王業(yè)寧 ，田 麗，李勝忠*，劉長龍，潘桂林

（1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830052；2.福海縣海富特種魚養(yǎng)殖有限責(zé)任公司）

貝加爾雅羅魚 （Leuciscus leuciscus baicalensis）隸屬鯉形目（Cypriniformes）鯉科（Cyprinidae）雅羅魚屬（Leuciscus），俗稱小白魚或小白條，我國主要分布于新疆北部額爾齊斯河及烏倫古河水系[1-2]。貝加爾雅羅魚是以水生昆蟲為主的雜食性魚類，成熟個(gè)體尾重?cái)?shù)十克不等，有春季溯河產(chǎn)卵的習(xí)性。貝加爾雅羅魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，肌間刺少，營養(yǎng)豐富，價(jià)值高，是新疆地區(qū)最有發(fā)展前途的名優(yōu)經(jīng)濟(jì)魚類之一[3]。隨著人類社會(huì)活動(dòng)范圍不斷擴(kuò)大，以及自然環(huán)境變化等多種因素的影響，目前我國各地已很難見到，各地捕撈量已不足阿勒泰地區(qū)水產(chǎn)品總量的1%[4]。

目前國內(nèi)外對(duì)貝加爾雅羅魚的研究較少，主要集中在形態(tài)、分類和分子遺傳方面，在貝加爾雅羅魚繁殖、孵化等研究方面尚屬空白。本試驗(yàn)對(duì)人工繁殖下貝加爾雅羅魚胚胎發(fā)育過程進(jìn)行了研究，旨在探究人工繁殖下貝加爾雅羅魚胚胎發(fā)育規(guī)律，為貝加爾雅羅魚人工繁殖時(shí)孵化率、發(fā)眼率和破膜率的提高提供一定的技術(shù)指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 親本魚來源

所用試驗(yàn)親本魚選自福?？h海富特種魚養(yǎng)殖有限責(zé)任公司。挑選出活力強(qiáng)且成熟度發(fā)育較好的個(gè)體作為試驗(yàn)親本魚，其中雌魚體重120～180 g、雄魚體重90～150 g。

1.2 受精與孵化

本試驗(yàn)采取人工干法受精，先采卵后采精，雌雄比為1∶1或1∶2，精卵混合后用羽毛進(jìn)行攪拌，清水漂洗后，將受精卵放入孵化環(huán)道進(jìn)行孵化，孵化水溫為8～17℃，每天最大水溫變動(dòng)在4℃以內(nèi)。

1.3 胚胎發(fā)育觀察

所得受精卵使用顯微鏡觀察，并及時(shí)用麥克奧迪SK-200型顯微鏡進(jìn)行拍攝，記錄不同孵化時(shí)間內(nèi)胚胎發(fā)育各階段的形態(tài)變化。本試驗(yàn)分為4批次進(jìn)行，各批次胚胎每天觀察1次，以所觀察樣本中有50%表現(xiàn)出相應(yīng)發(fā)育期特征為標(biāo)準(zhǔn)做為記錄時(shí)間。

2 結(jié)果與分析

2.1 貝加爾雅羅魚胚胎發(fā)育過程

本試驗(yàn)觀察和記錄到了貝加爾雅羅魚胚胎發(fā)育過程的8個(gè)發(fā)育階段：受精卵期、囊胚期、原腸期、尾芽期、晶體期、發(fā)眼期、破膜前期、破膜期。在孵化水溫8～17℃、每天溫差在4℃以內(nèi)的條件下，貝加爾雅羅魚魚苗孵化需要20～21 d，平均孵化積溫為246.4℃·d。

2.2 貝加爾雅羅魚胚胎發(fā)育各階段特征

2.2.1 受精卵

表1 胚胎發(fā)育時(shí)期

圖1 貝加爾雅羅魚的胚胎發(fā)育

貝加爾雅羅魚卵粒較小呈亮白透明色，未吸水時(shí)卵徑為0.8～1.2 mm，受精卵呈球形、橢球形，顏色呈淡黃色，透明。從受精到合子出現(xiàn)需要0.5～1.0 d，平均積溫為6.0℃·d（見表1）。受精后的合子緊靠卵膜（見圖 1a）。

2.2.2 囊胚期

在胚胎的動(dòng)物極細(xì)胞分裂不斷進(jìn)行，分裂球數(shù)目愈來愈多的同時(shí)形態(tài)也愈來愈小。在動(dòng)物極一側(cè)形成高帽狀是該期的顯著特征（見圖1b）。

2.2.3 原腸期

囊胚層細(xì)胞沿著卵黃的表面向其四周下包，胚層下包至1/3以上時(shí)胚胎形成似帽緣狀胚環(huán)，為原腸早期；下包至1/2時(shí)進(jìn)入原腸中期；胚層下包至3/4時(shí)進(jìn)入原腸晚期（見圖1c）。

2.2.4 尾芽期

胚體尾部向后發(fā)育延長，在胚體后端出現(xiàn)圓錐狀尾芽為該期典型特征，同時(shí)視囊出現(xiàn)分化，眼睛開始變圓（見圖1d）。

2.2.5 晶體期

眼杯口處出現(xiàn)圓形的晶體且輪廓清晰，顏色較暗，腦部的分化較明顯，為晶體期（見圖1e）。

2.2.6 發(fā)眼期

受精后的16～17 d，積溫達(dá)到187.0℃·d時(shí)，胚胎到達(dá)發(fā)眼期（見表1），此時(shí)胚胎頭部輪廓明顯，眼球黑色素明顯，腦部開始分化，胚體轉(zhuǎn)動(dòng)更加頻繁（見圖1f）。進(jìn)入發(fā)眼期后胚胎對(duì)波浪震動(dòng)、溫差變化的適應(yīng)性有所加強(qiáng)。

2.2.7 破膜前期

胚體開始大幅度扭動(dòng)，尾部彎曲，身體呈“S”狀，此時(shí)胚體轉(zhuǎn)動(dòng)加劇，轉(zhuǎn)動(dòng)頻繁（見圖1g）。

2.2.8 破膜期

受精后的20～21 d，胚體扭動(dòng)幅度大，胚體轉(zhuǎn)動(dòng)加劇，胚體轉(zhuǎn)動(dòng)頻繁，開始破膜而出（見圖1h）。破膜時(shí)從頭部開始，或尾部開始，此時(shí)孵化積溫已經(jīng)累計(jì)達(dá)到 246.4℃·d（見表 1）。

3 討論

3.1 卵子和精子的質(zhì)量對(duì)胚胎發(fā)育的存活率有很大影響

貝加爾雅羅魚親本的產(chǎn)前培育是苗種生產(chǎn)的首要技術(shù)環(huán)節(jié)，親本培育的質(zhì)量好壞直接決定了人工繁殖時(shí)卵子和精子的質(zhì)量，而卵子和精子的質(zhì)量又決定了胚胎發(fā)育時(shí)的存活率，因此，貝加爾雅羅魚人工繁殖工作首先需從親本的產(chǎn)前培育抓起。

3.2 發(fā)眼前期孵化管理的重要性

對(duì)魚類而言胚胎的死亡主要發(fā)生在發(fā)眼期之前，在發(fā)眼前期水體環(huán)境中的水質(zhì)、溫度、光線等因素發(fā)生微小的變化都會(huì)導(dǎo)致魚類胚胎的死亡。因此，在發(fā)眼前期孵化過程中的操作要格外小心，要避免發(fā)生溶氧、氨氮、溫差等條件的改變。而在發(fā)眼期之后胚胎對(duì)環(huán)境中的震動(dòng)、水質(zhì)、溫差、陽光等條件的適應(yīng)性是增強(qiáng)的，所以，在胚胎發(fā)眼后胚胎發(fā)育的存活率是很高的，很多情況下漁業(yè)上苗種出售時(shí)選擇在發(fā)眼期后進(jìn)行就是這個(gè)道理，尤其是對(duì)于孵化期較長的鮭鱒魚類而言更是如此。

3.3 孵化期間的其它管理問題

溫度是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵因子。本次試驗(yàn)證實(shí)貝加爾雅羅魚胚胎發(fā)育適宜的水溫范圍在8～17℃，日溫差不宜超過4℃。 在孵化期間保持一定的水流有助于防止胚胎的粘連和沉積，避免了胚胎因粘連聚集引發(fā)溶氧不足性的死亡。剛出膜的魚苗活動(dòng)能力很弱，易下沉，此時(shí)應(yīng)當(dāng)略加大水流，保持水質(zhì)清新，這對(duì)提高孵化率有很大的作用[5]。在孵化的過程中要定期揀除死卵，孵化期間盡量使胚胎處于安靜的狀態(tài)，并采用避光措施[6]。

[1]任慕蓮，郭焱，張人銘，等.中國額爾齊斯河魚類資源及漁業(yè)[M].烏魯木齊：新疆科技衛(wèi)生出版社，2002.

[2]郭焱，張人銘，蔡林鋼，等.新疆魚類志[M].烏魯木齊：新疆科學(xué)技術(shù)出版社，2012.

[3]林夢(mèng)陽，張健，劉長龍，等.烏倫古河貝加爾雅羅魚人工繁殖技術(shù)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（1）：229-230.

[4]劉曉辰，卓然江，殷建國，等.新疆阿勒泰地區(qū)貝加爾雅羅魚池養(yǎng)殖試驗(yàn)[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2015（4）：35.

[5]唐紅日，張毅，陳云祥，等.如何做好鱖魚人工孵化中的管理工作[J].內(nèi)陸水產(chǎn)，2004（2）：15.

[6]王釗.虹鱒魚的人工繁殖技術(shù)[J].現(xiàn)代畜牧科技，2017（8）：58.