā)性疾病,僅發(fā)生于6月齡以下豬,1~4月齡的仔豬多發(fā),一般呈散發(fā)性。若存在飼養(yǎng)管理不良、氣候惡劣和長途運輸?shù)炔涣紬l件,可誘發(fā)該病呈地方性流行。病豬表現(xiàn)慢性下痢,生長發(fā)育不良。剖檢可見大腸發(fā)生彌漫性纖維素性壞死性腸炎變化,肝、脾及淋巴結(jié)有小壞死灶或灰白色結(jié)節(jié)。

(2)實驗室診斷。①細菌學(xué)診斷。采取病豬的糞、尿或肝、脾、腎、腸系膜淋巴結(jié),流產(chǎn)胎兒的胃內(nèi)容物,流產(chǎn)病畜的子宮分泌物少許等作涂片鏡檢或分離培養(yǎng)。將被檢材料制成涂片,自然干燥革蘭氏染色鏡檢,發(fā)現(xiàn)有兩端橢圓或卵圓形、不運動、不形成芽孢和莢膜的革蘭陰性小桿菌。

將病料直接劃線接種選擇培養(yǎng)基 (S.S瓊脂、D.C瓊脂)和鑒別培養(yǎng)基(麥康凱瓊脂、伊紅美藍瓊脂)各一平板,置37℃培養(yǎng)24小時。沙門氏菌一般形成無色透明或半透明、中等大小,邊緣整齊、光滑、較扁平的菌落。有的沙門氏菌因產(chǎn)生硫化氫,在S.S或D.C瓊脂上形成中心帶黑色的菌落。挑取沙門氏菌可疑菌落接種于雙糖鐵(或三糖鐵)斜面,置37℃培養(yǎng)18~24小時,觀察底層葡萄糖產(chǎn)酸或產(chǎn)酸產(chǎn)氣,產(chǎn)生硫化氫變?yōu)樽睾谏?,上層斜面乳糖不分解、不變色,則可初步判定為沙門氏菌。必要時進行生化試驗及動物接種實驗等。②血清學(xué)診斷挑取雙糖鐵(三糖鐵)斜面培養(yǎng)物做玻片凝集試驗,將沙門氏菌A-F群多價血清滴1滴置玻片上,然后用鉑耳挑取培養(yǎng)物少許,在血清滴中混合均勻后觀察,如凝集反應(yīng)呈陽性,再分別用O單價血清作定組鑒定,以確定所屬群別。對流免疫電泳(CIE)、協(xié)同凝集試驗 (COA)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(ELISA)、免疫熒光法、基因探針檢測、重氮乳反向乳凝與乳凝試驗等都可用于沙門氏菌的快速診斷。

6 臨床案例

(1)臨床病例1。豬種類型為外三元,體重20kg,2.5月齡。臨床表現(xiàn)為排黃綠色糞便,咳嗽時糞便呈水樣噴射,精神不振,食欲減退,寒顫,常堆疊在一起。治療方案為土霉素每日50~100mg/kg體重,分2~3次口服,連用3~5天后劑量減半,繼續(xù)用藥4~7天。

(2)臨床病例2。豬種類型為外三元,體重45kg,4.5月齡。臨床表現(xiàn)為肛門失禁,采食、躺臥或起立和行走時出現(xiàn)下痢,糞便自然下流,消瘦,衰弱,被毛粗亂無光,行走搖晃。治療方案為肌注硫酸黃連素100mg,一天2次,連用2天。

(3)臨床病例3。豬種類型為外三元,體重41kg,4.5月齡。臨床表現(xiàn)為糞便呈粥狀,惡臭,肛門失禁,食欲不振,眼部有黏性分泌物。治療方案為新霉素每日5~15mg/kg體重,分2~3次口服,連用3~5天后劑量減半,繼續(xù)用藥4~7天。

以上三個案例均是仔豬副傷寒的慢性型,如果豬場在同一時期出現(xiàn)了此類情況,應(yīng)立即對仔豬進行隔離飼養(yǎng)觀察,同時對整個豬場用10%石灰乳進行消毒,在治療及時的情況下該病能夠得到有效的控制。

7 防治措施

(1)改善飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)管理不當和衛(wèi)生條件不良是促進仔豬副傷寒發(fā)生和傳播的主要原因,因此以防為主是防治該病的關(guān)鍵所在。首先應(yīng)該改善飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生條件,增強仔豬抵抗力,飼料用具和食槽經(jīng)常洗刷,圈舍要清潔,經(jīng)常保持干燥,勤換墊草,及時清除糞便。冬春季節(jié)溫度變化較大,此時應(yīng)做好相應(yīng)的保暖工作,避免由于氣候多變引起疫病。飼喂的飼料及飲水應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生,提高豬只的抵抗力。對仔豬要提早補料,防止亂吃臟物。根據(jù)斷乳仔豬體質(zhì)強弱及大小分槽飼喂。給予優(yōu)質(zhì)而易消化的多樣化飼料,適當補充維生素E和鋅,防止突然更換飼料。

(2)免疫預(yù)防。在該病的常發(fā)豬場或地區(qū),30~35日齡仔豬斷奶時可選擇副傷寒疫苗給予口服、灌服或注射,口服時使用生理鹽水對疫苗進行稀釋,每次取5~10mL摻入飼料。灌服時使用涼開水5~10mL對疫苗進行稀釋,注射時使用氫氧化鋁溶液對疫苗進行稀釋,注射部位取耳后淺層肌。

(3)發(fā)病后的治療措施。①隔離病豬,及時治療。常用的抗生素藥物有土霉素、卡那霉素和新霉素等。劑量為土霉素每日50~100mg/kg體重,新霉素每日5~15mg/kg體重,分2~3次口服,連用3~5天后劑量減半,繼續(xù)用藥4~7天?;前芳谆悙哼?SMZ)或磺胺嘧啶(SD)20~40mg/kg體重,加甲氧芐氨嘧啶(TMP)2~4mg/kg體重,混合后分2次口服,連用1周?;蛴脧?fù)方新諾明(SMZ-TMP)70mg/kg體重,首次劑量加倍,連用3~7天。圈舍要定期清掃、消毒,特別是飼槽要經(jīng)常刷洗干凈。糞便堆積發(fā)酵后利用。根據(jù)發(fā)病當時疫情的具體情況,必要時對假定健康豬可在飼料中加入抗生素飼料進行預(yù)防。死豬應(yīng)無害化處理,切不可食用,防止人發(fā)生中毒事故。

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