這個(gè)評(píng)價(jià)是指在福建省內(nèi)創(chuàng)業(yè)起家的富豪，按這個(gè)界定，應(yīng)當(dāng)是達(dá)利食品的許世輝家族。

達(dá)利食品2015年11月于香港上市之后，在各類富豪榜中，許世輝家族就沒(méi)有脫靶于福建首富，可以說(shuō)是財(cái)富值相當(dāng)平穩(wěn)。

上市之后，達(dá)利食品一直保持著較高的利潤(rùn)率，這在同業(yè)中是一個(gè)存在的奇跡，因?yàn)檫@些年整個(gè)飲料食品行業(yè)都面臨著艱難的升級(jí)，國(guó)內(nèi)一些大牌也難免陷入銷量與利潤(rùn)下滑的困境。所以，在市場(chǎng)定位、新品策略及成營(yíng)銷費(fèi)用控制上，達(dá)利食品有自身良好的路數(shù)。

許世輝在食品領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)較早，也使得他對(duì)這個(gè)行業(yè)及市場(chǎng)有較好的理解力。最早的創(chuàng)業(yè)在1989年，到現(xiàn)在達(dá)利食品的市場(chǎng)值約790億港幣，而在今年的1月份曾一度穩(wěn)定在千億港幣市值的平面上。達(dá)利食品被稱為國(guó)內(nèi)休閑食品的頂級(jí)企業(yè)，不是短時(shí)的奇跡，是長(zhǎng)期創(chuàng)業(yè)的結(jié)果。

從近期發(fā)布的胡潤(rùn)2018百富榜榜單看，許世輝家族財(cái)富達(dá)650億元，在總榜中排26位，在福建民營(yíng)企業(yè)家中處在第一位。應(yīng)當(dāng)說(shuō)后來(lái)追趕者也相當(dāng)有實(shí)力，比如寧德時(shí)代的曾毓群異軍突起成為福建富豪排名的第二位，財(cái)富值達(dá)400億元，雖然從單體上看，與許世輝仍在不小的差距，但在這次榜單中，寧德時(shí)代有7人上榜，且上榜者的財(cái)富值均超過(guò)了23億元。寧德時(shí)代作為新能源領(lǐng)域的佼佼者，其造富潛力不容小覷。

三安集團(tuán)的林秀成、林志強(qiáng)父子是榜單福建富豪的季軍，排在總榜79位，財(cái)富值330億元。三安集團(tuán)是多元化運(yùn)作，其旗下的三安電子則是目前國(guó)內(nèi)最大的光電子產(chǎn)業(yè)化基地，其也具有產(chǎn)業(yè)上的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

從實(shí)際財(cái)富值看，福建人在制造業(yè)、IT業(yè)和金融投資等領(lǐng)域，也有較強(qiáng)的實(shí)力。值得一提的是，目前互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)頗具氣勢(shì)的字節(jié)跳動(dòng)與美團(tuán)，其創(chuàng)始人也是福建人。